Chế độ ăn kiêng của bác sĩ Gavrilov: thực đơn và đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-02 16:30

Mikhail Gavrilov là một chuyên gia dinh dưỡng và tâm lý trị liệu nổi tiếng, người đã phát triển phương pháp giảm cân của riêng mình, tác giả của phương pháp này, đã có thể giúp hàng trăm bệnh nhân giảm cân. Ý tưởng chính của kỹ thuật này là ý tưởng rằng quá trình giảm cân nên bắt đầu từ giải pháp của các vấn đề tâm lý, và chỉ sau đó mới cần chuyển sang việc điều chỉnh chế độ ăn uống. Một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt theo phương pháp Gavrilov không được cung cấp. Hơn nữa, anh ấy kêu gọi không áp dụng các lựa chọn ăn kiêng mệt mỏi và từ chối dùng các loại thuốc hoạt tính sinh học khác nhau để giảm cân. Theo phương pháp của anh ấy, bạn có thể ăn các loại thực phẩm trong danh sách cho phép, khá đa dạng.

Vậy, chế độ ăn kiêng của Tiến sĩ Gavrilov là gì?

Định nghĩa và nguyên nhân của bệnh béo phì

Béo phì là một tình trạng của cơ thể con người, được đặc trưng bởi sự tích tụ của các khối mỡ thừa trongmô, cơ quan và tế bào. Dấu hiệu chính của bệnh béo phì là trọng lượng cơ thể tăng hơn 1/5 so với mức trung bình. Căn bệnh này không chỉ có khả năng gây ra những khó chịu đáng kể. Nó có thể gây ra các vấn đề về tinh thần và tình trạng thể chất của một người, bệnh lý về khớp và cột sống, rối loạn trong đời sống tình dục và những thay đổi khác. Thực đơn cho mỗi ngày của chế độ ăn kiêng của Tiến sĩ Gavrilov sẽ được xem xét dưới đây.

Nguyên nhân chính của việc tăng cân là do ăn quá nhiều. Theo bác sĩ, người ta ăn nhiều không phải để đáp ứng nhu cầu thực sự của cơ thể về chất dinh dưỡng và năng lượng, mà do trạng thái tâm lý tích cực thúc đẩy họ ăn nhiều thức ăn hơn. Một chuyên gia dinh dưỡng phân loại các yếu tố ăn quá nhiều như sau:

1. Cố gắng "nắm bắt" một tình huống căng thẳng. Phần lớn những người không thể loại bỏ cân nặng dư thừa đều dễ mắc chứng này. Ngay khi có điều gì đó khó chịu xảy ra trong cuộc sống của một người béo, tủ lạnh được mở ra hoặc dự trữ sô cô la và bánh quy chiến lược được lấy ra khỏi tủ chỉ cho một dịp như vậy. Điều này rất giống với chứng nghiện rượu hoặc thuốc lá và cần phải bỏ.
2. Tăng cảm giác thèm ăn, được thúc đẩy bởi các chiến dịch quảng cáo, cửa hàng được thiết kế hấp dẫn, v.v. Trong trường hợp này, một người ăn không phải vì cơ thể yêu cầu, mà vì anh ta bị hấp dẫn bởi vẻ ngoài và mùi của sản phẩm. Vì vậy, cơn đói này không phải là sinh lý, mà là do tâm lý.
3. Đam mê tuân theo các chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Điều này áp dụng cho các lựa chọn thực phẩmhạn chế và khan hiếm đến mức không sớm thì muộn cũng dẫn đến đổ vỡ, khi một người gần như vô thức ăn hết mọi thứ trong tủ lạnh, tự an ủi và thương hại.

Tâm trạng và tập thể dục

Dựa trên những điều đã nói ở trên, có thể hiểu rằng chế độ ăn kiêng của bác sĩ Gavrilov không bắt đầu bằng thực đơn dinh dưỡng hợp lý hàng ngày với tư duy cho kết quả nhanh chóng, mà là một quá trình nghiên cứu tâm lý, đôi khi công phu và phức tạp của chính bản thân. các vấn đề. Để thực hiện điều này, phương pháp này cung cấp các giai đoạn công việc liên tiếp khác nhau của bản thân:

