2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Món khai vị dễ làm, nhanh chóng và ngon miệng là tôm sốt tỏi. Chúng có thể được chuẩn bị dễ dàng, ngay cả khi khách đã ở trước cửa nhà. Không có nhiều nguyên liệu làm nước sốt, tất cả đều có sẵn. Món ăn này cũng có thể được gọi là ít calo nếu bạn không dùng kem nặng. Bạn có thể phục vụ món khai vị như vậy cho cả bữa tối gia đình và bữa tiệc linh đình. Tỏi làm cho tôm có mùi thơm và mùi vị nhẹ. Kết hợp với các thành phần khác nhau, kết quả chỉ đơn giản là tuyệt vời.
Món ăn vặt đơn giản dễ làm
Hãy bắt đầu với một công thức đơn giản. Hàm lượng calo trong món ăn này là 73 kilocalories. Điều này dành cho những người theo dõi con số của họ. Vâng, đối với những người muốn nấu món tôm thơm trong nước sốt tỏi, bạn sẽ cần 700 gram hải sản, ba muỗng canh tỏi băm nhỏ (muỗng canh), hai muỗng canh dầu ô liu, hai muỗng canh nước cốt chanh, hai muỗng canh mùi tây cắt nhỏ., nửa thìa nhỏ muối và cùng hạt tiêu.
Bóc vỏ tôm, rửa sạch và luộc vài phút trong nước muối loãng. Đừng tiêu hóa chúng, nếu không chúng sẽ vô vị. Đối với nước sốt, lấy một cái chảo hoặc chảo. Bắt đầu bằng cách phi tỏi băm trong dầu.ô liu, nhưng không được lâu. Nó sẽ rất tệ nếu nó bị bỏng. Sau đó, loại bỏ tỏi và thêm nước cốt chanh, tiêu, mùi tây và muối cho vừa ăn. Món ăn có thể được phục vụ tại bàn. Như bạn thấy, cách nấu tôm sốt tỏi không quá khó.
Tôm sốt kem tỏi
Món này nấu sẽ lâu hơn, nhưng rất xứng đáng. Lấy 12 nhánh tỏi, 1/4 thìa nước sốt Tabasco, dầu ô liu, 50 gram parmesan, một thìa nhỏ húng quế khô, gia vị, 400 gram tôm, 200 ml kem không béo và một thìa nhỏ bơ. Chúng tôi sẽ phục vụ funchose (500 gram) như một món ăn phụ.
Chúng tôi làm nóng lò nướng đến 180 độ. Trên khay nướng có lót giấy bạc, xếp các nhánh tỏi chưa bóc vỏ (để lại một ít). Sau đó rưới một chút dầu ăn lên rồi gói lại. Cho khay vào lò nướng trong 20 phút. Sau đó, bạn bóc vỏ và dùng nĩa đập dập tỏi. Làm nóng chảo với dầu, cho phần tỏi băm còn lại vào phi thơm. Rang nó và ném nó đi. Vì vậy, chúng tôi nhận được dầu tỏi. Cho tôm đã chuẩn bị vào chảo và chiên trong vòng 30 - 40 giây. Đặt chúng vào một đĩa riêng. Trong một chảo khác hoặc trong một cái chảo, đun chảy bơ, thêm kem vào (bạn có thể thay thế bằng kem chua), muối, Tabasco, tiêu và muối. Bạn có thể thêm một ít nước dùng. Đun nhỏ lửa nước sốt trong khoảng một phút để phô mai tan chảy. Sau đó chúng ta đổ húng quế vào, rải tôm và tỏi đã nướng. Hầm tôm sốtphi tỏi khoảng một phút rồi tắt bếp. Ngâm funchose trong 5 phút, sau đó nấu trong 4 phút và rửa sạch. Tôm sốt kem chua tỏi trang trí dùng nóng.
Tôm trong lò
Tôm được chế biến theo công thức sau đây có thể dùng với hai loại nước chấm. Để chế biến món ăn này, bạn cần lấy 800 gram tôm (tốt nhất là tôm vua), một quả chanh, 4 thìa lớn dầu ô liu (bạn có thể lấy bất kỳ), hai thìa lá oregano khô, 4 tép tỏi đã bóc vỏ. Đối với nước sốt đầu tiên, bạn sẽ cần một quả ớt đỏ lớn, một thìa giấm balsamic, một thìa dầu ô liu, muối, ớt cayenne.
Đối với nước sốt thứ hai, bạn cần lấy một đầu tỏi, một thìa dầu oliu, hai thìa rượu trắng (khô), muối, vỏ chanh và hạt tiêu. Trộn nước cốt chanh, lá oregano, dầu và tỏi băm trong một bát riêng. Đây sẽ là nước xốt. Chúng tôi cho tôm vào đó, trộn và để trong ba giờ. Sau đó, chúng tôi làm nóng lò nướng và đặt vào đó một khay nướng có phủ giấy da, trên đó chúng tôi trải tôm một lớp. Nướng đúng 8 phút.
Hai nước sốt
Trong khi tôm đang nấu, chúng ta hãy làm hai loại nước sốt. Bọc ớt và tỏi trong giấy bạc và cho vào lò nướng. Nướng trong 40 phút. Sau đó, chúng tôi làm nước sốt đầu tiên từ hạt tiêu. Xay rau bằng máy xay sinh tố và kết hợp với các nguyên liệu còn lại. Thêm gia vị cho vừa ăn. Đối với nước sốt thứ hai, bạn xay tỏi đã nướng, cho các nguyên liệu còn lại vào và dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Phục vụ tôm tiến vua sốt tỏihoặc với nước sốt làm từ hạt tiêu. Cả hai lựa chọn đều rất tốt!
Tôm sú
Để chế biến món ăn này, bạn cần lấy 12 con tôm sú, 100 ml rượu trắng, 1,5 thìa tỏi băm, hai thìa bơ, 3 quả cà chua, ngò tây, húng quế và húng tây. Tôm nướng. Cà chua bỏ vỏ, cắt cùi thành khối vuông và phi thơm với tỏi.
Sau đó thêm rượu vào chảo và làm bay hơi chất lỏng một chút. Bây giờ bạn cần đổ rau xanh đã cắt nhỏ vào nước sốt và cho bơ vào. Trộn đều tất cả mọi thứ rồi cho tôm vào chảo. Chúng tôi làm ấm chúng tốt và tắt lửa. Tôm sú sốt tỏi ăn kèm với rau thơm và chanh.
Sốt Kem Tỏi
Lấy 500 gram tôm bất kỳ, vài nhánh tỏi, 10 thìa nước tương, kem, bơ và dầu ô liu, bột mì và 100 gram nước. Tôm sốt tỏi được chế biến như sau. Xay tỏi theo bất kỳ cách nào và chiên với dầu.
Sau đó, lấy rau ra và cho bơ và nước sốt vào chảo. Tiếp theo, cho tôm vào. Trộn nước với bột mì và đổ vào phần còn lại của nguyên liệu. Đun nhỏ lửa trong vài phút. Rưới chanh và phục vụ tôm sốt tỏi. Những bức ảnh về các món ăn được trình bày trong bài báo hẳn khiến các cô chủ nhà có một ước muốn cháy bỏng là được chiều chuộng người thân của mình bằng một món ăn tinh tế như vậy. Chúc bạn ngon miệng!
Đề xuất:
Ăn tối muộn - nó có thực sự tồi tệ như vậy không? Lựa chọn bữa tối muộn lành mạnh
Những ai quan sát ngoại hình của họ đều biết rằng ăn sau sáu giờ là điều không mong muốn, vì ăn tối muộn sẽ gây tăng cân. Tuy nhiên, mọi người đều phải đối mặt với một vấn đề đó là không phải lúc nào cũng có thể về nhà đúng giờ, đặc biệt là vì người ta thường phải dành thời gian chuẩn bị bữa tối, điều này càng làm cho nó trở nên khó khăn hơn. Làm gì trong trường hợp này?
Nấu gì cho bữa tối với thịt gà. Bữa tối thịt gà và khoai tây. Cách nấu một bữa tối với gà tốt cho sức khỏe
Nấu gì cho bữa tối với thịt gà? Câu hỏi này được đặt ra bởi hàng triệu phụ nữ muốn làm hài lòng những người thân yêu của họ bằng một món ăn ngon và bổ dưỡng, nhưng đồng thời thanh nhẹ và tốt cho sức khỏe. Sau cùng, không nên nấu các món ăn sáng tạo cho bữa tối vì vào cuối ngày, cơ thể con người cần một lượng calo tối thiểu. Đó là nguyên tắc này mà chúng tôi sẽ tuân thủ trong bài viết này
Tôm Khai Vị: Rất nhiều công thức nấu ăn ngon. Khai vị với tôm xiên, khai vị với tôm trong bánh tartlets
Sẽ không ai có thể tranh luận rằng món khai vị từ tôm ngon hơn món khai vị từ thanh cua. Tất nhiên, sẽ tốn kém hơn, nhưng kỳ nghỉ của bạn rất đáng để chi một chút
Mì Tôm Sốt Kem Tỏi: Công thức nấu ăn
Spaghetti từ lâu đã trở thành món ăn kinh điển của ẩm thực Ý. Chúng được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau. Đặc biệt ngon là món mì tôm sốt kem tỏi. Sau khi đọc ấn phẩm ngày hôm nay, bạn sẽ học được nhiều hơn một công thức thú vị cho món ăn này
Cách nấu cà chua với pho mát, tỏi và sốt mayonnaise ngon nhất
Cà chua với pho mát, tỏi và sốt mayonnaise thường được dùng để chế biến nhiều món salad và món khai vị lạnh. Thực tế, đây là bộ sản phẩm cơ bản mà bà nội trợ nào cũng nên có trong tủ lạnh để có thể nhanh chóng dọn bàn bất cứ lúc nào gặp khách. Vào đúng thời điểm, cô ấy sẽ chỉ phải xay các nguyên liệu đã chuẩn bị và tạo thành một món ăn hoàn chỉnh từ chúng
