Bánh bằng củ cải đường. Công thức nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu bánh củ cải đường. Một số công thức nấu ăn sẽ được xem xét. Chúng tôi cũng sẽ mô tả các giai đoạn chuẩn bị của món bánh Ossetian nổi tiếng. Nhưng điều đầu tiên trước tiên. Hãy bắt đầu với bánh sô cô la củ dền.

Sôcôla

Nếu bạn muốn nấu một món tráng miệng ngon khác thường, thì hãy chú ý đến món bánh ngọt này. Món bánh này rất hợp với trà và rượu sâm banh. Nó cũng có thể được phục vụ với kem đánh, mứt và trái cây.

Để làm bánh củ dền, bạn sẽ cần:

• 50 gam đường bột và cùng một lượng ca cao;
• 1 chén bột;
• 2 củ cải (luộc);
• 2 muỗng canh. thìa dầu hướng dương;
• 1, 5 muỗng cà phê vani và bột nở;
• trứng;
• 60 gam pho mát kem bất kỳ;
• 4 muỗng canh. thìa nước ấm;
• 120 gram bơ và cùng một lượng đường.

Công thức nấu ăn từng bước

Đầu tiên bôi dầu thực vật lên đĩa nướng. Đổ bột mì vào, nó sẽ dính vào bơ. Lắc phần còn lại. Tiếp theo, làm bột. Trộn bột và đường trong một cái bátbột nở. Sau đó gửi cacao đến đó, trộn kỹ. Ném trứng, vanillin vào bát, đổ dầu vào. Khuấy.

Bây giờ chuyển sang làm nhân bánh củ cải đường. Lấy máy xay sinh tố, xay rau câu cho nhuyễn. Trong khối hỗn hợp thu được, thêm phô mai, bơ, bột. Trộn các thành phần này với nhau. Tiếp theo, bạn cho phần nhân vào bột. Khuấy đều. Đổ khối lượng thu được vào khuôn. Bánh củ cải đường nên được nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh chín. Phục vụ nồng nhiệt.

Ossetian pie

Công thức cổ điển cho món bánh củ cải đường ở Ossetia bao gồm việc sử dụng lá thay vì quả. Tiếp theo, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu nó ở nhà. Đồ nướng khá ngon. Làm cho nó dễ dàng. Sẽ mất khoảng một giờ để nấu.

Thành phần:

• bó lá củ cải;
• 1 kg bột;
• 1, 5 muỗng canh. thìa đường và cùng một lượng dầu thực vật;
• 1 muỗng cà phê muối;
• nước 700ml;
• bơ;
• 2 muỗng cà phê men.

Làm bánh

Hòa tan men và đường vào nước ấm. Đổ muối, bột mì và dầu vào đó. Nhào bột từ các nguyên liệu. Hãy cho nó thời gian để tăng tốt. Bây giờ lấy lá, rửa sạch, thái nhỏ.

Tiếp theo, chia bột thành 3 phần, cuộn thành bánh. Ở giữa mỗi chiếc, xếp một phần nhân bánh, ướp muối. Kẹp các cạnh của hình xuyến về phía giữa. Tiếp theochảo, cọ bằng dầu. Đặt sản phẩm ở đó với đường may xuống. Làm phẳng nó theo các cạnh của chảo. Tạo một lỗ nhỏ ở giữa bánh để không khí thoát ra ngoài. Tiếp theo, làm nóng lò nướng trước, cho bánh vào ủ trong 20 phút. Khi bánh đã sẵn sàng, phết bơ lên trên. Phục vụ nóng hoặc lạnh.

Bánh củ cải đường và củ cải đường

Bây giờ hãy xem xét một công thức bánh củ cải đường khác. Cả người lớn và trẻ em đều sẽ thích món bánh ngọt này. Sẽ không có bất kỳ vấn đề gì với việc nấu nướng. Nhờ có bột nở nên sản phẩm có độ xốp.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 100 gram mận khô và bột ngô;
• trứng;
• 1 củ dền (cỡ vừa);
• 1 muỗng cà phê bột nở;
• một chút muối;
• vài thìa đường;
• 1 muỗng canh một thìa vụn bánh mì và dầu ô liu.

Nấu bánh củ dền

Đầu tiên chuẩn bị tất cả các nguyên liệu làm bánh. Luộc củ cải đường trước cho đến khi mềm. Sau đó xay trong máy xay sinh tố đến độ nhuyễn. Cắt nhuyễn mận và cho vào củ cải đường. Gửi đường, bột ngô với bột nở, lòng đỏ và muối đến đó. Đổ dầu ô liu vào hỗn hợp. Trộn đều các thành phần với nhau cho đến khi mịn. Đánh tan protein với muối, nhẹ nhàng nhào thành bột.

Tiếp theo, lấy mẫu đơn, rắc vụn bánh mì, dàn bột. Gửi trong nửa giờ trong lò. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng một trận đấu. Trước khi phục vụ bánhrắc đường bột.