Gourmet salad: cách nấu

2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15

Đôi khi bạn muốn tạo bất ngờ cho gia đình và bạn bè bằng một món ăn độc đáo. Nhưng công thức nấu ăn thường bao gồm những nguyên liệu không dễ mua. Tuy nhiên, không phải lúc nào món salad cũng ngon được làm từ những sản phẩm phức tạp và đắt tiền. Thông thường, một số món ăn nhẹ đơn giản nhất có hương vị tinh tế và nguyên bản. Công thức salad Lakomka cũng không ngoại lệ. Nó được chế biến từ những nguyên liệu giá cả phải chăng nhất, trông đẹp mắt và được hầu hết mọi người đã từng thử nấu nó thích.

Bạn cần sản phẩm nào

Chuẩn bị món salad Lakomka đơn giản nhưng ngon rất đơn giản. Các sản phẩm để chuẩn bị của nó đang có sẵn cho mọi bà nội trợ. Vì vậy, chúng ta cần:

• Hai củ cải cỡ vừa.
• Ba củ cà rốt.
• Phô mai cứng bất kỳ loại nào bạn thích - một trăm năm mươi gam.
• Một trăm năm mươi gam quả óc chó, đã bóc vỏ.
• Một trăm năm mươi gam nho khô.
• Hai hoặc ba nhánh tỏi.
• Mayonnaise hoặc kem chua nặng - để nếm.
• Muối,hạt tiêu.

Nên để lại ngay một vài nửa quả óc chó, chúng sẽ cần thiết để trang trí món salad. Ngoài ra, bạn có thể trang trí món khai vị với mùi tây và thì là.

Chuẩn bị rau

Và bây giờ chúng ta hãy xem công thức cho món salad Lakomka với một bức ảnh và chi tiết hơn. Trước khi bắt đầu nấu món ăn vặt này, trước tiên bạn nên luộc rau. Để làm điều này, chúng tôi rửa sạch củ cải và cà rốt và nấu trên lửa chậm. Sau khi nước sôi, cho rau vào luộc khoảng 45 đến 45 phút. Có thể kiểm tra mức độ sẵn sàng của chúng bằng nĩa hoặc dao sắc. Cây ăn củ nên dễ bị đâm thủng. Sau khi chuẩn bị xong rau, chúng ta lấy nước ra khỏi nồi và để nguội đến nhiệt độ phòng.

Nho khô cũng nên ngâm trước trong nước nóng từ mười đến mười lăm phút. Sau đó, chúng tôi rửa sạch và chất lỏng dư thừa sẽ được vắt kiệt.

Công thức nấu ăn

Chúng tôi tiến hành hình thành món salad bánh phồng "Lakomka". Tốt nhất là làm trong một bát salad trong suốt hoặc trên một đĩa phẳng sử dụng vòng nấu ăn. Ba củ cải trên một máy xay thô. Tiếp theo, trong một bát riêng, trộn nó với quả óc chó đã được nghiền nát. Muối và tiêu một chút nếu muốn. Cà rốt nạo trên một máy xay cỡ vừa, kết hợp riêng với nho khô. Nếu không thích, bạn có thể dùng mận khô hoặc mơ khô để thay thế.

Phô mai, giống như rau, nên được bào. Sau đó trộn với tỏi, cho qua máy ép. Xa hơn ở đóthêm một thìa sốt mayonnaise hoặc kem chua và trộn đều. Đồ ăn nhẹ được xếp theo thứ tự sau:

• Cà rốt với nho khô.
• Mayonnaise hoặc kem chua nặng.
• Phô mai tỏi. Lớp mayonnaise không bị lem ra ngoài, nó đã có sẵn rồi.
• Củ cải với quả óc chó.
• Mayonnaise.

Trang trí bề mặt của món salad Lakomka với nửa quả óc chó và rau xanh. Sau đó, cho snack vào tủ lạnh để ủ và ngấm. Quá trình này sẽ mất ít nhất ba mươi phút.

Trong ảnh, món salad Lakomka trông rất trang nhã. Nó sẽ trang trí bất kỳ bảng nào. Ngoài ra, một món ăn nhẹ như vậy không chứa một lượng lớn calo, có nghĩa là bạn có thể ăn vào buổi tối.

Người sành ăn salad phô mai

Không nhiều người biết, nhưng có một phiên bản khác của món ăn vặt, có cái tên tương tự. Tuy nhiên, món salad này dễ chế biến hơn nhiều. Có, và số lượng sản phẩm cho nó yêu cầu tối thiểu. Vì vậy, chúng ta sẽ cần:

• Bất kỳ loại phô mai cứng nào - hai trăm gram.
• Hũ dứa nhỏ đóng hộp.
• Ba đến bốn nhánh tỏi.
• Mayonnaise.

Không cần thêm muối vào món salad. Nó khá đầy đủ với pho mát và sốt mayonnaise.

Dứa có thể lấy ngay từng miếng. Nếu bạn có nhẫn, thì chúng phải được cắt thành hình khối nhỏ. Phô mai cứng phải được chà xát trên một máy vắt vừa phải. Cho tỏi qua máy ép hoặc rấtThái nhỏ. Chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần trong một bát sâu và nêm với sốt mayonnaise. Trộn kỹ. Chúng tôi trải món salad trên một đĩa phẳng bằng cách sử dụng một vòng ẩm thực. Bạn có thể phục vụ món khai vị chỉ trong một tô salad đẹp mắt. Từ trên cao, chúng tôi trang trí bằng các loại rau xanh hoặc tùy ý, theo thứ tự ngẫu nhiên.

Món salad này có hương vị rất nguyên bản và là một món ăn rất ngon và có hàm lượng calo cao. Vì lý do này, những người đang ăn kiêng không nên quá lo lắng về nó. Ngoài ra, để có một lựa chọn nấu ăn thân thiện với ngân sách hơn, có thể thay phô mai cứng bằng phô mai đã qua chế biến.