Dầu hạt lanh: ngày hết hạn và quy tắc bảo quản, khuyến nghị
Dầu hạt lanh: ngày hết hạn và quy tắc bảo quản, khuyến nghị
Anonim

Hạn sử dụng của dầu lanh là bao nhiêu? Làm thế nào để lưu trữ nó một cách chính xác? Làm thế nào để sử dụng? Chúng tôi sẽ trả lời những câu hỏi này và những câu hỏi khác trong bài viết. Thông tin này sẽ hữu ích cho mọi bà nội trợ.

Dầu hạt lanh là một sản phẩm có nguồn gốc thực vật được lấy từ hạt lanh. Dầu làm khô, dầu bóng được chuẩn bị từ nó. Cũng được sử dụng để sản xuất vải sơn dầu và sơn dầu, được sử dụng bởi các nghệ sĩ và thậm chí trong xây dựng. Dầu hạt lanh từ lâu đã được biết đến với công dụng trong y học dân gian. Nhờ có anh mà trước đây họ không nghĩ đến các bệnh như xơ vữa động mạch, các bệnh về hệ tim mạch.

thời hạn sử dụng của dầu lanh sau khi mở chai
thời hạn sử dụng của dầu lanh sau khi mở chai

Thành phần

Hạt lanh chứa các axit sau: alpha-linoleic, oleic, và các chất khác. Dầu hạt lanh có thể được lấy từ hạt lanh bằng cách ép lạnh. Chính xác như thế nàysản phẩm được sử dụng cho mục đích y học. Dầu lanh, tùy thuộc vào mức độ chiết xuất và tinh chế, có màu từ vàng đến nâu. Nó bao gồm các vitamin như K, B, E, A, F, protein, chất chống oxy hóa tự nhiên, tocopherols. Sesamol là chất chống oxy hóa chủ yếu. Đó là nhờ anh ấy mà dầu lanh không bị oxy hóa và được bảo quản hoàn hảo. Nó rất giàu phốt pho, sắt, magiê, kẽm, canxi. Dầu hạt lanh rất giàu chất hữu ích gọi là Omega-3, cao hơn nhiều so với dầu cá và các loại thực phẩm khác.

Đơn

Trong khi ngủ, năng suất đồng hóa của dầu lanh tăng lên. Dựa trên điều này, nó nên được sử dụng trong thực phẩm trước khi đi ngủ. Chất béo không bão hòa đa, là chất cơ bản của nó, làm tăng thời gian đốt cháy lipid và do đó, cân nặng thêm không thể tích tụ ở eo, hông và bụng. Nếu bạn sử dụng dầu hạt lanh với thức ăn thì nên làm vào buổi sáng trước bữa ăn 20 phút và buổi tối sau bữa ăn tối là một thìa cà phê. Tuy nhiên, theo thời gian, nó được phép tăng lượng ăn vào một muỗng canh. Để có kết quả, bạn không nên uống đồ uống nóng vào lúc này. Dầu hạt lanh được sử dụng trong y học và nó cũng được thêm vào các món ăn khác nhau. Các công ty dược phẩm tạo ra các sản phẩm hạt lanh hoạt tính sinh học để sử dụng tại chỗ.

bạn có thể sử dụng dầu hạt lanh không
bạn có thể sử dụng dầu hạt lanh không

Dầu hạt lanh có các phenol thiết yếu và không bão hòa đa Omega 3 và Omega 6. Cơ thể con người cần axit. Sản phẩm được thêm vào trong quá trình nấu nướng và thậm chí có thể uống vào buổi sáng.

Hạt

Hạt lanh được phép thêm vào món salad, đồ uống, bánh ngọt. Chỉ trước khi sử dụng, trong một số trường hợp, chúng phải được xay trong máy xay cà phê điện hoặc máy xay sinh tố. Và vì hạt nhanh chóng mất đi giá trị vitamin, nên chúng được nghiền trước khi sử dụng.

Mua và bảo quản dầu lanh trong thùng nào

Chỉ nên mua sản phẩm này trong chai thủy tinh sẫm màu hoặc hộp không trong suốt. Hộp nhựa chắc chắn không có giá trị sử dụng. Việc quyết định các món ăn để bảo quản dầu lanh là rất quan trọng. Điều này đòi hỏi chai phải có cổ hẹp. Vì nó sẽ ngăn không khí vào bên trong. Cũng tránh sử dụng hộp đựng bằng kim loại. Bởi vì nó bị oxy hóa.

thời hạn sử dụng của dầu lanh
thời hạn sử dụng của dầu lanh

Bảo quản ở nhiệt độ nào

Không bảo quản hạt lanh trong tủ lạnh. Bởi vì theo cách này, anh ta mất phẩm chất của mình thậm chí nhanh hơn và trở nên không sử dụng được. Lựa chọn bảo quản phù hợp nhất là nhiệt độ phòng khoảng 22 độ C. Cần để dầu lanh ở nơi tối để tia nắng mặt trời không chiếu vào. Đảm bảo đậy kín thùng chứa bằng nút chai. Đồng thời đảm bảo rằng nút chai không bị bung ra và không có sự tiếp xúc của sản phẩm với không khí.

Hạn sử dụng của dầu lanh sau khi mở

Dầu lanh, mua số lượng ít. Rốt cuộc, do bảo quản lâu, nó bị biến chất và ôi thiu. Lựa chọn phù hợp nhất là mua khoảng 0,5 lít. Hạn sử dụng của dầu lanh sau khi mở là bao nhiêu? Thời gian tiêu chuẩn là khoảngmười bốn ngày.

