Mứt tuyệt vời. calo

Mứt tuyệt vời. calo
Mứt tuyệt vời. calo
Anonim

Bạn biết bao nhiêu về mứt cam? Nếu nghề nghiệp của bạn bằng cách nào đó không kết nối với sản xuất của nó, thì điều đó khó có thể xảy ra. Ví dụ, tất cả chúng tôi đã thử mứt cam "Slices". Hàm lượng calo của loại ngọt này có thể được coi là thấp và an toàn không? Không biết? Thì bài viết này là dành cho bạn.

calo mứt cam
calo mứt cam

Calorie Marmalade "Lemon Slices"

Đầu tiên, chúng ta hãy trả lời câu hỏi đầu tiên. Một trăm gam sản phẩm chiếm khoảng 325 kilocalories. Là nhiều hay ít? Mọi người tự quyết định. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng không coi mứt cam là một sản phẩm mà từ đó bạn có thể bị béo. Vì vậy, nếu bạn thực sự muốn nuông chiều bản thân, đừng từ chối niềm vui của bản thân.

mứt cam nhiều calo lát chanh
mứt cam nhiều calo lát chanh

Mứt là gì? Lượng calo

Mứt là gì? Nói một cách dễ hiểu, nó là hỗn hợp của cùi trái cây và nước ép cô đặc. Từ trái cây, người ta thường ưu tiên cho cam, chanh hoặc táo. Có một lý do cho điều này: chúng đông cứng dễ dàng hơn và nhanh hơn do pectin và các chất tạo gel khác trong chúng. Đối với Nga, táo chắc chắn dẫn đầu trong dải của chúng tôi. Không khó để hiểu tại sao - chúng rẻ và dễ trồng. Theo truyền thốngcác nhà sản xuất cố gắng làm mà không có phụ gia nhân tạo - đây là lợi thế của mứt cam so với đồ ngọt "hóa học". Ở Anh, mứt cam được làm từ cam, trong khi ở Tây Ban Nha, nó được làm từ mộc qua. Nói cách khác, tốt hơn là bạn nên mua loại táo ngọt này ở Nga, vì khi đó bạn chắc chắn sẽ chắc chắn rằng mình đã mua được một sản phẩm chất lượng.

mứt cam. Hàm lượng calo. Sử dụng

Marmalade rất tốt để bổ sung vào bữa sáng hoặc chỉ là một món tráng miệng để uống trà. Nó hoàn toàn phù hợp với bánh mì và nói chung, với bánh ngọt tươi. Nó cũng được dùng làm vật trang trí cho bánh ngọt và bánh ngọt. Về đồ uống, hãy thử ăn với trà đen.

mứt cam cắt lát calo
mứt cam cắt lát calo

mứt cam. Hàm lượng calo. Một số tính năng của sản phẩm

Bây giờ mứt cam được làm bằng công nghệ cuối cùng chứa một lượng lớn pectin. Lợi ích của polysaccharide này là gì? Nó làm sạch ruột một cách hoàn hảo. Pectin cũng quyết định thời hạn sử dụng lâu dài của mứt cam, vì chính anh ta là người giúp khối trái cây cứng lại. Nó vừa là chất làm đặc vừa là chất giữ ẩm. Điều đó có nghĩa là gì? Và thực tế là trong sản xuất mứt cam cổ điển không cần thêm đường cát. Nếu sử dụng cam ngọt bất thường hoặc táo có đường, thì cũng không cần cho đường.

mứt cam. Hàm lượng calo. Giống

Như bạn đã hiểu, giá trị dinh dưỡng cuối cùng và thậm chí cả hàm lượng calo của sản phẩm phụ thuộc vào phương pháp sản xuất và các thành phần liên quan trực tiếp. Nếu chúng ta lấy mức trung bìnhhàm lượng calo, sau đó nó là 321 kcal. Đến nay, nhiều loại và phân loài của một món tráng miệng ngọt ngào được sản xuất. Có các loại mứt cam sau: thạch, dai (chúng đã trở nên phổ biến cách đây không lâu), trái cây và quả mọng và trái cây và thạch. Thông thường, agar-agar, một loại tảo đặc biệt giàu pectin, bắt đầu được sử dụng để sản xuất. Chúng không gây hại. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng khi mua mứt cam có màu sắc rực rỡ, rất có thể bạn đang mua một sản phẩm có tẩm thuốc nhuộm.

Công thức mứt cam chuẩn

Và cuối cùng, chúng tôi khuyên bạn nên làm quen với phương pháp làm mứt cam tại nhà. Lấy một vài quả cam, cắt đôi và vắt lấy nước. Bào vỏ và trộn với nước trái cây. Để hỗn hợp này sôi trên lửa lớn trong hai giờ. Sau đó, thêm đường ấm vào đó và nấu trong 20 phút nữa. Đã xong!

Đề xuất: