Nhà hàng "Rassolnik", Irkutsk: địa chỉ, đánh giá, ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Nơi này được nhiều người coi là hình ảnh thu nhỏ của hoài niệm thực sự về thời Xô Viết. Tại lối vào nhà hàng "Rassolnik" ở Irkutsk, theo truyền thống, khách được chào đón bằng một lời tử tế và một nụ cười chân thành bởi chú Vasya, trong chiếc quần thể thao, áo phông "có cồn" và đi dép lê, tất cả những người thường xuyên của cơ sở đều biết đến. Các chi tiết nội thất dường như đưa du khách trở lại nửa thế kỷ trước. Nhà hàng Rassolnik ở Irkutsk (ảnh được giới thiệu trong bài viết) được cách điệu như một căn hộ điển hình của một gia đình Xô Viết thông minh trung bình. Toàn bộ bầu không khí của tổ chức có lợi cho việc tiến hành các cuộc trò chuyện chân thành và những bữa tiệc vui vẻ. Những người sành ăn khuyên bạn nên đến đây cho những ai nhớ nấu nướng thực sự tại nhà. Bạn có thể dùng bữa tại Rassolnik trong khi thưởng thức những bộ phim Liên Xô khó quên được chiếu trên màn hình TV lớn. Và trong khi chờ đặt hàng, du khách có thể đắm mình trong ký ức tuổi thơ - ăn máy sấy hoặc kẹo bơ cứng, ngắm nhìn các yếu tố độc quyền của nội thất cổ điển.

Giới thiệu

Học viện nằm gần Cung thể thao (quận Oktyabrsky của Irkutsk). Thu hút thực khách bằng các món ăn ngon tự nấu và lối trang trí cổ điển thời Liên Xô.

Như du khách lưu ý trong đánh giá của họ, trong nhà hàng Rassolnik ở Irkutsk, sự kết hợp hài hòa giữa thiết kế nội thất thú vị, đồ ăn đa dạng và ngon, nhân viên chu đáo và chân thành tạo ra một bầu không khí đặc biệt mà bạn muốn cảm thấy hoài cổ và đồng thời bạn có thể có một bữa trưa chất lượng và nghỉ ngơi thoải mái.

Thông tin hữu ích

Địa chỉ của nhà hàng Rassolnik: Irkutsk, st. 3 tháng 7. Học viện nằm ở tầng trệt của tòa nhà. Trạm dừng vận chuyển mặt đất Lenina (Philharmonia) cách đó 400 m.

Sức chứa - lên đến 80 người. Du khách có thể đặt món ăn Nga tại đây. Số tiền hóa đơn trung bình: từ 1500 rúp. Mở nhà hàng:

• Chủ Nhật-Thứ Năm: từ 12:00 đến 24:00;
• Thứ Sáu và Thứ Bảy: từ 12:00 đến 02:00.

Thanh toán được chấp nhận tại đây:

• bằng thẻ;
• tiền mặt;
• qua ngân hàng.

Tính năng

Trong nhà hàng "Rassolnik" ở Irkutsk từ 12:00 đến 16:00, khách được phục vụ:

• bữa trưa công sở (giá - từ 280 rúp);
• ẩm thực Nga;
• rượu vang;
• các món ăn trong thực đơn dành cho trẻ em và đậu lăng;
• đến dịch vụ mang đi;
• nhạc sống;
• khả năng đặt bàn.

Cũng tại cơ sởtổ chức:

• tiệc;
• dạ tiệc đám tang.

Khách đến nhà hàng Rassolnik (Irkutsk) có thể sử dụng:

• góc thiếu nhi;
• dancefloor;
• Wi-Fi.

Về dịch vụ giao hàng

Ngoài ra, nhà hàng Rassolnik (Irkutsk) cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi:

• cơm trưa công sở;
• khóa học thứ hai nóng bỏng;
• món tráng miệng;
• bữa trưa công ty.

Cơ sở còn giao hàng tận nhà, văn phòng:

• súp;
• xà lách;
• bánh.

Nội thất

Nhà hàng "Rassolnik" (Irkutsk) tự đặt mình như một đại diện không thể quên đối với nhiều truyền thống của Liên Xô. Thiết kế nội thất đẹp (một số du khách gọi là điện ảnh) được cách điệu tối đa để phù hợp với không khí của căn hộ của trí thức Xô Viết. Các bức tường được trang trí bằng màu nâu và màu nhạt và được trang trí bằng những bức ảnh của thế kỷ trước. Giá treo đặc biệt thu hút sự chú ý trong phòng, trên đó có những chiếc lọ đựng dưa chua được sắp xếp đẹp mắt. Nhiều chi tiết của môi trường xung quanh gợi nhớ đến thời kỳ của Liên Xô - một bầu không khí đặc biệt trong viện được tạo ra bởi sự hiện diện của ảnh cắt dán các cuộn băng trên tường, một máy chiếu trên trần nhà, một chiếc samovar, đồng hồ từ thế kỷ trước, các bức tượng nhỏ và những chiếc bình pha lê, một chiếc máy đánh chữ, một chiếc đàn piano, một chiếc TV cổ điển và một chiếc tủ lạnh "hiếm".

Về menu

Theo đánh giá, thực đơn ở nhà hàng Rassolnik (Irkutsk) vô cùngsự đơn giản. Dưới đây là các món ăn của ẩm thực Xô Viết cổ điển được cung cấp cho người dân địa phương và khách du lịch - dưa chua, borscht, cốt lết, bắp cải cuộn, bánh kếp và các món ăn khác quen thuộc với "những người nhập cư từ Liên Xô".

Chất lượng đồ ăn được khách mô tả là trên trung bình, nhưng chưa hoàn hảo. Vị trí đầu tiên được yêu cầu ở đây tất nhiên là dưa chua - một món súp cổ điển với sườn heo, thịt bò và ức hun khói. Chính món ngon này thường được khách đến cơ sở đặt mua nhiều nhất.

Draniki cũng rất phổ biến: với thịt, omul hoặc đơn giản là với kem chua. Ngoài ra, nhà hàng còn cung cấp tuyển chọn phong phú các món salad, món thịt nóng và món tráng miệng, đồng thời thực đơn dành cho trẻ em đặc biệt dành cho những vị khách nhỏ tuổi nhất.

Regulars khuyên những người mới bắt đầu nên đặt bữa trưa tại Rassolnik, bao gồm salad Taiga với thịt bò, hạt thông và cà chua, bánh kếp với hành tây và omul, thịt lợn huy chương với nước sốt lingonberry. Đối với món tráng miệng, bạn có thể thưởng thức bánh mật ong tự làm và trà Baikal đặc trưng.

Phần menu

Menu Rassolnik được chia thành các phần:

• menu chính;
• nuôi;
• trưa;
• bé;
• tiệc.

Trong mỗi món, khách có thể chọn món tùy theo sở thích và ý thích. Danh sách menu chính bao gồm các phần thể hiện sự lựa chọn phong phú:

• ăn vặt nguội và nóng;
• xà lách;
• súp;
• pelmeni;
• các món thịt, cá nóng hổi;
• món ăn của các dân tộc ở Liên Xô;
• món ăn kèm;
• nướng;
• món tráng miệng;
• Sản phẩm hầm củaGranny.

Giá từ menu

Chi phí phục vụ món khai vị nguội ở Rassolnik:

• Ẩm thực thịt tự làm (từ thịt lợn luộc, lưỡi bê, gà tây cuộn, thịt bò nướng, mù tạt, cải ngựa) - 520 rúp
• Thạch tự làm với thịt bò theo công thức của bà ngoại - 250 rúp
• Sagudaya từ omul - 280 rúp
• Fish Trio (omul muối, cá trích muối, cá hồi muối, hành muối, chanh) - 480 rúp
• Basturma tạo bọt tuyệt vời - 280 rúp
• Giăm bông cuộn phô mai - 280 rúp
• Thịt xông khói muối với rượu vodka và tỏi - 250 rúp
• Cà tím cuộn với mousse phô mai tỏi - 280 rúp
• Stroganina từ xạ hương - 280 rúp
• Cheese Palette (gồm các loại pho mát sau: "Maasdama", "Mont-blue", "Parmesan", "Mozzarella". Ngoài ra, món ăn còn có các thành phần sau: feta, nho, quả óc chó và em yêu) - 500 RUB
• Cá trích với salad (khoai tây) - 190 rúp

Giá thành một phần sản phẩm từ "Hầm rượu của bà":

• Nấm với kem chua - 320 rúp
• Cà chua trong nước ép riêng - 140 rúp
• Dưa bắp cải với dâu tây, cà chua ngâm và dưa chua giòn - 240 rúp
• Dưa chuột muối tỏi - 110 rúp
• Cayớt xanh ngâm chua - 140 rúp

Giá một phần salad:

• "Săn bắn" - 320 rúp.
• "Herrings dưới một chiếc áo khoác lông" (với trứng cá muối đỏ và bánh mì nướng Borodino) - 320 rúp
• Mimosa với cá hồi hun khói - 335 RUB
• "Taiga" (từ thịt bò, cà chua và hạt thông) - 370 rúp.
• Dầu giấm cổ điển - 220 rúp

Có thể đặt một phần các món ăn của các dân tộc ở Liên Xô với giá:

• Bọ hành tây Lithuania (gồm thăn bò và sốt hành tây kem) - 550 rúp
• Cà tím nhồi kiểu Armenia (từ cà tím, thịt băm, cà chua, pho mát) - 485 rúp
• Machanki Belarus (từ sườn heo hầm kem chua, bánh quy giòn) - 440 rúp
• Sườn cừu kiểu Kyrgyzstan (từ sườn cừu, bánh phồng, kem chua, cà chua) - 580 rúp
• Thịt cừu Gruzia Chakhokhbili (từ thịt cừu, cà chua, hành tây) - 545 rúp
• Kiev cốt lết (ức gà, bơ, rau thơm, bột nhuyễn, kem chua) - 360 rúp
• Uzbek Lagman (từ thịt bò, bắp cải, cà rốt, tỏi, hành tây, cà chua, mì tự làm) - 270 rúp

Có thể gọi một phần các món nóng (thịt) với giá:

• Stroganoff thịt bò với khoai tây nghiền và nấm - 445 rúp
• Hũ lợn với sốt lingonberry - 440 rúp
• Sườn heo ướp gia vị và rượu vang đỏ - 440 rúp
• Bít tết với adjika - 475 rúp
• Chả thịt nhồi trứng và sốt nấm - 385 rúp
• Giò heo sốt kemsốt nấm (từ thịt lợn, nấm, cà chua, pho mát, kem, ổ bánh mì) - 475 rúp
• Cuộn bắp cải tự làm - 350 rúp

Trải nghiệm khách

Du khách gọi "Rassolnik" là một trong những nhà hàng tốt nhất ở Irkutsk, "giữ thương hiệu" trong nhiều năm. Theo tác giả của các bài đánh giá, không ngại giới thiệu địa điểm này cho khách thành phố, bạn bè và người quen.

Nhiều khách của Rassolnik coi đây là nhà hàng tuyệt vời nhất trong thành phố. Người đánh giá thích không khí xung quanh. Các món ăn của "Rassolnik" được gọi là ngon nhất. Giá cả trong nhà hàng, theo du khách là khá cao, nhưng để có chất lượng đồ ăn tuyệt vời, khách yên tâm, bạn cần phải trả tiền phù hợp.

Tất cả những ai lần đầu tiên bước vào cơ sở tuyệt vời này đều bị cuốn hút bởi chú Vasya, người đã chào đón khách ở đây trong nhiều năm. Nhiều người ngưỡng mộ nội thất ấm cúng, được làm theo phong cách hoài cổ đô thị của Liên Xô, âm nhạc dễ chịu từ rạp chiếu phim trong nước yêu thích của họ. Các tác giả của các bài đánh giá cho rằng tổ chức này cực kỳ dễ chịu và giới thiệu một cách thuyết phục rằng nó là nơi đến thăm tất cả những người yêu thích đồ ăn ngon và có một khoảng thời gian vui vẻ.