Salad trứng cá tuyết: nhiều lựa chọn nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Trứng cá tuyết không có vẻ ngoài sang chảnh nên nhiều bà nội trợ ngại sử dụng trong bếp. Nhưng mặc dù vậy, sản phẩm vẫn rất hữu ích, vì nó chứa một lượng đáng kể vitamin và khoáng chất. Về thành phần, trứng cá muối như vậy không khác nhiều so với màu đen và đỏ, nhưng sự khác biệt về giá cả chắc chắn là đáng chú ý. Trứng cá tuyết không chứa carbohydrate và ít calo nên rất thích hợp cho những người muốn kiểm soát cân nặng. Bạn có thể nghĩ ra loại salad trứng cá tuyết nào?

Salad bốn thành phần tinh tế

Bạn sẽ cần:

1. Trứng - 4.
2. Trứng cá tuyết - hũ.
3. Thì là - một số chi nhánh.
4. Mayonnaise - 1 muỗng canh. l.

Luộc trứng gà. Cho trứng cá tuyết vào đĩa (một lọ nặng 240 gam là đủ) và dùng nĩa nghiền nhỏ. Chà xát thô trứng đã bóc vỏ hoặc cắt thành khối vuông. Cắt nhỏ thì là đã rửa sạch và phơi khô. Thêm sốt mayonnaise và nhẹ nhàngquăng salad.

Muối món khai vị và để trong tủ lạnh nửa giờ. Món salad trứng cá tuyết tinh tế này rất thích hợp để làm món bánh tartlet ăn nhẹ, nhưng chỉ cần ăn như vậy cũng rất ngon.

Salad với trứng cá muối, khoai tây và dưa chuột

Chuẩn bị:

1. Trứng cá tuyết - 1 lon.
2. Khoai tây - 3 loại rau cỡ vừa.
3. Trứng - 2.
4. Dưa chua - 2.
5. Mayonnaise, muối.

Khoai tây phải rửa sạch, gọt vỏ và luộc chín. Chúng tôi cũng luộc trứng. Cắt khoai tây và trứng thành khối vuông. Dưa chuột muối cắt khoanh tròn. Chúng tôi cho tất cả các thành phần vào một bát salad, thêm trứng cá muối và trộn. Sau đó, món ăn cần được muối, đặt trong tủ lạnh trong một giờ và chỉ sau đó nêm sốt mayonnaise. Tùy chọn, salad trứng cá tuyết được trang trí với hành lá thái nhỏ.

Nhân tiện, sử dụng mayonnaise tự làm thay vì mayonnaise mua ở cửa hàng là một giải pháp tuyệt vời.

Nó không chứa chất bảo quản và không cần sản phẩm phức tạp. Cái chính là phải có máy xay hoặc máy trộn trong nhà.

taramosalate Hy Lạp

Món salad trứng cá tuyết Hy Lạp đơn giản, dễ làm nhưng chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách bởi hương vị và cách trình bày hấp dẫn.

Bắt buộc:

1. Trứng cá tuyết - hũ.
2. Hành tây - một miếng lớn
3. Tỏi - 1 ngạnh lớn.
4. Bánh mì trắng - 30 gram.
5. Dầu ô liu - 1 thìa.
6. Nước chanh - 1 thìa.
7. Oliu - một vài miếng để trang trí.
8. Muốivà hạt tiêu.

Làm sạch, cắt nhỏ và phi thơm hành tây trên chảo. Khi nó gần như đã sẵn sàng, thêm tỏi băm nhỏ vào nó. Trong một cái bát, trộn trứng cá muối, rau chiên, bã bánh mì đã ngâm và cắt nhỏ bằng máy xay sinh tố. Trong quá trình làm việc (sử dụng tốc độ thấp nhất), thêm muối, tiêu, nước cốt chanh và dầu ô liu. Độ đặc của món ăn sẽ giống như kem chua đặc. Đặt taramosalate vào một chiếc bát xinh xắn, rắc vỏ chanh cắt nhỏ và trang trí với ô liu cắt nhỏ.

Trứng cá tuyết ăn ngon, kết cấu tinh tế nhưng hơi khô. Việc sử dụng nó sẽ giúp cải thiện hệ thống miễn dịch, da và tóc, bình thường hóa quá trình trao đổi chất.

Salad trứng cá tuyết đóng hộp với cơm

Trứng cá tuyết là một sản phẩm tốt cho sức khỏe, nó có thể kết hợp với nhiều loại rau, ngũ cốc và trứng khác nhau. Gan cá tuyết cũng rất hợp với trứng cá muối. Một món ăn tuyệt vời có thể được chế biến bằng gạo.

Chuẩn bị:

1. Gạo - một ly.
2. Trứng - 3.
3. Trứng cá tuyết tươi - 300 gram.
4. Cà rốt - 1 loại rau.
5. Dưa chua - 2-3.
6. Bột, dầu thực vật - để làm bột và chiên.
7. Mayonnaise, muối.

Luộc gạo trong nước muối cho đến khi mềm. Hãy cẩn thận để không nấu quá chín. Gạo để làm salad phải thật vụn, vì vậy hãy mua loại hạt dài hoặc gạo tẻ. Rửa sạch ngũ cốc đã nấu chín. Luộc chín và cắt nhỏ trứng gà. Luộc cà rốt cho đến khi chín một nửa và cắt thành khối vuông. Dưa leocũng được cắt thành hình khối.

Bắt đầu chế biến trứng cá muối. Lăn trứng cá muối thành từng miếng trong bột mì và chiên trên chảo. Khi sản phẩm đã nguội, xay nhỏ và trộn tất cả các thành phần của món ăn. Muối và trộn salad với sốt mayonnaise.

Salad "Sunflower" với trứng cá tuyết

Có nhiều lựa chọn để chế biến món salad Hướng dương, nhưng lựa chọn phổ biến nhất là sử dụng gan cá tuyết. Nhưng trứng cá tuyết cũng sẽ rất tuyệt trong món ăn này!

Bắt buộc:

1. Trứng cá tuyết - 400 gram.
2. Khoai tây - 3 loại rau.
3. Hành - 1.
4. Trứng - 5 miếng.
5. Oliu - 100 gram.
6. Bơ - 50 gram.
7. Chip - khoảng 25 miếng.
8. Muối, sốt mayonnaise.

Cắt nhỏ hành tây và chiên cho đến khi mềm.

Luộc chín khoai tây, bỏ vỏ, chà xát và cho ra đĩa. Phết với sốt mayonnaise và bày hành tây ra đĩa. Sau đó, đến một lớp sốt mayonnaise và trứng cá muối (đã được nghiền trước đó bằng nĩa). Rải lòng trắng trứng đã cắt nhỏ lên trên, sau đó đến lòng đỏ. Phủ khoai tây chiên lên tất cả các mặt và trang trí với ô liu. Món salad trứng cá tuyết này chắc chắn sẽ không ở trên bàn lâu đâu!

salad trứng cá muối giáng sinh

Salad hình cây thông Noel có thể trang trí bàn tiệc ngày Tết. Làm thế nào để chuẩn bị nó?

Bắt buộc:

1. Trứng cá tuyết - 1 lon.
2. Trứng - 4 miếng.
3. Gạo - 100 gram.
4. Hành tây - 2 miếng.
5. Đậu xanh - 100 gram.
6. Ngò tây.
7. Ngũ cốclựu, thì là - để trang trí.
8. Mayonnaise, tiêu, muối.

Chuẩn bị salad trứng cá tuyết, bắt đầu bằng cách luộc cơm và trứng. Xay trứng, nhào trứng cá. Trộn mọi thứ với trứng cá muối. Thêm chấm bi.

Bóc vỏ hành tây, băm nhỏ và trụng qua nước sôi. Bạn thậm chí có thể rắc nó với giấm. Cho hành tây đã sơ chế vào các nguyên liệu còn lại, trộn đều. Cắt nhỏ mùi tây, cho vào đĩa và trộn salad với sốt mayonnaise. Muối và tiêu. Đặt salad lên đĩa có hình cây thông Noel - hình nón thuôn nhọn ở trên cùng. Sau đó xếp các nhánh thì là xung quanh chu vi của xà lách từ trên xuống dưới để nó trông giống như một cây vân sam thật. Trang trí với hạt lựu. Từ cà rốt luộc, bạn có thể cắt một ngôi sao cho trên cùng. Nó cho ra một món ăn đẹp và ngon.

Tất cả các món ăn đều ngon. Chúng sẽ hấp dẫn không chỉ những người yêu thích hải sản mà còn cả những người coi thịt là sản phẩm yêu thích của họ. Trứng cá tuyết không phải là vô ích mà được coi là một kho chứa các chất hữu ích, bởi vì nó chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất, cũng như selen, đồng, kẽm hữu ích. Những người hâm mộ thực phẩm ăn kiêng cũng sẽ đánh giá cao sản phẩm vì nó chứa rất ít chất béo. Và một tin vui nhất là khi được bảo quản, trứng cá muối không bị mất đi các đặc tính hữu ích của nó!