Cách nêm salad trái cây? Sốt salad trái cây

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Trái cây cung cấp cho cơ thể con người một lượng lớn vitamin và chất dinh dưỡng, nhờ dễ tiêu hóa nên no năng lượng và tốt cho sức khỏe. Bạn có thể làm nước trái cây, salad từ trái cây tươi và quả mọng, hoặc sau khi thử nghiệm, bạn có thể làm salad trái cây và thịt, bổ sung cá và rau. Nhưng nên nêm salad trái cây gì sẽ được thảo luận bên dưới.

Sốt salad trái cây

Để nhấn mạnh và không làm hỏng hương vị tự nhiên và hương thơm của quả mọng và trái cây, việc trang điểm là rất quan trọng. Bạn cần biết những gì bạn không thể sử dụng và cách bạn có thể nêm salad trái cây.

Bạn có thể sử dụng tại đây:

• Sữa chua với các miếng trái cây kèm theo salad.
• Sữa chua lên men thông thường có hoặc không đường.
• Mayonnaise ít calo pha loãng với vài thìa kem chua.
• Kem chua tươi đánh bông với mật ong và đường (bạn có thể thêm quế vào và thay thế hoàn toàn đường bằng mật ong).
• Kem đánh bông phù hợp với tất cả các loại trái cây và quả mọng.
• Nhưnước xốt cho món salad trái cây, bạn có thể sử dụng kem: kem, sữa trứng, sô cô la, hạt.
• Sôcôla lỏng, kem, kem béo hoặc thậm chí là phô mai mềm, không quá đặc.
• Để trộn các món salad này, bạn cũng có thể sử dụng đồ uống có cồn: rượu vang, rượu cognac và rượu. Nhưng chỉ người lớn mới được thưởng thức món salad như vậy.
• Nước sốt ngon nhất được làm từ chính trái cây.
• Và đối với một số người, chỉ cần sữa là đủ.

Sốt trộn salad trái cây có thể khá đa dạng, "nhưng" duy nhất là sự kết hợp của các nguyên liệu.

Điều quan trọng cần biết

1. Trước khi bắt đầu nấu món ăn này, bạn cần xem xét chất lượng và cấu trúc của trái cây. Ghép trái cây mềm với trái cứng có vị chua ngọt để chúng có thể bổ sung thay vì cản trở nhau.
2. Khi cắt, bạn cần chú ý đến kích thước của các miếng, tốt nhất nên cắt nhỏ nhất là 1 cm. Điều này là cần thiết để chúng không biến thành hỗn hợp.
3. Để hiểu chính xác những gì có trong món salad, tốt nhất là không nên sử dụng nhiều hơn ba loại trái cây và quả mọng.
4. Đừng nêm loại salad này trước thời hạn. Trái cây sẽ rất nhanh chóng tiết ra nước và chảy ra, vì như vậy món ăn sẽ mất đi hương vị ban đầu.
5. Bạn cần cắt trái cây ngay trước khi phục vụ, vì nhiều trái cây sẽ sẫm màu nhanh chóng.
6. Tùy thuộc vào sự kết hợp và thành phần, bạn cần cân nhắc cách làm đầy món salad trái cây.

Sự kết hợp tốt nhấtcho món salad

• Đào - phù hợp với hầu hết các loại rau và trái cây, cũng rất hài hòa với bất kỳ loại thịt và một số loại cá.
• Táo ngọt kết hợp tốt với quả mâm xôi và quả lý chua.
• Cặp chuối với dâu và kiwi.
• Chuối và lá bạc hà có thể được thêm vào cam, chúng cũng hài hòa với thịt và rau. Những sự kết hợp này cũng có thể là do mận khô.
• Nho được kết hợp theo đúng nghĩa đen với tất cả các thành phần và nước xốt, ngoại trừ cá.
• Cherry với táo và chuối.

Salad trái cây có rất nhiều lựa chọn, điều quan trọng chính là đừng làm quá và không làm quá với số lượng thành phần.

Nhất của nhất

Sau đây sẽ mô tả cách chế biến món salad trái cây. Các lựa chọn nấu ăn ngon nhất tại dịch vụ của bạn.

Salad trái cây với sốt bơ

Thành phần cần có:

- Cần 1 miếng - táo, lê, kiwi, cam, chanh, chuối, bơ;

- Sữa chua lên men tự nhiên 200 ml;

- hạt điều hoặc đậu phộng, một nắm;

- tùy ý bạn có thể thêm đường bột.

Phương pháp nấu:

1. Táo và lê, gọt vỏ và cắt miếng.
2. Lột chuối và cắt thành nửa khoanh.
3. Lột quả cam ra khỏi màng trắng và gọt vỏ, dùng tay bẻ cùi thành từng miếng.
4. Đổ trái cây thái lát với nước vắt từ một quả chanh và trộn.
5. Lấy bơ ra khỏi đá và cắt nhỏ bằng máy xay sinh tố. Sau đó trộn với sữa chua và đổ lên trên phần hoa quả đã chuẩn bị. Loại sữa chua nào để làm món salad trái cây, bạn có thể tự quyết định, bạn có thể uống sữa chua thông thường, hoặc bạn có thể thêm ngọt bằng cách bao gồm các miếng trái cây có trong món salad.
6. Rắc các loại hạt và đường bột lên trên.
7. Phục vụ ngay.

Salad "Mới" với rau

Thành phần bắt buộc:

- nửa đầu bắp cải nhỏ;

- táo, đào, chanh;

- bó mùi tây;

- dầu ăn và một ít muối.

Chuẩn bị salad:

1. Băm nhỏ bắp cải và thêm chút muối.
2. Bào vỏ chanh.
3. Vỏ táo và cũng được bào.
4. Trộn tất cả các nguyên liệu trước và đổ nước cốt chanh vào, nó sẽ có vị chua và không bị thâm.
5. Làm đầy dầu.
6. Cắt đào thành từng lát và trang trí món salad đã hoàn thành lên trên.

Salad Nho Phô Mai

Để chuẩn bị cho nó, bạn cần phải thực hiện:

- chùm nho ngọt vừa;

- một bó rau diếp băng và một bó thì là;

- hai quả lê;

- bất kỳ pho mát đông lạnh nào;

- Sữa chua tự nhiên 150 ml;

- 50 ml nước cam và chanh (pha 50/50);

- tiêu và muối theo sở thích của bạn.

Chuẩn bị nước sốt:

Để làm được điều này, bạn cần lấy nước trái câychanh và cam, 50 ml, trộn với muối, tiêu và sữa chua. Trộn kỹ.

Chuẩn bị salad:

1. Cho lượng nước sốt cần thiết vào mỗi đĩa phục vụ.
2. Đặt rau diếp xé bằng tay lên đó.
3. Gọt lê và cắt thành khối vuông. Đặt cẩn thận lên trên món salad.
4. Cắt đôi quả nho. Nếu chúng có xương, hãy lấy chúng ra. Đặt chúng trên khối lê.
5. Đặt phô mai lên các nửa quả nho, sau khi cắt thành từng khối vừa.
6. Ở trên cùng, bạn cần đặt một thìa nước sốt tráng miệng và trang trí với các nhánh thì là.

"Vitamin" - salad trái cây trộn với sữa chua và mật ong

Thành phần:

- 1 quả cam;

- 1 quả quýt;

- 1 quả táo;

- 0,5 quả chanh;

- 2 quả ớt chuông;

- 100g phô mai Gouda;

- 100 g champignons tươi;

- 125 ml sữa chua;

- 2 thìa mật ong;

- dầu ô liu.

Đầu tiên bạn cần xử lý nấm. Chúng cần được làm sạch, rửa sạch và làm khô. Sau đó, được quét với dầu, nướng trong lò cho đến khi chín hoàn toàn.

Sau đó, bạn cần chuẩn bị nước sốt. Đối với nó, bạn cần trộn sữa chua, nước cốt chanh, mật ong và đánh cho đến khi thu được một loại nước sốt đồng nhất.

Gọt và cắt táo thành khối, cũng có thể cắt pho mát.

Lột vỏ và cắt hạt tiêu thành từng khoanh, quýt khỏi vỏ và chia thành từng lát. Cắt chúng làm đôi.

Cam, gọt vỏ, cắt khoanh, mỗi khoanh 2 quả.

Xếp các lát cam vào đĩa phục vụ, cho tất cả các nguyên liệu trừ nấm lên trên. Rưới nước sốt và trang trí hào phóng với nấm.

Salad trộn trái cây

Để chuẩn bị cho nó, bạn cần:

- táo;

- cam;

- lê;

- nước chanh.

Trong món salad kiểu này, các nguyên liệu có thể được thay thế bằng những món yêu thích hơn hoặc những nguyên liệu vừa tầm tay. Điều chính ở đây là hãy nhớ các quy tắc chung để nấu ăn và kết hợp các sản phẩm với nhau. Và làm thế nào để lấp đầy một món salad trái cây, bạn có thể quyết định cho chính mình, theo ý thích của bạn. Ví dụ: sữa chua hoặc kem chua.

Cuối cùng

Salad làm từ trái cây một mình đã khá bổ dưỡng và bổ dưỡng. Chúng rất lý tưởng cho những người đang theo dõi hình thể của họ và cố gắng giảm cân. Chúng cũng sẽ giúp không cảm thấy đói trong Mùa Chay, nhưng điều đó phụ thuộc vào việc bổ sung những gì và làm thế nào để làm đầy món salad trái cây. Nó cũng là một món tráng miệng rất ngon và ngăn ngừa cảm lạnh và bệnh beriberi.