Nấu gì khi không có tiền? Công thức ngân sách tốt nhất hàng đầu

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Đôi khi cũng có những tình huống như vậy mà ngày lễ thì mặt mũi mà trong nhà không có tiền. Làm gì trong trường hợp này? Đương nhiên, bạn không muốn hủy bỏ lễ kỷ niệm một chút nào. Do đó, bạn phải thoát ra trong khuôn khổ tài chính hiện có. Có rất nhiều món ăn ngon và thú vị có thể được chế biến mà không tốn ngân sách gia đình. Nấu gì khi không có tiền?

Pasta

Thông thường, những người trong tình trạng khó khăn này chuyển sự chú ý của họ sang các loại thực phẩm đơn giản như khoai tây và mì ống. Thức ăn quen thuộc nhất của người dân nghèo là bún ăn liền. Nó khá rẻ và do đó hầu hết mọi người đều có thể sử dụng được. Tuy nhiên, món ăn như vậy lâu dần sẽ trở nên nhàm chán, và muốn đa dạng thực đơn của bạn.

Bạn có thể mua mì ống chất lượng thấp rẻ tiền trong cửa hàng, luộc chín và dùng với một số loại nước sốt. Rất thường xuyên, tương cà thông thường hoặc sốt mayonnaise được sử dụng thay cho nước sốt. Một số người tiết kiệm ăn trực tiếp từ chảo, do đó tiết kiệm chất tẩy rửa.đại lý và nước nóng. Họ cho mì ống đã nấu chín vào chảo chiên và hâm nóng một chút. Sau đó, chúng được tưới nhiều với sốt mayonnaise và tương cà. Nếu nhà có rau xanh hoặc bất kỳ loại gia vị nào, thì bạn chắc chắn nên rắc chúng lên món ăn đã hoàn thành. Nhờ có gia vị, bạn có thể cải thiện hương vị của bất kỳ loại thực phẩm nào, ngay cả rẻ nhất với chất lượng trung bình.

Salad bắp cải

Bạn có thể nấu gì khi không có tiền? Chủ sở hữu của các mảnh đất cá nhân trong vấn đề này đã may mắn hơn. Họ có thể yên tâm chuyển sang trồng rau trong vườn. Tuy nhiên, cư dân thành phố cũng có thể mua các loại rau hơi hư hỏng ở chợ và nấu chúng. Ví dụ, bắp cải không đắt, nhưng nó mang lại những lợi ích vô cùng to lớn. Bắp cải trắng rửa sạch, cắt bỏ phần lá phía trên và cắt bỏ những chỗ bị hư. Sau đó, nó được cắt nhỏ trên một máy vắt đặc biệt hoặc chỉ đơn giản là cắt thành những lát mỏng bằng dao. Nên tắt cà rốt và hành lá trong thành phần của món salad, có thể trồng tại nhà trên bệ cửa sổ. Nếu không có hành lá thì cho hành hoa bình thường vào. Nó cũng được cắt nhuyễn thành các thanh hẹp. Tất cả các nguyên liệu được trộn đều, rắc thêm muối, đường, giấm và dầu thực vật.

Món này ăn quanh năm cũng được. Ngoài ra, nó còn giải quyết một cách hoàn hảo vấn đề: không có tiền thì nấu gì? Bắp cải có chứa các yếu tố độc đáo ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh loét dạ dày. Ngoài ra, đây là nguồn cung cấp vitamin C.

Món gan

Gan gà, bò hoặc heo luôn rẻ hơn thịt. Đồng thời, lợi ích của gan cũng lớn hơn rất nhiều. Nó là một nguồn không thể thiếu của sắt và vitamin A. Nhiều bác sĩ khuyên bạn nên ăn gan để chữa bệnh thiếu máu do thiếu sắt và các bệnh đường tiêu hóa. Nó là khá dễ dàng để chuẩn bị. Bạn sẽ cần dầu thực vật, muối, gan và một chiếc chảo. Một số người thích nhúng sản phẩm vào bột mì trước khi chiên. Tuy nhiên, như thực tế cho thấy, không nhất thiết phải làm như vậy. Gan được chiên hoàn hảo mà không cần thêm bột.

Ngoài ra, bạn cũng có thể cho hành tây cắt thành khoanh vào thành phần của món ăn. Nó thường được thêm vào khi bắt đầu quá trình nấu ăn. Rắc thêm gia vị, gan sẽ có mùi thơm và vị cay dễ chịu. Nó có thể được sử dụng như một món ăn độc lập và cùng với bất kỳ món ăn phụ nào. Ví dụ, cơm luộc, cháo ngô hoặc khoai tây rất tốt cho gan.

Kinh tế cốt yếu

Hóa ra là ngoài bánh mì, trứng, hành tây và các sản phẩm khác có thể được thêm vào các miếng thịt thông thường làm từ thịt băm. Thông thường, khoai tây hoặc cà rốt được sử dụng cho mục đích này. Việc bên trong cốt lết sẽ có khoai tây bào, hộ gia đình sẽ không đoán ra ngay được. Vì vậy loại rau này được kết hợp hữu cơ với thịt và hoàn toàn không ảnh hưởng đến hương vị của nó. Điều chính là không lạm dụng nó với tỷ lệ và không để làm cho khoai tây viên. Một món ăn như vậy sẽ giải quyết được câu hỏi nấu gì cho bữa tối nếu không có tiền. Nếu cho thêm cà rốt vào thịt bằm sẽ hơi bị ngấy nên món này chỉ thích hợp cho các tín đồ mê thôirau thơm mùi cam.

Cháo nấm

Nấu gì nếu không có thức ăn và tiền? Cư dân vùng ngoại ô giải quyết hoàn hảo các vấn đề tiết kiệm ngân sách gia đình với sự trợ giúp của nấm, được thu hoạch trong các đồn điền rừng gần nhất. Thông thường họ chuẩn bị chúng vào mùa thu, và trong năm, họ được thưởng thức một sản phẩm ngon và tốt cho sức khỏe. Nấm chứa nhiều protein, vitamin và các nguyên tố vi lượng. Đây là một món ăn khá thịnh soạn, nhưng khó tiêu. Là một món ăn kèm, cháo ngô thường được sử dụng nhất. Đó là loại ngũ cốc rẻ nhất chỉ có thể tìm thấy trong cửa hàng. Rất thường nó được chuẩn bị bởi những người không biết nấu gì nếu không có gì. Theo quy luật, tiền và các sản phẩm bổ sung cho thực phẩm này được chi rất ít.

Cháo rất nhừ và mềm. Nó là khá dễ dàng để chuẩn bị. Tỷ lệ nước và ngũ cốc thường được lấy là hai: một. Tức là, hai ly nước lọc sẽ cần một ly ngũ cốc. Bắp trụng qua nước sôi, trộn đều, ướp muối rồi đậy kín nắp. Trong khi cháo đang nấu, bạn có thể xào nấm. Các loại nấm đã phân loại và gọt vỏ được cắt nhỏ và cho vào chảo đun nóng. Bạn có thể tìm hiểu về mức độ sẵn sàng theo ngoại hình. Nếu bạn thêm hai thìa kem chua vào cuối quá trình nấu, bạn sẽ có được một loại nước sốt thơm tuyệt vời, chắc chắn sẽ làm tăng thêm hương vị cho món cháo nấm.

Món cá

Nấu gì cho bữa tối nếu không có tiền? Những người tiết kiệm khuyên bạn nên mua cá nhỏ ở chợ hoặc trong siêu thị và chiên chúng thật kỹcô ấy, để sau đó không chọn xương. Ví dụ, một sản phẩm rẻ tiền như cá diếc có rất nhiều xương nhỏ. Vì vậy, không nên mua cá lớn cũng đắt hơn mà nên chọn sản phẩm nhỏ.

Từ cá rất nhỏ (tulka hoặc sprat), bạn có thể nấu cốt lết. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không phải ai cũng thích những món ăn như vậy, vì họ sẽ phải nấu cùng với đầu, đuôi và sườn của chúng. Những người thường ăn chả cá tulka nói rằng họ không cảm thấy bất kỳ hạt rắn nào khi ăn. Để thịt băm nhuyễn nhất có thể cho lần nấu tiếp theo, bạn nên vặn cá ít nhất hai lần. Phần cốt lết còn có hành tây, bánh mì, trứng, muối và hạt tiêu.

Nấu gì cho ngày lễ?

Những ngày lễ, bạn sẽ phải căng thẳng trí tưởng tượng của mình, vì những món ăn thông thường là bún và khoai tây không thể thiếu ở đây. Nấu gì nếu không có tiền? Công thức nấu các món ăn tiết kiệm cho lễ hội cũng có thể rất đa dạng. Người dùng trên Internet được khuyên nên nấu các món sau: salad cá hộp và pho mát chế biến, cũng như món cá trích nổi tiếng dưới lớp áo lông thú, khá rẻ. Nó bao gồm sốt mayonnaise, cá và rau. Thay vì cá trích, bạn có thể lấy cá trích hoặc bất kỳ loại cá muối rẻ tiền nào khác. Cái chính là nó được muối ướt, không bị khô.

Phô mai hoặc cá thu đao đã qua chế biến

Nấu gì cho Giáng sinh nếu không có tiền? Salad từ cá hộp được chế biến khá đơn giản. không tệmột lựa chọn sẽ là cá thu đao rẻ tiền. Nó được bày ra đĩa và dùng nĩa nhào trộn, sau đó cho một lượng nhỏ sốt mayonnaise và hành tây thái nhỏ vào. Tất cả các thành phần được trộn kỹ lưỡng. Salad có thể được trang trí với lá mùi tây.

Từ hai loại pho mát đã chế biến và bốn quả trứng luộc, bạn cũng có thể làm món salad lễ hội. Để làm điều này, phô mai sữa đông được chà xát trên một máy xay thô, và trứng được cắt thành các hình vuông nhỏ. Nếu sữa đông rất mềm, bạn chỉ cần dùng nĩa tán nhuyễn cùng với trứng. Món ăn này cũng bao gồm tỏi nghiền và sốt mayonnaise. Không đáng thêm muối vào món salad, vì phô mai đông lạnh đã chứa đủ muối.

Thịt và khoai tây

Nấu gì khi không có tiền mà lại muốn có thịt? Đối với các món thịt không thể thiếu trên bàn tiệc, hầu hết những người tiết kiệm hoặc nghèo khó sử dụng bất kỳ bộ phận nào của con gà hoặc gan. Chân gà phổ biến được coi là một lựa chọn tuyệt vời. Chúng có thể được nướng trong lò cùng với khoai tây và phục vụ trên một đĩa lớn đẹp mắt. Cùng với khoai tây, những lát ớt chuông, hành tây, bí ngòi, v.v. cũng được nướng.

Và khoai tây cũng có thể được nấu riêng. Ví dụ, trên các diễn đàn trên Internet, bạn có thể tìm thấy món ăn thú vị cho kỳ nghỉ bình dân sau đây. Theo những người đã nấu nó, nó hóa ra khá ngon. Khoai tây sống được gọt vỏ và chà xát trên một máy nghiền thô. Sau đó, được đổ vào chao và nhúng qua nước sôi. Sau hai phút, khoai tây được đổ lên đĩa đã chuẩn bị trước và rưới nước sốt lên.làm từ nước tương, dầu thực vật và tỏi nghiền. Món ăn được trang trí bằng cây xanh bên trên.

Bánh mì ngày lễ

Nấu gì cho ngày lễ nếu không có tiền? Một số người đã làm rất tốt khi giải quyết thử thách về bảng ngân sách cho ngày lễ bằng bánh mì sandwich. Vì mục đích này, bánh mì nóng hoàn toàn không thích hợp, chúng sẽ nguội nhanh và có vẻ ngoài không mấy hấp dẫn. Bánh mì bình dân cho ngày lễ thường được làm với xà lách. Ví dụ: salad làm từ pho mát chế biến với trứng hoặc từ cá đóng hộp có thể được phết lên trên bánh mì.

Chúc mừng kỳ nghỉ lễ

Thêm vào đó, những chiếc bánh mì tuyệt vời có được từ những miếng bong bóng có thêm dưa chuột tươi. Vào mùa hè, món ăn là món bình dân nhất. Ngay cả khi không có nhà hàng riêng, bạn vẫn có thể mua rau với giá hợp lý ở chợ hoặc siêu thị. Như vậy, trên bánh mì không chỉ có dưa chuột, mà còn có cà chua với ớt chuông. Món ăn này là một giải pháp tuyệt vời cho những ai không biết nấu món gì khi không có tiền. Thay vì toàn bộ miếng dán, bạn có thể sử dụng pate sprat. Hơn nữa, sandwich với pate sẽ rẻ hơn nhiều so với cá, vì nó có thể được phết một lớp mỏng, điều này không thể nói về miếng cá.

MónBí

Loại rau này không chỉ được các bác sĩ mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Nó chứa rất nhiều chất hữu ích, và người ta có thể nói không ngừng về các đặc tính chữa bệnh của nó. Bí ngô là nguồn cung cấp vitamin A và E vô giá, vô cùngcần thiết cho bất kỳ người nào muốn cải thiện sức khỏe của họ. Bí ngô có thể được nướng trong lò với nho khô, đường và quế. Kết quả là một món tráng miệng tự nhiên tuyệt vời chắc chắn sẽ hấp dẫn trẻ nhỏ. Ngoài ra, anh ấy sẽ giải quyết vấn đề nấu món gì cho ngon khi không có tiền mua đồ ngọt.

Bí ngô thường được dùng để nấu cháo với thêm một số hạt nhỏ. Thông thường họ lấy lúa mạch, kê, bột báng hoặc ngô. Chuẩn bị nó như sau. Đầu tiên, bạn gọt vỏ và cắt bí đỏ thành từng miếng. Rau luộc với một lượng nước nhỏ cho đến khi chín mềm. Riêng cháo từ ngũ cốc được nấu trong nồi. Nước trong bí rút hết, cho rau vào dùng nĩa nhào nhuyễn. Sau đó, nó được chuyển sang một cái chảo với cháo đã làm sẵn và trộn mạnh. Món ăn được ướp muối và thêm đường. Vanillin hoặc quế cũng có thể được thêm vào nếu muốn.

Bí đỏ cũng có thể được làm thành bánh kếp. Rau được xát trên máy xay thô hoặc mịn, thêm hai hoặc ba quả trứng (tùy thuộc vào số lượng bí), hai muỗng canh bột mì, muối, bột ngọt và tỏi giã nhỏ. Đổ một ít dầu thực vật vào chảo dày và dùng thìa phết các phần bí đỏ đã nghiền. Chúng được chiên đủ nhanh và giải quyết hoàn hảo câu hỏi: nấu gì khi không có tiền? Cần lưu ý rằng nếu bạn chà bí ngô trên một chiếc máy xay mịn, thì những chiếc bánh kếp thu được sẽ trông gọn gàng hơn nhiều. Ngoài ra, bạn có thể dùng máy xay sinh tố thay cho máy xay, khi đó thịt băm sẽ nhuyễn và mềm hơn.

Món ăn kết quả có thể được phục vụ với kem chua hoặc một số loại sốt khác. Ví dụ, nếu trongNếu bạn có nấm chiên kem chua ở nhà, thì khoai tây chiên rán sẽ bổ sung cho chúng một cách hoàn hảo.