Bánh quy mứt cam: Công thức và Ý tưởng

2026 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15:46

Cookies với mứt cam - rất ngon, dễ chế biến và do đó là một món ngọt phổ biến. Không giống như mứt và chất bảo quản, nhân này không bị rò rỉ khi đun nóng, và do đó rất thuận tiện để làm việc với nó. Hãy thoải mái thử nghiệm thiết kế mà không cần lo lắng rằng nhân thơm sẽ chảy ra, chảy vào khay nướng và cháy.

Những chiếc bánh quy này có thể nhanh chóng được chuẩn bị để pha trà trong trường hợp có khách đột ngột đến hoặc nếu bạn đột nhiên muốn món gì đó ngon. Tiện lợi mang theo khi đi đường hay đi làm ăn vặt nhanh gọn lẹ.

Ý tưởng trà chiều đẹp

Mua một nắm kẹo dẻo, bạn sẽ làm được rất nhiều loại bánh quy với nhiều loại hương vị trái cây. Marmalade được kết hợp với nhiều loại bánh ngọt truyền thống cho bánh quy: bánh mì ngắn, bánh mì cắt nhỏ, bánh phồng. Điều này mở ra phạm vi rộng lớn cho các thử nghiệm bánh kẹo.

Bạn có thể làm các loại bánh quy khác nhau mỗi lần.

Bánh mì vòng mứt cam

Một món ngon như vậy sẽ không chỉ làm hài lòng bạn về hương vị mà còn trông rất đẹp mắt trên bàn ăn. Bánh mì tròn có thể được làm đều và cong, nhỏ và lớn - trong mọi trường hợp, bạn sẽ nhận được mộtkết quả.

Để làm những chiếc bánh quy này với mứt cam, trộn 200 g bơ thực vật nấu chảy và cùng một lượng kem chua vào một cái bát. Thêm đường cho vừa ăn, thường 3 muỗng canh là đủ. l., bởi vì bản thân mứt cam rất ngọt. Tiếp tục nhào, thêm bột mì cho đến khi bột cứng lại thì có thể cán mỏng ra. Trung bình, sẽ mất khoảng 3 muỗng canh.

Chia bột thành 5-7 phần. Cuộn từng viên để tạo thành một vòng tròn. Cắt nó thành 8 phần, đặt một miếng mứt cam trên mỗi và cuộn thành bánh mì tròn. Nướng cho đến khi mềm và phủ đường bột trước khi phục vụ.

Tiết kiệm thời gian: cookie mua tại cửa hàng

Nếu bạn không thích nhào lộn với bột mà muốn chiều lòng gia đình bằng những chiếc bánh ngọt thơm, mới lạ, hãy làm những chiếc bánh quy nhân mứt cam mua sẵn ở cửa hàng. Một lớp nửa kg là đủ cho một số lượng lớn bánh quy.

Bạn có thể tạo hình bánh quy thành hầu hết mọi hình dạng. Cách đơn giản nhất là bạn có thể dùng khuôn cắt nó ra và cho 1 viên kẹo vào giữa. Để làm cho các cạnh hồng hào, hãy bôi mỡ chúng bằng nước trà đậm (thậm chí bạn có thể dùng túi) và rắc đường.

Bánh mì ngắn với nhân mứt cam

Công thức này sẽ hấp dẫn bất cứ ai yêu thích làm bánh với bột vụn. Những chiếc bánh quy này rất dễ làm.

Nghiền bằng nĩa hoặc xay 200 gram bơ (nhiệt độ phòng) với 3 muỗng canh. l. đường mịn. Bổ sung protein từ một quả trứng. Rắc bột theo từng phần, râyqua rây, như vậy bột sẽ mịn hơn. Bạn sẽ cần trung bình 2 muỗng canh

Chia bột thành 2-3 phần để dễ cắt bánh hơn. Nếu bạn có khuôn đẹp, bạn có thể sử dụng chúng, nhưng nếu không có, điều đó cũng không thành vấn đề. Một chiếc kính thông thường sẽ làm được. Chia các khoảng trống thu được thành hai và cắt bỏ ở giữa làm đôi. Điều này có thể được thực hiện bằng một chiếc kính nhỏ hoặc một pít tông xoăn.

Lắp ráp những chiếc bánh quy bằng cách đặt ngay chúng lên khay nướng theo thứ tự sau: một trống đặc, một hình tròn mỏng mứt cam, một trống có lỗ. Nếu muốn, bạn có thể trang trí bánh quy với hạt mè, đường thô, khoai tây chiên giòn.

Bánh quy nhân mứt làm từ bánh ngọt có lớp vỏ mỏng sẽ nướng sau 15-17 phút.

Bánh quy mứt cam trên bàn và không chỉ

Vị ngọt này dùng với trà, cà phê pha, ca cao hoặc sô cô la nóng. Nó cũng kết hợp hoàn hảo với rượu ấm mùa đông, chẳng hạn như rượu ngâm.

Bánh quy mứt cam có thể được phục vụ trên đĩa phẳng hoặc trong giỏ đan lát có lót khăn ăn.

Và sự ngọt ngào này thường được sử dụng trong trang trí nhà trong ngày Tết và Giáng sinh. Bằng cách tạo lỗ trên bánh quy trước khi nướng, bạn có thể luồn dây qua chúng và dùng bánh quy để trang trí cây thông Noel hoặc vòng hoa của mình.