2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Không phải ai cũng biết công thức làm tiểu phẩm. Tuy nhiên, điều đáng chú ý là các sản phẩm này được chế biến theo cách gần giống như bánh nướng thông thường bằng cách sử dụng các loại rau tương ứng. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu cách làm món bánh ngọt nhỏ nhồi bắp cải xào ngon nhé.
Bánh Kapustnik ngon: công thức nấu ăn
Thành phần bột:
- trứng gà lớn - 1 cái.;
- men dạng hạt - ½ thìa nhỏ;
- sữa tươi tách béo - 700 ml;
- muối ăn - 1/3 thìa;
- đường cát - 10 g;
- bột mì - từ 1,4 kg;
- bơ tan chảy - 100 g.
Chuẩn bị bột
Công thức của tiểu phẩm khuyên bạn chỉ nên sử dụng men nền cho một món ăn như vậy. Rốt cuộc, với nó, những chiếc bánh nướng nhỏ lộng lẫy và mềm mại hơn. Để nhào bột như vậy, bạn cần làm ấm sữa béo một chút, sau đó cho đường vào hòa tan, cho men nở vào và đợi 10 phút cho đến khi chúng nở ra. Sau đó, nó được yêu cầu để đổ vào một thức uống sữamuối ăn, đổ bơ đã đun chảy vào, cho trứng gà và bột mì vào. Khi nhào tất cả các thành phần, bạn sẽ có được một lớp nền mềm và hơi dính tay. Để nó đạt được độ nhất quán mong muốn, bạn nên bọc nó bằng màng bám và đặt nó gần pin.
Ngoài ra, công thức của tiểu phẩm liên quan đến việc sử dụng các thành phần sau để làm nhân:
- cà rốt vừa - 2 chiếc;
- củ nhỏ - 2 cái;
- bắp cải trắng - 1 dĩa vừa;
- dầu hướng dương - 45-75 ml;
- muối iốt và hạt tiêu đen - tùy chọn;
- nước uống - 1 ly không hoàn chỉnh.
Chuẩn bị đắp
Công thức của tiểu phẩm khuyên bạn chỉ nên sử dụng các loại rau củ chiên sơ để nướng như vậy. Cần rửa sạch, gọt vỏ và thái nhỏ các nguyên liệu sau: hành tây, bắp cải trắng và cà rốt. Tiếp theo, chúng nên được cho vào một cái chảo, muối, tiêu và đổ vào một chút nước. Trong chế phẩm này, các loại rau phải được hầm cho đến khi chúng trở nên mềm và tất cả nước dùng bay hơi. Sau đó, bạn cần thêm dầu hướng dương vào các sản phẩm, rồi chiên chúng cho đến khi có màu vàng. Để dùng món phụ đã nấu chín làm nhân, nên để nguội một chút.
Tạo hình và nướng bánh
Kapustniki (công thức có ảnh trong bài viết này) được hình thành khá dễ dàng và nhanh chóng. Đối với điều nàybạn nên lấy một miếng đế men và cuộn một chiếc bánh nhỏ có đường kính lên đến 17 cm. Sau đó, bạn đặt bắp cải đã chiên vào giữa hình tròn rồi “bện” các mép bột thành “bím” cho đẹp mắt. Ở vị trí này, tất cả các bán thành phẩm được tạo thành phải được đặt trên một tấm nướng (bôi mỡ bằng dầu thực vật) và gửi đến lò. Skiuts nên được nướng ở nhiệt độ 180 độ trong nửa giờ.
Cách phục vụ bữa tối đúng cách
Như bạn thấy, công thức tiểu phẩm chỉ bao gồm những nguyên liệu đơn giản và giá cả phải chăng được bán ở mọi cửa hàng. Món ăn này nên được phục vụ ấm vào bữa tối cùng với trà nóng và ngọt.
Đề xuất:
Bánh mousse rất ngon! Các hình thức cho bánh mousse. Công thức làm bánh mousse cho người mới bắt đầu
Ranevskaya nói rằng những người muốn giảm cân nên ăn khỏa thân và trước gương. Nghệ thuật làm bánh kẹo hiện đại cho phép bạn bỏ qua phụ kiện và ăn chiếc bánh mousse tinh tế nhất, nhìn vào một chiếc bánh phủ đầy băng. Vâng, không phải bình thường, nhưng được phản chiếu! Nhân tiện, sự lấp đầy của ánh sáng sẽ làm dịu đi nỗi đau của lương tâm
Bí quyết cho bệnh nhân tiểu đường. Bánh cho bệnh nhân tiểu đường: công thức
Nghe bác sĩ chẩn đoán mắc bệnh đái tháo đường, nhiều người rơi vào hoảng loạn và tuyệt vọng, tin rằng lối sống thông thường của họ đã hoàn toàn bị phá hủy, và giờ đây họ sẽ phải ăn uống rất khiêm tốn và không có các món ngon. Tuy nhiên, đại diện này không đúng. Có đủ các món ăn ngon, đồng thời phù hợp túi tiền của người ốm
Bánh mì cho người tiểu đường trong máy làm bánh mì: công thức nấu ăn. Chỉ số đường huyết của bánh mì từ các loại bột mì khác nhau
Bài viết này sẽ nói về loại bánh nào có ích khi ăn khi mắc bệnh đái tháo đường độ 1 và độ 2. Các công thức khác nhau cho một máy làm bánh mì sẽ được đưa ra, bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà
Cookie cho trẻ em, công thức nấu ăn. Bánh quy tự làm bằng bột yến mạch. Công thức làm bánh quy cho trẻ em
Đứa trẻ nào sẽ từ chối những chiếc bánh ngọt và thơm, nhưng những lựa chọn mua ở cửa hàng thường chứa thuốc nhuộm và chất bảo quản có hại. Không phải nhà sản xuất nào cũng thực sự làm ra những sản phẩm an toàn, đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng của nhà nước, vì vậy chúng tôi sẽ tự tay chuẩn bị bánh cho trẻ. Công thức nấu ăn sẽ được trình bày trong bài viết này
Thịt lợn cho con bú: chế độ ăn cho bà mẹ cho con bú, dinh dưỡng hợp lý, thực phẩm được phép và bị cấm, quy tắc nấu ăn, công thức nấu ăn và theo dõi bắt buộc đường tiêu hóa của trẻ
Khi cho con bú, người phụ nữ phải hạn chế trong việc lựa chọn các món ăn. Một số thực phẩm gây dị ứng ở trẻ, một số khác làm gián đoạn quá trình tiêu hóa. Đồng thời, người mẹ đang cho con bú không nên gặp tình trạng thiếu chất dinh dưỡng. Một trong những món ăn gây tranh cãi nhất là thịt lợn. Cho con bú thịt lợn có được không, bài viết sẽ cho biết
