"Yêu thích" (nhà hàng). Nhà hàng "Lubimiy" trên Industrial: đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Dự án "Yêu thích" đã trở nên thành công và rất nổi tiếng ngay từ những ngày đầu tiên. Điều này xảy ra nhờ công của một đội gắn bó và thân thiện.

Ý tưởng nhà hàng

Mạng lưới các cơ sở có tên "Lubimiy" đại diện cho tất cả các nhà hàng khác nhau, mặc dù chiến lược của họ là giống nhau và rất tiến bộ. Nó cũng chỉ ra cách thức phát triển của các tổ chức, đặt khách hàng vào một vị trí đặc biệt. Nơi mà thực khách trở thành nhân vật chính trong vở kịch mang tên Nhà hàng gia đình. Trong các tổ chức mang tên "Yêu dấu", mỗi thành viên trong gia đình nên cảm thấy được chăm sóc cho bản thân, mọi người - từ trẻ nhỏ đến người già. Những người sáng tạo dành những điều kiện tốt cho các bậc cha mẹ có con nhỏ.

Động lực để phát triển

Các tác giả của chiến lược "nhà hàng gia đình" bắt đầu đưa ý tưởng của họ vào cuộc sống. Các điều kiện đã được tạo ra để mở nhà hàng đầu tiên "Lubimiy". Sau đó, sự cạnh tranh rất gay gắt. Các nhà hàng đã tranh giành vị trí của họ dưới ánh nắng mặt trời. Để tồn tại không dễ dàng như vậy, cần phải đưa ra các loại chip khác nhau, nhờ đó khách hàng sẽ thích đến với tổ chức.

Vì vậy, tại các nhà hàng của chuỗi Lyubim Rest, điều chính yếu đã được chú trọng - sự hiện diện của mộtcác chi tiết giúp phân biệt tổ chức này với chuỗi của các tổ chức khác. Rốt cuộc, các nhà hàng bắt đầu mọc lên như nấm sau mưa, và người tiêu dùng có quyền lựa chọn đi đâu. Không dễ để làm việc trong phân khúc thị trường này. Các công ty quan tâm đến khách hàng của họ sẽ thịnh vượng và phát triển. Các nhà hàng, nơi cả văn hóa phục vụ và thái độ với du khách đều còn lỏng lẻo, đã đóng cửa trước khi họ có thời gian hoạt động. Tiêu chí chính để đánh giá công việc của tổ chức là lợi nhuận. Những người tạo ra mạng lưới nhà hàng "Lubimiy" đã học được điều này một cách hoàn hảo. Cả một ngành khoa học đã xuất hiện, chẳng hạn như tiếp thị dịch vụ ăn uống. Công ty "Lubim Rest" đã thuê các chuyên gia đưa ra lời khuyên về cách tốt nhất để đặt bàn trong hội trường, liệu có cần âm nhạc trong nhà hàng hay không, tư vấn trong việc lựa chọn nội thất và chủ đề của tổ chức. Nói chung, mọi lời khuyên về cách khiến mọi người quan tâm đến tổ chức, để họ muốn xuất hiện ở nơi này nhiều lần.

Khái niệm nghỉ ngơi của Lubim

Lubim Rest sở hữu chuỗi 1001 túi, nhà hàng Graf và chuỗi nhà hàng Lyubimiy.

Ban đầu, chiến lược của các nhà hàng mới nhất được hình thành như các cửa hàng bách hóa phục vụ dân chủ cho cả gia đình. Với sự mở mang của mỗi điểm mới, họ luôn nghiêm túc trong việc lựa chọn địa điểm tổ chức. Luôn ưu tiên những khu vực không bị hư hỏng bởi các nhà hàng thú vị. "Lubimiy" là một nhà hàng nơi họ cố gắng phù hợp với một cách xây dựng các món ăn khác nhau, phong cách âm nhạc khác nhau, phong cách trang trí hội trường khác nhau. Và tất cả điều này được thực hiện vì lợi ích của du khách. Để mỗi thành viên trong gia đình cóThật thú vị khi được ở trong một tổ chức và tôi đã hơn một lần muốn đến nhà hàng yêu thích của mình. Mỗi chuyến thăm sẽ giống như lần đầu tiên. Ý tưởng của dự án là biến một nhà hàng thực sự yêu thích trở thành nơi mà mọi người sẽ cảm thấy như ở nhà. Tại mỗi cơ sở, ban tổ chức đã cố gắng tạo ra một môi trường gia đình ấm cúng. Rốt cuộc, khái niệm trực tiếp nói lên - một nhà hàng gia đình yêu thích nên trở thành một địa điểm yêu thích để dành thời gian giải trí. Phải có tất cả mọi thứ mà một cư dân trong khu vực có thể mơ ước. Với số lượng ưu đãi đa dạng như vậy, nhu cầu tổ chức tiệc tại các cơ sở của mạng lưới luôn ổn định. Nhà hàng "Lubimiy" trên Industrialny rất nổi tiếng về việc tổ chức các sự kiện khác nhau của cư dân trong khu vực. Đánh giá về dịch vụ tại nhà hàng trong các bữa tiệc cho thấy cơ sở đang có nhu cầu.

Thực đơn nhà hàng

Thực đơn của nhà hàng hỗ trợ đầy đủ cho chiến lược chung của chuỗi. Nó luôn nỗ lực để đáp ứng những thị hiếu tinh tế nhất của du khách. Rất đa dạng, để mọi người có thể nhận được phần của mình những điều thú vị khi họ đến để thư giãn hoặc kỷ niệm một ngày kỷ niệm. Ở đây có các món ăn của cả ẩm thực châu Âu và vùng da trắng, sushi, nhiều loại bánh kẹo ngon khác nhau và có rất nhiều loại đồ uống mà thoạt đầu bạn không hiểu phải gọi món gì, bạn muốn thử mọi thứ. Cơm cuộn tuyệt vời, nhiều món nóng, nhiều loại salad. Từ Olivier tầm thường đến các loại hải sản khác nhau, súp được phục vụ rất đẹp mắt, cốt lết, thịt nướng, thịt nướng - đây không phải là danh sách đầy đủ các món ngon mà nhà hàng Lyubimy trên Irinovsky cung cấp.

Hãy đối mặt với nó, sự lựa chọn này là chóng mặt. Bề rộng của nó khiến chúng ta kinh ngạc. Chính xác là cùng một sự lựa chọn khổng lồ trong các cơ sở mạng lưới ở các thành phố khác, chẳng hạn như ở Krasnodar trong nhà hàng "Lubimiy". Và lựa chọn món tráng miệng là vậy, đã ăn thử ở nhà hàng, bạn luôn muốn mang về nhà vài miếng ngọt ngào thỏa thích. Đồng thời, tên các món ăn đều rõ ràng cho mọi người, không có những cái tên rườm rà phức tạp, mọi thứ đều đơn giản. Nhà hàng "yêu thích" của bạn thực sự phải là nơi duy nhất để bạn thư giãn.

Thành lập mới

Đầu năm 2014, một nhà hàng mới của chuỗi được khai trương. Tòa nhà ba tầng có 3 cơ sở đa dạng tại số 40 Đại lộ Industrialny: nhà hàng Lyubimy, quán bar karaoke Bar-in với các món ăn Liên Á và phòng tiệc trên Mái nhà.

Nhà thiết kế nổi tiếng Yevgeny Skorikov đã thiết kế nội thất tuyệt đẹp của cơ sở này. Mỗi tầng trong số ba tầng, đồng thời là ba cơ sở, đều có phong cách riêng. Trong số những điểm mới lạ, có một cửa hàng tạp hóa với đồ ngọt và món ngon, thịt hun khói từ một nhà hàng khói địa phương được cung cấp. Và sự đổi mới được quan tâm nhiều nhất - một nhà bếp lớn phía sau bằng kính. Quán karaoke có nhiều thiết bị âm thanh và ánh sáng. Những ai muốn ca hát có cơ hội thực hiện điều này dưới sự giám sát của kỹ sư âm thanh và phần đệm của hai giọng ca phụ họa. Tầng ba có một sân thượng mùa hè có thể được chuyển đổi thành một khu vực tiếp khách. Bạn có thể thưởng thức shish kebab và lula kebab mọng nước dưới không gian thoáng trên bếp nướng từ Bồ Đào Nha. Một hookah đẹpThủy tinh thủ công Bohemian sẽ mang lại cảm giác thích thú thực sự cho người hút. Cơ sở có một phòng dành cho trẻ em rất lớn, đặc biệt được yêu thích với những du khách có trẻ em. Rốt cuộc, khi đến một viện có trẻ em, bạn có thể đồng thời ở lại mà không có chúng. Nhà hàng luôn sẵn lòng đón khách đến dự tiệc cưới, lễ kỷ niệm và các sự kiện khác.

Đánh giá về nhà hàng tại Industrialny

Đánh giá trong sổ sách của khách về nhà hàng ở Industrialny, 40 tuổi là rất tích cực. Mọi người đều thích ý tưởng kết hợp các cơ sở đa dạng như vậy vào một nơi. Và du khách cũng rất thích thú với sự hiện diện của một căn phòng lớn dành cho trẻ em. Đó là lý do tại sao nhiều gia đình có trẻ em thích nhà hàng Lyubimy hơn các cơ sở khác trong khu vực. Nhiều người đã nhìn nhận tích cực ý tưởng về một nhà bếp có thể được quan sát từ bên cạnh. Từ đó, như nhiều người nói, niềm tin vào nhà hàng được sinh ra. Rốt cuộc, nếu không có gì để giấu trong bếp, thì tâm hồn được coi là rộng mở với du khách.

Nhà hàng ở Krasnodar

Khi bước vào Krasnodar, nhà hàng "Lubimiy" được coi như một điểm hẹn để thư giãn và trò chuyện công việc. Rốt cuộc, những cuộc gặp gỡ ở một góc đẹp như tranh vẽ, trên bờ hồ chứa, sẽ trở thành một điều gì đó đáng nhớ.

Trên lãnh địa có nhiều gian hàng được thiết kế cầu kỳ, có sảnh hành lễ lớn. Một thác nước tuyệt đẹp đã được tạo ra với cá hồi bơi ở đó. Toàn bộ lãnh thổ theo phong cách phụ hệ với những cây liễu rủ trên mặt nước và những cây cầu. Các cửa sổ của gian chính cung cấp một tầm nhìn tuyệt vời ra mặt trời lặn. Tại đây, trong một không gian ấm cúng, bạn có thể thưởng thức các món ăn Âu, Ý, Pháp vàcác món ăn phương đông. Đối với trẻ em có một phòng dành cho trẻ em, có thể xem trực tuyến. Nhà hàng luôn tổ chức các buổi hòa nhạc của các ca sĩ được yêu thích, có chơi nhạc sống. Bạn có thể đi câu cá mà không gặp bất kỳ trở ngại nào, và các đầu bếp của cơ sở sẽ chế biến món cá bạn bắt được ngay trước mặt bạn. Sau khi câu cá, bạn có thể vào phòng tắm hơi, xông hơi từ trái tim. Đối với người lớn và trẻ em, một chú chim công xinh đẹp có thể cất tiếng hót. Bãi đậu xe gần cơ sở rất rộng nên bạn sẽ không gặp khó khăn khi gửi xe ở đâu.

Chăm sóc khách hàng

Ngay từ đầu, ý tưởng của các nhà hàng "Lubimiy" là cung cấp những gì tốt nhất cho khách hàng ở một nơi, để mọi thành viên trong gia đình đều tận hưởng thời gian ở đó. Các chủ sở hữu đã quản lý để làm cho nó xảy ra. Tất cả mọi người có thể đáp ứng sở thích và mong muốn của họ trong các cơ sở của "Lubim Rest". Nhà hàng Chip - nhà bếp mở - hoàn toàn tự chứng minh. Phía sau tấm kính toàn cảnh, công việc đang diễn ra sôi nổi, do đó gây cảm giác thèm ăn cho du khách. Rốt cuộc, rất thú vị khi xem cách các đầu bếp sạch sẽ chế biến thức ăn cho bạn. Một nhà bếp sạch sẽ, giống như một tâm hồn trong sạch, phải luôn thông thoáng! Chúng tôi khuyên mọi người, nếu có thể, hãy đến bất kỳ nhà hàng nào "Lubimiy" và hòa mình vào bầu không khí tuyệt vời của các nhà hàng gia đình, thưởng thức trọn vẹn các món ăn đa dạng mà họ cung cấp.