2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn một công thức chế biến món chè rất ngon - bánh quy "Ngón tay" với nhân hạt. Việc chuẩn bị rất đơn giản và nhanh chóng. Bạn có thể xác minh điều này bằng cách xem xét các công thức dưới đây cho "Ngón tay" với các loại hạt có ảnh.
Bột
Để nướng bánh quy, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại bột nào: bánh phồng, bột giàu, không men, có men, không có men, bánh mì ngắn. Hầu hết tất cả các loại bột đông lạnh đều có bán trên thị trường. Công thức cho món "Ngón tay" với các loại hạt không thay đổi tùy thuộc vào loại bột.
Làm sẵn là tiện nhất vì chỉ cần lăn các lớp là xong. Đối với sự lựa chọn, bất cứ điều gì sẽ làm, nhưng vẫn nên chú ý đến độ phồng. "Ngón tay" với các loại hạt theo công thức từ bánh phồng vừa giòn, vừa mềm, tan ngay trong miệng.
Cho bột vào tủ lạnh một lúc rồi bắt đầu làm nhân nhé.
Nut nhồi
Loại nào cũng thích hợp làm nhân: quả óc chó, đậu phộng, hạt điều, hạt phỉ, hạnh nhân,… Các loại hạt cần phải được tách vỏ. Đối với 1,5-2 cốc của sản phẩm này, cần một cốcSahara. Để làm nhân, trước tiên phải chiên hạt dổi trên chảo khô (không dầu) khoảng 1-2 phút. Chúng sẽ có màu nâu đến nâu nhạt.
Xay các loại hạt đã rang trong máy xay thịt, máy xay cà phê, máy xay sinh tố hoặc bằng cối. Trộn chúng với đường và xay cho đến khi tạo thành một khối đàn hồi. Nếu nhân quá vụn, hãy thêm một chút bơ.
Lăn các "ngón tay"
Vì vậy, lấy một lớp bánh phồng đã làm sẵn đông lạnh và bày ra bàn. Chúng thường có hình chữ nhật hoặc hình vuông. Nếu bột không có đường (bánh phồng thường là bánh tươi), thì bạn cần rắc đường cát lên. Chúng tôi trải hạt trám lên lớp và phân bố đều trên toàn bộ bề mặt.
Cắt đôi lớp bột ở giữa để tạo thành hai hình vuông. Chúng tôi cắt từng đường chéo thành hình tam giác sao cho phần rộng của nó dài khoảng 10 cm.
Chúng tôi xoay từng hình tam giác từ đáy lên đỉnh và ấn nhẹ, cuộn nó thành hình ống. "Ngón tay" đã sẵn sàng.
Nướng bánh
Ở giai đoạn cuối cùng của việc chuẩn bị món tráng miệng, bạn sẽ cần một tấm nướng. Nó phải được bao phủ bằng giấy da hoặc giấy can. Đặt các "ngón tay" lên trên khay nướng sao cho khoảng cách giữa chúng khoảng hai cm.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 160-180 độ. Nướng bánh trong 20-25 phút.
Rắc các "ngón tay" nóng với đường bột hoặc các loại hạt nghiền nhỏ, đặt trênmón ăn. Chúc uống trà vui vẻ!
Đề xuất:
Rượu tráng miệng màu đỏ và trắng, ngọt ngào, tăng cường, nho. Các loại rượu tráng miệng: tên
Bất kỳ người hiểu biết nào sẽ xác nhận rằng rượu tráng miệng không chỉ là một sản phẩm có cồn, mà là một sự tôn vinh thực sự về hương vị, sự hài hòa về màu sắc, hương thơm và đảm bảo cho tâm trạng tốt
Các loại hạt là protein hay carbs? Lợi ích và tác hại của các loại hạt
Ngày nay, việc thực hiện lối sống lành mạnh (HLS) đã trở nên rất phổ biến. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì nếu một người khỏe mạnh, anh ta có đầy đủ sức mạnh và năng lượng. Dinh dưỡng hợp lý là rất quan trọng trong một lối sống lành mạnh. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về một sản phẩm hữu ích như một loại hạt. Chúng ta sẽ xem xét tỷ lệ protein, chất béo và carbohydrate trong đó, đồng thời tìm hiểu lợi ích và tác hại của các loại hạt
Loại và tên các loại bánh. Các tính năng nấu ăn, các công thức nấu ăn hay nhất và các bài đánh giá
Bánh nướng là một món ăn ngon cho những người hảo ngọt. Ngày lễ là không thể thiếu chúng, và nhờ nghệ thuật của các đầu bếp bánh ngọt, bất kỳ sự kiện nào cũng trở nên kỳ diệu. Bất chấp tên gọi của các loại bánh và loại bánh, việc chuẩn bị của họ đã trở thành một loại hình nghệ thuật. Thiết kế của quả ngọt thật tuyệt vời, nó có thể trang trí cho bất kỳ lễ kỷ niệm nào, kể cả đám cưới
Các loại rượu. Các loại rượu được phân loại như thế nào? Phân loại rượu theo loại chất lượng
Như họ đã nói ở La Mã cổ đại, In vino veritas, và không thể không đồng ý với điều này. Rốt cuộc, bất chấp tiến bộ công nghệ và việc trồng nhiều giống nho mới, rượu vang vẫn là một trong những thức uống trung thực nhất. Mọi người có thể làm giả một nhãn hiệu nổi tiếng, nhưng bạn không thể giả mạo mùi vị, mùi và màu sắc. Và làm thế nào, 1000 năm trước, rượu vang chất lượng cao có thể làm say lòng cả những người khó hiểu nhất
Meringue với các loại hạt: công thức, lựa chọn món tráng miệng, nguyên liệu và mẹo nấu ăn
Cách nấu bánh trứng đường với các loại hạt. Công thức, mô tả quy trình nấu, đặc điểm trang trí món tráng miệng. Bánh bột lọc protein (bánh trứng đường) đã được biết đến từ lâu. Mặc dù chế biến nhanh chóng và dễ dàng, món ăn này chỉ là vật trang trí trên bàn tiệc của hoàng gia. Bây giờ nó là một món tráng miệng phổ biến được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới
