May honey: đặc tính hữu ích, đánh giá
May honey: đặc tính hữu ích, đánh giá
Anonim

Mỗi loại mật ong đều có những đặc tính riêng biệt, có những người ngưỡng mộ và ngưỡng mộ nó. Chúng ta hãy đặc biệt chú ý đến thứ đầu tiên, được thu thập vào những tháng mật ong đầu tiên - tháng năm mật ong.

Đặc tính chữa bệnh của nhiều loại mật ong là huyền thoại. Tên cổ của nó - mật ong tu viện, bây giờ hiếm khi được sử dụng. Nó được gọi như vậy bởi vì theo phong tục, người ta sẽ dâng hiến mật ong thu được đầu tiên trong nhà thờ. Tên này thường kết hợp các loại mật ong khác nhau được lấy trong tháng mật đầu tiên - tháng 5.

Có thể em yêu
Có thể em yêu

Thực vật nào làm nền cho mật ong tháng Năm?

Theo một số chuyên gia, mật ong trong tháng Năm là một trong những sản phẩm hữu ích nhất của ong, vì mật được ong thu thập từ những cây non khi bắt đầu ra hoa. Thực vật cho nhiều chất hữu ích nhất. Vào tháng 4-5, các loại cây ăn quả và quả mọng bắt đầu nở hoa: táo, anh đào, táo gai, nho, chim anh đào. Chúng trở thành cơ sở để thu thập mật hoa. Các loại quả mọng và dược liệu được ong mật ưa chuộng: cây linh chi, dâu tây, cây xô thơm, keo, lục bình, mẫu đơn, thủy tiên. Vì vậy, họ nói rằng mật ong hữu ích nhất là mật ong tháng Năm.

Thành phần của mật ong

Một trong những sản phẩm ong phổ biến nhất là mật ong May. Tại sao nó được đánh giá caosự đa dạng này? Danh sách các chất hoạt động là tuyệt vời. Nó chứa khoảng 300 chất và nguyên tố khác nhau. Cơ sở là cacbohydrat, thành phần khoáng chất, nguyên tố vi lượng, vitamin, enzim rộng rãi. Ngoài ra, mật ong còn chứa các chất protein, sinh vật giống nấm men, axit hữu cơ, chất tăng trưởng và tạo màu. Có thể mật ong cũng chứa flavonoid, do đó nó có đặc tính khử trùng và kháng khuẩn rõ rệt.

Mật ong lành mạnh nhất là gì? Tất nhiên, tháng Năm. Nó chứa toàn bộ bó hoa linh trưởng mùa xuân, dược liệu, hoa trái và cây mọng - tất cả sức mạnh và lợi ích của mùa xuân, thời điểm đánh thức thiên nhiên.

mật ong lành mạnh nhất
mật ong lành mạnh nhất

Bạn phân biệt May honey với các món ngọt khác như thế nào?

Dấu hiệu chính là loại mật ong này lần đầu tiên xuất hiện được bày bán tại các chợ mật ong, nhưng không phải vào tháng Năm mà là vào đầu tháng Sáu. Đặc điểm này được giải thích bởi cái tên cổ xưa mà mật ong nhận được khi niên đại được tiến hành theo kiểu cũ, và tháng 5 bắt đầu muộn hơn.

Các chuyên gia thực sự trong lĩnh vực kinh doanh mật ong không khuyến khích sử dụng loại mật ong này ngay sau khi thu hoạch. Nó nên được truyền trong 3-5 tháng. Chỉ sau khoảng thời gian này, sản phẩm mới có được độ nhất quán mong muốn, hương vị tinh dầu bạc hà khác thường, hương vị độc đáo.

Mật ong tháng Năm rất thơm, chứa nhiều khoáng chất nhất và là một trong những chất ngọt nhất.

Có thể tính chất mật ong
Có thể tính chất mật ong

Mật ong nên có màu gì?

Màu của mật ong tháng Năm - từ gần như trong suốt đếnmàu vàng nhạt. Khi nó trưởng thành, màu sắc có thể trở nên đậm hơn. Có thể có một chút màu xanh lá cây nhạt và được coi là có thể chấp nhận được.

Nếm mật ong

Đặc điểm nổi bật của mật ong tháng Năm chín là vị bạc hà thú vị, hậu vị sáp không phô trương. Những người nuôi ong có kinh nghiệm khẳng định sản phẩm này để được từ 3-5 tháng. Hãy lưu ý rằng sự đa dạng của món ăn này là một trong những món ngọt ngào nhất.

Mật ong đầu tiên có mùi gì?

Mùi thơm của mật ong tháng Năm là danh thiếp của anh ấy, mà anh ấy được người hâm mộ thần tượng. Sản phẩm chín có hương bạc hà và sáp quý phái, đồng thời không có chất làm se và đắng.

Giá mật ong tháng 5
Giá mật ong tháng 5

Mật ong thay đổi như thế nào trong quá trình bảo quản?

Trong quá trình bảo quản, mật ong chất lượng cao trải qua quá trình kết tinh, bạn không nên sợ điều này khi mua mật ong trong những tháng sau đó. Ngược lại, bạn nên cảnh giác với tình huống họ cố gắng bán cho bạn mật ong tháng Năm dạng lỏng vào tháng Chín. Giống này chứa một lượng lớn đường góp phần kết tinh sau 3-4 tháng. Ngay lúc này, món ngọt đã chín.

May tính chất mật ong

  • Loại mật ong này rất hiệu quả trong việc phòng ngừa và điều trị cảm lạnh và các bệnh do virus, tăng cường khả năng miễn dịch.
  • Bổ sung hoàn hảo cân bằng vitamin và khoáng chất do thành phần giàu nguyên tố vi lượng và các thành phần tự nhiên.
  • Là thuốc dự phòng tuyệt vời trong điều trị thiếu máu do thiếu sắt.
  • Cải thiện tâm trạng và giấc ngủ,khuyên dùng cho các trường hợp trầm cảm, lo âu, căng thẳng, mất ngủ kinh niên. Cầu mong mật ong kích hoạt quá trình sản xuất hormone hạnh phúc và niềm vui trong não người - endorphin.
  • Khi sử dụng, nhiều người ghi nhận hiệu quả của nó trong việc kích hoạt não và giảm đau. Người ta đã chứng minh rằng Mật ong tháng Năm bổ sung các nguồn lực cho cơ thể, giúp tiết kiệm khi làm việc quá sức.
  • Công thức nấu ăn dân gian bao gồm mật ong May trong các chế phẩm để điều trị các cơ quan của đường tiêu hóa, chẳng hạn như gan. Một số chuyên gia khẳng định rằng tác dụng có lợi là do thành phần rộng rãi của các axit tự nhiên, có tác dụng có lợi cho cơ quan tiêu hóa.
  • Đây là một sản phẩm ăn kiêng được chấp thuận sử dụng cho cả những người mắc bệnh tiểu đường do hàm lượng fructose cao.
  • Do có chứa flavonoid trong thành phần, nó là một chất dự phòng tuyệt vời cho các bệnh tim mạch, tăng cường sức mạnh của cơ tim. Nó được sử dụng cho các bệnh về máu, cải thiện thành phần và đặc tính chất lượng của nó.
  • Áp dụng bên ngoài như một chất khử trùng. Ứng dụng trên da thúc đẩy quá trình liền sẹo vết thương nhanh chóng, mật ong là một phần của phức hợp chữa lành vết thương. Các thành phần tích cực của mật ong mùa xuân góp phần làm liền sẹo các mô.
  • Có trong mỹ phẩm gia dụng và công nghiệp.
  • Mật ong tháng 5 rất phổ biến trong việc kết hợp với các chế phẩm dựa trên dược liệu, chẳng hạn như nhân sâm. Trong sự kết hợp này, nó được sử dụng như một chất kích thích sinh học, một nguồn sinh lực và hạnh phúc, nhiều bác sĩ kê đơn chongười lớn tuổi.
  • Tác dụng có lợi của nhiều món ngon này đối với các cơ quan thị giác đã được ghi nhận.
Có thể em yêu tại sao lại có giá trị
Có thể em yêu tại sao lại có giá trị

Ai nên thận trọng khi sử dụng May honey?

Có vài chống chỉ định sử dụng:

  • Không dung nạp và phản ứng dị ứng nghiêm trọng với mật ong và các sản phẩm từ ong.
  • Trẻ em dưới ba tuổi.
Có thể màu mật ong
Có thể màu mật ong

Giá tháng 5 mật ong

May honey là bao nhiêu? Giá của loại mật ong này trên 1 kg dao động khoảng 550 rúp. Những người nuôi ong bơm ra vào cuối mùa xuân, khi mọi người rất chú trọng đến sức khỏe của mình, cố gắng bồi bổ cơ thể sau mùa đông. Mật ong May có giá trị đặc biệt đối với bệnh nhân tiểu đường, do có chứa đường fructose trong thành phần. Chính những lý do này đã quyết định đến chính sách định giá của người nuôi ong.

Bạn có thể mua sản phẩm ong ở chợ hoặc trong cửa hàng trực tuyến đáng tin cậy. Hiện nay việc bán sản phẩm này trên mạng rất phổ biến, các công ty sản xuất cả bộ quà tặng.

Hãy khỏe mạnh!

Đề xuất: