Cafe "Auroville" ở St.Petersburg: địa chỉ và đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

"Auroville" - một quán cà phê chay ở St. Petersburg với không gian nghệ thuật, được đặt tên theo thành phố của Ấn Độ, nơi những người sáng tạo từ khắp nơi trên thế giới, kể cả từ đất nước chúng tôi, sinh sống. Học viện khá mới này nằm ở trung tâm của thủ đô phía Bắc, không xa Quảng trường Vosstaniya và Nevsky Prospekt. Bài viết cung cấp thông tin cần thiết về quán cà phê "Auroville" ở St. Petersburg: địa chỉ và đánh giá của du khách, thực đơn và dịch vụ, tính năng và giờ mở cửa - mọi thứ có thể hữu ích cho khách hàng tiềm năng.

Thông tin chung

Ngoài quán cà phê, còn có một cửa hàng, quán cà phê thời gian, khu vực tổ chức hội thảo, biểu diễn và triển lãm, không gian tổ chức nơi làm việc.

Ẩm thực chay được trình bày theo đề xuất của tác giả, ngoài ra trong thực đơn, bạn có thể tìm thấy các món ăn Âu, Ấn, theo mùa và đậu lăng. Các đầu bếp từ Ấn Độ và Nga đang chế biến các món ăn.

Tổ chức được phân biệt theo giá dân chủ, do đó, nó có sẵn cho tất cả những aichọn ẩm thực chay. Hóa đơn trung bình chỉ 550 rúp, một bữa trưa lập sẵn là 200 rúp.

Cách tìm

Địa chỉ của quán cà phê "Auroville" ở St. Petersburg: Radishcheva street, 5.

Nhà hàng mở cửa hàng ngày, không nghỉ và ngày nghỉ, từ 12 giờ đến 11 giờ.

Và bây giờ là về cách đến quán cà phê "Auroville" ở St. Petersburg. Tìm anh ta không khó chút nào. Bạn cần đi tàu điện ngầm đến ga "Ploshad Vosstaniya", "Chernyshevskaya" hoặc "Mayakovskaya". Quán cà phê nằm ở giao lộ của đường Radishcheva và Zhukovsky. Phòng hòa nhạc lớn Oktyabrsky có thể dùng làm điểm tham chiếu.

Sảnh

Có bốn sảnh trong quán cà phê Auroville ở St. Petersburg.

Hai trong số đó, trên thực tế, là một quán cà phê. Một được trang trí theo phong cách hiện đại với các yếu tố kiến trúc của thành phố Auroville ở bên trong. Chiếc thứ hai được làm theo phong cách dân tộc của Ấn Độ.

Ở hai sảnh còn lại có quán cà phê thời gian, nơi tổ chức các lớp học tổng thể cho người lớn và trẻ em, triển lãm nghệ thuật đương đại và đồ thủ công. Có nơi tổ chức hội thảo, biểu diễn ca nhạc, sân khấu, chiếu phim. Có không gian cho các hội thảo sáng tạo và coworking (tổ chức tại nơi làm việc).

Dịch vụ

Ngoài các sảnh chính, quán cà phê Auroville ở St. Petersburg có sân hiên mùa hè dành cho khách và tiệm bánh riêng. Vào giờ ăn trưa, khách hàng được phục vụ theo chế độ "bữa trưa công việc", bất cứ lúc nào bạn cũng có thể mang theo cà phê. Quán cà phê có màn hình và máy chiếu, trò chơi trên bàn, thực đơn tiếng Anh, trực tiếpÂm nhạc. Tại đây bạn có thể đặt xe đạp giao đồ ăn và phục vụ cho các sự kiện ngoài trời. Quán cà phê tổ chức giao dịch xuất cảnh với các sản phẩm của tiệm bánh của chính mình.

Bạn có thể đặt đồ ăn tươi bằng xe đạp giao hàng: thịt nướng và samosas. Nó sẽ được giao trong vòng nửa giờ đến bất kỳ địa điểm nào trong thành phố: nhà riêng, cơ quan, công viên và sân vườn. Trong điều kiện của đô thị, các giao thông viên "xanh" có thể mang lại đơn đặt hàng trước các đồng nghiệp của họ bằng ô tô và xe tay ga.

menu Ấn

Thực đơn của quán cà phê "Auroville" ở St. Petersburg bao gồm các món nóng, salad, nước sốt, món tráng miệng và đồ uống. Cần đặc biệt chú ý đến các món ăn dân tộc của Ấn Độ và Nepal, những món ngày càng trở nên phổ biến ở Nga.

Từ các món nóng hổi bạn có thể gọi món sau:

• Chapati (Bánh mì dẹt Ấn Độ chiên trong chảo khô) - 40 rúp.
• Sabji (rau xào với gia vị) - 130 rúp.
• Panir paratha (bánh phô mai với sốt và raita) - 130 rúp.
• Palak paratha (bánh mì dẹt với rau bina, sốt và raita) - 130 rúp.
• Palak paneer (Phô mai Adyghe với rau, rau bina và gia vị) - 230 rúp.
• Panir masala (pho mát Adyghe chiên trong nước sốt cà chua với các loại thảo mộc và rau) - 200 rúp.
• Alu paratha (bánh khoai tây với nước sốt và raita) - 90 rúp.
• Set panch thali (bánh phô mai Panir paratha, súp dal, sabji, paneer shah, cà ri đậu xanh, hỗn hợp pakora, trà masala) - 500 rúp.
• Ashram thali set (palak paratha, cơm, cà ri đậu nành, cà ri dừa, cà ri đậu xanh, đồ uống từgừng) - 300 rúp.
• Chapati cuộn với rau, sốt và pho mát - 70-100 rúp.
• falafel Ấn Độ trong bánh tortilla thảo mộc với tahini và hummus - 170 rúp.
• Kebab rau với nấm và pho mát - 280 rúp.
• Cơm Basmati với sabji (rau nướng), gia vị và bơ sữa trâu - 120 rúp.
• Gạo Basmati với gia vị và dầu bơ - 60 rúp.
• Sabji panir pakora (pho mát Adyghe với rau củ chiên trong bột đậu xanh) - 170 rúp.
• Gobi Manchurian King (súp lơ nướng với rau, nước sốt và chà là, rau diếp và cơm) - 270 rúp.
• Samosas với bí đỏ, rau thơm, rau, nước sốt - 130 rúp.
• Samosas với pho mát, rau thơm, rau bina, nước sốt và raita - 140 rúp.
• Samosas với rau xanh và khoai tây - 120 rúp.
• Súp Alu paneer (với khoai tây, đậu xanh, pho mát Adyghe, hành tây, cà chua và tỏi) - 110 rúp.
• Súp Dal, bao gồm khoai tây, đậu xanh, đậu Hà Lan, bí xanh, hành tây, cà chua, bơ sữa trâu, gia vị - 80 rúp.

Laddu được phục vụ từ các món tráng miệng của Ấn Độ trong các quán cà phê với giá 50 rúp cho mỗi khẩu phần 40 g. Món ngọt này được làm từ bột đậu xanh, dừa bào, các loại hạt, quế, nhục đậu khấu, bơ tan chảy.

Tiệm

Từ các món salad bạn có thể đặt:

• Trộn pkhali của củ cải đường, bắp cải trắng, đậu xanh - 100 rúp.
• Từ cà tím nướng với húng quế và đậu gà - 180 rúp.
• Từ bí đỏ, hồng, cam, cà rốt, cần tây, hạthướng dương - 90 rúp.
• Với sốt chukka và quả óc chó - 150 rúp.
• Từ daikon, rau arugula, bí xanh, thảo mộc và sốt óc chó - 170 rúp.

Nhiều món ăn ở đây được phục vụ với nước sốt: hummus (80 rúp cho 120 g), xanh và đỏ (30 rúp cho 30 g).

món Âu

Tại quán cà phê "Auroville" ở St. Petersburg, bạn không chỉ có thể gọi món Ấn Độ mà còn có thể gọi những món Âu quen thuộc hơn, chẳng hạn như:

• Pizza với bông cải xanh - 110 RUB
• Pizza với phô mai Adyghe và rau bina - 110 rúp
• Bột yến mạch với trái cây sấy khô, chuối và các loại hạt - 60 rúp
• Khoai tây hầm với rau - 120 rúp
• Súp kem thực vật - 90-130 rúp
• Salad táo, cà rốt, cần tây, cam - 90 rúp
• Salad bông cải xanh - 120 rúp
• Bánh cà rốt - 120 rúp
• Berry và mousses trái cây - 120-150 rúp
• Mật ong Altai (25 g) - 50 rúp
• Bánh phô mai sô cô la - 150 RUB
• Kem các loại 120 rúp cho ba muỗng phủ cà phê hoặc mứt để lựa chọn.
• Bánh táo / anh đào với một muỗng kem - 120 rúp.
• Bánh việt quất (nặng 1250 g) - 1850 rúp.
• Salad trái cây - 150 rúp cho mỗi khẩu phần 180 g.
• Panna cotta dâu / xoài với kem, thạch agar và trái cây - 140/150 rúp cho 120 g.
• Bánh không nướng từ chuối, nho khô, bột yến mạch, hạnh nhân, quả óc chó, dừa - 150 rúp cho mỗi khẩu phần 170 g.
• Bánhkhông nướng từ quả việt quất, quả chà là, quả óc chó, hạt điều, mơ khô, nho khô, dầu dừa - 200 rúp mỗi khẩu phần 170 g.

Đồ uống

Đồ uống đa dạng:

• Cà phê: americano, cappuccino, espresso - từ 50 đến 90 rúp.
• Teas: xanh (molihua với hương hoa nhài, "Green Monkey"), đỏ (Darjeeling, "Peak of Tibet", với cỏ xạ hương, ô long đỏ, "Secret of the East"), pu-erh (sữa và cung điện), ô long (teguanyin và sữa), giống độc quyền (trà iwan, da hong pao, "Hoa trắng").
• Masala 450/650 ml - 120/150 RUB
• Nước ép xoài - 100 rúp
• Cocktail, nước ngọt, nước.

Phản hồi tích cực

Café Auroville ở St. Petersburg nhận được nhiều lời tốt đẹp từ du khách. Họ gọi đây là thiên đường cho những người ăn chay và thuần chay, một góc của Ấn Độ ở trung tâm St. Petersburg. Nó có một ý kiến tốt ngay cả đối với những người ăn thịt. Du khách lưu ý những ưu điểm sau của cơ sở:

• Vị trí thuận tiện - ngay trung tâm thành phố, gần các ga tàu điện ngầm.
• Nhiều món ăn ngon, đặc biệt là súp dal, set thali, aloo paratha, salad nóng, sốt rau bina, bánh cà rốt-việt quất, bánh tartlets berry.
• Nhân viên thân thiện, nhân viên phục vụ thân thiện.
• Thiết lập kỳ lạ khác thường.
• Nhạc sống, hòa nhạc vào buổi tối.
• Bữa trưa công sở thịnh soạn và rẻ tiền.
• Nội thất đơn giản, nội thất khiêm tốn, thức ăn ngon vàdịch vụ.
• Giá cả hợp lý.
• Phòng rộng rãi, có nhiều chỗ cho khách, có sân thượng hè.
• Bạn có thể gọi các món Âu, Nga và cả Mexico.
• Vào quán cà phê, bạn không chỉ có thể ăn trưa mà còn có thể nghe nhạc, tham quan triển lãm, xem tranh, dẫn theo một đứa trẻ hoặc đến một lớp học thạc sĩ, mua quà lưu niệm.

Đánh giá tiêu cực

Có rất ít thông tin về quán cà phê Auroville ở St. Petersburg, nhưng khách vẫn thấy thiếu sót trong công việc và lưu ý những điều sau:

• Không cảm nhận được bầu không khí của Ấn Độ, không có đủ các nốt hương đặc trưng của phương Đông trong nhà bếp, âm nhạc, mùi, mặc dù bầu không khí nói chung tương ứng.
• Bàn ghế cũ tồi tàn, ghế không bền.
• Masala chai không chính hãng, cũng như một số món ăn truyền thống của Ấn Độ như palak paneer.
• Nội thất đơn giản, không cầu kỳ.
• Cơ sở cho những người nghiệp dư cả về ẩm thực và không khí.
• Phục vụ chậm, đặt hàng chờ lâu.
• Café không có nghĩa là rẻ, một bữa tối ngon thì khá đắt.

Kết

Bài báo đánh giá quán cà phê "Auroville" ở St. Petersburg kèm theo một bức ảnh. Nói chung, chúng tôi có thể nói rằng nơi này nổi tiếng cả như một nhà hàng và một câu lạc bộ cho những người sáng tạo. Không có gì ngạc nhiên khi quán cà phê này là một trong những quán cà phê ngon nhất ở thủ đô miền Bắc. Trong các bài đánh giá trên Yandex, nó được 4,9 điểm trên 5 điểm có thể. Bạn có thể đưa ra ý kiến của riêng mình về tổ chức chỉ bằng cách trực tiếp đến thăm.