Dinh dưỡng và chế độ ăn sau phẫu thuật lồng ruột

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Có rất nhiều lý do dẫn đến hình thức điều trị tận gốc như vậy. Và câu hỏi tương tự - dinh dưỡng sau khi phẫu thuật ruột - mà tất cả bệnh nhân đều phải đối mặt.

3 tiết ăn

Kỳ đầu tiên kéo dài từ hai đến ba ngày ngay sau khi phẫu thuật. Chế độ ăn kiêng những ngày này là nghiêm ngặt nhất.

Tiết thứ 2 - từ ngày thứ 4 đến ngày thứ 5-7 sau phẫu thuật. Thời gian của giai đoạn này phụ thuộc vào quá trình hồi phục của bệnh nhân.

Tiết thứ ba - từ ngày thứ 7 đến ngày thứ 30-40 sau khi phẫu thuật. Điều lớn nhất và quỷ quyệt nhất, bởi vì bạn đã muốn mọi thứ, nhưng mọi thứ vẫn không thể.

Thực phẩm cấm sau phẫu thuật lồng ruột

1. 

   Rượu.

2. Đồ nướng tươi, đặc biệt là bánh nướng xốp.
3. Thịt mỡ.
4. Các món ăn có chứa một lượng lớn muối và gia vị, cũng như tất cả các loại sản phẩm hun khói.
5. Sữa tươi (tự làm), sữa béo và các sản phẩm từ sữa chua, pho mát.
6. Ngũ cốc nghiền và đậu, mì ống.
7. Rau, bao gồm cả sống (đặc biệt là bắp cải, cà chua, măng tây).
8. Nấm.
9. Hạt.
10. Súp béo. lạnh, sữavà súp đậu.
11. Ca cao, cà phê, nước ép nho, đồ uống có ga và ướp lạnh.

Tiết đầu tiên

Chế độ ăn uống sau phẫu thuật ruột tuân theo các quy tắc nghiêm ngặt.

Giai đoạn này người bệnh khó khăn nhất. Chế độ dinh dưỡng trong những ngày này nên dỡ bỏ đường tiêu hóa càng nhiều càng tốt. Điều này được thực hiện vì một số lý do:

1. Giảm nhu động ruột, do ruột chuyển động tích cực khi tiêu hóa thức ăn rắn và béo.
2. Chức năng bài tiết giảm. Mật và các enzym có thể làm tan vết khâu đặt trên ruột. Nếu có sự giải thể của các vết khâu, thì viêm phúc mạc sẽ bắt đầu. Và tình trạng này nguy hiểm đến tính mạng của bệnh nhân, thời gian phục hồi bệnh kéo dài gấp mấy lần. Nhưng các mô nhầy ở người lành lại khá nhanh. Vì vậy, sau 3-4 ngày, trong trường hợp sức khỏe tốt, được phép nghỉ ngơi trong chế độ ăn uống.

Tất cả thực phẩm ngày nay phải ở dạng lỏng hoặc giống như thạch, ấm, không mặn, và không nhiều hơn một ly mỗi lần. Bạn cần ăn 7-8 lần một ngày.

Vào ngày đầu tiên, theo quy định, bệnh nhân được chăm sóc đặc biệt dưới sự giám sát của bác sĩ. Trong 10-12 giờ đầu, cháu hoàn toàn không được ăn uống gì. Nhưng về cơ bản, bản thân bệnh nhân không có cảm giác thèm ăn - mọi thứ đều đau và họ muốn ngủ sau khi gây mê. Vì vậy, nó dường như đối với chính bệnh nhân.

Tuy nhiên, có một cách giải thích khác cho điều này. Trong quá trình phẫu thuật và sau đó, các bác sĩ sẽ tiêm các dung dịch truyền vào tĩnh mạch để nuôi dưỡng cơ thể. Đó là nhờ nhữnggiải pháp trong những giờ đầu tiên bệnh nhân không cảm thấy đói.

Sau 10-12 giờ, bệnh nhân chỉ được phép uống chất lỏng. Chế độ ăn uống của bệnh nhân bao gồm nhiều loại thuốc trộn, nước sắc và nước dùng rau củ. Nước dùng thịt được cho phép, nhưng chỉ một nửa. Tổng thể tích của chất lỏng ít nhất phải là 2 lít. Đến cuối ngày đầu tiên, bạn có thể ăn thạch trái cây.

Vào ngày thứ hai sau khi phẫu thuật, có thể thêm nhiều chất lỏng hơn vào chế độ ăn của bệnh nhân. Nước dùng thịt ít chất béo được giới thiệu, bạn có thể gà. Các loại thạch trái cây và nước trái cây tự nhiên sẽ làm đa dạng thực đơn sau phẫu thuật ruột. Được phép thêm dầu vào thịt và nước vo gạo (nếu trước đó cơm chưa tăng cường cho bạn).

Bắt đầu từ ngày thứ ba, chế độ ăn kiêng sau khi phẫu thuật đường ruột cho phép bạn chuyển - nếu bạn cảm thấy bình thường - sang ngũ cốc (nghiền) lỏng, thịt và cá, một quả trứng luộc mềm.

Đến lúc này, bệnh nhân thèm ăn dã man. Nhưng nó cần phải được chứa đựng. Chế độ ăn không khác mấy so với ngày trước. Bạn có thể thêm kem ít béo và giảm tần suất các bữa ăn xuống còn 6 lần một ngày.

Với các sản phẩm sữa lên men bạn cần cẩn thận. Nếu trước đó bệnh nhân không dung nạp sữa, ngay cả trong thời thơ ấu, thì bây giờ không phải là lúc cho các thí nghiệm. Các sản phẩm từ sữa có thể gây ra tác dụng không mong muốn. Ví dụ, kefir hoặc sữa giàu chất béo có thể gây đầy hơi, sữa nướng lên men gây táo bón ở một số người. Pho mát đôi khi cứng lại. Tất cả những hiện tượng này rất không mong muốn. Nhưng nếutrước đó bệnh nhân không quan sát thấy phản ứng không phù hợp với sữa chua và các sản phẩm từ sữa, sau khi phẫu thuật, anh ta có thể uống chúng một cách an toàn.

Nếu bệnh nhân bị đau, đầy hơi, buồn nôn, nôn, mất ý thức, tiêu chảy hoặc táo bón trong khi mở rộng chế độ ăn, thì bạn nên quay lại thực đơn trước đó.

Kỳ thứ hai

Với diễn biến hậu phẫu tốt, bệnh nhân được chuyển về khoa tổng hợp 3-4 ngày. Chế độ ăn uống sau phẫu thuật đường ruột vẫn nên nhẹ nhàng đối với đường ruột. Nhưng nó đã đa dạng hơn và bắt đầu tải dần lên ruột với thức ăn rắn hơn.

Được phép nhập các loại ngũ cốc sau: lúa mì, lúa mạch đen, bột yến mạch, gạo, bột báng. Trong số này, bạn có thể nấu cháo nhão trên nước. Bạn cũng có thể nấu súp sệt với nước luộc thịt với các loại ngũ cốc này. Đa dạng thực đơn với món súp cá và thịt, trứng tráng hấp protein. Bạn cũng có thể thưởng thức mousses ngọt ngào và các sản phẩm từ sữa ít béo.

Nhưng nếu tình trạng sức khỏe của bệnh nhân không đạt yêu cầu thì dinh dưỡng sau khi mổ ruột vẫn giữ nguyên cho đến khi cải thiện. Cũng tại thời điểm này, các bác sĩ mong muốn bệnh nhân đi tiêu phân độc lập.

Tiết thứ ba

Trong diễn biến bình thường của bệnh, vào ngày thứ 7-10 sau khi phẫu thuật, bệnh nhân được xuất viện.

Có vẻ như là kết thúc của tất cả các chế độ ăn kiêng. Nhưng không… Bạn cần tuân thủ chế độ ăn kiêng ít nhất 2-3 tuần nữa.

Chế độ ăn uống sau phẫu thuật lồng ruột trong giai đoạn này như sau. Nên ưu tiên các món ănhấp chín. Hàm lượng chất béo trong nước dùng và các món đầu tiên khác thấp. Hãy cẩn thận với các loại rau và trái cây, chúng có thể gây ra quá nhiều khí hình thành! Bạn có thể nhập tất cả các sản phẩm sữa một cách an toàn từ ngày thứ 14 sau khi hoạt động. Và quan trọng nhất, phân phải đều, và hành động đại tiện phải dễ dàng.

Bí quyết sau phẫu thuật cắt ruột

Slimy Soup

Thật không may, không nhiều nữ tiếp viên biết nấu món này. Nghe có vẻ không ngon, nhưng với công thức nấu ăn này, bạn sẽ trở thành một fan hâm mộ của món ăn này. Đổ 2-3 thìa bột yến mạch vào nước sôi (1 lít). Nấu cho đến khi các hạt tan hoàn toàn, khoảng 1 giờ. Sau đó, chúng tôi lọc, nhưng không xóa.

Trong khoảng thời gian đầu tiên sau khi phẫu thuật, chúng tôi muối một chút và ăn. Trong thời kỳ thứ hai sau khi phẫu thuật, bạn có thể bổ sung hỗn hợp trứng - sữa. Và đến giai đoạn thứ ba, bạn có thể cho thêm một ít khoai tây, cà rốt nạo vào và đun sôi trở lại. Sau đó lau qua rây - và món súp dẻo ngon hơn đã sẵn sàng.

Souffle thịt hoặc cá

Để nấu ăn, cần 100 gram thịt băm. Trong trường hợp của chúng tôi, nó nên là thịt băm từ thịt nạc hoặc cá. Một lòng đỏ trứng gà, 20-30 ml sữa và một thìa bột báng. Trộn tất cả mọi thứ, thêm lòng trắng trứng.

Đặt hỗn hợp thu được lên khay nướng và nướng trong lò từ 15-30 phút cho đến khi bánh chín. Bạn cũng có thể nấu trong nồi hơi đôi.

Chúc bạn ngon miệng và mau khỏe!