Dinh dưỡng sau cắt túi mật, sau phẫu thuật: ăn gì và ăn như thế nào?

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Chế độ dinh dưỡng sau khi cắt bỏ túi mật, sau phẫu thuật, cần đặc biệt lưu ý, vì cơ thể trong giai đoạn này vô cùng quan trọng để phục hồi sau khi có sự can thiệp của bác sĩ phẫu thuật.

Mối quan hệ phổ biến

Bây giờ thủ tục như vậy được thực hiện rất thường xuyên, nó đứng ở vị trí thứ hai trong xếp hạng hoạt động, đầu tiên - sau viêm ruột thừa. Theo quy luật, bàng quang được cắt bỏ sau khi bệnh sỏi mật khởi phát, tất nhiên là vào thời điểm đó, bệnh đã tiến triển đến mức có sỏi bên trong cơ quan. Và dinh dưỡng trong trường hợp này nói chung nên được xây dựng theo một chương trình đặc biệt, khi các sản phẩm mà nó mong muốn tiêu thụ được thêm vào chế độ ăn uống dần dần. Không có gì lạ, bởi vì bất kỳ sự “thâm nhập” nào vào cơ thể sẽ làm đảo lộn sự cân bằng ở đó.

Tại sao phải thay đổi chế độ ăn sau khi cắt túi mật (sau phẫu thuật)? Thực tế là sau khi cắt bỏ cơ quan này, điều quan trọng là phải "thúc đẩy" bài tiết mật, đồng thời, quá trình trao đổi chất tự nó nhanh hơn để bình thường hóa. Đó là lý do tại sao những ngày đầu tiên sau khi “thải bỏ” nội tạng sẽ là khó khăn nhất. Chỉ cầnHãy tưởng tượng rằng nước lọc sẽ được phép uống chỉ một ngày sau khi cắt túi mật. Và khối lượng của nó được giới hạn nghiêm ngặt và là 1 lít trong 24 giờ. Cho đến lúc đó, người ta chỉ được phép làm ẩm môi và lưỡi của bệnh nhân bằng một miếng gạc ẩm hoặc đơn giản là súc miệng thường xuyên với dịch truyền hoa cúc.

Chỉ luộc hoặc hầm

Chế độ dinh dưỡng sau khi cắt bỏ túi mật (sau phẫu thuật) sẽ có thể đa dạng phần nào chỉ sau 36 giờ. Kể từ thời điểm này, bạn có thể đưa thạch không đường và kefir với hàm lượng chất béo tối thiểu vào chế độ ăn một cách an toàn. Và một lần nữa, thể tích chất lỏng tiêu thụ không được vượt quá 1,5 lít.

Khi bước sang ngày thứ 3, bệnh nhân được phép uống ít nước trái cây gây kích ứng đường tiêu hóa nhất có thể (bí đỏ, củ dền), cũng như ăn khoai tây nghiền, cá luộc, trứng tráng protein và súp xay nhuyễn. Là một món tráng miệng, nó được phép sử dụng thạch trái cây. Ngoài ra, từ nay bạn được phép uống trà với đường.

Chỉ được phép ăn các món (sau khi cắt bỏ túi mật, chế độ ăn kiêng khá nghiêm ngặt) chỉ những món được chế biến bằng cách luộc hoặc hầm. Ăn thực phẩm chiên, hun khói hoặc ngâm chua là không thể chấp nhận được, và quy tắc này sẽ phải được tuân thủ trong một thời gian khá dài. Nên ăn một phần nhỏ, trong khi ăn nhiều hơn thường xuyên sẽ tốt hơn. Hãy để nó trở thành một trong những quy tắc chính đối với bạn rằng một phần thức ăn mỗi lần không được vượt quá 200 gr.

Bổ sung trái cây và các sản phẩm từ sữa

Dinh dưỡng sau cắt túi mật (sau phẫu thuậtphải qua ít nhất 5 ngày) có thể trở nên đa dạng hơn do các sản phẩm bánh mì, tuy nhiên, điều quan trọng là chúng phải khô (bánh quy giòn, bánh quy). Hơn 100 gr mỗi ngày. không nên sử dụng sản phẩm như vậy ít nhất là lần đầu tiên.

Hoa quả sau khi cắt bỏ túi mật, cố gắng uống với liều lượng nhỏ, bắt đầu từ ngày thứ 6, nếu lấy ngày mổ cho bệnh nhân làm điểm bắt đầu. Nhưng ngay lập tức tốt hơn là không nên ăn chúng tươi, lúc đầu bạn cần biến chúng thành khoai tây nghiền hoặc nướng chúng. Ai cũng biết rằng bằng cách phá vỡ cấu trúc của chúng, bạn có thể làm cho trái cây an toàn hơn cho đường tiêu hóa, vì chúng có thể gây lên men. Nhân tiện, kể từ thời điểm này, bạn có thể bắt đầu ăn ngũ cốc, thịt, rau và các sản phẩm từ sữa.

Từ 8 đến 45 ngày sau phẫu thuật, bạn sẽ được thực hiện một chế độ ăn kiêng nhẹ nhàng mà không hề thất bại. Và một khi bạn vượt qua ngưỡng đó, bạn có thể ăn xúc xích luộc, trứng (một lần một tuần) và thậm chí cả sữa nguyên chất và súp bắp cải chay. Tuy nhiên, bạn sẽ phải bảo vệ mình khỏi đồ ăn béo và hun khói trong vài năm, và việc ăn quá nhiều cũng bị nghiêm cấm.