Bontempi - Nhà hàng Ý ở Moscow: mô tả, thực đơn và đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Moscow là một trong những thành phố đẹp nhất và lớn nhất trên thế giới, vì vậy hàng trăm du khách từ các quốc gia khác đến đây mỗi ngày. Thủ đô có cơ sở hạ tầng khá phát triển, có tác động tích cực đến tình trạng của nền kinh tế. Đổi lại, nhờ có sau này, các cửa hàng cà phê, quán bar, tiệm bánh pizza, nhà hàng và các cơ sở khác có nhu cầu không kém trong thế giới hiện đại liên tục mở ra ở đây. Hôm nay chúng ta sẽ thảo luận chi tiết về một trong những dự án này.

Bontempi là một nhà hàng Ý có danh tiếng xuất sắc ở thủ đô. Người sáng lập ra học viện này là đầu bếp nổi tiếng Valentino Bontempi, người đã tạo ra một thực đơn độc đáo, thể hiện bằng một số lượng lớn các món ăn cổ điển của Ý, cũng như những kiệt tác ẩm thực có phần hiện đại hóa của cùng một nền ẩm thực. Trong bài viết ngắn này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu chi tiết về Bontempi (nhà hàng), thực đơn các món ăn, đánh giá, tìm hiểu địa chỉ chính xác, chi tiết liên hệ và rất nhiều thông tin hữu ích khác. Vâng, hãy bắt đầu ngay bây giờ!

Thông tin cơ bản

Quán cà phê hiện đại của ẩm thực Ý nằm ở tòa nhà thứ hai của Bolshoi Znamensky Lane (tòa nhà thứ 3) và mọingày từ trưa đến 23 giờ đêm. Tại đây, bất kỳ ai cũng có cơ hội tổ chức sự kiện tiệc, nhưng điều này cần được thỏa thuận trước với ban điều hành hoặc ban quản lý. Để thực hiện việc này, hãy sử dụng số điện thoại +7 (499) 678-30-09 hoặc gặp trực tiếp tại địa chỉ trên trong giờ nhà hàng mở cửa.

Ý tưởng của dự án này được nhiều người coi là một món ăn ngon và độc đáo. Đồng thời, một số ghi nhận bầu không khí sang trọng của Ý, trong khi những người khác tự tin tuyên bố rằng giá cả khá hợp lý. Nói chung, Bontempi (nhà hàng) kết hợp ba phẩm chất trên, khiến nó trở thành một trong những nơi tốt nhất ở Moscow.

Thẻ món

Thực đơn chính của dự án được thể hiện bằng một loạt các tuyệt tác ẩm thực khác nhau. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng món ăn quan trọng nhất ở đây là pinza. Bạn không hiểu điều gì đang bị đe dọa? Sau đó, hãy đọc kỹ! Pizza là một món ăn khá lâu đời của Ý, rất giống với bánh pizza hiện đại (cả về hình thức và cách phát âm), nhưng nó có một lớp bột dày hơn bên dưới nhân bánh. Đồng thời, khối lượng chính cho pints ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với cùng một loại bánh pizza.

Cũng cần lưu ý rằng pinza chứa một lượng tối thiểu gluten, và hàm lượng calo của nó ít hơn nhiều so với chỉ số tương tự của bánh pizza cổ điển. Hóa ra Bontempi là một nhà hàng cung cấp cho mỗi thực khách hương vị vô cùng ngon và đồng thời là đồ ăn khá tốt cho sức khỏe.

Đối với các kiệt tác khác của ẩm thực Ý, thực đơn các món ăn bao gồm salad, súp, các món thịt nóng, món tráng miệng của tác giả từ đầu bếp, và nhiều hơn nữa, vì vậy bạn chắc chắn sẽ tìm thấy món ngon cho riêng mình. Nhân tiện, sự lựa chọn đồ uống có cồn cũng rất lớn!

Pinza

Vì vậy, như bạn nhớ, nhà hàng Pizzeria by Bontempi chỉ có một món ăn chính, nhờ đó mà nó đã trở nên nổi tiếng ở thủ đô. Chúng ta đang nói về pinza, rất giống một chiếc bánh pizza thông thường, nhưng thực tế nó là một món ăn hơi khác một chút.

Bạn có mơ ước được ăn thử kiệt tác ẩm thực độc đáo này không? Sau đó đến nhà hàng và gọi món "Marinara" với giá 300 rúp, "Margarita" với giá 420 rúp, pintsa với giăm bông và nấm với giá 580 rúp, "Peperoncini" với giá 550 rúp. hoặc một biến thể của món ăn này được chế biến đặc biệt cho người ăn chay với giá 660 rúp.

Ngoài ra, pinza "Thịt" (590 rúp), "Bốn loại pho mát" (690 rúp), "Trentina" (700 rúp), "Sicilia" (620 rúp), với xúc xích Ý và bông cải xanh (680 rúp), rau arugula và tôm (790 rúp), mực (820 rúp), cá hồi và bí xanh (750 rúp), V altellina (820 rúp) và Prosciutto crudo (750 rúp), và các biến thể khác của món ăn tuyệt vời này.

Món tráng miệng

Nếu bạn thích đồ ngọt, hãy đến nhà hàng Bontempi ở Moscow, vì ở đây sự lựa chọn các món ăn thuộc thể loại này cũng rất lớn. Ví dụ: bạn có thể gọi một chiếc bánh cà rốt ăn kèm với nước sốt hắc mai biển, không chứakhông chứa gluten và giá chỉ 370 rúp. Món tiramisu cổ điển với giá 350 rúp cũng nhận được những đánh giá tích cực. và kem Catalana với cùng một lượng.

Từ những món ăn lạ miệng hơn, mỗi khách mời của dự án có cơ hội nếm thử món tráng miệng Choco-Choco, ăn kèm với sốt xoài-chanh dây. Món ăn này có giá chỉ 350 rúp, cũng như món Krostatina với hạnh nhân và một quả táo. Đối với những người yêu thích đồ ngọt nhẹ hơn, thực đơn cung cấp một bánh pho mát với giá 380 rúp, cũng như panna cotta, chi phí thấp hơn 80 rúp.

Ngoài ra, đối với một công ty nhỏ, thực đơn các món ăn bao gồm các loại bánh quy mini với giá 300 rúp. Đối với 80 rúp. một chiếc bánh có tên Sacher đắt hơn và một suất sorbet cho hai người sẽ có giá 600 rúp. Bạn cũng có thể gọi các món ăn khác từ menu, trong đó có rất nhiều món!

Chef

Trước đó, người ta đã lưu ý rằng người sáng lập ra một tổ chức như nhà hàng Bontempi ở Moscow là một trong những đầu bếp người Ý nổi tiếng nhất thế giới - Valentino Bontempi. Trong trường hợp bạn chưa nhận ra, dự án này một phần được đặt theo tên của người tạo ra nó. Bây giờ chúng ta cùng tìm hiểu thêm một chút về đầu bếp của cơ sở nhé.

Valentino đã chuyển đến thủ đô của Nga nhiều năm trước, nhưng gần đây mới mở cửa hàng pinzeria mang thương hiệu của mình. Đến nay, Bontempi đã có một số giải thưởng và danh hiệu lớn: trong 25 năm làm việc trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, người đàn ông này đã đạt được những thành công đáng nể, đáng được trân trọng. Nhân tiện, cũng cần nhắc lại rằngValentino ngoài hoạt động chính là viết sách về chủ đề ẩm thực đang có nhu cầu rất lớn ở nước ta.

Đầu bếp tương lai sinh ra ở thị trấn nhỏ Cachesia, thuộc Lombardy. Ngay từ khi còn nhỏ, Valentino đã biết mình sẽ là ai trong tương lai, vì vậy lựa chọn học cao hơn đã rơi vào trường nấu ăn, sau khi tốt nghiệp, anh nhận được bằng tốt nghiệp xác nhận chuyên môn đầu bếp.

Phản hồi tích cực

Nhà hàng Ý Bontempi ở Moscow có cả nhận xét tích cực và tiêu cực trên RuNet, do các vị khách của dự án này để lại. Vậy mọi người thích gì ở đây?

Dịch vụ cao cấp, nội thất hiện đại, chất lượng món ăn tuyệt vời, lịch trình làm việc có thể chấp nhận được, thực đơn được thiết kế đẹp mắt và vị trí thuận tiện (xem địa chỉ ở trên). Ngắn gọn và ngọt ngào phải không?

Đánh giá tiêu cực

Về những mặt tiêu cực của dự án này thì ít đi nhiều nhưng vẫn tồn tại. Nhiều khách đến thăm cơ sở cho rằng giá cả ở đây quá cao, mặc dù bản thân người sáng lập tuyên bố rằng chính sách giá cả của cơ sở mình là hơn mức có thể chấp nhận được. Ngoài ra, một số khách lưu ý rằng phải chờ đợi món ăn đã đặt rất lâu, nhưng trong trường hợp này, đó có thể là một sự hiểu lầm thuần túy, bởi vì tất cả các kiệt tác ẩm thực được phục vụ trong nhà hàng đều được chuẩn bị sau khi nhận được đơn đặt hàng, đôi khi không mất 5-10 phút, nhưng nửa giờ trở lên.

Tổng kết

Hôm nay chúng ta đã thảo luận chi tiết về Pinzeria bởiBontempi, đánh giá về nhà hàng, thực đơn của nhà hàng và biết thêm nhiều thông tin hữu ích khác.

Vì vậy, tổ chức này không thể được coi là tốt nhất, bởi vì có những sai sót nhỏ trong công việc của nó, nhưng đồng thời nó không thể được gọi là tồi tệ nhất, vì phần lớn ở đây là cấp cao nhất. Nói chung, hãy đến và tận mắt chứng kiến chất lượng món ăn cao, không khí tuyệt vời và dịch vụ tốt. Ở đây bạn sẽ có một khoảng thời gian khó quên!