Tôm với dứa: công thức làm salad

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Tôm, trai và mực là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích. Chúng được phân biệt bởi hàm lượng calo thấp (110 kcal trên 100 g) và hàm lượng protein dễ tiêu hóa cao, đáp ứng gần 50% nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Tôm chứa một lượng lớn vitamin B, cũng như A, C và D. Có rất nhiều hải sản và khoáng chất, cũng như axit béo không bão hòa đa rất quan trọng đối với con người, đặc biệt là omega-3. Bạn có thể ăn tôm bằng cách luộc trong nước muối. Tuy nhiên, kết hợp với các sản phẩm khác, chúng ngon hơn nhiều. Dưới đây chúng tôi trình bày các công thức nấu ăn cho món salad với tôm và dứa. Có một số cách nấu cho món ăn này để bạn lựa chọn.

Gỏi tôm ngon

Công thức dưới đây tạo nên một món chính hoàn chỉnh ngay cả khi nó được phục vụ lạnh. Tôm với dứa và ngô, là một phần của các thành phần, có được hương vị thú vị. Gạo, cũng rất hữu ích, mang lại cảm giác no cho món ăn. Cho nênVì vậy, trong một món ăn, cả đồ ăn kèm và hải sản được kết hợp với nhau, là một nguồn protein quý giá.

Salad được chế biến từng bước theo trình tự sau:

1. Gạo dài (150 g) được vo sạch nhiều lần, sau đó luộc trong nước muối cho đến khi mềm. Để thật nguội trước khi thêm vào các nguyên liệu khác.
2. Tôm (200 g) bóc vỏ, nhúng qua nước muối sôi khoảng 3 phút. Hải sản nguội cắt thành từng khối.
3. Dứa đóng hộp từ một lon (500 g) được nghiền theo cùng một cách.
4. Cơm nguội, tôm, dứa và ngô trộn trong một cái bát sâu.
5. Xốt salad với sốt mayonnaise. Nó phải được bảo quản lạnh ít nhất 1 giờ trước khi dùng.

Gỏi càng ghẹ xào dứa

Món này chế biến không quá 20 phút. Đồng thời, món salad với tôm và dứa hóa ra lại ngon đến nỗi nó có thể được phục vụ trên bàn tiệc liên hoan. Nó chứa một lượng protein vừa đủ, vì vậy cảm giác đói sau khi ăn sẽ để lại cho bạn rất lâu.

Để chế biến món salad, bạn chỉ cần làm theo vài bước sau:

1. Dứa và thanh cua đóng hộp (mỗi thanh 100 g) cắt khối.
2. Tôm vua rã đông (7 con) được bóc vỏ và chiên trong dầu thực vật (1 muỗng canh) cả hai mặt trong 6 phút.
3. Phô mai (60g) cắt hạt lựu hoặc bào.
4. Ngoài các thành phần, tỏi được ép ra qua máy ép. Nó sẽ làm cho món ăn có vị cay.
5. Mayonnaise (50 g) được dùng làm nước xốt salad. Món ăn hoàn thành được phục vụ trên lá rau diếp.

Puff salad

Tên món ăn rất dễ chịu, có lợi cho bữa ăn. Đây là món salad Tenderness với tôm và dứa. Hương vị của anh ấy là tinh tế và đáng nhớ. Nếu bạn làm theo các bước hướng dẫn, trong quá trình chuẩn bị một món gỏi ngon với tôm và dứa, sẽ không có khó khăn:

1. Champignons (500 g) được cắt thành khối vuông và áp chảo với dầu thực vật trong 10 phút.
2. Trứng (4 chiếc) được luộc chín, bóc vỏ và chà xát trên máy xay thô. Nên để dành một lòng đỏ để trang trí món salad.
3. Tôm lột (250 g) luộc trong nước muối cho đến khi chín mềm.
4. Dứa đóng hộp (200 g) cắt khối.
5. Nguyên liệu đã sơ chế được bày thành từng lớp: trứng bắc thảo, tôm và dứa đã được làm lạnh. Mỗi lớp nguyên liệu được phủ một lớp mayonnaise.
6. Trên cùng của món ăn được rắc phô mai bào (80 g) và trang trí với lòng đỏ trứng và rau thơm.

Salad tôm, dưa chuột, bơ và dứa

Món ăn này rất ngon và đẹp mắt. Cà chua, dưa chuột, dứa và tôm với bơ có màu sắc và hương vị tuyệt vời, vàăn mặc thú vị thêm một số ghi chú mặn.

Chuẩn bị từng bước một món salad bao gồm các bước sau:

1. Tôm càng lớn (10 con) được bóc vỏ và chiên trong dầu tỏi trong 5 phút cả hai mặt. Để dầu có mùi thơm cay hơn, trước tiên, một nhánh tỏi nghiền nhỏ được xào trên đó trong một phút.
2. Tiếp theo, tất cả các nguyên liệu được cắt thành từng miếng lớn: cà chua bi (5 miếng), dưa chuột (2 miếng) cắt lát, hành tây cắt nửa khoanh, và quả bơ đã gọt vỏ cắt miếng.
3. Lá xà lách được bày ra đĩa trước. Sau đó, tất cả các nguyên liệu băm nhỏ và tôm được phân phối ngẫu nhiên.
4. Nước sốt là hỗn hợp của dầu ô liu, nước cốt chanh và mù tạt hạt.

Công thức salad tôm, phô mai và trứng

Món ăn này rất dễ chế biến, và bạn nên phục vụ theo phần trong ly thủy tinh. Các thành phần chính trong món salad, như trong các công thức trước, là tôm với dứa. Bạn nên sử dụng sốt mayonnaise, kem chua hoặc sữa chua tự nhiên làm nước sốt cho món ăn.

Trong quá trình chế biến món gỏi, 200 g tôm trước tiên được làm sạch và luộc chín. Chúng cần được để nguội, sau đó cắt thành 2-3 phần và chuyển vào một cái bát sâu. Trứng luộc (2 cái), bóc vỏ. Sau đó, chúng cần được cắt thành hình khối và gửi đến tôm. Dứa tươi hoặc dứa đóng hộp cũng được nghiền theo cách tương tự.(200 g). Phô mai (100 g) được sử dụng làm thành phần cuối cùng. Nó phải được nghiền trên một máy vắt vừa. Tất cả các thành phần đều được trộn và tẩm gia vị trước khi phục vụ.

Công Thức Salad Gà Dứa Tôm Từng Bước

Sau khi ăn một món ăn như vậy, không ai sẽ còn đói. Trong món salad này, tôm với dứa rất hợp với thịt gà. Bạn có thể chế biến món ăn chỉ trong 20 phút. Hướng dẫn từng bước là:

1. Đối với món salad, bạn sẽ cần 300 g ức gà luộc hoặc nướng. Thịt gia cầm được cắt thành từng khối lớn.
2. Tôm (150 g) chiên dầu thơm. Nếu chúng lớn, chúng cũng có thể được cắt thành nhiều miếng nhỏ.
3. Dứa (½ lon) cũng nghiền.
4. Quả ô liu rỗ được cắt đôi.
5. Nguyên liệu đã chuẩn bị xong cho vào tô trộn đều.
6. Món salad được phủ một lớp pho mát bào vừa ăn, nêm dầu thực vật hoặc kem chua và xốt mayonnaise.

Salad tôm với táo và dứa

Thoạt nhìn, sự kết hợp nguyên liệu này có vẻ lạ. Nhưng trên thực tế, món salad với tôm và dứa theo công thức quy định sử dụng táo, hóa ra lại rất ngon và thú vị. Để chuẩn bị nó, bạn phải tuân thủ các bước sau:

1. Tôm (600 g) được luộc trong nước muối sôi cho đến khi mềm.
2. Táo (2 miếng) được gọt vỏ, bào sợi và cắt thành khối lớn.
3. Dứa đóng hộp (8 khoanh) được nghiền tương tự như táo.
4. Tất cả các nguyên liệu được trộn đều và gửi vào tủ lạnh trong 1 giờ.
5. Một loại nước sốt đặc biệt được dùng để trộn salad. Để chuẩn bị, mayonnaise (50 g) được trộn với nước ép dứa (2 muỗng canh). Thêm một chút tiêu trắng xay để tạo hương vị.
6. Nguyên liệu ướp lạnh được ướp với nước sốt, sau đó món ăn sẽ được dọn ra ngay lập tức.

Salad tôm với dứa đóng hộp không sốt mayonnaise

Món ăn ít calo này hoàn toàn có thể đa dạng hóa khẩu phần ăn của bạn trong quá trình ăn kiêng. Do hàm lượng protein cao trong tôm nên cảm giác no sẽ được đảm bảo trong thời gian dài.

Để chế biến món salad, bạn sẽ cần tôm bóc vỏ và sơ chế (300 g). Chúng nên được chuyển sang một cái bát nhỏ, thêm kem chua (1,5 muỗng canh), muối và hạt tiêu đen. Tôm nên được trộn đều và để trên bàn 10 phút. Lúc này, cần chắt hết nước dứa và cắt thành từng miếng (200 g).

Đầu tiên lá xà lách xé bằng tay được bày ra đĩa, sau đó là tôm trong kem chua và dứa. Từ phía trên, món salad được trộn với nước sốt dầu thực vật (2 muỗng canh) và nước cốt chanh (4 muỗng cà phê). Món ăn hoàn thành được rắc phô mai bào (100 g).

Salad nhẹ với tôm, lựu, bắp cải và dứa

Đã chuẩn bị một món ăn như vậy cho bàn tiệc, chắc chắn rằng tất cả các khách mời chắc chắn sẽ thích nó. Quacông thức salad tôm và dứa này nhẹ, mềm và rất ngon.

Để chuẩn bị nó, một đầu của bắp cải Bắc Kinh được thái nhỏ bằng một con dao sắc. Tiếp theo, thanh cua (200 g) được thái nhỏ theo chiều dài hoặc xé thành sợi dài bằng tay. Tôm tiến vua luộc chín hoặc bóc vỏ (10 con) được thêm vào món salad để nguyên con hoặc băm nhỏ. Với các nguyên liệu đã chuẩn bị, các miếng dứa đóng hộp từ lọ và hạt lựu được bày ra.

Món ăn hoàn thành được trộn với sốt mayonnaise theo tỷ lệ bằng nhau với kem chua. Nên thêm nước sốt ngay trước khi phục vụ để tránh chất lỏng dư thừa trong món salad.