Champignons chiên với hành tây và cà rốt: cách nấu

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Ngày nay, champignons là một sản phẩm phổ biến. Salad, súp được làm từ các loại nấm này, chúng được nấu với nhiều loại thịt và rau khác nhau. Món ăn này rất hợp với khoai tây nghiền, cơm luộc hoặc kiều mạch. Bài viết này thảo luận về công thức nấu món champignons chiên với hành tây và cà rốt.

Đĩa rau xanh

Món này gồm các sản phẩm sau:

1. Nấm - 300 gram.
2. Cà rốt.
3. Hai củ hành.
4. Xanh.
5. Muối.
6. Bốn tép tỏi.
7. Dầu hướng dương - hương vị.

Đầu hành rửa sạch, thái nhỏ. Cắt thành các lát hình bán nguyệt. Tỏi, cà rốt và nấm cắt thành từng lát mỏng. Rau ngót rửa sạch, lau khô, thái nhỏ. Dầu hướng dương được cho vào một cái bát sâu và đun nóng. Phi hành tỏi cho đến khi dậy mùi thơm. Thêm cà rốt cắt nhỏ. Chiên rau trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo đều. rắcmột lượng nhỏ muối. Đặt nấm vào hộp đựng. Thức ăn được nấu trong khoảng hai đến ba phút. Sau đó, bỏ champignons xào với hành tây và cà rốt ra khỏi bếp. Xếp ra đĩa riêng. Phủ một lớp rau xanh cắt nhỏ.

Công thức kem

Để nấu món champignons xào với hành tây và cà rốt theo công thức này, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

1. Nấm - 800 gram.
2. Muối.
3. Ớt nghiền.
4. 120 ml kem.
5. Cà rốt - 1 miếng.
6. 300 gram hành tây.
7. Dầu hướng dương.

Nấm rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng. Cà rốt được nghiền trên một máy xay thô. Hành tây bạn bóc vỏ, rửa sạch và cắt khối vuông. Nấm nên được nấu trong chảo có thêm dầu thực vật. Kết hợp với các loại rau.

Thêm muối và tiêu xay. Sau đó, kem được đổ vào món ăn. Champignons chiên với hành tây và cà rốt được nấu cho đến khi hơi ẩm bay hết hoàn toàn.

Đồ ăn với kem chua

Nó yêu cầu các thành phần sau:

1. Cà chua - 1 miếng.
2. Cà rốt - 1 miếng
3. Hai củ hành.
4. Nấm - 600 gram.
5. 2 ớt ngọt.
6. Nửa lít nước dùng.
7. Bơ - 100 gram.
8. Hai tép tỏi.
9. Greens - để hương vị.
10. 300 g kem chua.
11. Muối.
12. Gia vị.

Làm thế nào để nấu món champignons chiên với hành tây và cà rốt, kem chua? Các loại rau nên gọt vỏ, cắt khúc. Dầu được làm nóng trong chảo. Cà rốt, hành tây và ớt ngọt cũng được đặt ở đó. Thêm nấm cắt lát. Chiên thực phẩm cho đến khi hết ẩm. Cà chua được cắt thành từng lát, kết hợp với các nguyên liệu còn lại. Đổ kem chua và nước dùng vào món ăn. Thêm gia vị. Món champignons chiên với hành tây và cà rốt nên được nấu trong khoảng mười lăm phút.

Sau đó, thức ăn được lấy ra khỏi bếp và rắc các loại rau thơm đã cắt nhỏ.

Công thức dễ dàng

Nó bao gồm:

1. Champignons - 1 kg.
2. Muối.
3. Ớt nghiền.
4. Hành.
5. Lá nguyệt quế.
6. Cà rốt - 1 miếng
7. 30 ml dầu hướng dương.

Nấm rửa sạch, cắt lát vừa ăn. Được nấu trong chảo với dầu hướng dương. Kết hợp với gia vị và muối. Hành tím cắt khối, cho nấm rơm vào. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ trên máy xay. Kết hợp với các sản phẩm khác. Thêm một lá nguyệt quế. Mất khoảng 40 phút để nấu.

Salad nấm và thịt gà

Anh ấy sẽ cần:

1. 5 củ cà rốt.
2. Champignons - khoảng 300 gram.
3. Chân gà - 2 chiếc
4. Dầu thực vật.
5. Hành - 2 đầu.
6. xốt Mayonnaise.
7. Muối và tiêu đen.

Cách làm salad với gà, nấm, hành tây chiên và cà rốt?

Chân phải được luộc chín vànguội đi. Tách riêng phần thịt và da, cắt thành từng lát mỏng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ và rửa sạch, dùng máy nạo cắt nhỏ. Hành tây được cắt thành nửa vòng, nấm - thành dải. Nấm và các loại rau khác được chiên trong chảo với dầu thực vật, để nguội. Tất cả các thành phần được trộn đều, rắc tiêu và muối. Phủ sốt mayonnaise.