Những nhà hàng chay tốt nhất (Moscow): hình ảnh và đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Không ăn thịt, nhưng bạn có thể ăn ngon và thỏa mãn. Các nhà hàng chay ở Moscow cung cấp cho du khách của họ một cơ hội như vậy. Và chúng cũng hứa hẹn một bầu không khí ấm cúng, và trong nhiều trường hợp cũng là một hương vị dân tộc tươi sáng của các nước phương đông. Luôn luôn là một niềm vui để đến thăm những nơi như vậy, và ở một số nơi, bạn có thể dẫn theo bạn bè và người quen, những người không có chung sở thích ẩm thực của bạn. Và họ vẫn sẽ thích menu. Chà, hãy nói về những món ăn mà các nhà hàng chay tốt nhất ở Mátxcơva cung cấp cho khách của họ, và những món ăn nào khác như vậy có thể quan tâm.

Jagannath

Những nhà hàng này được nhiều người biết đến và yêu thích. Jagannat trên Kuznetsky Most là nhà hàng lâu đời nhất ở Moscow phục vụ các món ăn chay. Ngoài ra, đây là nhà hàng lớn nhất trong chuỗi. Các cơ sở khác nằm trên Taganka, Maroseyka, Tverskaya và Kurskaya. Ngoài ra còn có ở các thành phố khác của Nga.

Jagannat là một nhà hàng chay tương đối rẻ ở Moscow, không khí của quán được tạo nên bởi các họa tiết phương Đông trong nội thất và tất nhiên là cả thực đơn. Tại đây bạn sẽ được phục vụ các món ăn của ẩm thực Ấn Độ, Thái Lan, Trung Quốc, các món tráng miệng và đồ ngọt thú vị. Ngoài ra còn có các món Âu quen thuộc hơn. Đồ uống có cồn không được phục vụ tại Jagannath, ngay cả các loại rượu trong thực đơn cũng không có cồn.

Một tính năng thú vị của cơ sở này là sự hiện diện của cửa hàng riêng, nơi bạn có thể mua các món tráng miệng, gia vị và đồ ăn chay phương Đông khác thường. Với sự giúp đỡ của họ, các món ăn kỳ lạ thú vị có thể được chuẩn bị tại nhà. Rất tiếc, các nhà hàng chay khác ở Moscow không thể tự hào về khoản tiền thưởng như vậy.

Ganga

Ganga là một địa điểm thú vị khác ở Moscow với hương vị phương Đông. Đúng như tên gọi, nhà hàng này chủ yếu phục vụ các món ăn Ấn Độ. Triết lý của những người sáng lập tổ chức này thật thú vị. Họ tin rằng một người chạm vào thức ăn trong quá trình chế biến món ăn phải có tâm hồn trong sáng và yêu thích những gì mình làm. Vì vậy, tất cả các đầu bếp và nhân viên khác của nhà hàng này đều là người ăn chay.

Thức ăn ở đây được nấu dựa trên các nguyên tắc của Ayurveda. Điều này có nghĩa là tất cả các sản phẩm đều hoàn toàn tự nhiên, các công thức và công nghệ đã được kiểm nghiệm bởi thời gian và sự khôn ngoan của nhiều thế kỷ.

Ganga nằm trong tòa nhà của trung tâm mua sắm Start trên Leningradsky Prospekt.

Moscow-Delhi

Như các nhà hàng chay đã mô tả trước đâyMatxcova, quán này chuyên về các món chay của ẩm thực Ấn Độ. Hơn nữa, đầu bếp của nơi này đến từ Delhi.

Ở đây họ tử tế với việc tuân thủ các truyền thống và công thức nấu ăn nguyên bản. Không có sản phẩm kém chất lượng hoặc không tự nhiên được sử dụng để nấu ăn. Gia vị và gia vị chủ yếu được mang đến từ Ấn Độ.

Một điểm thú vị của cơ sở này là thực đơn ở đây liên tục thay đổi: mỗi ngày - món mới cho bữa tối. Và chính căn phòng nơi đặt "Moscow-Delhi" là rất nhỏ. Chỉ có mười lăm người có thể phù hợp ở đây cùng một lúc. Do đó, nếu bạn muốn đến đây ăn tối, chúng tôi khuyên bạn nên gọi điện trước và đặt bàn.

Địa chỉ của nhà hàng này: Ngõ Khokhlovsky, số nhà 7.

Receptor

Nơi này hoàn toàn không phải là một nhà hàng chay. Các món cá được phục vụ ở đây, điều này là do triết lý sống của chủ sở hữu của "Receptor". Ngoài ra, nhiều món trong thực đơn là các món ăn dân tộc của Hàn Quốc.

Ở đây họ tuân thủ triết lý của một lối sống lành mạnh và cùng một chế độ ăn uống. Sản phẩm chủ yếu được mua từ các trang trại tư nhân, và khi nấu ăn, việc sử dụng chất tạo hương vị nhân tạo, chất bảo quản, thuốc nhuộm là điều không cần bàn cãi.

Có hai cơ sở ở thủ đô với cái tên "Receptor". Các nhà hàng chay ở Moscow này nằm trên phố Bolshaya Nikitinskaya và Bolshoi Kozikhinsky Lane, 10. Nhân tiện, các cơ sở đều có thực đơn tương tự nhau.

Eco cafe"D'Ivan"

Bây giờ chúng ta hãy chuyển từ các cơ sở mang hương vị phương Đông sang các nhà hàng chay Âu quen thuộc hơn. Matxcova mời bạn ghé thăm một quán cà phê sinh thái độc đáo với không gian ấm cúng như gia đình và thực đơn chay. Nó nằm ở ngõ Nizhny Susalny, nhà 5, tòa nhà 9.

Thực đơn của quán cà phê "D'Ivan" bao gồm các món salad, bánh mì, các món nóng và súp, món tráng miệng, cocktail và nước trái cây tươi. Ngoài ra, họ nhận đặt bánh, kẹo chay, về khoản này bạn chỉ cần để lại yêu cầu trên website hoặc gọi điện. Họ sẽ giao hàng tại Moscow hoàn toàn miễn phí.

Điểm thú vị khác của quán cà phê này là sự hiện diện của một thư viện nhỏ tại nhà, chăn màn, Wi-Fi và … vài chú mèo. Đến đây như về nhà, chính vì vậy mà du khách yêu mến D'Ivan đến vậy.

Trái cây & Veges

Một nhà hàng chay đáng chú ý khác ở Moscow có tên là Fruits & Veges. Nó được gọi là hipster vì nó có bầu không khí tự do và dễ dãi. Bạn có thể đến đây, đặt chân lên bàn hoặc nói, vẽ gì đó bằng phấn lên tường. Và sẽ không ai nói với bạn bất cứ điều gì.

Không có menu tại cơ sở. Những chàng trai trẻ thành lập Fruits & Veges nấu một món ăn mới mỗi ngày. Nhân tiện, giá cả rất, rất phải chăng.

Cơ sở nằm tại Nizhnyaya Syromyatnicheskaya, nhà 10, tòa nhà 12. Nó trông giống như một tòa nhà phụ nhỏ màu trắng, được sơn graffiti. Nói chung, khi tìm kiếm chắc chắn bạn sẽ không bỏ sót.

Cafe "Juice"

Cơ sở này nằm đối diện Phòng trưng bày Tretyakov. Một phần thưởng tuyệt vời là bạn có thể ăn uống ở đây với mức giảm giá nếu bạn đã từng xem qua các tác phẩm nghệ thuật. Chỉ cần xuất trình vé của bạn từ Phòng trưng bày Tretyakov và được giảm giá 10% cho hóa đơn của bạn.

Thực đơn gồm các món chay, món khai vị, món cuốn, món súp, món nóng và món ăn kèm. Ngoài ra, các món tráng miệng, bánh ngọt tự làm, cocktail và nước trái cây cũng được phục vụ. Mỗi ngày trong tuần từ trưa đến bốn giờ chiều tại quán cà phê "Juice", bạn có thể dùng bữa với mức chiết khấu hai mươi phần trăm. Nhưng nhìn chung, giá cả ở đây cao hơn so với các cơ sở tương tự khác trên địa bàn thủ đô. Mặt khác, vị trí ở ngay trung tâm Mátxcơva giải thích cho chi phí món ăn đáng kể.

Tươi

Mô tả các nhà hàng chay tốt nhất ở Moscow, có lẽ chúng tôi sẽ kết thúc với việc thành lập này. Fresh là một chuỗi nhà hàng chay theo ý tưởng. Có những cơ sở tương tự ở Canada, giờ họ đã đến được Nga.

Thực đơn của nhà hàng bao gồm salad, món nóng, súp, bánh mì cuộn và cả bánh mì kẹp thịt chay! Ngoài ra, họ còn phục vụ các món tráng miệng thơm ngon, chế biến các món ăn lành mạnh cho chế độ ăn kiêng giải độc và các loại cocktail bổ sung vitamin. Nhân tiện, du khách có thể kết hợp các thành phần của đồ uống và cocktail theo sở thích của mình, trong khi việc nấu nướng luôn diễn ra tại sảnh, trước mặt khách.

Một đặc điểm thú vị khác của các nhà hàng Fresh là bữa sáng được phục vụ suốt cả ngày. Thực đơn cho món này bao gồm ngũ cốc lành mạnh với trái cây, bánh mì nướng chay, sinh tố vàcà phê.

Các cơ sở phục vụ rượu, nhưng nó rất đặc trưng. Vì vậy, tại đây bạn có thể thử rượu vang hữu cơ và rượu sinh học, cũng như bia tự nhiên không lọc. Giá cả ở các nhà hàng Fresh đều trên mức trung bình, nhưng các món ăn luôn xứng đáng với số tiền bỏ ra.

Địa chỉ các cơ sở:

• phố Bolshaya Dmitrovka, 11;
• ngõ Ermolaevsky, 10 / 7.

Bây giờ bạn biết đâu là nhà hàng chay ở Moscow. Như bạn có thể thấy, có rất nhiều để lựa chọn. Khi đến thăm mỗi cơ sở này, bạn không chỉ có thể có một bữa trưa ngon miệng và hài lòng mà còn có một khoảng thời gian vui vẻ. Vì vậy, hãy đưa bạn bè hoặc gia đình của bạn đến một nhà hàng chay ấm cúng nào đó.