Công thức làm ức vịt ngon

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Luôn thú vị khi nấu những món ăn quen thuộc theo cách mới. Mọi bà nội trợ đều biết công thức chế biến ức vịt, nhưng không thể biến tấu một lần. Ngoài ra, có một số điều kiện nhất định mà nó được mong muốn để đáp ứng. Xét cho cùng, thịt gia cầm, nếu nấu không đúng cách, có thể trở nên dai, khô hoặc thậm chí là cao su.

Ức vịt nấu rượu

Để vịt mềm và ngon ngọt, có một cách hay. Ngâm cô ấy qua đêm trong rượu. Vì vậy, công thức cho ức vịt:

• Cho số lượng bầu ngực theo yêu cầu vào thùng sâu và đổ rượu vào. Bất cứ ai theo sở thích của bạn. Để làm nước ép thịt, bạn có thể dùng hai loại rượu: trắng và đỏ.
• Sau một đêm ở nhiệt độ phòng, chườm muối và tiêu.
• Cắt và đặt các lát cam vào đó.
• Cho vịt vào đĩa sâu lòng và đổ rượu ngập vịt.
• Rắc mọi thứ lên trên cùng với rau thơm cắt nhỏ.
• Bỏ vào lò nướng cho đến khi chín mềm (40-60 phút).

Ăn kèm với bất kỳ món ăn kèm nào. Ví dụ, với gạo và rau. Chúng có thể được tưới nướclàm đầy vịt.

Ức vịt trong công thức nước ép

Mọi bà nội trợ đều biết rằng dứa làm mềm chim không thua gì chanh hoặc cam. Nhưng thực tế nước ép dứa có những đặc tính như thế nào thì không phải ai cũng đoán ra. Vì vậy, công thức cho ức vịt trong nước ép:

• Mổ chim và cắt bỏ vú.
• Ngâm nó trong nước dứa trong nửa giờ. Tốt hơn là nên lấy tươi vắt. Nhưng nếu không thể, nước dứa đóng hộp cũng sẽ làm được.
• Trong một tô sâu, trộn các loại trái cây: lê, dứa, táo và cam. Tất cả được thái nhỏ và ngon ngọt.
• Đặt bầu ngực vào đó, bỏ trái cây vào vết cắt.
• Trộn tiêu đen, đinh hương, rau mùi và muối.
• Chải kỹ bầu ngực bằng hỗn hợp
• Đổ nước trái cây vào và cho vào lò nướng cho đến khi hoàn thành.

Khoai lang nghiền nhuyễn cũng là món ăn kèm với món ăn này. Bạn có thể thêm nước thịt vịt. Món này chấm với rau củ hầm sẽ rất ngon. Chọn số lượng nguyên liệu theo số lượng món ăn được chuẩn bị.

Càphê Ức Vịt

Món này không phải ai sành ăn cũng hợp. Nó có hương vị và mùi thơm đặc trưng, nhưng, ví dụ, ở Nhật Bản, nhu cầu đặc biệt cao. Vì vậy, công thức cho ức vịt trong cà phê:

• Xay vịt với hỗn hợp muối và đường.
• Đấm các lỗ tròn trên bầu ngực.
• Đổ cà phê xay vào chúng.
• Đổ vú vào thùng sâukem.
• Rắc rau thơm xắt nhỏ và pho mát bào.
• Nấu trong lò hoặc chảo sâu với lửa nhỏ.

Món này chỉ có thể dùng với cơm. Nó sẽ mang lại cho nó một dư vị đặc biệt. Công thức chống chỉ định cho những người không thể dung nạp cà phê hoặc bất kỳ thành phần nào khác. Điểm đặc biệt là không cần ngâm vú trước khi nấu, vú đã mềm và mọng nước rồi.

Khi quyết định nấu món gì cho bữa tối, hãy chú ý đến con chim. Nó dễ tiêu hóa, không chứa các chất gây nặng bụng. Đương nhiên nếu có ức vịt vừa phải. Các công thức nấu ăn, hình ảnh trong đó có thể được xem trong bài viết này, kết hợp tất cả các yếu tố mà một người cần. Ức trong rượu rất ngon, dễ chế biến và vô cùng hài lòng. Trong nước trái cây - cung cấp sức mạnh và năng lượng. Trong cà phê - nguyên bản.