Bánh anh đào chim - một món ăn chính gốc

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bánh hoa anh đào là món ăn có thể khiến thực khách bất ngờ. Nó không đòi hỏi nhiều nỗ lực, nhưng nó trông ngon miệng. Bí mật là ở bột anh đào chim, mà bây giờ rất dễ mua ở cửa hàng. Tuy nhiên, kiểu nướng này vẫn gây nhiều bất ngờ. Ngoài ra, một số công thức sử dụng quả mọng khô, đổ sữa lên trên chúng cho đến khi chúng ngấm vào sữa. Kết hợp với bột anh đào chim, lúa mì cũng được sử dụng. Chỉ có nó mới cho phép chiếc bánh ngọt thành phẩm giữ được hình dạng của nó.

Công thức dễ dàng nhất: Danh sách hàng tạp hóa

Công thức làm bánh anh đào hình chim này đúng là có thể coi là cơ bản. Nó không đòi hỏi nhiều nỗ lực và một số lượng lớn các thành phần. Sự khác biệt của nó so với các loại bánh cupcake khác là sự hiện diện của bột anh đào chim. Nhờ cô ấy, anh ấy có được một màu sắc và hương vị thú vị. Bạn cần lấy các sản phẩm sau:

• 140 gram bột mì;
• 60 gram bột anh đào chim;
• 180 gram bơ;
• 150 gam đường;
• 1, 5 muỗng cà phê bột nở;
• bốn quả trứng;
• một chút muối;
• một ít đường bột để trang trí bánh cupcake.

Bơ cho công thức làm bánh bột anh đào hình chim này tốt nhất nên lấy ra khỏi tủ lạnh trước đểnó thật mềm mại. Sau đó, nó sẽ dễ dàng kết hợp với các thành phần khác.

Cách làm bánh cupcake đơn giản?

Đầu tiên, người ta cho bơ mềm vào tô, cho đường vào và đánh bằng máy trộn để đường tan. Nhập trứng. Họ làm điều này theo từng giai đoạn, tức là trước tiên họ giới thiệu một cái, sau đó đánh cho đến khi hỗn hợp, rồi thêm cái tiếp theo.

Bột anh đào và bột nở của Bird được rây lại với nhau. Thêm vào bơ, đánh đều một lần nữa. Thêm muối và bột mì. Đánh bột trong vài phút để bột bông lên.

Lò được làm nóng 180 độ. Phần nền cho chiếc bánh bằng bột anh đào chim được chuyển sang một đĩa nướng. Tốt hơn là nên lấy một cái silicone để có thể dễ dàng lấy bánh ra. Dùng thìa để làm phẳng mặt trên của bánh. Nấu trong khoảng 45 phút. Để bánh nguội trước khi lấy ra khỏi khuôn, nếu không bánh có thể bị vỡ. Rắc bột bánh anh đào chim trước khi phục vụ.

Cupcake với sô cô la đen đóng băng

Tùy chọn này cũng khá đơn giản. Nó cần các thành phần đơn giản. Nếu muốn, bạn có thể loại trừ tinh chất vani khỏi công thức bằng cách thêm một chút đường với hương vị này. Hoặc thậm chí từ bỏ nó hoàn toàn. Đặc biệt của loại bánh cupcake này là sô cô la đóng băng. Đối với công thức này, bạn cần thực hiện:

• 200 gam đường;
• bốn quả trứng;
• 200 gram bột mì;
• 60 gram bột anh đào chim;
• 200 gram bơ;
• một muỗng cà phê vanitinh chất.

Đối với bánh men, bạn chuẩn bị 50 gam sô cô la đen và 30 gam bơ. Ngoài việc đóng băng, bạn có thể trang trí một chiếc bánh anh đào hình chim như vậy với các loại hạt, quả mọng hoặc bất kỳ nguyên liệu ngon và đẹp nào mà bạn lựa chọn.

Nấu bánh cupcake: mô tả công thức

Bơ cũng lấy trước ra khỏi tủ lạnh, cho đường vào đánh đều cho đến khi thành khối đồng nhất và có màu trắng. Trứng được đánh từng quả một, không ngừng đánh phần đế cho bánh anh đào hình chim. Thêm tinh chất vani và đổ bột anh đào chim vào. Sau đó, khi khối lượng được trộn một lần nữa cho đến khi mịn, bột mì được thêm vào.

Bôi mỡ khuôn bánh bằng một miếng bơ. Lò được làm nóng đến 170 độ, sau đó biểu mẫu được gửi đến đó. Bánh anh đào chim được nấu trong khoảng một giờ. Kiểm tra nó bằng một trận đấu. Chờ bánh nguội.

Bơ và sô cô la hòa tan trong nồi cách thủy. Đổ đá đã hoàn thành lên bánh và làm lạnh. Các loại hạt được chiên nhẹ trong chảo khô, sau đó trở thành vụn. Điều này có thể được thực hiện đơn giản bằng dao hoặc sử dụng máy xay sinh tố.

Cupcake trong nồi nấu chậm: công thức đơn giản

Nồi nấu chậm giúp những người không có lò nướng bánh ngọt. Đối với phiên bản bánh anh đào hình chim này, bạn cần thực hiện:

• một gói anh đào chim khô;
• ly sữa;
• ly đường;
• hai quả trứng;
• một muỗng cà phê bột nở;
• một ly bột mì;
• một chút bơ để bôi trơn tô nhiều bánh.

Sữa được làm nóng, nhưng không được đun sôi. Nó nênđược nóng. Điền vào chúng với quả mọng, để nó trong ít nhất ba mươi phút. Thêm bột mì, bột nở, đường và cả hai quả trứng. Khuấy kỹ. Bột cuối cùng sẽ ở dạng lỏng, tương tự như bánh kếp. Trước khi thêm từng thành phần, tốt hơn là nên đánh tất cả mọi thứ bằng máy trộn, như vậy khối lượng sẽ trở nên đồng nhất nhất có thể.

Bôi trơn bát nhiều bánh bằng dầu, càng béo càng tốt. Đổ bột bánh ra. Nấu trong khoảng một giờ ở chế độ "Nướng". Kiểm tra sự sẵn sàng bằng một trận đấu. Trước khi phục vụ, bánh được làm nguội và trang trí theo ý muốn, ví dụ, với đường bột. Bạn cũng có thể làm kem phủ bằng công thức ở trên.

Nướng ngon dễ dàng. Bánh anh đào chim là một sự thay thế tuyệt vời cho các món ăn thông thường. Nó rất dễ chuẩn bị và kết quả là tuyệt vời. Đối với điều này, bột anh đào chim được sử dụng trong làm bánh, nhưng thường được kết hợp với bột mì. Ngoài ra, một chiếc bánh cupcake như vậy được trang trí theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như với đá lạnh hoặc chỉ với đường bột. Ngoài ra, anh đào chim rất giàu vitamin, bao gồm cả vitamin C. Tức là, khi sử dụng nó, bạn có thể chế biến món nướng một cách an toàn trong mùa lạnh.