Pesto là dấu ấn đặc trưng của ẩm thực Ý

Pesto là dấu ấn đặc trưng của ẩm thực Ý
Pesto là dấu ấn đặc trưng của ẩm thực Ý
Anonim

Mỗi quốc gia đều có truyền thống và nền ẩm thực dân tộc riêng, chắc chắn đã phát triển qua nhiều thế kỷ. Ẩm thực quốc gia Ý gần đây đã trở nên phổ biến đáng kinh ngạc.

Các món ăn nguyên bản của cô ấy như mì ống, bánh pizza và nhiều món khác khiến bạn ngạc nhiên với hương vị đáng kinh ngạc và cảnh đẹp của chúng. Nó cũng tốt cho nhiều loại nước sốt tuyệt vời. Một trong những món phổ biến nhất trên khắp thế giới là nước sốt pesto cổ điển của Ý. Nó được biết đến với nguyên liệu sẵn có giá rẻ và hương vị không thể chê vào đâu được. Nó có thể được phục vụ cho cả trẻ em và người lớn. Nó rất linh hoạt trong ứng dụng. Bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ món ăn nào.

Nước sốt pesto
Nước sốt pesto

Gồm có pesto với húng quế xanh, dầu ô liu và pho mát parmesan. Muối hạt thông và một ít tiêu đen xay cho thơm. Nhờ các loại rau thơm tươi của húng quế, nước sốt có màu xanh nguyên bản và mùi thơm lạ thường. Ngoài ra còn có một phân loài khác của mặc quần áo Ý. Nó khác ở chỗ nó có màu hơi đỏ do được bổ sung thêm cà chua phơi nắng.

Sốt dịch hại thường xuyên nhấtđược sử dụng như một gia vị cho mì ống hoặc bánh pizza. Khi nấu ăn, nó rất thường được sử dụng kết hợp với cà chua hoặc gia vị kem. Ngoài ra, nước sốt pesto thậm chí có thể chỉ đơn giản là phết lên bánh mì.

Nấu một tuyệt phẩm Ý nằm trong khả năng của bất kỳ bà nội trợ nào. Tất cả các thành phần được xay bằng máy xay sinh tố. Dầu ô liu, muối và hạt tiêu được thêm vào hỗn hợp thu được gồm rau húng quế, pho mát bào và các loại hạt. Nước sốt này không cần nấu thêm. Nó có thể được bảo quản trong hộp kín trong vài tuần.

Pasta với pesto cực kỳ nổi tiếng trên toàn thế giới. Lý do chính cho điều này có thể được gọi là sự kết hợp hương vị tuyệt vời, cũng như sự dễ dàng chuẩn bị của món ăn này. Mì Ý, vỏ, fettuccine hoặc mì ống khác được luộc. Khi căng không được rút hết nước. Để gia vị được đều, mì phải đủ ẩm. Trộn đều, chúng được gia vị với nước sốt pesto.

Pasta với pesto
Pasta với pesto

Tuy nhiên, nếu muốn, bạn luôn có thể thêm bất kỳ thành phần nào của riêng mình, vì hương vị của nước sốt sẽ là thứ chính trong món ăn và các thành phần khác sẽ chỉ thay đổi một chút. Vì vậy, mì ống với pesto là một món ăn tuyệt vời có chỗ cho các thí nghiệm ẩm thực, sẽ trang trí cho bất kỳ bữa tiệc nào. Và ưu điểm của món ăn này là rất thích hợp cho cả gia đình.

Pizza sốt pesto có mùi thơm dễ chịu và vị khó quên của húng quế và dầu ô liu. Để chuẩn bị cho nó, bạn cần một lớp men thông thường.bôi dầu mỡ với nước sốt.

nước sốt pesto
nước sốt pesto

Nó cũng tuyệt vời với gia vị cà chua đơn giản hoặc nước sốt kem. Rắc phô mai lên trên và cho các nguyên liệu còn lại vào. Pizza tẩm gia vị Ý có một hương vị đặc biệt và giống như bất kỳ món ăn tương tự nào, có thể được trang trí bằng các loại thảo mộc tươi, điều này sẽ khiến nó trở thành một kiệt tác rực rỡ và đầy màu sắc khác trên bàn ăn. Bạn cũng có thể thêm nước sốt pesto vào món ăn đã được chế biến sẵn để món ăn có mùi thơm và vị ngon khó quên.

Nước xốt
Nước xốt

Vì vậy, gia vị Ý khá đơn giản, nhưng được phân biệt bởi tính linh hoạt của nó. Nước sốt cổ điển của Ý được coi là dấu ấn của ẩm thực Ý, cùng với pizza và mì ống.

Đề xuất: