Tác hại và lợi ích của váng sữa là gì?

Tác hại và lợi ích của váng sữa là gì?
Tác hại và lợi ích của váng sữa là gì?
Anonim
tác hại và lợi ích của whey
tác hại và lợi ích của whey

Sau khi sản xuất pho mát và pho mát nhỏ, có một sản phẩm phụ. Nó được gọi là váng sữa. Lợi ích và tác hại của thức uống sữa lên men này là chủ đề của bài viết này. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn những đặc tính độc đáo của nó.

Tính chất của váng sữa

Sản phẩm sữa chua chứa nhiều protein. Nó hoàn toàn thỏa mãn cơn đói. Hàm lượng chất béo của nó là tối thiểu. Điều này cho phép sản phẩm chiếm một trong những vị trí chính trong thực đơn của những người đang ăn kiêng. Phốt pho, kali, magiê, canxi là một số nguyên tố vi lượng có giá trị chứa trong váng sữa. Thêm vào đó, thức uống được bão hòa với hơn 200 chất dinh dưỡng, yếu tố hoạt tính và vitamin. Khi đặt câu hỏi về tác hại và lợi ích của whey, hãy chuẩn bị tinh thần cho thực tế là bạn sẽ không tìm thấy những đánh giá tiêu cực.

Đặc tính chữa bệnh của sản phẩm

Chúng tôi không ngoa khi gọi serum là sản phẩm chữa bệnh. Thức uống nói chung có ảnh hưởng tích cực đến hoạt động của cơ thể. Ví dụ:của anh ấy

lợi ích và tác hại của sữa whey
lợi ích và tác hại của sữa whey

sử dụng thường xuyên có tác dụng hữu ích đối vớicông việc của thận, gan. Tác hại và lợi ích của váng sữa đã được nghiên cứu đầy đủ, và việc sử dụng thức uống này không gây ra hậu quả tiêu cực. Với nó, bạn có thể cải thiện nhu động ruột, loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể. Huyết thanh được khuyên dùng cho phụ nữ mang thai. Không thể không gọi tên một đặc tính như vậy của thức uống là khả năng giảm viêm trên màng nhầy và da, giúp làm dịu hệ thần kinh.

Cách làm serum

Tác hại và lợi ích của váng sữa là hai khái niệm song hành với nhau. Tất nhiên, bất kỳ sản phẩm nào được tiêu thụ vượt quá quy định đều có thể dẫn đến những hậu quả không mong muốn. Điều gì không thể nói về huyết thanh. Nó có thể được uống với bất kỳ số lượng. Người ta chỉ phải đảm bảo rằng bạn không dung nạp các thành phần riêng lẻ của nó. Nếu mọi thứ đều theo thứ tự, thì chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị đồ uống ở nhà theo những cách sau.

Công thức đầu tiên

Đổ sữa vào một cái chảo thủy tinh hoặc tráng men. Đậy kín nắp, để nơi ấm áp. Sữa sẽ chuyển sang chua. Sau đó, đun sôi. Bạn không cần phải đun sôi. Các cục sữa đông hình thành trên bề mặt. Sau đó, làm nguội chất lỏng. Đặt toàn bộ sản phẩm vào gạc, bạn có thể đặt dưới áp lực trong chao. Whey sẽ hợp nhất, nhưng sữa đông vẫn còn.

Công thức thứ hai

đặc tính whey
đặc tính whey

Whey có thể được chuẩn bị nhanh hơn. Để làm điều này, hãy đun sôi một lít sữa. Vắt lấy nước cốt của một quả chanh. Ngay khi sữa bắt đầu sôi, đổ nước trái cây vào khuấy đều. Lấy hộp ra khỏi lửa, làm nguội. Tiếp theo bỏ sữa chuaqua gạc.

Tác hại và lợi ích của váng sữa trong chế độ ăn kiêng

Chúng tôi đã lưu ý rằng các đặc tính có lợi của thức uống rất đa dạng. Với nó, bạn có thể dành những ngày nhịn ăn trong quá trình giảm cân. Một hoặc hai lần một tuần, bạn chỉ cần uống whey. Nước và trà không đường được cho phép. Thay bữa tối bằng một ly váng sữa. Bạn sẽ không chỉ giảm hàm lượng calo hàng ngày mà còn thỏa mãn cơn đói. Nước uống có tác dụng nhuận tràng nên được khuyến khích sử dụng cho những trường hợp táo bón. Với nó, bạn có thể loại bỏ cơ thể các chất độc và độc tố. Không có tác dụng tiêu cực nào được tìm thấy khi sử dụng whey trong chế độ ăn kiêng.

Đề xuất: