Công thức hạt phỉ phủ sô cô la và lợi ích của tất cả các thành phần
Công thức hạt phỉ phủ sô cô la và lợi ích của tất cả các thành phần
Anonim

Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm hạt phỉ phủ sô cô la. Chỉ mất một số thứ đơn giản để chuẩn bị. Món ăn này có thể được phục vụ trong cả ngày lễ và cuộc sống hàng ngày. Một món tráng miệng như vậy sẽ trang trí bất kỳ bàn nào.

Đặc tính hữu ích của quả phỉ

Hạt phỉ thường được gọi là hạt phỉ. Nó là quả của một cây phỉ lớn. Hạt phỉ được coi như một sản phẩm thực phẩm riêng biệt, được thêm vào sản xuất các sản phẩm và món ăn khác, và cũng được sử dụng như một thành phần. Nó được sấy khô, chiên, ăn sống và thậm chí dầu được chiết xuất từ nó. Hạt phỉ chứa:

  • chất béo - 59,80%;
  • carbs - 16,9%;
  • protein - 15,65%.
Hạt phỉ trong sô cô la
Hạt phỉ trong sô cô la

Hàm lượng calo của sản phẩm này là 638 kcal trên 100 gram. Đồng thời, nó rất bổ dưỡng. Quả óc chó có những đặc tính có lợi cho cơ thể, chẳng hạn như:

  1. Thỏa mãn cảm giác đói, ngay cả khi bạn ăn với số lượng ít.
  2. Tăng hiệu quả hoạt động của não.
  3. Thải ra chất thải và độc tố.
  4. Cải thiện tình trạng tóc.
  5. Phục hồi viêm tắc tĩnh mạch.
  6. Cải thiện hoạt động của hệ thần kinh (mất ngủ và đau đầu).
  7. Khi ăn hạt phỉ, công việc của đường tiêu hóa được cải thiện.
  8. Nó là thuốc chống giun sán và chống ký sinh trùng.
  9. Thuốc mỡ từ quả hạch là một phương pháp điều trị tốt cho vết bỏng.
  10. Loại bỏ beriberi.

Đặc tính hữu ích của hạt phỉ cũng có tác dụng tích cực đối với sức khỏe của các bà mẹ tương lai.

Sử dụng mật ong trong nấu ăn

Chỉ đơn giản là không thể làm hạt phỉ phủ sô cô la mà không dùng mật ong. Chính thành phần này đã tạo nên hương vị ngọt ngào cho cả món tráng miệng. Chúng tôi liệt kê các thuộc tính hữu ích của nó:

  • tăng cường khả năng miễn dịch;
  • thúc đẩy quá trình giảm cân;
  • cải thiện tình trạng da và tóc;
  • chứa khoáng chất và nguyên tố vi lượng;
  • mật ong cũng kháng vi-rút, kháng khuẩn, tái tạo và kháng histamine;
  • nó được sử dụng trong điều trị ho, sổ mũi và tất cả các bệnh do virus.

Công dụng của mật ong với hạt phỉ trộn socola không chỉ là món tráng miệng thơm ngon mà còn có lợi cho cơ thể.

Tính chất sôcôla

sô cô la với quả phỉ
sô cô la với quả phỉ

Lợi ích của sô cô la thì ai cũng biết. Sô cô la thực sự giúp cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng. Điều này xảy ra do endorphin đi vào máu và cơ thể con người thường xuyên được duy trì ở trạng thái tốt. Hạt phỉ trong sô cô la có lợi ích gấp đôi, vì cả hai thành phần đều có lợi cho cơ thể chúng ta. Điều đáng chú ý là sô cô la giúp:

  1. Vui lên.
  2. Làm chậm quá trình lão hóa.
  3. Bình thường hóa hệ thống tim mạch.

Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi đã ghi nhớ tất cả các đặc tính có lợi của mật ong, quả phỉ và sô cô la. Vì vậy, chúng tôi sẽ bắt đầu chuẩn bị một món tráng miệng tuyệt vời tốt cho sức khỏe cho cả gia đình.

Nguyên liệu tráng miệng

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

  • một muỗng canh chiết xuất vani;
  • bốn thìa mật ong;
  • một trăm gam sô cô la nhỏ;
  • một trăm gam hạt phỉ.

Cũng cần phải có lò vi sóng, tủ lạnh, lò nướng, muỗng và đĩa để phục vụ món tráng miệng.

Công thức nấu ăn từng bước

Hạt phỉ gọt vỏ
Hạt phỉ gọt vỏ

Bước 1. Trước khi bắt đầu nấu hạt phỉ phủ sô cô la, bạn cần đun chảy sô cô la. Bạn có thể làm điều này trong lò vi sóng hoặc trong nồi cách thủy. Thêm mật ong và chiết xuất vani vào thành phần đun chảy. Sau đó trộn kỹ. Làm lạnh trong nửa giờ.

Bước 2. Sô cô la với cả quả phỉ sẽ chỉ có tác dụng nếu hạt được rang đúng cách, tức là không quá chín. Làm nóng lò ở nhiệt độ trung bình và bắt đầu chiên. Cần phải loại bỏ da khỏi hạt trước.

Bước 3. Dùng thìa múc hỗn hợp sô cô la trong tủ lạnh và cẩn thận đổ lên từng hạt. Đặt các loại hạt đã hoàn thành trên khay nướng hoặc trên đĩa. Sau đó, chúng tôi đặt nó trong tủ lạnh. Chỉ phục vụ khi sô cô la sữa trên hạt phỉ đã đông lại. Chúc bạn ngon miệng!

Đề xuất: