Bia anh đào: một hương vị mới dựa trên truyền thống

Bia anh đào: một hương vị mới dựa trên truyền thống
Bia anh đào: một hương vị mới dựa trên truyền thống
Anonim

Bia từ năm này qua năm khác ngày càng trở thành thức uống phổ biến trong mọi thành phần dân cư. Hầu hết mọi người ở bất kỳ mức thu nhập nào đều thích đồ uống say có bọt hơn tất cả các loại rượu khác. Phải nói là dùng vừa phải

bia anh đào
bia anh đào

bia trong thức ăn có những lợi ích đặc biệt cho cơ thể. Tuy nhiên, điều này chỉ áp dụng cho những loại thức uống được pha chế trong mọi điều kiện truyền thống, cũng như chỉ sử dụng các nguyên liệu tự nhiên.

Bia có nhiều hương vị. Vị đắng nhẹ thông thường của mạch nha và hoa bia có thể được pha loãng với hương trái cây. Bia anh đào hoặc một thức uống được pha chế trên cơ sở một quả cam được coi là những loại rượu quý không kém. Hơn nữa, vị ngọt khác thường của các loại quả mọng nước và trái cây khiến loại thức uống này trở nên phổ biến hơn ở nhiều quốc gia.

Cherry beer đã được ủ rất lâu. Nhiều truyền thốngđã được bảo tồn cho đến ngày nay. Đó là việc tuân thủ các công thức nấu ăn cũ đảm bảo hương vị tuyệt vời và hương thơm ban đầu. Nhưng không phải nhãn hiệu thức uống giải say nào cũng đáng được quan tâm. Các loại bia Bỉ, Séc và Đức được coi là có chất lượng cao nhất. Thức uống với hương vị ngọt ngào tuyệt vời của những trái anh đào chín mọng nhanh chóng lan tỏa khắp

Bia séc
Bia séc

toàn Châu Âu. Sau đó, họ bắt đầu bán nó, cũng như nấu nó ở các nước khác trên thế giới. Công thức ban đầu cung cấp hàm lượng nước ép trái cây hoặc quả mọng ít nhất là 30%. Và điều kiện này chỉ được quan sát bởi một số nhà sản xuất, những người được coi là người sáng lập ra sản xuất bia.

Thức uống với hương vị quả mọng không cần phải mua ở cửa hàng hay đi các nước Châu Âu mới có. Bia Cherry hoàn toàn có thể chuẩn bị tại nhà. Để làm được điều này, bạn sẽ cần 1 kg quả mọng, 2 lít nước, cũng như đường và men đặc biệt cho húng quế. Tính tỷ số như sau. Đối với 1 lít nước trái cây, cần có khoảng 60 gram đường cát và 2-3 muỗng canh men. Anh đào phải chín và không có thùng bệnh. Chúng phải được rửa kỹ lưỡng, sau đó đổ vào chảo tráng men. Sau đó, quả dâu cần được đổ đầy nước và châm khí mạnh. Sau khi bia anh đào tương lai của bạn sôi mà không giảm nhiệt, hãy đợi năm phút. Nước ép quả mọng đã chuẩn bị phải được lọc kỹ qua vải thưa. Bóp quả anh đào.

Bia sống
Bia sống

Trộn chất lỏng thu được với phần nước trái cây còn lại. Thêm đường vào chế phẩm. Nguội điTất cả điều này lên đến khoảng 25 độ và chúng tôi pha loãng men đã ngâm trước trong nước trong nước trái cây. Phải lên men. Ngay sau khi điều này xảy ra, cần phải lắc thùng hàng ngày, đồng thời loại bỏ bọt tạo thành. Sau một tuần, bia có thể được lọc lại, đổ vào chai, đậy nắp kín và để ở nơi tối, mát.

Thức uống làm say lòng người lại trở nên đặc biệt về hương vị và chất lượng. Bia này còn sống. Nó giữ lại tất cả các vi sinh vật có lợi của quá trình lên men, và hương thơm trở nên phong phú và có vị chua. Đồ uống này có thể được uống một cách an toàn với số lượng lớn hơn nhiều so với đồ uống đã mua, vì nó không chứa chất bảo quản và thuốc nhuộm.

Đề xuất: