2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Nồi nấu chậm là một trong những trợ thủ đắc lực không thể thiếu trong gian bếp. Một người đàn ông độc thân, một đứa trẻ và bất kỳ bà chủ nào cũng biết nấu ăn trong nồi nấu chậm. Kỹ thuật này rất thuận tiện và dễ sử dụng. Trong một thiết bị như vậy, không chỉ tiện lợi khi nấu nướng mà còn có thể hâm nóng thức ăn.
Nguyên tắc của máy quay đa năng
Để hiểu cách thức chế biến thức ăn trong "thiết bị kỳ diệu", bạn cần hiểu cách thức hoạt động của nó. Tại cửa hàng, bạn sẽ được lựa chọn nhiều mẫu mã đa dạng về thương hiệu, kiểu dáng và giá cả. Sự khác biệt chính của chúng là loại bộ phận làm nóng.
Các loại bộ phận làm nóng
1. Mười là lò sưởi điện hình ống phổ biến nhất trong các thiết bị đa năng. Do đó, bát có được nhiệt độ đồng nhất dần dần.
2. Gia nhiệt 3D được thực hiện bằng cách tự tăng nhiệt độ của bát, do đó nhiệt độ cần thiết được bơm vào bên trong thân nấu. Công nghệ mới này trong lĩnh vực điện tử hiện đang khá phổ biến.
Tất cả các thiết bị đa năng đều có bộ chức năng tiêu chuẩn: chiên, nướng, hầm, nấu súp và ngũ cốc. Các mô hình hiện đại và đắt tiền hơn được trang bị khả năng làm sữa chua, nướng bánh mì và hút các sản phẩm thịt khác nhau.
Làm thế nào để nấu trong nồi nấu chậm với lợi ích tối đa?
Rất đơn giản: bạn cần nấu ăn với tình yêu và thời gian dành cho chính xác. Một số bà nội trợ cố gắng ứng biến và tự đặt thời gian nấu nướng. Điều này có thể làm mất chất dinh dưỡng và vitamin trong món ăn.
Ví dụ như ai cũng biết cách hấp trong nồi nấu chậm, nhưng không phải ai cũng hiểu rằng thời gian nấu trung bình là 15-20 phút, lâu hơn sẽ mất đi độ ẩm, nước trái cây và chất dinh dưỡng.
Bí
1. Luộc trứng (mềm, cứng, đựng trong túi). Đổ một lượng nước nhỏ vào bát bên trong của khay đựng nhiều bánh và cẩn thận đặt số lượng trứng mong muốn vào đó. Dùng khăn khô hoặc khăn lau sạch những giọt nước đọng trên bề mặt ngoài của bát và nhúng vào thân thiết bị, không đậy nắp lại. Trên màn hình, chọn chức năng "luộc" hoặc "hấp" và thời gian 10 phút. Mất 1-2 phút để nấu trứng luộc mềm, 5 phút trong túi và đợi kết thúc chương trình để có được sản phẩm luộc chín.
2. Súp đậu trong nồi nấu chậm có thể được nấu trong 1 giờ 20 phút. Để làm điều này, các nguyên liệu cần thiết (3 hộp đựng đã đo gồm đậu Hà Lan, hành tây, cà rốt, khoai tây, tỏi, muối, tiêu, 2 muỗng canh dầu hướng dương và 300 gam sườn hun khói) được cho vàotô và đổ đầy nước đến vạch trên bên trong. Một số công thức nói rằng hành tây, cà rốt và sườn trước tiên phải được chiên trong một cái bát. Đó là một vấn đề của hương vị. Chúng tôi chọn chương trình "súp", "món hầm" hoặc "cháo" và trong một giờ nữa món súp thơm đã sẵn sàng.
3. Cách nấu trong nồi nấu chậm: bạn có thể tìm thấy các công thức nấu ăn kèm theo ảnh và hướng dẫn từng bước trong một cuốn sách dạy nấu ăn đặc biệt, tặng kèm cho tất cả các nồi nấu chậm. Ví dụ, bạn có thể dễ dàng và đơn giản nấu cơm thập cẩm. Để làm điều này, bạn hãy chiên các miếng thịt trong một chiếc bát nhiều bột, sau đó thêm hành tây và cà rốt băm nhỏ vào đó, thêm gia vị. Tiếp theo, bạn phủ hỗn hợp cơm đã chiên lên và dùng thìa tạo những vết lõm nhỏ xuống đáy. Bạn cần gắn toàn bộ tỏi vào cơm và đổ nước ngập 2,5-3 cm. Bật chức năng "cơm" và sau 30 phút cơm thập cẩm đã sẵn sàng. Một món ăn rất thơm có được bằng cách thêm thanh việt quất hoặc nho khô cùng với cơm.
4. Cà ri chay. Hành tây, tỏi, cà rốt, bí ngòi và củ cải cắt hạt lựu hoặc thái lát được cho vào bát có dầu hướng dương hoặc ô liu đã được làm nóng trước (chức năng "chiên"). Rang trong 10 phut se thay dau kho (cho nuoc vao khoang 1 cm). Bật chức năng "hầm", "cháo" hoặc "súp" trong 30 phút.
Cách nấu món tráng miệng bằng nồi nấu chậm
Nướng trong nhà bếp điện tử hóa ra rất thoáng và ngon, và quan trọng nhất là không cần phải sợ rằng nó sẽ bị cháy hoặc không chín đến cuối cùng.
1. Quả táoBánh sẽ có mặt trên bàn của bạn sau 45 phút nữa. Trước, bạn cần chuẩn bị bột và táo. Đánh trứng bằng máy trộn với số lượng 4 cái cho đến khi tạo thành khối kem, sau đó cho đường vào và đánh tiếp, sau đó cho bột mì ở tốc độ quay tối thiểu vào trộn đều. Cho táo đã gọt sẵn và cắt nhỏ vào đáy tô, phết bơ mỡ, đổ bột vào trộn đều. Chọn chức năng "nướng" và đợi 45 phút. Thành phẩm phải được kiểm tra độ sẵn sàng bằng que xiên. Khi số lượng nguyên liệu tăng lên, thời gian nấu nướng cũng tăng theo.
2. Món thịt hầm phô mai trong nồi nấu chậm là món ăn sáng tuyệt vời và tốt cho sức khỏe cho cả gia đình. Lấy 500 gr. phô mai, 3 quả trứng, đường, tinh bột và bột nở - trộn tất cả mọi thứ. Bạn có thể thêm nho khô, kẹo trái cây hoặc trái cây sấy khô để thưởng thức. Các bà nội trợ đặc biệt sáng tạo phủ sô cô la hoặc kem chua với đường lên soong.
3. Có thể chuẩn bị một chiếc bánh đơn giản trong nồi nấu chậm nếu khách đến bất ngờ, nhưng không có gì ngon bằng trà. Để làm điều này, bạn sẽ cần bất kỳ loại mứt nào, trong đó chúng tôi cho một thìa soda đã xay, đường vừa ăn và bột mì. Những người hâm mộ bánh nướng sô cô la có thể thêm một vài thìa ca cao vào bột. Bôi trơn khuôn bằng bơ hoặc dầu hướng dương, đổ bột ra và bật chức năng "nướng".
Bánh chín sau 60-45 phút. Bạn có thể rắc quế hoặc sô cô la bào, các loại hạt hoặc kem chua.
Rất dễ dàng để nấu bất kỳ món ăn nào theo công thức đã chọn trong nồi nấu chậm. Trong ảnh, cũng như trên bàn,chúng trông rất ngon miệng.
Đề xuất:
Làm thế nào để nấu rau đông lạnh trong nồi nấu chậm? Công thức nấu rau củ đông lạnh với cơm trong nồi nấu chậm
Làm thế nào để nấu rau đông lạnh trong nồi nấu chậm? Điều này sẽ được thảo luận trong bài báo. Ví dụ về các công thức nấu ăn được đưa ra, sau đó bạn sẽ học cách làm các món ăn ngon có sinh tố
Cách nướng bánh mì trong lò. Nó khác gì so với bánh mì nướng trong lò nướng và nồi nấu chậm
Bánh mì homemade nổi bật bởi hương vị thơm ngon không thể chê vào đâu được. Nó cũng lành mạnh và bổ dưỡng hơn. Nó có thể được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau, sẽ được thảo luận dưới đây
Cách giữ màu của củ cải trong borscht: các tính năng khi nấu borscht, bí quyết của các bà nội trợ và các sắc thái khi nấu các loại rau củ
Borscht là một loại súp nấu từ củ dền, có màu đỏ hồng. Một số người nói rằng tên của borscht đến từ sự kết hợp của các từ "súp bắp cải nâu", trong khi những người khác - từ cây hogweed, lá của chúng được dùng làm thực phẩm. Món ăn này được phát minh ở Kievan Rus, mặc dù nó đã được chế biến từ thời cổ đại trên khắp thế giới
Bánh quy sô cô la trên nước sôi trong nồi nấu chậm: thành phần, công thức từng bước với hình ảnh, sắc thái và bí quyết làm bánh trong nồi nấu chậm
Ngày nay, có rất nhiều công thức làm bánh ngọt ngon, được chế biến bằng cách sử dụng bánh đa. Phép màu hiện đại này đang giúp hàng triệu đầu bếp tạo ra những chiếc bánh quy thần kỳ và các món nướng khác trong thời gian ngắn. Và ngay hôm nay chúng ta sẽ nói chi tiết về cách nấu bánh quy sô cô la với nước sôi trong nồi nấu chậm
Ngũ cốc thơm ngon với sữa trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn, phương pháp nấu ăn, đánh giá. Cháo bột báng trong nồi nấu chậm với sữa
Nồi đa năng là một trợ thủ đắc lực trong nhà bếp giúp bạn chuẩn bị những món ăn phức tạp nhất. Không có gì bí mật khi nhiều bà nội trợ không biết cách nấu một số loại ngũ cốc, và do đó thay thế chúng bằng các sản phẩm khác
