2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Bột cà chua tự làm sẽ là bước chuẩn bị tuyệt vời cho mùa đông. Với nó, bạn có thể nấu rất nhiều món ăn, từ món khai vị lạnh đến món nóng. Ngoài ra, nước sốt như vậy tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với mua ở cửa hàng, vì nó không chứa chất bảo quản và muối dư thừa. Vì vậy, những kiến thức về cách nấu cà pháo sẽ rất hữu ích cho mọi bà nội trợ.
Xin lưu ý rằng kết quả nên được bảo quản trong hộp thủy tinh kín khí, và luôn lấy lọ đã mở sau khi sử dụng trong tủ lạnh. Sốt cà chua ở nhà được chế biến theo nhiều cách, nhưng trước tiên, bạn nên tìm ra bí quyết cơ bản của một món ăn ngon phổ biến cho tất cả các công thức.
Mẹo nấu ăn
Chỉ chọn những quả cà chua chín. Không quan trọng nếu có những khiếm khuyết nhỏ trên da, chúng có thể được cắt bỏ. Rửa trái cây thật sạch trước khi nấu. Bạn có thể băm nhỏ cà chua ở nhà theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như bạn có thể dùng máy xay thịt. Nếu không có nhiều nước sốt, bạn có thể nấu bằng máy xay sinh tố. Một số công thức khuyên bạn nên luộc trước cà chua, trong khi những công thức khác khuyên bạn nên cắt nhỏ và cho vào túi, qua các lỗ để chất lỏng dư thừa sẽ thoát ra. Bằng cách này hay cách khác, bạn luôn cần nấu nước sốt ở nhiệt độ cao.và liên tục khuấy. Đừng đổ đầy dụng cụ nấu nướng của bạn - mì ống có thể sủi bọt một chút khi sôi.
Ngoài ra, hộp đựng không được làm bằng nhôm - nó sẽ oxy hóa, làm đầy sản phẩm với các chất độc hại. Dùng thìa gỗ khuấy đều. Cách nấu tương cà chua tại nhà mất bao lâu? Nấu ăn khó có thể được gọi là tẻ nhạt - bản thân quá trình này sẽ không mất quá nửa giờ. Kết quả là một loại rau xay nhuyễn tuyệt vời, chất lỏng từ đó bay hơi trong quá trình nấu. Mức độ hữu ích của sản phẩm phụ thuộc vào phương pháp và thời gian chuẩn bị.
Xăm cà chua tại nhà
Như vậy, mọi thứ đã rõ ràng với những bí quyết nấu nướng, bạn có thể xuống kinh doanh. Để chuẩn bị một khối cà chua dày, bạn sẽ cần ba kg cà chua, một củ hành tây, ba thìa cà phê đường, hai thìa cà phê muối, một thìa cà phê giấm (nhớ lấy táo, không phải rượu), gia vị, lá nguyệt quế.
Giã nát cà chua bằng máy ép trái cây, ép lấy phần nước thừa, trộn đều tất cả các nguyên liệu và đun sôi trên lửa lớn. Chỉ một phần tư giờ là đủ. Sau đó, đổ cà chua xay nhuyễn vẫn còn nóng vào lọ và bảo quản.
Lựa chọn nấu thứ hai
Phương pháp này cần đun sôi lâu hơn để có được hỗn hợp đặc sệt. Lấy cà chua chín, nhúng qua nước nóng để dễ bóc, gọt vỏ, cắt nhỏ và bỏ hạt lấy phần nước cốt thừa. Chuyển đếnvà bắt đầu nấu, thỉnh thoảng phải xả bớt chất lỏng dư thừa. Sau đó, cho cà chua vào máy xay nhuyễn, thêm gia vị, muối, đường cho vừa ăn. Cho lên bếp vặn lửa nhỏ vừa nấu, thỉnh thoảng đảo đều tay. Sau vài giờ, bạn sẽ có một hỗn hợp cà chua rất đặc và thơm, sẽ bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ món ăn nào.
Đề xuất:
Làm thế nào để họ trang trí bánh như plasticine? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh ngoài mastic? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh mastic trên đầu vào mùa thu?
Bánh tự làm ăn ngon, thơm và tốt cho sức khoẻ hơn nhiều so với bánh mua ở tiệm. Đồng thời, nhiều người quan tâm đến cách trang trí bánh kem bên trên. Cho đến nay, có rất nhiều cách để trang trí bánh kẹo. Hầu hết chúng đều khá đơn giản và có thể dễ dàng thực hiện tại nhà
Từ mới trong nấu ăn: bột dừa. Công thức bột dừa Bột dừa: làm thế nào để làm?
Với sự xuất hiện trên kệ của nhiều loại sách nấu ăn chưa từng có trước đây, các bà nội trợ đã bổ sung thêm những công thức nấu ăn mới, rất hấp dẫn. Và càng ngày, để làm bánh, họ không chọn bột mì thông thường mà chọn bột dừa. Với công dụng của nó, ngay cả những món ăn bình thường cũng có được một “âm thanh” hương vị mới, làm cho bàn ăn trở nên tinh tế và đa dạng hơn
Nhà máy bia tại nhà: đánh giá. Nhà máy bia mini tại nhà. Nhà máy bia tại nhà: Công thức nấu ăn
Điều gì làm cho dịch vụ giặt tẩy tại nhà trở nên tốt như vậy? Nhận xét của những người đã sử dụng những chiếc máy này để sản xuất bia, các sắc thái quan trọng khác nhau và lợi thế của việc mua lại như vậy - tất cả những điều này có thể được đọc trong văn bản bên dưới
Bột nở là gì, có thể thay thế nó như thế nào và cách nấu tại nhà như thế nào?
Hầu hết các loại bánh nướng hiện đại đều được làm từ bột nhào không có men. Nhưng điều gì làm cho nó trở nên xốp và thoáng? Đây là 2 bí quyết chính của bất kỳ loại bánh nào - trứng được đánh kỹ và sự hiện diện của bột nở trong thành phần. Bằng sáng chế đầu tiên cho việc sản xuất nó chỉ được cấp vào năm 1903 bởi dược sĩ August Oetker, người sáng lập ra thương hiệu nổi tiếng "Dr. Oetker". Mặc dù vậy, một số người vẫn đặt ra câu hỏi khi đọc công thức này rằng bột nở là gì và có thể thay thế bột nở như thế nào
Làm thế nào để nhận biết dầu cọ trong sữa? Làm thế nào để xác định sự hiện diện của dầu cọ trong sữa tại nhà?
Bạn đã bao giờ nghĩ rằng các nhà sản xuất có thể thêm các chất độn khác nhau ở dạng chất béo thực vật vào các thực phẩm đơn giản và quen thuộc để tăng năng suất của thành phẩm? Ngày nay nó đang diễn ra ở khắp mọi nơi, và việc tìm kiếm các sản phẩm tự nhiên ngày càng trở nên khó khăn. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách nhận biết dầu cọ trong sữa và các sản phẩm từ sữa
