Cafe "The Nutcracker" (St. Petersburg): địa chỉ, menu, đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

The Nutcracker Café ở St. Petersburg là một chuỗi công ty thức ăn nhanh thực hiện khái niệm hiện đại về free-flo, có nghĩa là di chuyển tự do. Khách có thể di chuyển xung quanh các sảnh và chọn đồ ăn cho riêng mình, được chuẩn bị trước mặt.

Hóa đơn trung bình trong quán cà phê Nutcracker là 250-350 rúp. Nhờ không có nhân viên phục vụ, cũng như công nghệ và quản lý hiện đại, du khách được giảm giá đáng kể.

Mô tả

Nhà hàng khai trương vào năm 2010 trên Ligovsky Prospect ở St. Petersburg.

Tổng diện tích mặt bằng là 700m2. m. Quán cà phê có hai quầy bar và chín sảnh có sức chứa lên đến 300 người. Lưu lượng truy cập hàng ngày - trung bình 3.000 người. Tất cả các phòng đều ấm cúng, sáng sủa và rộng rãi.

Nội thất thiết kế là một giải pháp bất thường cho một nhà hàng thức ăn nhanh, nhưng nó hoàn toàn phù hợp với ý tưởng của cơ sở.

Quán cà phê có nhà máy bia riêng, nằm trên lãnh thổ của nó. Nó sản xuất các sản phẩm mang thương hiệu "Hoffman" - bia tươi không lọc được ủ theo công nghệ của Đức.

Địa chỉ của quán cà phê Nutcracker ở St. Petersburg và giờ mở cửa

Cửa hàng thức ăn nhanh mở cửa lúc 8.00 và đóng cửa lúc 23.00. Mở cửa bảy ngày một tuần.

Địa chỉ của Nutcracker Cafe: St. Petersburg, Ligovsky Prospekt, 10/118, tòa nhà của khách sạn Oktyabrskaya (tầng 1). Nằm ở trung tâm thành phố, gần ga đường sắt Moscow.

Ga tàu điện ngầm gần quán cà phê Nutcracker nhất là Ploshchad Vosstaniya (100 mét), cũng như các ga Vladimirskaya và Mayakovskaya.

Dịch vụ

Mỗi buổi sáng, quán cà phê Nutcracker ở St. Petersburg phục vụ bữa sáng, cung cấp các bữa ăn định sẵn vào ban ngày và giao đồ ăn đến văn phòng và nhà riêng, cũng như cà phê mang đi.

Quán cà phê có nhà máy bia riêng, nơi bia tươi được ủ theo hai loại - lúa mạch nhẹ và lúa mì nhẹ. Nó chỉ chứa bốn thành phần - mạch nha, hoa bia, men và nước tinh khiết. Hoa bia và mạch nha được mua ở Cộng hòa Séc và Đức. Bia không lọc, không chất bảo quản nên gọi là sống. Nó có thời hạn sử dụng ngắn, nhưng hương vị phong phú vẫn được lưu giữ. Luôn có bán bia tươi do chính chúng tôi sản xuất và bia thủ công.

Cơ sở cung cấp cho khách hàng bánh ngọt và món tráng miệng do chính cơ sở sản xuất.

Từ giải trí đến quán cà phê- Wi-Fi, thể thao trực tiếp, nhạc nền và TV.

Trẻ em được cung cấp ghế đặc biệt.

Có chỗ đậu xe đạp gần quán cà phê.

Ẩm thực - Âu, Nga và hỗn hợp.

Chương trình khuyến mãi được tổ chức định kỳ và giảm giá, cập nhật thực đơn bữa trưa dành cho doanh nhân, được đưa tin trên trang web của nhà hàng hoặc trên mạng xã hội.

Bữa sáng

Đối với bữa sáng, bạn có thể chọn bánh kếp, trứng bác, ngũ cốc, mì ống và pho mát, bánh kếp, trứng chiên và luộc, bánh mì nướng, thịt hầm pho mát, xúc xích.

Một chiếc bánh kếp có giá 23 rúp, một phần bột yến mạch là 46 rúp, xúc xích là 33 rúp, một phần giăm bông (40 g) là 51 rúp, mì ống và pho mát (280 g) là 69 rúp.

Quán cà phê Nutcracker ở St. Petersburg cung cấp dịch vụ cho các nhóm khách du lịch - bữa sáng (180 - 385 rúp), bữa trưa (320 - 550 rúp) và bữa tối (320 - 550 rúp).

Bữa trưa công sở

Bữa trưa thương mại gồm 4 món được cung cấp: salad, món đầu tiên, món thứ hai và trà / món trộn (230 rúp mỗi món). Bữa trưa nhẹ dành cho doanh nhân, bao gồm salad, súp và đồ uống, sẽ có giá 190 rúp.

Bữa trưa lập sẵn có thể bao gồm các món sau:

• borscht, súp bắp cải chay, súp nấm, rau, gà;
• salad với cơm và gà, khoai tây và dưa chua, cua và khoai tây, với đậu xanh và đậu Hà Lan, salad "Mosaic";
• heo nướng, ức gà sốt đậu, bò viên, khoai tây chiên với bánh gà tây, thịt viêncá, kiều mạch;
• compote, trà.

Menu chính

Thực đơn của Nutcracker cafe có tất cả các phần truyền thống: salad, súp, món nóng, bánh kếp, món ăn kèm, bia, bánh ngọt và tráng miệng, nước sốt, đồ uống, rượu.

• Salad - khoảng 40 món có giá từ 44 đến 60 rúp (dầu giấm, salad rau, với thịt gà, thanh cua, pho mát hun khói, nấm, rong biển, giăm bông, thịt cá trích, cá trích, v.v.)
• Bánh kếp và bánh kếp với nhiều nhân khác nhau (nho khô, dứa và bí ngô, pho mát và giăm bông, rau bina, nấm, pho mát nhỏ, thịt gà) - từ 23 đến 60 rúp. Lớp phủ trên (mật ong, dâu tây nghiền với đường, sữa đặc) - 25 rúp.
• Món nóng (julienne, mì ống với rau, cơm với rau, ngô, đậu xanh với hạt mè, súp lơ xanh, khoai tây nướng với bánh quy giòn, tôm hùm, cốt lết rau, cuộn khoai tây, cá viên, cá minh thái với rau, cá tuyết sốt cà rốt, thịt gà viên và bánh kếp, kebab gà, giăm bông gà, cánh gà, súp gà tây, thịt lợn nướng ớt chuông, Caucasian kupaty, cơm thập cẩm, thịt bò luộc, bánh pudding đen, gan bê, hầm với thịt và khoai tây, cốt lết, "hedgehogs" sốt sữa, xúc xích Munich, v.v.) - từ 60 đến 200 rúp.
• Súp (súp thịt, đậu Hà Lan với thịt hun khói, gà với bánh bao / bún, cà chua với nấm sò, khoai tây với cá, solyanka, súp củ dền săn, súp rau bina / cần tây / thịt hun khói / nấm rừng nghiền nhuyễn, súp bắp cải với cây me chua, súp cà chua, súp bắp cảiThịt lợn ural) - từ 90 đến 100 rúp.
• Bánh ngọt và món tráng miệng (kem, kem các loại, bánh pudding, salad trái cây, mousses, táo nướng, kẹo, bánh pho mát, bánh ngọt, tiramisu, bánh nướng với các loại nhân, bánh, bánh pho mát, bánh quy, bánh quy các loại, bánh sừng bò, táo charlotte, xúc xích trong bột, v.v.) - từ 21 đến 150 rúp.
• Đồ uống (nước chanh, nước, đồ uống trái cây, nước ép, sữa, kefir, cocktail, trà đá, nước trái cây các loại, nước khoáng, trà túi lọc, cà phê các loại, nước trái cây tươi) - từ 30 đến 210 rúp.
• Đồ uống có cồn (bia "Hoffman" sáng và tối - 155 rúp trên 0,4 l, rượu vang Tây Ban Nha và Pháp, rượu vodka các loại, rượu vermouth, rượu gin, rượu cognac, rượu mạnh, rượu whisky, rượu mùi, cocktail, rượu rum, tequila, v.v.) - lên đến 6600 cho 1 tờ.
• Nước xốt (tương cà, tương cà, mù tạt, dầu ô liu, kem chua, tartar, sốt mayonnaise, tỏi, xanh, cải ngựa, v.v.) - từ 10 đến 30 rúp.
• Món phụ (khoai tây chiên julienne và đồng nhất, khoai tây chiên với nấm dại, khoai tây nghiền, mì ống với rau, kiều mạch, cơm với rau, lúa mạch với rau, mì ống luộc, cơm luộc) - từ 50 đến 100 rúp.
• Đồ ăn nhẹ cho bia (cá uống bia, bánh mì nướng nóng, bánh mì nướng, cá thu hun khói lạnh, bánh mì nướng, phô mai uống bia, đậu phộng trong phô mai, tai heo hun khói, khoai tây chiên, đậu phộng rang muối, khoai tây chiên các loại, sấy muối, cá trích với khoai tây luộc) - từ 60 đến 120 rúp mỗi khẩu phần.

Menu tiệc

Mặt bằng quán rộng rãi cho phép bạn tổ chứcmột sự kiện có số lượng lớn khách mời theo hình thức tiệc hoặc tiệc đứng. Tại đây, bạn có thể tổ chức lễ kỷ niệm, sinh nhật, kết hôn, tổ chức tiệc công ty và tiệc dành cho trẻ em.

Hóa đơn tiệc trung bình là 1000 rúp / người.

Từ món khai vị nguội - salad (Hy Lạp, Cua, Home), cá thu hun khói lạnh, salad gà hun khói, đĩa thịt, cá trích với khoai tây luộc.

Từ các món nóng để lựa chọn - leo với cà chua hoặc ức gà nướng với rau.

Là món ăn kèm, bạn có thể gọi cơm hoặc khoai tây chiên nguyên vỏ.

Cho món tráng miệng - bánh mật ong. Từ đồ uống - trà hoặc cà phê, đồ uống trái cây, nước ngọt hoặc nước lọc để lựa chọn.

Khai vị được phục vụ với mù tạt hoặc cải ngựa.

Thực đơn tự chọn dựa trên 1000 rúp / người.

Món khai vị lạnh của họ là bánh tart phô mai với nhiều loại salad khác nhau, bánh mì kẹp cá thu / giăm bông và phô mai, bánh canape với dưa chuột / giăm bông tươi và dưa chuột muối, bánh mì kẹp thịt gà hun khói, bánh mì nướng lúa mạch đen với trứng và cá trích.

Phục vụ bánh bao nóng sốt.

Đối với món tráng miệng - bánh ngọt nhỏ, bánh nướng nhỏ (với bắp cải, thịt, nấm), phô mai que, trái cây.

Một bộ đồ uống - như một bữa tiệc.

Điều khoản giao hàng và thực đơn

Bạn có thể đặt hàng tại quán cà phê Nutcracker ở St. Petersburg từ 11 giờ sáng đến 10 giờ tối. Thời gian giao hàng - khoảng 1 giờ. Chi phí là 300 rúp. Bạn có thể đặt hàngcác món ăn sau:

• Đồ ăn nhẹ với bia với giá 89 rúp mỗi khẩu phần (khoai tây chiên, bánh phồng, cá thu ướp đá, bánh hạnh nhân, bánh mì nướng Nutcracker).
• Salad (dầu giấm, salad "Homemade", salad "He alth", cua, rau) - từ 46 đến 99 rúp.
• Bánh kếp không nhân và có nhân (trái cây và quả mọng, pho mát, pho mát và giăm bông) - từ 23 đến 60 rúp.
• Súp (borscht và hodgepodge) - 99 rúp mỗi món.
• Nóng (cánh gà, gà Kiev, thịt gà kebab, cá tuyết với nước sốt, xúc xích Provence, leo núi) - từ 150 đến 200 rúp.
• Món tráng miệng và bánh ngọt (bánh ngọt, bánh bắp cải, bánh phồng anh đào, bánh sừng bò, bánh mì) - từ 21 đến 150 rúp.
• Đồ uống (bia, đồ uống trái cây, đồ uống trái cây, sprite, fanta, v.v.). Một lít bia "Hoffman" có giá 385 rúp, đồ uống trái cây và đồ ủ - 50 rúp cho 0,3 lít.
• Bữa trưa công sở - 190 và 230 rúp.

Đánh giá

Có nhiều ý kiến khác nhau về quán cà phê Nutcracker ở St. Petersburg.

Rất nhiều phản hồi tích cực. Ấn tượng đầu tiên về nội thất của cơ sở, theo một số khách, là họ bước vào một nhà hàng sang trọng chứ không phải một quán cà phê thức ăn nhanh. Du khách nói về sự đa dạng của món ăn, nhiều lựa chọn món ăn, khẩu phần ấn tượng, không chật chội, số lượng bàn và sảnh lớn, nhân viên dễ chịu, sạch sẽ, giá cả hợp lý, phản hồi đầy đủ từ ban quản lý đối với những lời phê bình của khách hàng và mong muốn khắc phục tình hình càng nhanh càng tốt. Nhiều người hài lòng rằng họ có thể đến đây vớitrẻ nhỏ có các món ăn ít chất béo trong thực đơn. Khách thủ đô phía Bắc lưu ý chọn vị trí thuận tiện gần ga. Những người yêu thích bia khen ngợi sản phẩm của nhà máy bia địa phương. Nhiều người không tìm thấy bất kỳ sai sót nào trong quán cà phê.

Khách hàng không hài lòng không thấy sự khác biệt giữa ăn ở Kẹp hạt dẻ và ăn ở căng tin bình thường, nơi các bữa ăn có giá chỉ bằng một nửa. Họ nói ở đây chỉ có nội thất là đẹp, còn lại giống như ở quán ăn rẻ tiền: nhiều dầu mỡ, thức ăn thường bị cháy khét, mùi dầu ôi thiu, bàn ăn nhiều khi không được lau. Nhiều người không thích quán cà phê này cho rằng quán được thiết kế dành cho những du khách không quá kén chọn khi đi du lịch. Một số thực đơn của nhà hàng gợi nhớ đến căng tin của Liên Xô.