Đu đủ khô: calo và mô tả sản phẩm

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết về hàm lượng calo của đu đủ khô, các đặc tính và thành phần có lợi của nó. Ngoài ra, bạn sẽ học cách chọn và bảo quản sản phẩm này một cách chính xác. Ở cuối bài viết, một điều bất ngờ thú vị đang chờ bạn - một công thức bữa sáng đơn giản với đu đủ.

Mô tả sản phẩm

Đu đủ là một loại quả ngon ngọt và có mùi thơm của một loại cây lớn thuộc họ caricaceae. Sản phẩm này được sử dụng rộng rãi không chỉ trong nấu ăn, mà còn trong thẩm mỹ. Đu đủ được ăn tươi, sấy khô và kết hợp với các sản phẩm khác. Các món ăn phổ biến nhất từ nguyên liệu này là bánh ngọt, nước trái cây, salad, đồ ăn nhẹ đơn giản và bánh ngọt.

Đu đủ chín có độ mềm, hơi nhờn và vị chát. Bên trong quả ẩn những hạt nhỏ màu đen. Trong hầu hết các trường hợp, chúng được sử dụng như một vật trang trí cho các món tráng miệng hoặc salad. Đôi khi những hạt này đóng vai trò như một loại gia vị.

Thành phần của đu đủ

Đã giải quyết được quả này là gì, chúng ta có thể yên tâm chuyển sang nghiên cứu thành phần. Nhờ chứa nhiều chất và khoáng chất có lợi mà đu đủ chứa nên sản phẩm có tác dụng tích cực đối với cơ thể con người.

Vì bản thân loại quả này là một món ăn đắt tiền nên đu đủ thường được bán ở dạng sấy khô. Giá cho 100 gram thành phẩm khá phải chăng, mọi người sẽ có thể hài lòng với một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, những loại trái cây kẹo này có thể được sử dụng để làm bột yến mạch, một món ăn nhanh gồm muesli, trái cây sấy khô và sữa, cũng như thay thế cho sô cô la thơm ngon nhưng không tốt cho sức khỏe.

Vậy, thành phần của sản phẩm này là gì:

• vitamin A và C, giúp cải thiện thị lực, làn da và giảm nguy cơ phát triển bệnh tim mạch;
• axit folic;
• chất xơ, nhờ đó cơ thể được tẩy độc tố;
• magiê;
• men;
• đường;
• fructose;
• axit hữu cơ;
• papain;
• chymopapain.

Đu đủ khô có bao nhiêu calo, chúng ta sẽ xem xét một chút sau.

Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo không nên đông lạnh các lát trái cây mà hãy sấy khô. Bằng cách này, bạn không giết chết các chất hữu ích và thời hạn sử dụng của sản phẩm được tăng lên đáng kể.

Ngoài nấu ăn, sản phẩm này còn được sử dụng tích cực trong ngành thẩm mỹ. Cùi đu đủ thường là thành phần chính trong các loại mặt nạ. Số lượng,rằng nó góp phần vào việc tái tạo và phục hồi da nhanh chóng.

Đu đủ khô: calo trên 100 gram

Sau khi chúng tôi đã nói với bạn về thành phần và công dụng của sản phẩm này, thì giá trị dinh dưỡng của nó cũng cần được lưu ý. Giống như bất kỳ loại trái cây nào khác, nó không đặc biệt lớn và dễ dàng phù hợp với lượng calo hàng ngày cho một người trưởng thành. Trong phần này, bạn sẽ tìm hiểu giá trị năng lượng và lượng protein, chất béo và carbohydrate có trong đu đủ.

BJU và hàm lượng calo của đu đủ khô trên 100 gram:

• protein - 1,1 gam;
• chất béo - 0,6 gam;
• carbs - 67,4 gam;
• calo - 309,1 kcal.

Đối với trái cây tươi, ý nghĩa hơi khác một chút:

• protein - 0,6 gam;
• chất béo - 0,1 gam;
• carbs - 9,2 gam;
• calo - 48 kcal.

Bây giờ bạn đã biết có bao nhiêu calo trong đu đủ khô và tươi.

Thuộc tính hữu ích

Những phẩm chất tích cực chính của đu đủ khô bao gồm những điều sau:

• cải thiện quá trình tiêu hóa;
• bình thường hóa độ chua trong dạ dày;
• thải độc ra khỏi cơ thể con người;
• cải thiện móng, tóc và da;
• tăng cường xương và răng;
• đu đủ rất hữu ích cho các bệnh như viêm dạ dày, viêm ruột kết và loét;
• bình thường hóa lượng đường trong máu;
• kích hoạt gan;
• là thuốc tẩy giun;
• dùng để chữa vết thương,bỏng và trầy da;
• giúp tăng cường và tăng cường khả năng miễn dịch;
• đặc biệt có lợi cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai và cho con bú do hàm lượng axit folic cao;
• thúc đẩy giảm cân;
• giảm nguy cơ phát triển ung thư và các khối u ác tính;
• tích cực chống lại các bệnh tim mạch.

Bạn có biết rằng nước ép đu đủ được sử dụng để điều chế thuốc chống lại quá trình thoái hóa xương đĩa đệm?

Tuy nhiên, đam mê quá mức với trái cây có kẹo có thể dẫn đến biến chứng và tăng cân. Do đó, không nên sử dụng hơn 30-40 gam thành phẩm mỗi ngày.

Bây giờ bạn đã biết hàm lượng calo của đu đủ khô, lợi ích và thành phần của nó, chúng ta chuyển sang phần tiếp theo.

Chọn sản phẩm như thế nào?

Khi chọn đu đủ, bạn cần chú ý đến hình thức và tình trạng của quả. Nó không được quá mềm hoặc bị thâm đen. Bạn chỉ có thể ăn trái cây chín, vì vậy hãy thoải mái sờ, ngửi và kiểm tra chúng một cách chi tiết. Nếu có thể, hãy yêu cầu người bán cắt trái cây thành hai phần bằng nhau để kiểm tra độ chín của nó.

Đối với đu đủ sấy khô, hàm lượng calo mà bạn đã biết, những loại trái cây có kẹo như vậy được bán trong bao bì trong suốt hoặc theo trọng lượng trong các cửa hàng chuyên dụng. Bao bì phải không có mảnh vụn, hạt thừa và mảnh thối. Loại quả này có mùi hơi hắc nên bạn đừng quá lo lắng. Chính cô ấyvật chứa phải được đậy kín và không bị hư hỏng. Cũng chú ý đến ngày hết hạn.

Công thức bữa sáng ngon và dễ làm

Thành phần:

• sữa chua - 250 gram;
• dâu tây - 100 gram;
• đu đủ khô (hàm lượng calo khoảng 310 kcal) - 50 gram;
• muesli - 75 gram.

Phương pháp nấu:

1. Đổ muesli vào một cái bát sâu.
2. Đổ sữa chua vào trộn đều
3. Đậy nắp bát và chấm trong năm phút.
4. Bổ đôi dâu tây, rửa sạch và cắt thành từng lát.
5. Trang trí bằng đu đủ sấy khô.

Bây giờ bạn không chỉ biết thành phần và hàm lượng calo của đu đủ khô mà còn biết thêm một phiên bản thú vị của món ăn khi sử dụng nó.