2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Halva đúng là được coi là một trong những món ngon được nhiều người yêu thích. Để sản xuất nó, các loại hạt và hạt có hàm lượng vitamin và khoáng chất cao được sử dụng. Đó là lý do tại sao nó được công nhận là một trong những món tráng miệng tốt cho sức khỏe. Sau khi đọc bài viết hôm nay, bạn sẽ hiểu được cách chế biến bánh mì mè và tại sao nó lại hữu ích.
Thuộc tính có giá trị
Lợi ích của món ngọt này đến từ thành phần độc đáo của hạt được sử dụng để sản xuất ra nó. Chúng chứa một lượng lớn axit béo không bão hòa omega-3 và protein, có công dụng không thua kém gì các loại thịt có trong thịt. Sản phẩm này rất giàu vitamin E, A và B.
Ngoài ra, hạt vừng, lợi và hại của nó được thảo luận trong bài viết hôm nay, được coi là một nguồn cung cấp canxi, kali, phốt pho, kẽm và magiê dồi dào. Nó chứa các chất chống oxy hóa tự nhiên mạnh nhất giúp làm chậm quá trình lão hóa và liên kết các gốc tự do.
Thường xuyên ăn món tráng miệng này giúp giảm huyết ápvà giảm lượng cholesterol trong máu. Nó được khuyến khích đưa vào chế độ ăn của những người mắc các bệnh tim mạch, loãng xương và đau nửa đầu. Các chất có trong nó cho phép bình thường hóa công việc của các cơ quan của hệ thống hô hấp và thần kinh.
Món tráng miệng này chống chỉ định với ai
Giống như bất kỳ sản phẩm nào khác, mè xửng, lợi ích của nó từ lâu đã được biết đến trên toàn thế giới, có thể gây hại cho cơ thể con người. Nên loại trừ nó khỏi chế độ ăn uống của những người được chẩn đoán là tăng đông máu.
Ngoài ra, món ngon này không được khuyến khích cho trẻ sơ sinh dưới ba tuổi. Điều này là do thực tế là nó chứa hàm lượng chất béo cao, mà cơ thể của trẻ không thể đối phó với sự phân hủy. Ngoài ra, halva mè không nên xuất hiện trong chế độ ăn uống của những người mắc chứng không dung nạp cá nhân với một hoặc nhiều thành phần được sử dụng để điều chế.
Công thức cổ điển
Để chiêu đãi người thân một món tráng miệng thơm ngon, không nhất thiết bạn phải mua phiên bản mua sẵn ở cửa hàng. Sẽ tốt cho sức khỏe và an toàn hơn nhiều nếu cho chúng ăn đồ tự chế biến. Để bạn có được món bánh mì mè thật chuẩn, công thức sẽ nói ở phần sau, bạn nên chuẩn bị trước tất cả các nguyên liệu cần thiết. Bạn sẽ cần:
- Một ly bột mì.
- Một trăm năm mươi gam đường.
- Ly vừng.
- Bảy mươi lăm ml sữa.
- Bốn muỗng canh dầu hướng dương.
Để hoàn thànhMón ngon đã có được một hương thơm dễ chịu phong phú, một chút vanillin được thêm vào nó. Ai không thích loại gia vị này có thể từ chối dùng.
Mô tả Quy trình
Hạt mè cho vào chảo khô, chiên sơ. Sau đó, chúng được nghiền nhiều lần trong máy xay thịt và kết hợp với một lượng nhỏ dầu hướng dương để thu được một khối nhớt khá đồng nhất. Bột mì chiên đến độ vàng cũng được thêm vào đó. Tất cả trộn đều và để sang một bên.
Đổ sữa ra bát riêng, thêm vanilin và đường. Hỗn hợp thu được được đưa lên bếp và đun sôi. Sau một phút, cái chảo được lấy ra khỏi nhiệt, và các chất bên trong nó được kết hợp với khối lượng vừng. Tất cả mọi thứ được trộn đều và trải thành một lớp mỏng trên thớt đã được làm ẩm bằng nước.
Trong khoảng nửa giờ, hạt mè, các đặc tính có lợi đã được thảo luận ở trên, sẽ đủ nguội để cắt thành hình vuông hoặc hình thoi.
Công thức với dừa nạo sợi
Tất nhiên, việc đến cửa hàng và mua một món tráng miệng làm sẵn sẽ dễ dàng hơn nhiều. Tuy nhiên, đừng quên rằng thành phần của sản phẩm đã mua có chứa nhiều chất bảo quản khác nhau, không chỉ làm tăng thời hạn sử dụng của món ăn mà còn ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của chúng ta. Vì vậy, tốt hơn hết là bạn nên dành một chút thời gian và tự làm bánh hamburger mè. Hơn nữa, công nghệ chuẩn bị của nó rất đơn giản đến mức ngay cả một nữ tiếp viên thiếu kinh nghiệm cũng có thể làm chủ nó mà không gặp bất kỳ vấn đề gì. Để bạn nhận được hữu íchHalva mè tự làm, bạn nên dự trữ trước tất cả các nguyên liệu. Trong trường hợp này, bạn sẽ cần:
- Hai trăm năm mươi gam bơ.
- Một muỗng cà phê vani.
- Một trăm năm mươi gam vừng.
- Một thìa ca cao.
- Một trăm gam sữa bột và đường bột mỗi loại.
Chuỗi hành động
Nên lấy dầu ra khỏi tủ lạnh trước. Khi sản phẩm được làm nóng đến nhiệt độ phòng, nó được chuyển sang một cái gáo và nóng chảy ở nhiệt độ tối thiểu. Vài phút sau, hạt vừng được đem đi chiên cho đến khi có màu vàng đẹp mắt.
Hộp đựng được lấy ra khỏi bếp, để nguội một chút và dừa vụn được gửi vào đó. Mọi thứ đều được trộn đều. Ca cao, vani và đường bột được thêm vào khối tạo thành. Cuối cùng, sữa khô được đổ vào nồi và mọi thứ được trộn đều một lần nữa. Sau khoảng mười phút, “bột” đã hoàn thành được xếp ra khuôn đã được lót sẵn bằng màng bám, dùng thìa gạt đều cẩn thận và cho vào tủ lạnh. Sau một vài giờ, bánh mì mè đông lạnh đã hoàn toàn sẵn sàng để sử dụng. Trước khi phục vụ, món tráng miệng được cắt thành từng khối.
Công thức ngày
Lựa chọn này khác với những lựa chọn trước ở chỗ nó không chứa đường. Vì vậy, món tráng miệng này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Họ có thể được điều trị không chỉ cho người lớn, mà còn cho trẻ em. Để chuẩn bị halva như vậy, bạn sẽ cần:
- Một trăm gram mè.
- Một số ít ngày.
- Năm mươi gam đậu phộng.
- Vài thìa mật ong tự nhiên.
Vừng và đậu phộng được cho vào máy xay cà phê và biến thành bột. Quả chà là nghiền và mật ong được thêm vào khối lượng kết quả. Tất cả được đánh đều bằng máy xay hoặc dùng lòng bàn tay xoa đều. “Bột” thu được được cho vào khuôn có lót màng bám, ép cẩn thận và cho vào tủ lạnh. Sau khoảng một giờ, bánh mì mè đã hoàn toàn sẵn sàng để sử dụng. Món tráng miệng để trong tủ lạnh càng lâu, món tráng miệng sẽ giữ được hình dạng mong muốn.
Đề xuất:
Tính chất, công thức chế biến tốt nhất, tác hại và lợi ích của cá. Lợi ích của cá đỏ
Cái nào tốt hơn - cá sông hay cá biển? Lợi ích và tác hại của việc sử dụng sản phẩm này - chúng là gì? Có thể chế biến những món ăn nào từ cá?
Lợi và hại của cây thuốc phiện. Hạt thuốc phiện: lợi ích và tác hại. Làm khô bằng hạt anh túc: lợi và hại
Anh túc là một loài hoa đẹp tuyệt vời đã gây được tiếng vang lớn do những đặc tính gây tranh cãi của nó. Ngay cả ở Hy Lạp cổ đại, người dân đã yêu thích và tôn kính loài cây này vì khả năng trấn an tinh thần và chữa lành bệnh tật. Những lợi ích và tác hại của cây anh túc đã được nghiên cứu trong nhiều thế kỷ, vì vậy ngày nay rất nhiều thông tin đã được thu thập về nó. Tổ tiên xa xôi của chúng ta cũng nhờ đến sự giúp đỡ của những bông hoa bí ẩn này. Thật không may, ngày nay ít người biết đến những tác dụng chữa bệnh mà loài cây này mang lại cho cơ thể con người
Lê có HB: đặc tính có lợi, tác dụng đối với trẻ qua sữa mẹ, lợi, hại và công thức bổ ích
Người mẹ nào cũng quan tâm đến sức khỏe của con mình, vì vậy việc lựa chọn chế độ dinh dưỡng phù hợp cho phụ nữ đang cho con bú để không gây hại cho em bé là vô cùng quan trọng. Trong khuôn khổ bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét tác dụng của quả lê đối với cơ thể mỏng manh của trẻ nhỏ
Feijoa hữu ích như thế nào và đối với những bệnh gì? Quả Feijoa: đặc tính hữu ích, chống chỉ định, hình ảnh và công thức nấu ăn. Mứt Feijoa: đặc tính hữu ích
Khi những quả mọng tương tự như quả lý gai xuất hiện trên các kệ hàng cách đây vài năm, mọi người đã do dự mua chúng trong một thời gian dài. Nhưng, sau khi tìm hiểu và thử một lần, họ bắt đầu coi chúng là một loại trái cây bình thường, tên của nó là feijoa. Theo thời gian, người ta biết rằng feijoa rất hữu ích
Đinh hương: tác hại và lợi ích, mô tả có ảnh, đặc tính hữu ích, tác dụng chữa bệnh, thủ thuật và quy tắc sử dụng
Nụ cây bụi thường xanh từ lâu đã được sử dụng như một loại gia vị thơm. Chúng ta đang nói về cây đinh hương, có nguồn gốc từ Moluccas. Một loại cây kỳ lạ với những chiếc lá thuộc da không chỉ tạo ra vị cay đặc biệt cho các món ăn mà còn được dùng phổ biến trong y học. Từ bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu về những nguy hiểm và lợi ích của đinh hương, các cách khác nhau để sử dụng nó
