Khuôn giấy làm bánh cupcake. công thức làm bánh cupcake
Khuôn giấy làm bánh cupcake. công thức làm bánh cupcake
Anonim

Một chiếc bánh cupcake bằng giấy sẽ là một trợ thủ đắc lực nếu bạn quyết định chuẩn bị một món ăn cho bữa tiệc bachelorette hoặc cho một bữa tiệc trà công sở. Những chiếc cốc sáng màu sẽ không chỉ giúp bạn nướng bánh nướng xốp từng phần mà còn trang trí cho món ăn đã hoàn thành. Trong bài viết này, bạn sẽ học cách tự làm những chiếc chảo bánh cupcake bằng giấy, cách sử dụng chúng cho đúng mục đích và cách chuẩn bị một bữa ăn ngon cho một nhóm đông người.

khuôn giấy cupcake
khuôn giấy cupcake

Bánh Cupcakes nho khô

Nếu bạn có mong muốn làm hài lòng bản thân và người thân bằng một món ngon nhưng lại hoàn toàn không muốn rửa bát đĩa bẩn thì bạn sẽ cần đến mẫu giấy đựng bánh cupcake. Thành tựu của nền văn minh hiện đại này được những người làm bánh kẹo chuyên nghiệp và các bà nội trợ tích cực sử dụng. Nhờ có anh ấy, bạn không phải xé miếng bột dính trên khuôn sắt hay nghĩ cách phục vụ bánh ngọt cho khách. Đọc cách nướng bánh nướng nhỏ bằng giấy và thực hiện cùng chúng tôi:

  • Đánh hai quả trứng với nửa ly đường.
  • Thêm ba muỗng canh sốt mayonnaise hoặc kem chua và nửa muỗng cà phê soda đóng hộp vào cốc.
  • Đổ 100 gram bơ đun chảy vào hỗn hợp và trộn đều tất cả mọi thứ.
  • Rây bột và thêm lượng vừa đủ để bột đặc đến độ sệt của kem chua.
  • Thêm nho khô rỗ rửa sạch và trụng sơ qua nước sôi (vừa ăn).

Chuẩn bị khuôn cupcake bằng giấy. Làm thế nào để sử dụng chúng cho mục đích dự định của họ? Để thực hiện, bạn đổ bột vào từng cốc, nhân bằng 2/3 rồi cho vào lò nướng đã làm nóng trước. Lưu ý là nếu bạn muốn những chiếc bánh cupcake trông thật gọn gàng thì hãy cho những chiếc cốc có bột vào khuôn kim loại trước. Khi bánh đã sẵn sàng, đặt bánh trực tiếp lên đĩa trong khuôn giấy và phục vụ.

khuôn giấy cho bánh nướng nhỏ. làm thế nào để sử dụng
khuôn giấy cho bánh nướng nhỏ. làm thế nào để sử dụng

Banana Cupcakes

Khuôn giấy làm bánh cupcake có thể có nhiều loại. Tốt nhất nên đặt cốc mỏng trước khi nướng trong khuôn kim loại, đế bằng giấy dày có thể gửi ngay vào lò. Để nướng bánh nướng xốp chuối, bạn sẽ cần:

  • Đun nóng 200 gam dầu thực vật và đánh tan với cùng một lượng đường.
  • Thêm bốn quả trứng vào bột và trộn đều mọi thứ.
  • Rây 300 gram bột mì rồi đổ ra bát. Thêm một túi bột nở vào đó.
  • Bóc hai quả chuối chín, dùng nĩa nghiền nát rồi trộn với bột.

Đổ bột vào khuônvà nướng bánh nướng nhỏ cho đến khi hoàn thành.

Bánh nướng xốp hạnh nhân dạng giấy. Công thức

Nếu bạn không có sẵn các món nướng dùng một lần, hãy sử dụng đề xuất của chúng tôi và tự làm. Làm một chiếc bánh cupcake bằng giấy rất đơn giản - cắt một hình tròn từ giấy da hoặc giấy nướng, nhúng sơ qua nước, sau đó quấn quanh khung của khuôn kim loại ở bên ngoài. Với hình thức thứ hai, bạn ấn chặt tờ giấy, đặt lên trên. Khi giấy da khô, nó có thể được sử dụng cho mục đích đã định. Để làm bánh nướng xốp hạnh nhân, bạn sẽ cần:

  • Trộn trong bát thích hợp ¾ cốc bột ngô, ¾ cốc bột mì, gói bột nở.
  • Trộn nửa gói dầu thực vật với ¾ cốc đường và bốn lòng đỏ trứng.
  • Thêm 1,5 muỗng canh giấm, một ít dầu hạnh nhân và hỗn hợp khô đã chuẩn bị vào bột.
  • Đánh bốn lòng trắng trứng cho đến khi bông cứng, trộn với ¼ cốc đường, sau đó vo thành bột.

Đổ hỗn hợp vào cốc giấy và nướng bánh cupcake trong lò đã làm nóng trước cho đến khi hoàn thành.

bánh nướng nhỏ ở dạng giấy. công thức
bánh nướng nhỏ ở dạng giấy. công thức

Bánh cupcake kem chua

Điều trị dịu dàng này rất nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Nếu bạn có khuôn silicon cho bánh nướng nhỏ, bạn có thể sử dụng chúng. Khi món tráng miệng đã sẵn sàng, hãy để nguội một chút, sau đó chuyển nó vào những chiếc cốc giấy sáng màu và phục vụ chúng cho khách của bạn. Công thức cupcake kem chua:

  • Sử dụng máy trộn, đánh bốn quả trứng và một lyđường.
  • Thêm 200 gram bơ mềm và một ly kem chua. Trộn mọi thứ lại.
  • Rây hai cốc bột mì và cho vào âu bột cùng với nửa thìa muối nở.
  • Nếu bạn muốn làm bánh nướng nhỏ có vị sô cô la, thì hãy thêm vài thìa ca cao vào bột.

Đổ hỗn hợp vào chảo bánh, sau đó cho vào lò nướng đã làm nóng trước.

cách nướng bánh nướng nhỏ bằng giấy
cách nướng bánh nướng nhỏ bằng giấy

Christmas Cupcakes

Thiếc muffin bằng giấy sẽ giúp bạn vui hơn trong những ngày lễ, khi thông lệ để trang trí tất cả các loại bánh ngọt và đồ ngọt tự làm. Để chuẩn bị một bữa tiệc Giáng sinh, bạn sẽ cần:

  • 200 gram bơ xoa với một ly đường.
  • Thêm năm lòng đỏ trứng và trộn đều một lần nữa.
  • Sau đó, cho một ly nước hoặc mật ong ấm, hai ly rưỡi kem chua, muối và soda vào bát.
  • Đánh bông lòng trắng thành bọt cứng và cho vào bột.
  • Rây ba cốc bột và kết hợp với các sản phẩm khác.
  • Thêm một thìa quế xay để tạo hương vị.

Đổ bột đã hoàn thành vào khuôn và nướng bánh nướng xốp trong lò đã làm nóng trước.

Đề xuất: