Tại sao thức ăn không được tiêu hóa ở người lớn: nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Một trong những vấn đề chính được xem xét bởi khoa tiêu hóa hiện đại là chứng khó tiêu. Nó phát triển khi thức ăn không được tiêu hóa tốt ở người lớn hoặc trẻ em, dẫn đến tiêu chảy, ứ phân hoặc nôn mửa. Nhiều lý do dẫn đến sự phát triển của căn bệnh này. Nhưng hầu hết mọi người, và theo thống kê y tế, có tới 40% người dân ở các nước phát triển gặp khó chịu về tiêu hóa, không vội vàng đi khám.

Chỉ mỗi bệnh nhân thứ mười đến tư vấn với bác sĩ chuyên khoa. Những người khác bác bỏ vấn đề này một cách phù phiếm. Tuy nhiên, nếu ở người lớn thức ăn không được tiêu hóa hết và đi ra ngoài một phần cùng với phân thì việc tìm ra nguyên nhân của hiện tượng này là điều cấp thiết. Nó có thể không chỉ là hậu quả của một sai lầm trong chế độ ăn uống, mà còn là một triệu chứng của ung thư ác tính. Đó là lý do tại sao việc xác địnhnguyên nhân của bệnh lý đôi khi không chỉ là thoát khỏi tình trạng tiêu hóa khó chịu mà còn là cơ hội để cứu sống một người.

Các giai đoạn tiêu hóa cơ bản

Thực phẩm, như bạn biết, đi vào cơ thể chúng ta qua đường miệng, nơi nó được nghiền nát. Sau đó, khối lượng kết quả di chuyển qua thực quản đến dạ dày. Tại đây, tất cả các loại thực phẩm đều trở nên lỏng và được chia nhỏ thành chất béo, protein và carbohydrate. Thức ăn được chế biến trong dạ dày từ 15 phút. đến 7-8 giờ. Thời gian cụ thể phụ thuộc vào hình thức chế biến sản phẩm, nhiệt độ của chúng, cũng như sự tương thích của các thành phần khác nhau của bữa ăn. Bất cứ thứ gì còn lại chưa được tiêu hóa sẽ tiếp tục đi vào tá tràng.

Ở tất cả các giai đoạn vận chuyển thức ăn trong đường tiêu hóa, các enzym sẽ hoạt động trên đó. Những chất này dẫn đến sự phân hủy protein, chất béo và carbohydrate thành các thành phần riêng biệt. Kết quả của quá trình này, monosaccharide, axit amin và axit béo được hình thành. Tất cả chúng đi vào máu do công việc của biểu mô lót thành ruột non. "Chất thải" còn lại sau đó được gửi đi tiếp tục. Khi đến ruột già, thức ăn không được tiêu hóa sẽ tiếp xúc với vi sinh vật dẫn đến hình thành các chất độc và độc tố.

Thất bại trong hoạt động của đường tiêu hóa

Đó là lý do tại sao tình trạng này được dân gian gọi là "dạ dày lười". Thật vậy, trong trường hợp này, cơ quan này không thực hiện các chức năng được giao cho nó. Điều này dẫn đến thực tế là thức ăn đã đi vào cơ thể con người tồn tại lâu hơn bình thường trongdạ dày và không được tiêu hóa như bình thường.

Phân loại

Tại sao thức ăn được tiêu hóa kém ở người lớn? Lý do cho điều này là sự phát triển của chứng khó tiêu, có thể là:

• Chức năng. Đây là một loại bệnh độc lập. Đó là do chức năng khó tiêu.
• Hữu cơ. Loại khó tiêu này là một triệu chứng đồng thời của các bệnh đang phát triển khác. Ví dụ, thức ăn khó tiêu được ghi nhận trong trường hợp ngộ độc, nhiễm trùng, viêm túi mật, v.v. Với một dạng bệnh lý hữu cơ, những thay đổi cấu trúc xảy ra trong các tế bào và mô của đường tiêu hóa. Nếu thức ăn được tiêu hóa kém ở người lớn, thì việc điều trị bệnh lý sẽ tùy thuộc vào loại của nó. Đó là lý do tại sao việc xác định chính xác chẩn đoán là rất quan trọng, điều này chỉ có thể được thực hiện bằng cách đến gặp bác sĩ chuyên khoa.

Phân loại chứng khó tiêu cơ năng

Các loại bệnh lý phẫu thuật sau được phân biệt:

1. Thối. Với loại chứng đầy hơi khó tiêu này, thức ăn không được tiêu hóa ở người lớn do chế độ ăn quá nhiều chất đạm trong khẩu phần ăn. Điều này đặc biệt đúng với những thức ăn chỉ có thể tiêu hóa trong một thời gian dài. Sự phân hủy của các protein đi kèm với việc giải phóng các chất độc hại gây nhiễm độc cho cơ thể bệnh nhân. Các sản phẩm đó là thịt đỏ (thịt bò, thịt lợn, thịt cừu) và các dẫn xuất của nó (xúc xích, v.v.). Việc lạm dụng thực phẩm như vậy dẫn đến việc hình thành hệ vi sinh hoạt tính kém trong ruột.
2. Béo hoặc nhiều xà phòng. Tại sao thức ăn không được tiêu hóa ở người lớn mắc chứng khó tiêu này? Thúc đẩy bệnh lýăn quá nhiều chất béo chịu lửa. Chúng được tìm thấy trong thịt lợn và mỡ cừu, cũng như trong các dẫn xuất của chúng.
3. Lên men. Loại bệnh lý này phát triển do chủ yếu trong thực đơn các món ăn được chế biến từ thực phẩm có hàm lượng carbohydrate cao. Thực phẩm như vậy góp phần vào sự phát triển của quá trình lên men. Thức ăn không được tiêu hóa ở người lớn khi tiêu thụ quá nhiều thức ăn ngọt và nhiều tinh bột, trái cây và mật ong, bắp cải và đậu Hà Lan, các loại đậu, ủ tại nhà và kvass, rau muối, v.v. Trong trường hợp này, hệ vi sinh lên men bắt đầu phát triển trong ruột.

Phân loại chứng đầy bụng khó tiêu hữu cơ

Nếu thức ăn được tiêu hóa kém ở người lớn, các loại thiếu hụt enzym sau có thể trở thành nguyên nhân của tình trạng này:

1. Pancreatogenic. Loại chứng khó tiêu này là do thiếu các enzym do tuyến tụy sản xuất.
2. Gây dị ứng. Loại bệnh lý này là do trục trặc của chức năng bài tiết do dạ dày thực hiện.
3. Enterogenic. Trong trường hợp này, thức ăn không được tiêu hóa hoàn toàn ở người lớn do vi phạm quá trình tiết dịch ruột.
4. Bổ_sung. Loại chứng khó tiêu này có nguồn gốc từ gan.
5. Sinhbổ_sinh. Thức ăn khó tiêu trong trường hợp này là do vi phạm bài tiết mật.
6. Hỗn hợp. Chứng khó tiêu như vậy kết hợp nhiều loại bệnh lý hữu cơ cùng một lúc.

Yếu tố khơi gợi

Tại sao thức ăn không được tiêu hóa ở người lớn?

Hiện tạicác bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa vẫn chưa xác định được nguyên nhân cụ thể của hội chứng lười ăn. Tuy nhiên, người ta biết chắc chắn rằng sự phát triển của bệnh lý được tạo điều kiện bởi ảnh hưởng của các yếu tố nhất định. Trong số đó:

• ăn quá nhiều, suy dinh dưỡng, ăn quá nhiều đồ béo;
• bệnh lý của đường tiêu hóa, mãn tính;
• thường xuyên căng thẳng và căng thẳng tâm lý - cảm xúc;
• duy trì lối sống ít vận động;
• sử dụng thuốc không kiểm soát, đặc biệt là nội tiết tố và kháng sinh;
• hút thuốc;
• Nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori;
• tiêu thụ cà phê quá mức;
• nhiễm trùng đường tiêu hóa gần đây (nhiễm khuẩn salmonellosis, giardia, v.v.);
• thải độc cơ thể bằng hóa chất;
• thay đổi liên quan đến tuổi;
• rối loạn chức năng tá tràng và dạ dày.

Đôi khi chứng khó tiêu xảy ra do bệnh lý răng miệng. Chúng có thể kích thích sự xâm nhập của vi khuẩn gây bệnh vào đường tiêu hóa. Hội chứng “lười bao tử” còn xảy ra với việc lạm dụng rượu bia. Nhiễm độc ethanol làm suy giảm đáng kể các chức năng của cơ quan này. Đây là nguyên nhân khiến mọi người cảm thấy buồn nôn trong khi nôn nao. Nó bị kích thích bởi thức ăn không tiêu, bị đẩy ngược trở lại.

Một nguyên nhân khác có thể gây ra bệnh lý là mất trương lực của dạ dày. Tình trạng này dẫn đến giảm âm thanh của lớp cơ. Về vấn đề này, thực phẩm ngừng di chuyển theo đúng hướng. Cô ấy làtích tụ trong dạ dày, bắt đầu gây áp lực lên các bức tường của nó. Quá trình này càng làm giảm trương lực cơ. Thường thì tình trạng mất trương lực xảy ra ở phụ nữ mang thai.

Trong số những lý do có thể khiến thức ăn không được tiêu hóa ở người lớn có thể là:

1. Tiết dịch vị yếu. Một quá trình tương tự là do thay đổi nội tiết tố hoặc trục trặc trong hoạt động của các tuyến bài tiết.
2. Sự gián đoạn trong quá trình trao đổi chất. Sự tắc nghẽn của dạ dày đôi khi xảy ra do sự chậm lại trong việc giải phóng các enzym thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Quá trình như vậy là bằng chứng của bệnh lý đường ruột, sinh gan, sinh gan hoặc suy dạ dày.
3. Tích tụ mầm bệnh trên niêm mạc dạ dày. Những vi khuẩn như vậy làm trầm trọng thêm các biểu hiện của bệnh lý.

Điều cần lưu ý là khi giới thiệu đến bác sĩ với phàn nàn rằng thức ăn không được tiêu hóa ở người lớn, thì không xác định được nguyên nhân gây rối loạn tiêu hóa chức năng trong 30-35% trường hợp.

Biểu hiện của hội chứng

Làm thế nào để xác định rằng thức ăn không được tiêu hóa ở người lớn? Điều trị chứng khó tiêu nên được bắt đầu ngay sau khi bắt đầu xuất hiện các triệu chứng đầu tiên, đó là:

• đau vùng thượng vị, vùng này thường xuyên bị quấy rầy vào ban đêm;
• tăng đầy hơi của ruột và dạ dày;
• cảm thấy no dù đã nghỉ ăn một thời gian dài;
• khó tiêu, biểu hiện bằng buồn nôn, ợ chua và nôn.

Các triệu chứng của chứng khó tiêu, tùy thuộc vào loại của nó, có thể có một số khác biệt. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn chúng.

Dấu hiệu của dạng bệnh lý lên men

Các triệu chứng của loại hội chứng này được biểu hiện bằng chứng đầy hơi nghiêm trọng và tiêu chảy thường xuyên, đặc trưng là phân có màu yếu, có mùi chua và cấu trúc lỏng, có bọt. Đây là loại chứng khó tiêu do thức ăn có chứa một lượng lớn chất xơ gây ra, thường xảy ra ở dạng cấp tính. Đối với bệnh lý lên men, sự hiện diện của các cuộc tấn công nghiêm trọng là không đặc trưng, nó có thể được điều trị thành công.

Dấu hiệu của một dạng phản ứng xấu của bệnh lý

Loại chứng khó tiêu này xảy ra ở những người thích thực phẩm giàu chất đạm - thịt, cá và trứng. Các triệu chứng của dạng bệnh lý này là:

• tiêu chảy có mùi tanh hôi;
• thất bại của quá trình trao đổi chất;
• giảm khả năng phòng thủ miễn dịch;
• chán ăn.

Dấu hiệu của bệnh lý dạng mỡ

Với dạng khó tiêu này, bệnh nhân kêu ọc ọc trong bụng, tiêu chảy, chướng bụng và suy nhược toàn thân. Ghế trong trường hợp này là chất lỏng và thường xuyên, nhẹ, với phản ứng trung tính hoặc kiềm chiếm ưu thế.

Kiểm tra phân bằng kính hiển vi cho thấy sự tích tụ đáng kể của các tinh thể xà phòng béo và axit béo.

Dấu hiệu của hội chứng hữu cơ

Triệu chứng đầy hơi khó tiêu, là một bệnh đồng thời trong các bệnh lý đường tiêu hóa, được biểu hiện như sau:

• suy thoái chungtrạng thái;
• mệt mỏi;
• đau nửa đầu;
• nhược cơ;
• mất ngủ ban đêm và buồn ngủ đột ngột vào ban ngày;
• tiêu chảy và khó chịu ở dạ dày;
• say và đầy hơi, không kèm theo nôn.

Loại bỏ chứng khó tiêu cơ năng

Nếu vì lý do này hay lý do khác, thức ăn được tiêu hóa kém ở người lớn, thì việc điều trị chắc chắn phải toàn diện. Ngoài việc sử dụng thuốc, bệnh nhân được khuyến nghị các hoạt động góp phần bình thường hóa bản chất và chế độ ăn uống, cũng như lối sống.

Liệu trình điều trị chứng đầy bụng khó tiêu bao gồm việc loại trừ khỏi thực đơn các món ăn nhiều dầu mỡ, cay và mặn. Bệnh nhân nên ăn tối đa tám lần một ngày và đồng thời chia thành nhiều phần nhỏ. Nếu cần, hãy chỉ định thêm:

• thuốc kháng axit ("Almagel", "Gaviscon");
• thuốc ức chế bơm proton ("Rabeprazole", "Omeprazole");
• thuốc an thần ("Grandaxin", "Phenazepam").

Trong trường hợp rối loạn tiêu hóa do lên men, quá trình điều trị bắt đầu bằng chế độ ăn kiêng được đặc trưng bởi hàm lượng thực phẩm carbohydrate thấp. Được phép đưa các món giàu protein vào thực đơn (nước luộc thịt, gà hấp, bơ) đồng thời giảm lượng ngũ cốc, bánh ngọt, trái cây, rau, khoai tây và bánh mì. Chất hấp phụ (Polysorb, Smecta), men vi sinh (Bifikol,"Laktrofiltrum"), cũng như các tác nhân enzym ("Pancreatin", "Creon"). Dần dần, khi bệnh nhân hồi phục, thực phẩm chứa carbohydrate được đưa vào chế độ ăn uống của anh ta với số lượng hạn chế.

Liệu pháp điều trị chứng khó tiêu khó tiêu được thực hiện tương tự như liệu pháp được sử dụng cho dạng lên men. Trước hết, thực phẩm giàu protein được loại trừ khỏi chế độ ăn uống. Đồng thời, men vi sinh và chất hấp thụ được sử dụng. Sự cần thiết của thuốc kháng sinh được xác định bởi bác sĩ.

Việc điều trị rối loạn tiêu mỡ được thực hiện với việc hạn chế đưa chất béo vào thức ăn. Các món ăn chính cho bệnh nhân nên là pho mát không có chất béo và thịt ít chất béo, cá luộc, v.v. Việc tiêu thụ carbohydrate cũng nên ở mức vừa phải. Điều trị bằng thuốc bao gồm việc chỉ định canxi cacbonat, thuốc bảo vệ dạ dày và vitamin, bao gồm axit ascorbic và nicotinic.

Loại bỏ chứng đầy bụng khó tiêu hữu cơ

Khi giới thiệu đến bác sĩ, người sẽ chẩn đoán chính xác, sẽ có thể hiểu tại sao thức ăn được tiêu hóa kém ở người lớn. Điều trị các nguyên nhân của chứng khó tiêu hữu cơ là điều trị các bệnh cơ bản. Tùy thuộc vào loại bệnh lý, các chiến thuật y tế cũng sẽ được chỉ định. Ví dụ, nếu nguyên nhân của hội chứng lười biếng là loét dạ dày tá tràng hoặc viêm dạ dày, thì bệnh nhân được khuyên nên:

1. Ăn kiêng. Thực đơn của cô không bao gồm các món cay, mặn và béo. Thực phẩm giàu chất xơ, chẳng hạn như trái cây, bánh mì lúa mạch đen, nước trái cây, rau,… cũng nên được loại trừ khỏi chế độ ăn hàng ngày. Đáng có tronglưu ý rằng tất cả chúng đều góp phần làm gia tăng cơn đau.
2. Trong trường hợp phát hiện nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori, liệu pháp kháng sinh phức hợp được chỉ định. Nó phải bao gồm hai loại kháng sinh.
3. Để bình thường hóa độ axit - hạ thấp nó bằng các loại thuốc thuộc nhóm ức chế bơm proton hoặc tăng nó bằng cách kích thích các tế bào tạo axit với Plantaglucid. Trong trường hợp thứ hai, cũng có thể sử dụng nước ép trái cây.
4. Uống thuốc giúp tạo lớp vỏ bảo vệ niêm mạc dạ dày ("De-Nola", "Sucralfata", v.v.)

Trường hợp phát hiện vết loét hở thì phẫu thuật. Ung thư đã phát sinh cũng là một dấu hiệu cho nó.

Nếu hội chứng "lười bao tử" do suy giảm nội tiết tố thì việc điều trị sẽ do bác sĩ nội tiết chỉ định.