2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Sôcôla là một loại bánh kẹo phổ biến được làm từ hạt ca cao, không chỉ được sử dụng như một món ăn độc lập mà còn là cơ sở để làm nhiều món tráng miệng và bánh ngọt. Nó được thêm vào súp, bánh ngọt, bánh nướng xốp và các loại đồ ngọt khác. Trong tài liệu hôm nay, những công thức thú vị nhất để làm bánh nướng xốp sô cô la chip sẽ được xem xét.
Với cacao và rượu
Chiếc bánh ngọt thơm mềm mịn này chắc chắn sẽ làm hài lòng những tín đồ mê đồ ăn tự làm. Nó có một cấu trúc thoáng mát nhẹ và hương vị sô cô la phong phú. Để nuông chiều những người thân yêu của mình, bạn sẽ cần:
- 250g đường mía.
- 250g bơ mềm.
- rượu mùi sô cô la 200 ml.
- 360 g bột mì trắng.
- 100g sô cô la chip.
- 4 quả trứng.
- 1 gói bột nở.
- 2 muỗng canh. l. cacao không đường.
Bắt đầu chơi công thức làm bánh nướng nhỏ sô cô la, với một bức ảnhcó thể được tìm thấy ngay ở trên, nó là cần thiết với quá trình chế biến dầu. Nó được nghiền với đường, và sau đó trộn với trứng sống. Khối lượng kết quả được bổ sung ca cao, bột nở, rượu, bột mì và vụn sô cô la. Tất cả những thứ này được đặt trong khuôn được bôi mỡ để chúng chỉ đầy 2/3 và cho vào lò nướng. Nướng sản phẩm ở nhiệt độ vừa phải cho đến khi chín hoàn toàn.
Với sữa và dầu thực vật
Những chiếc bánh nướng xốp chocolate chip tinh tế này sẽ tràn ngập hương thơm tuyệt vời trong gian bếp của bạn. Chúng được kết hợp hài hòa với các thức uống khác nhau và phù hợp ngay cả với kỳ nghỉ của trẻ em. Để nướng chúng cho gia đình, bạn sẽ cần:
- 3 quả trứng.
- 240 g đường mía.
- dầu thực vật150 ml.
- 250 ml sữa.
- 50g sô cô la đen.
- 10g bột nở.
- 30 g cacao không đường.
- 320g bột mì trắng (+ ½ muỗng canh).
Để làm ra những chiếc bánh nướng xốp sô-cô-la thật sự ngon và hấp dẫn với sô-cô-la chip, hãy cố gắng tuân thủ nghiêm ngặt trình tự các thao tác được khuyến nghị. Đầu tiên bạn cần xử lý trứng sống. Chúng được kết hợp với đường và đánh mạnh cho đến khi khối lượng tăng lên. Sữa, dầu thực vật, bột nở, ca cao và bột mì được đưa luân phiên vào khối tạo thành. Mọi thứ được xử lý lại bằng máy trộn để không còn vón cục. Bột đã trở nên đồng nhất được bổ sung với sô cô la vụn, kết hợp với nửa thìa bột mì, vàbày ra khuôn. Nướng sản phẩm ở nhiệt độ trung bình trong vòng 20-25 phút.
Với kefir
Những chiếc bánh nướng xốp sô-cô-la mềm với vụn sô-cô-la này sẽ không thể bỏ qua ngay cả những người sành sỏi về bánh tự làm. Để chuẩn bị chúng, bạn sẽ cần:
- sữa chua tươi 200 ml.
- 100g bơ mềm.
- 400g bột mì trắng.
- 200g đường mía.
- 170g sô cô la đen.
- 2 quả trứng.
- 1 muỗng cà phê bột nở.
- 1/3 muỗng cà phê baking soda nhanh chóng.
Bơ được kết hợp với đường và xay cho đến khi thu được một khối kem đặc. Sau đó, mọi thứ dần dần được bổ sung với trứng và 100 g sô cô la nấu chảy trong nồi cách thủy. Bột nở, soda, kefir và bột mì được gửi vào hộp đựng chung. Phần bột đã hoàn thành được trộn với phần sô cô la còn lại, đã được cắt nhỏ trước đó bằng dao sắc. Ở giai đoạn cuối cùng, nó được đặt trong khuôn và được xử lý nhiệt. Nướng bánh nướng xốp sô cô la với vụn sô cô la ở nhiệt độ vừa phải trong 20-25 phút.
Đề xuất:
Nướng bánh mì bằng máy làm bánh mì. Công thức nấu ăn cho các loại máy làm bánh mì khác nhau
Tự làm bánh mì thật rắc rối. Đầu tiên, bạn cần nhào bột, để cho nó nổi lên, sau đó cắt nó và chỉ sau đó nướng bánh. Một sai lầm - và kết quả sẽ khác xa lý tưởng. Một điều nữa là nướng bánh mì trong máy làm bánh mì. Công thức nấu ăn có thể được tìm thấy dễ dàng ngay cả trong hướng dẫn. Tuy nhiên, những người thợ làm bánh có kinh nghiệm lâu năm vẫn nấu nướng mà không cần dùng đến
Công thức chip Apple. Chip Apple trong lò
Nhịp sống ở các thành phố lớn không cung cấp cho một người hiện đại đủ thời gian để ăn chậm và đủ chất, để cơ thể no đủ chất hữu ích. Và quan trọng nhất - không làm hại anh ta, đó là điều mà các doanh nghiệp thức ăn nhanh chủ yếu làm. Một trong những lựa chọn thay thế cho các sản phẩm thức ăn nhanh là táo chip. Công thức làm món này giờ rất dễ tìm. Bạn có thể nấu tại nhà, mang theo bên mình và luôn có cơ hội để làm mới bản thân
Khuôn giấy làm bánh cupcake. công thức làm bánh cupcake
Một chiếc bánh cupcake bằng giấy sẽ là một trợ thủ đắc lực nếu bạn quyết định chuẩn bị một món ăn cho bữa tiệc bachelorette hoặc cho một bữa tiệc trà công sở. Những chiếc cốc sáng màu sẽ không chỉ giúp bạn nướng bánh nướng xốp từng phần mà còn trang trí cho món ăn đã hoàn thành. Trong bài viết này, bạn sẽ học cách tự làm khuôn bánh cupcake bằng giấy, cách sử dụng chúng đúng mục đích và cũng như cách chuẩn bị một bữa tiệc ngon cho một công ty lớn
Làm bánh cupcake nhanh chóng trong lò vi sóng và lò nướng. Công thức làm bánh cupcake nhanh chóng
Một công thức đơn giản để làm một chiếc bánh cupcake nhanh chóng là điều bắt buộc đối với mọi bà nội trợ. Sau cùng, đôi khi bạn muốn chiêu đãi bản thân và người thân một món tráng miệng thơm ngon nhưng lại không có thời gian để chế biến. Hôm nay chúng tôi quyết định cho bạn biết cách bạn có thể nấu bánh nướng nhỏ nhanh chóng không chỉ trong lò nướng mà còn trong lò vi sóng
Cookie cho trẻ em, công thức nấu ăn. Bánh quy tự làm bằng bột yến mạch. Công thức làm bánh quy cho trẻ em
Đứa trẻ nào sẽ từ chối những chiếc bánh ngọt và thơm, nhưng những lựa chọn mua ở cửa hàng thường chứa thuốc nhuộm và chất bảo quản có hại. Không phải nhà sản xuất nào cũng thực sự làm ra những sản phẩm an toàn, đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng của nhà nước, vì vậy chúng tôi sẽ tự tay chuẩn bị bánh cho trẻ. Công thức nấu ăn sẽ được trình bày trong bài viết này
