2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Ai cũng có thể tặng một chiếc bánh cho cụ bà trong 80 năm, nhưng chỉ những người thân yêu thương mới có thể làm một chiếc bánh tự làm tinh tế và ngon! Đồng ý rằng không có gì đẹp hơn một chiếc bánh hoặc chiếc bánh tự nướng, không chỉ đẹp hơn các cửa hàng mà còn được làm bằng tâm hồn. Bạn cần gì khác cho một kỳ nghỉ như vậy?
Bạn có thể làm hài lòng cô gái sinh nhật với cả một chiếc bánh quy và "Napoleon" cổ điển. Việc chuẩn bị các món tráng miệng như vậy không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt và các sản phẩm làm bánh có thể được tìm thấy trong bất kỳ tủ lạnh nào.
Bánh bông lan cho sinh nhật lần thứ 80 của bà
Để chuẩn bị món tráng miệng này, bạn sẽ cần:
- bột mì - 250 gram;
- đường cát - 250 gram;
- hai quả trứng gà;
- sữa đặc - 250 gram;
- bơ - 350 gram;
- nước;
- siro đường;
- vanillin.
Hãy chia quá trình nấu ăn thành nhiều giai đoạn:
- vào một cái bát sâu, đánh tan hai quả trứng với đường, thêmbột và trộn kỹ;
- chia bột thành nhiều phần và cán mỏng bằng cán lăn, rắc bột định kỳ;
- nướng bánh quy ở 180 ° C trong 20 phút;
- sữa đặc được kết hợp với hai lòng đỏ và đun cách thủy cho đến khi đặc lại;
- khối lượng kết quả được trộn với bơ tan chảy và vani;
- bánh làm sẵn được ngâm trong siro đường, bôi kem tạo thành và kết hợp lại;
- mặt trên của bánh cũng được bôi kem và trang trí cho vừa miệng.
Bạn có thể trang trí món ăn thành phẩm với vụn sô cô la, cam cắt nhỏ và dâu tây, hoặc bạn có thể thêm nến với dòng chữ "80 năm". Bánh của bà mềm, thấm và ngon.
Bánh Napoleon cổ điển
Món tráng miệng này rất quen thuộc với mọi người, nó nổi tiếng với hương vị và mùi thơm sữa tinh tế. Bánh dành cho bà ngoại 80 năm sẽ mềm và rất ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng vị anh hùng của dịp này.
Để làm món tráng miệng này tại nhà, bạn cần những nguyên liệu sau:
- bột mì - 450 gram;
- bơ - 250 gram;
- trứng gà;
- nước lạnh - 150 ml;
- giấm - 1 muỗng canh. l.;
- muối - 1 muỗng cà phê
Vì vậy, làm bánh:
- bơ và nước được cho vào ngăn đá từ 25–30 phút;
- rây bột vào âu sâu, thoa bơ và trộn đều;
- thêm trứng, muối và giấm vào nước. Cần lưu ý thực tế là giấm không được quá 6%;
- đổ chất lỏng vào các thành phần khô và thu thập mọi thứ thành một loại quả bóng;
- chia bột thành 15 phần, đặt lên bàn, sau khi rắc bột và vo viên lại, để vào tủ lạnh 3 tiếng.
Trong khi bột trong tủ lạnh, chuẩn bị sữa trứng.
Chuẩn bị kem
Để làm điều này, hãy lấy một lít sữa, đổ vào nồi và đun trên lửa chậm. Ngay khi sữa bắt đầu sôi, bạn tắt bếp và cho vào hỗn hợp trứng, đường và tinh bột đã chuẩn bị sẵn. Đánh bông hỗn hợp thu được bằng máy đánh trứng và bắc lên bếp. Ngay khi kem trở nên đặc, hãy lấy ra và thêm bơ vào. Kem tạo thành nên được làm lạnh trước khi sử dụng.
Cán bột mỏng nhất có thể và dùng nĩa tạo các lỗ nhỏ. Bánh được nướng từ 5–7 phút ở nhiệt độ 200 độ.
Bây giờ bạn có thể tự mình tiến hành lắp ráp bánh. Bôi trơn từng lớp bằng whipped cream rồi ấn xuống bánh trước. Để trang trí chiếc bánh cho một cụ bà 80 tuổi, người ta sử dụng những mẩu bánh vụn thu được từ những chiếc bánh còn lại. Bạn cũng có thể thêm trái cây tươi. Bánh làm xong nên để trong tủ lạnh 2 tiếng.
Bánh cho cụ bà 80 tuổi, ảnh trên, nhẹ, mềm và có mùi thơm kem rất dễ chịu.
Đề xuất:
Nấu gì từ dưa chuột tươi cho mùa đông, ngoại trừ món salad? Món gì có thể nấu từ dưa chuột và cà chua tươi cho bữa tối: công thức nấu ăn
Dưa chuột và cà chua là những loại rau rất quen thuộc với chúng ta. Nhưng nấu gì từ những sản phẩm này để làm hài lòng và bất ngờ cho chính mình và những người thân yêu?
Bánh phô mai từ phô mai tươi, giống như ở trường mẫu giáo. Bánh pho mát tươi ngon: công thức
Syrniki là một món tráng miệng rất phổ biến mà một bà nội trợ khéo léo sẽ nấu một cách nhanh chóng và dễ dàng. Đối với món ăn này, bạn cần phải có tối thiểu sản phẩm, và bạn có thể phục vụ nó cho bữa sáng và bữa ăn nhẹ buổi chiều, cũng như ngoài trà, cà phê, đồ trộn, v.v
Đậu tươi: công thức nấu ăn và đánh giá. Công thức nấu đậu cho mùa đông
Bao lâu một sản phẩm có giá trị và bổ dưỡng như đậu lại xuất hiện trên bàn ăn của bạn? Bạn có thể đọc các công thức chế biến các món ăn ngon từ nền văn hóa này trong bài viết của chúng tôi và làm cho thực đơn thông thường trở nên đa dạng hơn
Cookie cho trẻ em, công thức nấu ăn. Bánh quy tự làm bằng bột yến mạch. Công thức làm bánh quy cho trẻ em
Đứa trẻ nào sẽ từ chối những chiếc bánh ngọt và thơm, nhưng những lựa chọn mua ở cửa hàng thường chứa thuốc nhuộm và chất bảo quản có hại. Không phải nhà sản xuất nào cũng thực sự làm ra những sản phẩm an toàn, đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng của nhà nước, vì vậy chúng tôi sẽ tự tay chuẩn bị bánh cho trẻ. Công thức nấu ăn sẽ được trình bày trong bài viết này
Cookies cho bà mẹ cho con bú - công thức. Bánh quy, bột yến mạch, bánh quy phô mai tươi dành cho bà mẹ đang cho con bú
Không có gì bí mật khi bà mẹ cho con bú nên tuân thủ một chế độ ăn kiêng, bởi vì sức khỏe tổng thể của em bé phụ thuộc trực tiếp vào những gì cô ấy ăn. Và đây không phải là đếm calo, mà là về chế độ dinh dưỡng hợp lý, lành mạnh, rất cần thiết trong thời kỳ cho con bú