1. Nhận thức về vấn đề thừa cân. Theo quy luật, đó là kết quả của một số loại sự kiện, cho dù đó là chỉ số cân nặng, vượt quá cỡ quần áo thông thường hoặc gặp một bạn gái mảnh mai hơn. Đây là giai đoạn đầu tiên - quyết định giảm cân.
2. Tâm lý thái độ đối với quá trình giảm cân. Ở giai đoạn này, điều quan trọng là phải hiểu rằng không đáng phải trì hoãn việc bắt đầu giảm cân thậm chí cho đến ngày mai. Một quyết định phải được đưa ra và tuân theo ngay lập tức.
3. Vững vàng tự tin. Giảm cân nên được bắt đầu như một phương pháp điều trị bệnh - với một cách tiếp cận nghiêm túc và ý thức về trách nhiệm. Bạn không thể nghĩ rằng “điều gì đó có thể xuất hiện”, bạn cần phải nhận thức rõ ràng về nhu cầu và có mục đích hướng tới mục tiêu.
4. Ở giai đoạn này, một người học cách phân biệt rõ ràng giữa đói sinh lý và tâm lý. Ví dụ, trong trường hợp đồ ăn nhanh, khả năng nhận thức của não về đồ ăn đẹp và quảng cáo thường đóng một vai trò quan trọng nhất. Trong trường hợp nàycần phải hiểu rõ ràng rằng tốt hơn là ăn một miếng thịt với salad hơn là một chiếc bánh hamburger, vì trước đây sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn. Bác sĩ khuyến khích bệnh nhân nên lắng nghe cẩn thận những thúc giục của cơ thể, đừng để não bộ quyết định thay bạn. Thực đơn ăn kiêng của bác sĩ Gavrilov có thể gọi là rất đa dạng.

Niềm đam mê thể thao đối với kỹ thuật này là một điểm cộng nhất định. Tuy nhiên, có một số bệnh nhân, vì lý do này hay lý do khác, không muốn đến các phòng tập thể dục và các khu thể thao.

Làm thế nào để tăng cường hoạt động thể chất?

Chuyên gia dinh dưỡng không khuyên những người như vậy quá chú ý đến vấn đề này, mà đề nghị tăng cường vận động thể chất một chút. Một số cách được gọi là:

1. Dọn dẹp nhà cửa. Tổng vệ sinh được coi là tối ưu nhất, với việc phủi bụi ở những nơi khó tiếp cận và rửa sàn gầm tủ, giường. Điều này không chỉ giúp ngôi nhà ngăn nắp mà còn giúp quá trình đốt cháy calo.
2. Nấu nhiều món cùng một lúc. Đồng thời, đừng quên chỉ sử dụng những sản phẩm được cho phép theo phương pháp luận. Vì vậy, bạn sẽ hiểu rằng thực đơn ăn kiêng của Tiến sĩ Gavrilov (các bài đánh giá xác nhận điều này) có thể khá đa dạng và khiến bạn hài lòng và sẽ không gây hại cho vóc dáng của bạn.
3. Khiêu vũ luôn sẵn sàng bất cứ lúc nào trong ngày hay đêm, ngay cả khi không tham dự các sự kiện và trường quay đặc biệt. Bạn có thể bật bản nhạc yêu thích của mình hoặc bắt đầu cải thiện bản thân bằng cách học một số kỹ thuật nhảy từ các bài học video ở nhà.
4. Vòng tập gym là một huấn luyện viên tại nhà tuyệt vời. 20 phút mỗiít nhất vài lần một tuần - và kết quả sẽ không khiến bạn phải chờ đợi.

Chế độ ăn uống và khuyến nghị

Chế độ ăn kiêng của bác sĩ Gavrilov không cung cấp các hạn chế và cấm nghiêm ngặt về sản phẩm. Có một danh sách đen và một danh sách trắng. Ăn thực phẩm bị cấm hoàn toàn không được khuyến khích. Chúng dẫn đến béo phì, đồng thời có ảnh hưởng xấu đến da, tóc và một số cơ quan nội tạng. Đó là, hoàn toàn không có lợi. Và mục tiêu chính của kỹ thuật này là sức khỏe tốt và vóc dáng mảnh mai, và ưu tiên hàng đầu.

Thực phẩm bị cấm

Danh sách thực phẩm bị cấm bao gồm:

1. Mọi thức ăn nhanh và nước ngọt có đường.
2. Bánh nướng xốp và bánh ngọt.
3. Sandwiches.
4. Bơ.
5. Sản phẩm hun khói, cá muối, xúc xích và các sản phẩm ăn liền.
6. Đồ hộp.
7. Pasta.
8. Khoai tây.

Thực đơn ăn kiêng mỗi ngày của Tiến sĩ Gavrilov khiến nhiều người thích thú.

Danh sách các sản phẩm đã được phê duyệt

Trọng tâm trong chế độ ăn uống là ăn uống lành mạnh và lành mạnh. Danh sách các sản phẩm được phép sử dụng bao gồm các mặt hàng có sẵn rộng rãi trong các siêu thị và chợ:

1. Rau và trái cây, trừ chuối. Mức trợ cấp hàng ngày được phép là 600 gram.
2. Sản phẩm từ sữa và axit lactic.
3. Ngũ cốc khác nhau bao gồm yến mạch, ngô, lúa mạch ngọc trai, kê và kiều mạch.
4. Thịt và cá ít béo.
5. Trứng.
6. Trà không đường, nước trái cây và nước.

Menucho mỗi ngày của chế độ ăn kiêng của Tiến sĩ Gavrilov, theo đánh giá, nó rất thuận tiện để sử dụng.

Khuyến nghị để tuân theo phương pháp khá đơn giản và rõ ràng. Trước tiên, bạn nên rất cẩn thận về sức khỏe và dinh dưỡng của mình. Nên chia bữa ăn tối đa 5 lần, nhưng nên ăn thành nhiều phần nhỏ và chỉ ăn những thực phẩm trong danh sách cho phép. Nên ăn vào khoảng thời gian như vậy sẽ hỗ trợ tối đa quá trình trao đổi chất trong cơ thể và đẩy nhanh quá trình giảm cân. Dưới một lệnh cấm cụ thể là tuyệt thực và ăn quá nhiều. Thức ăn chiên không được khuyến khích, thức ăn nên hấp, nướng hoặc hầm.

Thực đơn cho mỗi ngày ăn kiêng của bác sĩ Gavrilov

Chế độ ăn hàng ngày gần đúng như sau:

1. Bữa sáng - cháo (bột yến mạch hoặc bất kỳ món nào khác).
2. Bữa sáng thứ 2 - phô mai và trà.
3. Bữa trưa - súp và salad rau.
4. Snack - trái cây và nước trái cây.
5. Bữa tối - món hầm rau củ.
6. Vài giờ trước khi đi ngủ - sữa chua hoặc kefir.

Đồ ăn nhẹ trong chế độ ăn kiêng của Tiến sĩ Gavrilov được phép lựa chọn theo sở thích của bạn. Nó có thể là trái cây sấy khô, pho mát và các sản phẩm khác trong danh sách trắng. Không có điều kiện đặc biệt nào để rời khỏi chế độ ăn kiêng, vì trên thực tế, chế độ ăn kiêng này phải được tuân thủ trong suốt cuộc đời, bởi vì đây là một thành phần của lối sống lành mạnh.

Nguyên tắc chính để giảm cân thành công theo phương pháp của Mikhail Gavrilov là điều chỉnh tâm lý, không tập trung vào kinh nghiệm và vấn đề,thay vì lắng nghe cơ thể của chính bạn. Ăn kiêng không khó, khơi dậy ý chí và không ngừng kiểm soát bản thân còn khó hơn nhiều. Nó đòi hỏi sự nỗ lực không ngừng của bản thân, khả năng tự tổ chức và sống có mục đích.

Trong chế độ ăn kiêng của bác sĩ Gavrilov, bạn có thể dễ dàng biên soạn thực đơn trong tuần.

Chống chỉ định

Không phải người muốn giảm cân nào cũng phù hợp với phương pháp của Gavrilov. Có những người sức khỏe không cho phép vẫn tuân thủ chế độ ăn kiêng này. Chống chỉ định sử dụng phương pháp bao gồm:

1. Bệnh tiểu đường loại 1.
2. Lao.
3. Đã bị đau tim hoặc đột quỵ.
4. Rung nhĩ.
5. Rối loạn tâm thần nghiêm trọng.

Gavrilov Clinics

Phòng khám để điều chỉnh và giảm trọng lượng cơ thể đã được Gavrilov mở tại nhiều thành phố của Nga. Họ cung cấp hỗ trợ cho những bệnh nhân có cân nặng đã đến mức nghiêm trọng. Các bác sĩ chuyên khoa cung cấp cho bệnh nhân mọi cơ hội để có được sự hòa hợp và thoát khỏi nhiều vấn đề tâm lý, để cảm thấy niềm tin vào sức mạnh của chính mình và bắt đầu yêu bản thân. Mikhail Gavrilov là người nắm giữ các chứng chỉ quốc tế khẳng định trình độ và kinh nghiệm của mình trong lĩnh vực dinh dưỡng và tâm lý.

Phòng khám đã tồn tại 20 năm và suốt thời gian qua các bác sĩ chuyên khoa luôn cải tiến các phương pháp giảm cân hiệu quả và chất lượng cao, tạo cho bệnh nhân thói quen sống lành mạnh. Dành cho những ai muốn giảm câncác khóa đào tạo đặc biệt được tổ chức, cả nhóm và cá nhân, và thậm chí trực tuyến, nơi diễn ra quá trình điều chỉnh tâm lý về thói quen ăn uống và bệnh nhân có động lực để đạt được mục tiêu của họ.

Các chuyên gia của phòng khám rất chú trọng đến chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân. Chúng được chỉ ra rõ ràng rằng một chế độ ăn ít calo không phải là đơn điệu, nhàm chán và vô vị. Tính toán hàm lượng calo của các món ăn và trọng lượng của thực phẩm ăn vào là điều kiện tiên quyết của kỹ thuật. Đối với điều này, bệnh nhân được cung cấp các bảng đặc biệt ghi chi tiết các loại thực phẩm được phép và hàm lượng calo của chúng. Điều này giúp hiệu quả tối đa để lập kế hoạch bữa ăn trong thời gian ăn kiêng. Ngoài hỗ trợ tâm lý và lập kế hoạch thực đơn, các phòng khám của Gavrilov còn cung cấp các dịch vụ thẩm mỹ khác nhau giúp bạn giữ được làn da đẹp.

Ăn kiêng từ bác sĩ Gavrilov - thực đơn cho tuần

Đánh giá xác nhận rằng kết quả có thể được nhìn thấy rất nhanh chóng. Vì vậy, hãy xem thực đơn hàng tuần gần đúng.

Thứ

• Bữa sáng: cháo lúa mạch với trái cây. Trà và pho mát.
• Snack: nước trái cây tươi.
• Bữa tối: súp và salad rau.
• Cho bữa tối: rau hầm, sữa chua vào buổi tối.

Thứ Ba

• Bữa sáng: bột yến mạch với quả mọng và trà.
• Bữa sáng thứ 2: trà và pho mát.
• Bữa tối: cá và salad.
• Cho bữa tối: hầm rau củ và kefir trước khi đi ngủ.

Thứ 4

• Bữa sáng: cháo ngô và sữa chua.
• Bữa sáng thứ 2: phô mai và trà.
• Bữa tối: cà chua, 2 quả trứng luộc, rau bina.
• Cho bữa tối: thịt nướng và salad rau.

Thứ Năm

• Bữa sáng: cháo kiều mạch với sữa chua.
• Bữa sáng thứ 2: trà xanh phô mai.
• Bữa tối: thịt luộc với rau.
• Cho bữa tối: salad trái cây và kefir.

Thứ sáu

• Ăn sáng: cháo kê.
• Bữa sáng thứ 2: cà phê.
• Bữa tối: 2 quả trứng luộc, dưa chuột, phi lê gà luộc.
• Cho bữa tối: rau hầm và sữa chua.

Thứ bảy

• Bữa sáng: bột yến mạch với trái cây.
• Bữa sáng thứ 2: trà và pho mát.
• Bữa tối: súp và salad.
• Cho bữa tối: rau hầm, trái cây.

Chủ nhật

• Ăn sáng: cháo bất kỳ.
• Bữa sáng thứ 2: trà và pho mát.
• Bữa tối: salad rau, thịt hấp.
• Cho bữa tối: cá nướng, rau hầm, kefir trước khi đi ngủ.

Đánh giá chế độ ăn uống

Các chuyên gia dinh dưỡng độc lập luôn tranh cãi về kỹ thuật này. Một số chuyên gia ca ngợi phương pháp này vì không phải tuyệt thực và phát triển thói quen ăn uống đúng cách. Những người khác đặt câu hỏi về việc loại trừ một số loại thực phẩm khỏi chế độ ăn uống. Đặc biệt, sự thiếu vắng của bơ là điều không thể hiểu được đối với nhiều người, vì nó có chứa vitamin B_{6, giúp loại bỏ cholesterol ra khỏi cơ thể. Đặt ra câu hỏi và sự hiện diện của pho mát, đề cập đến các sản phẩm nước muối và nhiều chuyên gia dinh dưỡng bị loại trừ trong suốt thời gian của chế độ ăn kiêng. Hơn nữa, không phải ai cũng có thểcó động lực và tự tổ chức để làm theo tất cả các khuyến nghị nhận được tại phòng khám một cách không nghi ngờ và không ngừng nghỉ.}