Lưu ý không nên sử dụng dầu lanh sau ngày hết hạn sử dụng. Yêu cầu quan trọng nhất cần nhớ là bạn không bao giờ được sử dụng dầu hạt lanh để chiên thực phẩm. Trong quá trình chiên, nó mất hoàn toàn các vitamin và axit hữu ích. Tốt hơn là sử dụng nó trong đồ uống, bánh ngọt, salad, và nó cũng được phép uống vào buổi sáng trước bữa ăn, một muỗng canh. Nó được phép nhúng bánh mì đen trong đó. Bạn cũng có thể thêm bơ vào súp và ngũ cốc khi thức ăn nguội.

Trà

Nó cũng được phép, sử dụng các công thức dân gian, để pha trà thảo mộc. Để làm điều này, trộn với tỷ lệ bằng nhau trong một ấm trà hạt lanh, nhụy ngô, lá bạc hà, cúc trường sinh, cỏ thi, cúc vạn thọ, hoa hồng hông, hoa cúc la mã và rong biển St. John. Trộn chế phẩm, xay. Pha 2 muỗng canh mỗi 0,5 lít nước sôi. Dốc trong một giờ, căng thẳng và tiêu thụ suốt cả ngày.

Kiềm dầu giảm cân

Dầu hạt lanh cũng giúp giảm cân. Tuy nhiên, sau 45 ngày sử dụng, cần cho cơ thể nghỉ ngơi trong vòng hai tháng. Dầu hạt lanh còn có tác dụng nhuận tràng, giúp làm sạch cơ thể thải độc tố. Nó phân hủy chất béo thành glycerin và nước, và tất cả sẽ thoát ra ngoài qua trực tràng.

Thời hạn sử dụng của dầu hạt lanh là gì
Thời hạn sử dụng của dầu hạt lanh là gì

Làm thế nào để hiểu rằng dầu vẫn có thể được tiêu thụ

Ngày hết hạn được coi là ngày sản xuất. Nếu dầu hạt lanh có vị ngọt, thơm thì sản phẩm có thể được tiêu thụ. Nếu bạn cảm thấy axit hoặc đắng,trường hợp dầu bị ôi thiu.

Ngày hết hạn

Hạn sử dụng của dầu lanh nếu nó chưa được mở nắp? Sau khi mua sản phẩm có thể sử dụng trong bao lâu? Lưu ý rằng hạn sử dụng của dầu lanh kể từ ngày sản xuất là không quá một năm. Sau khoảng thời gian này, ngay cả khi bạn chưa sử dụng hoặc đã mở sản phẩm, rất tiếc nó vẫn phải được vứt bỏ.

Như đã đề cập, thời hạn sử dụng của dầu hạt lanh sau khi mở nắp chai là mười bốn ngày. Vì vậy, việc viết ngày khai trương bằng bút lông là điều rất được mong đợi. Điều này là cần thiết để ném sản phẩm sau khoảng thời gian này.

Và hạn sử dụng của dầu lanh sau khi mở nắp chai, nếu nó được bảo quản ở nơi tối và mát mẻ? Ở đây tình hình hơi khác một chút. Trong trường hợp này, thời gian sử dụng sản phẩm sau khi mở gói là 5 tuần.

Thuốc, mỹ phẩm làm bằng dầu này, cũng như dầu cá và vitamin E được lưu trữ với số lượng như nhau.

dầu hạt lanh có thể được tiêu thụ sau ngày hết hạn không
dầu hạt lanh có thể được tiêu thụ sau ngày hết hạn không

Nếu dầu hạt lanh chưa hết hạn sử dụng, thì với liều lượng nhỏ nó sẽ có dư vị và mùi thơm dễ chịu. Lưu ý rằng sản phẩm này ổn định hệ tiêu hóa và giảm lượng độc tố.

Làm thế nào để tăng thời hạn sử dụng của dầu? Có những bí mật sẽ giúp tối ưu hóa thời hạn sử dụng của dầu hạt lanh sau ngày hết hạn ba tuần. Để thực hiện, bạn chỉ cần cho một chút muối ăn vào lọ đựng sản phẩm. Nên là bao nhiêuCuối cùng? Một nửa thìa cà phê muối nên được thêm vào một chai nửa lít dầu hạt lanh.

Đặc tính hữu ích của dầu

Những phẩm chất hữu ích của dầu hạt lanh:

  • với việc sử dụng liên tục sẽ làm giảm cholesterol, cải thiện quá trình đông máu, ngăn ngừa sự phát triển của các cơn đau tim, tăng huyết áp, cục máu đông, giảm nguy cơ đột quỵ;
  • bổ sung sức mạnh và hoạt động cho cơ thể;
  • làm tăng lượng canxi;
  • tăng tốc độ phục hồi sau bong gân;
  • đơn giản hóa thời gian mang thai;
  • ngừa ung thư;
  • phục hồi cơ sau khi tập.

Chống chỉ định

thời hạn sử dụng của dầu lanh kể từ ngày sản xuất
thời hạn sử dụng của dầu lanh kể từ ngày sản xuất

Tuy nhiên, không nên dùng dầu hạt lanh và hạt lanh vì các vấn đề sức khỏe sau:

  • axit dạ dày cao;
  • gan nhiễm mỡ;
  • viêm tụy;
  • đông máu cao.

Việc sử dụng dầu hạt lanh và St. John's wort thường dẫn đến dị ứng. Nếu điều này xảy ra, tốt hơn là nên hỏi ý kiến bác sĩ.

Đề xuất: