Grenadine: nó là gì và làm thế nào để sử dụng nó?

2026 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15:48

Chắc chắn bạn đã nhiều lần nghe đến cái tên "grenadine". Nó là gì? Tên này được dùng để chỉ một loại xi-rô màu đỏ thơm ngon, thường được pha chế trên cơ sở nước ép của quả lựu. Nó được sử dụng để pha chế nhiều loại cocktail (cả có cồn và không cồn) để tạo cho thức uống có màu hơi hồng đặc trưng, làm ngọt và cải thiện chất lượng thơm.

Bạn cũng có thể tự làm kem trộn tại nhà. Thoạt nhìn cũng dễ hiểu vì công thức cổ điển chỉ cần hai nguyên liệu: đường và nước ép lựu.

Để bắt đầu, trộn các thành phần trong một cái chảo với tỷ lệ bằng nhau. Đặt hỗn hợp này trên lửa vừa và đun sôi. Trong trường hợp này, xi-rô tương lai nên được khuấy thường xuyên. Sau khi sôi, phải giảm lửa nhỏ nhất và tiếp tục đun trong vòng 5 - 10 phút. Sau đó có thể lấy siro ra khỏi bếp, để nguội tự nhiên rồi đổ vào lọ hoặc chai và sử dụng tùy thích!

Nhiều cửa hàng bán xi-rô grenadine làm sẵn. Giá của nó thường không quácao - khoảng 10-20 đô la mỗi chai.

Điều quan trọng cần lưu ý, nói về grenadine, đó là một loại xi-rô độc đáo theo cách riêng của nó có thể thay đổi hương vị của rất nhiều loại đồ uống và cocktail để ngon hơn. Đó là lý do tại sao có rất nhiều công thức đề cập đến nó như một thành phần.

Để bạn chú ý, chúng tôi muốn cung cấp một số loại cocktail xi-rô grenadine phổ biến mà bạn có thể thực hiện:

1. Trộn bằng máy lắc 50 ml rượu tequila bạc và 100 ml nước cam. Sau đó, cần phải rót đồ uống vào ly và thêm 30 ml grenadine mà không cần can thiệp. Bạn có thể trang trí ly cocktail bằng một xiên với một lát chanh được xâu trên đó, một quả mâm xôi và một nhánh bạc hà.

2. Công thức tiếp theo phức tạp hơn một chút. Ở bên trong ly, bạn cần vẽ một mạng lưới siro sô cô la, sau đó cho các món ăn vào tủ lạnh làm mát. Trong khi đó, 20 ml rượu vodka, 10 ml nước chanh và 40 ml rượu mùi dưa được trộn trong bình lắc. Tiếp theo, lấy ly ra và đổ lượng chứa trong bình lắc vào đó. Chỉ một vài giọt grenadine được thêm vào ly cocktail, và sau đó một lát cam được nhúng vào xi-rô sô-cô-la và được trang trí bằng nó trên thành ly.

3. Và đây là loại cocktail ở Hiroshima phổ biến ngày nay, để pha chế nó bạn cũng cần có grenadine. Thức uống này là gì và làm thế nào để chuẩn bị nó? Hiroshima được phục vụ trong một ly thủy tinh, đổ 20 ml sambuca nhẹ và 15 ml rượu mùi Baileys vào đó thành từng lớp. Grenadine được nhỏ giọt vào giữa đồ uống. Từ trên cao, một ly cocktail được rót với 15 ml rượu sambuca và đốt lửa, và theo phong tục thì uống hết.rơm.

4. Và công thức cuối cùng mà chúng ta sẽ xem xét ngày hôm nay. Rượu vermouth trắng (khoảng 20 ml) được đổ vào ly, sau đó, từ từ, một lớp rượu vodka (khoảng 15 ml) được thêm vào và cuối cùng, 10 ml rượu mùi Baileys và 5 ml grenadine được đổ theo từng giọt.

Giờ thì bạn đã biết grenadine là gì, và bạn cũng có thể chế biến nhiều thức uống hấp dẫn và ngon miệng với loại siro thơm ngon này. Chúc các bạn thành công!