Nấu salad với xúc xích và rau

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Salad có trong thực đơn của hầu hết mọi nền ẩm thực trên thế giới và cách chế biến chính đều giống nhau: bạn cần cắt nhỏ lượng nguyên liệu cần thiết, nêm với nước sốt hoặc dầu và dùng nóng hoặc lạnh để bàn. Nhưng sự đa dạng của các thành phần chỉ đơn giản là tuyệt vời. Salad không chỉ được chế biến với rau hoặc trái cây. Để làm điều này, hãy sử dụng thịt, cá, trứng, rong biển, trứng cá muối, v.v. Ẩm thực Nga cũng phong phú với đủ loại salad, bắt đầu với món "Olivier" truyền thống và "Herring under a coat" và kết thúc với những lựa chọn lạ miệng hơn với tôm, cua, nụ bạch hoa, ô liu và các nguyên liệu lạ miệng khác. Nhưng chúng tôi sẽ để lại các công thức nấu ăn như vậy cho các bữa tiệc ngày lễ. Vào một ngày điển hình cho bữa tối, bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị một món salad ngon lành với xúc xích, và thêm rau tươi hoặc ngâm chua, đậu, ngô hoặc pho mát làm nguyên liệu bổ sung. Thịnh soạn và bổ dưỡng, nó có thể sẽ trở thành một món ăn thứ hai chính thức và chắc chắn sẽ hấp dẫn một nửa mạnh mẽ của gia đình bạn. Đọc hai công thức nấu ăn đơn giản cho món ăn đơn giản này.ở phần sau trong bài viết của chúng tôi.

Lựa chọn 1. Salad với xúc xích và dưa chuột

Hương vị của xúc xích hun khói sẽ được bổ sung thành công bởi các loại rau. Món salad này không chỉ có thể trở thành một món ăn yêu thích hàng ngày mà còn có thể trang trí bàn tiệc. Đối với nó, bạn sẽ cần:

• 

  200 mỗi xúc xích hun khói và pho mát cứng;

• 1 củ cà rốt nhỏ;
• 2 quả dưa chuột tươi;
• 1 lon ngô ngọt đóng hộp;
• mayonnaise để mặc quần áo;
• gia vị: muối và tiêu.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món salad: xúc xích hun khói, dưa chuột, cà rốt thái nhỏ thành dải, phomai có thể được bào trên máy xay thô. Sau đó, trong một đĩa lớn, kết hợp tất cả các thành phần, nêm với sốt mayonnaise, muối và tiêu. Sẵn sàng! Nếu bạn phục vụ món salad này với xúc xích cho bàn tiệc, bạn có thể trang trí với ô liu hoặc rau thơm. Và nếu bạn chia các phần nhỏ của món ăn này vào các giỏ bột đã chuẩn bị trước, bạn sẽ có được món khai vị tuyệt đẹp cho bữa tiệc tự chọn hoặc tiệc đứng.

Lựa chọn 2. Salad với xúc xích và đậu

Món ăn thịnh soạn này chứa rất nhiều protein nhờ thành phần của nó, vì vậy nó hoàn toàn có thể thay thế bữa tối nếu ăn kèm với bánh mì hoặc bánh mì nướng. Đối với món salad này, hãy lấy nó ra khỏi tủ lạnh:

• 

  1 đậu đỏ hoặc trắng đóng hộp;

• 3 dưa chuột muối chua hoặc ngâm chua vừa;
• 150g hun khói hoặc nửa hun khóixúc xích;
• 1 củ hành tây (để nếm);
• mayonnaise, thì là, muối và tiêu.

Cắt tất cả các nguyên liệu, trừ đậu, thành khối vừa phải, hành tây thái nhỏ. Đảo đều salad. Xúc xích hun khói, đậu, dưa chuột và hành tây là một sự kết hợp tuyệt vời và hài lòng, trong khi xốt mayonnaise với muối, tiêu và thì là tươi sẽ mang đến hương vị tinh tế đậm đà hơn. Nếu muốn, có thể thêm một chút bánh quy giòn vào món ăn đã hoàn thành. Chỉ cần làm điều này trước khi phục vụ trực tiếp, nếu không bánh mì nướng có thể bị sũng nước. Vì món salad này được chế biến vội vàng và với những nguyên liệu sẵn có nên rất có thể nó sẽ trở thành một món ăn thường ngày cho gia đình bạn.