Pink Flamingo Salad Recipe
Pink Flamingo Salad Recipe
Anonim

Nhiều người biết đến món salad Pink Flamingo. Tuy nhiên, hầu hết chỉ biết phiên bản cổ điển của nó. Bạn có thể gây bất ngờ và làm hài lòng những người thân yêu của mình bằng cách chuẩn bị món khai vị này với sự bổ sung của các nguyên liệu mới. Món salad trông đẹp mắt và được ăn trước.

công thức salad hồng hạc
công thức salad hồng hạc

Thành phần bắt buộc

Để chế biến món salad Pink Flamingo, chúng ta cần những nguyên liệu đơn giản. Về cơ bản, chúng luôn hiện diện trong bất kỳ tủ lạnh nào. Có, và ở mức giá chúng khá phải chăng cho tất cả mọi người. Vì vậy, để chuẩn bị một bữa ăn nhẹ, chúng ta cần những nguyên liệu sau:

  • Củ cải, rau củ cỡ vừa là tốt nhất.
  • Phô mai đã qua chế biến, "Salad" rất tuyệt, nhưng bạn có thể ăn bất kỳ món nào tùy theo sở thích của bạn.
  • Ba quả trứng gà.
  • Một gói thịt cua hoặc que.
  • Mayonnaise, 3-4 muỗng canh.
  • Muối và tỏi, tùy theo sở thích của bạn.

Đó là toàn bộ danh sách các thành phần cần thiết để làm món Salad Pink Flamingo.

Sơchuẩn bị

Đầu tiên bạn cần lo chuẩn bị đầy đủ các sản phẩm cần thiết. Vì vậy, bạn sẽ đơn giản hóa và đẩy nhanh quá trình chuẩn bị đồ ăn nhẹ rất nhiều. Để làm được điều này, bạn cần luộc củ cải trước. Rau loại vừa sau khi luộc chín phải luộc từ ba mươi lăm đến bốn mươi phút. Ngoài ra, củ cải đường có thể được nướng trong lò, gói trong giấy bạc. Trứng cũng nên được luộc chín và để nguội trong nước lạnh. Nếu bạn có thanh cua đông lạnh, thì chúng cũng nên được rã đông trước. Nhưng nó được khuyến khích để làm lạnh. Chúng có vị dịu hơn và hiếm khi bị khô.

công thức salad hồng hạc
công thức salad hồng hạc

Pink Flamingo Salad Công thức từng bước

Món khai vị này được chuẩn bị rất nhanh chóng và đơn giản. Công thức làm món salad Pink Flamingo không gây khó khăn và thắc mắc gì thêm, kể cả với những người mới học nấu ăn.

Bước1. Củ cải luộc hoặc nướng để nguội và bóc vỏ. Tiếp theo, nó phải được xay trên một máy xay thô. Trứng luộc cũng nên được chà xát trên một máy xay thô. Thịt cua hoặc thanh cua, không có sự khác biệt cơ bản, được cắt thành từng miếng nhỏ. Phô mai nấu chảy cũng nên được bào. Nếu bạn thích phô mai cứng, thì bạn có thể lấy nó. Trong trường hợp này, không cần quá một trăm gam pho mát.

Bước2. Trong một bát riêng, trộn sốt mayonnaise với tỏi, được cho qua máy ép hoặc băm nhuyễn càng tốt. Chúng tôi trộn mọi thứ một cách kỹ lưỡng. Tiếp theo, nêm nếm món khai vị với hỗn hợp sốt mayonnaise-tỏi. Muối theo sở thích của bạn và trộn đều.

Bước3. Bên trênmón khai vị có thể được trang trí với rau xanh thái nhỏ.

Bây giờ bạn có một công thức khác (có ảnh) của món salad Pink Flamingo, được mô tả từng bước.

công thức salad hồng hạc từng bước có ảnh
công thức salad hồng hạc từng bước có ảnh

Lựa chọn khai vị cho người sành ăn

Những ai yêu thích hải sản có thể cho ra lò một phiên bản khác của món salad Pink Flamingo. Nó chứa các sản phẩm hoàn toàn khác nhau. Nhưng hương vị rất tinh tế và tinh tế. Nó là hoàn hảo cho bất kỳ bảng kỳ nghỉ. Tin tôi đi, một món khai vị như vậy sẽ không khiến ai thờ ơ đâu. Vì vậy, đối với phiên bản salad này, chúng tôi cần các sản phẩm sau:

  • Tôm. Bạn có thể lấy những quả đã bóc vỏ, trong trường hợp này, bạn sẽ cần ba trăm đến bốn trăm gam. Tốt hơn là lấy không bóc. Chúng làm cho món salad ngon hơn. Trong trường hợp này, cần khoảng một kg.
  • Hai củ khoai tây.
  • Một quả cà chua lớn, bạn có thể lấy hai quả nhỏ.
  • Phô mai cứng, bạn có thể chọn bất kỳ loại nào theo sở thích cá nhân của mình.
  • Ba quả trứng gà.
  • Nước chanh hoặc chanh, không quá hai muỗng canh.

Để làm sốt trộn với salad Pink Flamingo, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

  • Hai hoặc ba muỗng canh mayonnaise bất kỳ, bạn có thể với nước cốt chanh.
  • Một muỗng canh tương cà hoặc tương cà chua.
  • Kem phô mai trong bồn.
  • Tỏi (hai tép).
  • Kem, khoảng năm mươi ml.
công thức salad hồng hạc từng bước
công thức salad hồng hạc từng bước

Công thức nấu ăn

Đầu tiên bạn cần luộc tôm. Để làm điều này, trong nước sôithêm lá nguyệt quế, hạt tiêu và một lát chanh. Tôm chỉ nên nấu không quá ba phút nếu tôm còn vỏ và khoảng năm phút nếu tôm còn nguyên vỏ. Tiếp theo, rửa sạch chúng và thêm nước cốt chanh. Nếu tôm lớn thì nên cắt đôi.

Sau khi chúng ta tiến hành chuẩn bị nước sốt. Sự độc đáo của món salad này phần lớn phụ thuộc vào nó. Để làm điều này, trong một bát riêng, trộn mayonnaise, tương cà, pho mát kem và kem. Cho tỏi vào máy ép. Trộn tất cả mọi thứ và nêm tôm với nước sốt này. Nó đáng để ngâm tẩm trong khoảng một giờ.

Sau khi bạn có thể bắt đầu tự nấu món ăn nhẹ. Để làm điều này, luộc khoai tây và trứng cho đến khi chín, bóc vỏ và ba loại trong một cái bát riêng trên một máy nghiền thô. Chúng tôi rửa sạch cà chua khỏi hạt và vỏ. Để làm được điều này, chúng phải được trụng bằng nước sôi. Sau đó, cắt cà chua thành khối vuông và loại bỏ phần chất lỏng dư thừa. Ba pho mát cứng trên máy vắt.

Tiếp theo, trải salad lên đĩa phẳng thành từng lớp theo trình tự sau:

  • Nửa con tôm, cố gắng giữ nước sốt ở lớp đáy càng nhỏ càng tốt.
  • Sau đó, rải khoai tây nghiền.
  • Cà chua.
  • Phô mai bào ở trên.
  • Trứng.
  • Tôm nữa.

Đổ nước sốt lên salad và trang trí với rau thơm.

Đề xuất: