Nhà hàng "Shark" (Kaluga, Suvorova st., 119a): thực đơn chính và đặc biệt, đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bạn không cần phải đến đại dương để thưởng thức vẹm cá mập hay trai kiwi. Chỉ cần ghé thăm một trong những cơ sở ẩm thực, nơi bạn có thể gọi món thịt ngon của sinh vật biển dưới dạng miếng bít tết hoặc trên đĩa dưới nắp pho mát. Một trong những địa điểm ẩm thực này là nhà hàng Akula ở Kaluga. Bạn có thể làm quen với menu của quán và đánh giá của khách trong bài viết dưới đây.

Thông tin chung

Nhà hàng "Shark" ở Kaluga được khai trương vào ngày 9 tháng 4 năm 2010. Cơ sở đã ngay lập tức gây ấn tượng với những khách hàng đầu tiên bởi thiết kế nội thất tổng thể và chất lượng cao. Ban quản lý nói rằng họ muốn tạo ra một nơi có thể dễ dàng chuyển đổi từ một nhà hàng ăn uống tiêu biểu thành một hộp đêm dành cho giới trẻ với nhạc sống. Hóa ra, theo khách, một cái gì đó tương tự như sảnh tiệc của một con tàu du lịch sang trọng. Ở giai đoạn xây dựng Shark, tất cả cáccác yêu cầu kỹ thuật tiếp tục mang lại kỳ nghỉ thoải mái cho khách.

Nội thất của cơ sở ẩm thực được trang bị hệ thống hút mùi chất lượng cao và hệ thống điều hòa phân chia hiện đại, mang đến cho du khách cơ hội thư giãn nhưng trăm phần trăm. Kể từ khi khai trương, Akula đã tổ chức nhiều sự kiện khác nhau, bao gồm hàng chục đám cưới, lễ kỷ niệm và thậm chí cả các buổi giới thiệu kinh doanh. Ban quản lý nhà hàng tuyên bố rằng tổ chức này có thể trở thành địa điểm tốt nhất trong thành phố để tổ chức bất kỳ sự kiện đặc biệt nào.

Khuyến mãi

Ban quản trị nhà hàng "Shark" ở Kaluga hân hạnh mang đến không chỉ một kỳ nghỉ chất lượng với đồ ăn ngon và khiêu vũ trong bầu không khí chân thành, mà còn là những bất ngờ thú vị dưới hình thức thưởng, giảm giá và quà tặng. Vì vậy, ví dụ, đến thăm một cơ sở ẩm thực từ 12 giờ đến 16 giờ vào buổi chiều, bạn có thể được giảm giá 20% trên toàn bộ thực đơn chính. Ngoài ra, nếu bạn chọn một món như "Bộ bia" (một đĩa bia và 2 ly bia) khi gọi món, thì cùng với những gì bạn muốn, bạn sẽ nhận được một món quà dưới dạng một máy nghe nhạc MP3. Tổ chức đã không bỏ qua các cặp đôi mới cưới, vào ngày đám cưới của họ, được tổ chức ở "Shark", những người làm bánh kẹo tặng một chiếc bánh.

Bữanóng

Mục tiêu của mọi bữa tiệc ẩm thực là chờ món chính nóng hổi. Một số sản phẩm thịt của nghệ thuật ẩm thực được trình bày trong nhà hàng Akula ở Kaluga như sau:

• Thăn cừu sốt lựurau nướng.
• Thăn bò nướng bơ tỏi.
• Cổ heo sốt cà chua.
• Bì heo nướng trang trí xoài hầm sốt mật ong.
• Săn thịt bò với quinoa.
• Thịt heo sốt kem nấm.
• Dũa mignon và bít tết mắt sườn, mọi sự hoàn thiện.

Thực đơn "hot" tiếp tục với các món game và gia cầm:

• Gà hầm nấm porcini.
• Đùi thỏ xào rau củ.
• Ức vịt kết hợp với táo và cam sốt nam việt quất.
• Gà tây với bulgur, song ca với nấm trong nước sốt kem.
• Tapaka gà.
• Schnitzel Thổ Nhĩ Kỳ với súp lơ.

Món cá đặc trưng của nhà hàng "Shark":

• Bít tết cá mập với rau củ.



• Bít tết cá tầm sốt nho.
• Cá hồi bít tết với tôm julienne.
• Bít tết cá trê nướng.
• Cá tuyết với táo và cải ngựa.
• Pike cốt lết với trứng cá muối.
• Sò điệp sốt nấm porcini.
• Bulgur với tôm.

Các món cá nguyên con:

• Cá rô sốt kem chua với thịt xông khói.
• Cá thu nướng trang trí với táo.
• Cá bơn sốt hành, kết hợp với thịt xông khói và nấm.
• Cá rô với dưa chuột tươi kết hợp với dưa cải.
• Cá hồi vân.
• Cá chép kem chua.
• Cá vược sốt tôm.

Ngoài ra, nhà hàng Shark có thể cung cấp các món ăn Ý nổi tiếng:

• Fettuccine với nấm porcini.
• Pasta hải sản.
• Cacbonara huyền thoại.

Thực đơn còn có phần bia nhẹ:

• Bánh mì nướng tỏi.
• Hành tây chiên.
• Squid ring fries.
• Tôm chiên.
• Khoai tây chiên cánh gà.
• Trộn các món ăn nhẹ trên trong một đĩa.

Những "thành viên" chính của phần menu với các món khai vị nóng hổi:

• Hải sản các loại.
• Vẹm kiwi sốt kem và bánh mì bơ tỏi.
• Hải sản với rau.
• Nấm julienne.

Món nướng trên bếp nướng:

• Thịt nướng cá hồi.
• Sườn tráng men phong.
• Thăn cừu ngâm ớt.
• Vịt teriyaki sốt nam việt quất.
• Lula-kebab (cừu, gà).

Món nguội

Các món ăn nguội là một phần thiết yếu của bất kỳ sự kiện ẩm thực nào. Thành phần ẩm thực này làm cho nó có thể có một bữa ăn nhẹ và làm sáng lên sự mong đợi của các vị trí chính. Phần thực đơn của Nhà hàng Shark như sau:

• Caviar sandwich.
• Các loại (cá, thịt, rau, phomai, nấm).
• Cá hồi cắt lát với một lát chanh.
• Cá trích tại nhà.
• Lưỡi bò với cải ngựa.
• Mỡ tự làm với mù tạt.
• Cuộn lưỡi luộc phô mai.
• Cà tím cuộn cổ điển.
• Dưa chua đặc biệt.

Tiệm

Thịt:

• "Olivier" với lưỡi bò.
• "Caesar" với gà.
• Salad khoai tây xông khói.
• Salad "Thịt" với thịt xông khói.
• Salad gà và cam.
• Salad với thịt lợn luộc và cà chua phơi khô.
• Fettuccine với thịt hun khói.
• Thương hiệu "High Cape".



• Gỏi lưỡi bò và thịt vịt.
• "Thịt trộn".

Hải sản:

• "Caesar" với tôm.
• "Caesar" với cá hồi.
• "Caesar" với sò.
• "Mimosa" từ cá hồi.
• Salad táo với cá hồi.
• "Cá trích dưới lớp áo lông".
• Salad tôm cà chua.
• Salad tôm và cá hồi.
• Salad với tôm tiến vua.

Rau:

• "Tiếng Hy Lạp"
• Salad phô mai.
• Salad rau củ nướng.
• Salad nấm.

Ấm:

• Gỏi hải sản.
• "Bộ đôi thịt".
• Salad ức gà.

Súp

Theo tất cả các quy tắc của một bữa ăn đầy đủ, mỗi bữa ăn đặc nên bắt đầu với món đầu tiên. Nhà hàng "Shark" có thành phần súp riêng ởmenu chữ ký:

• Soup nhuyễn "Dịu dàng" với cá hồi và cá mập.
• Súp-cocktail biển.
• Súp phô mai tôm.
• Súp cừu.
• Kharcho với thịt cừu.
• Mì nhà làm.
• Solyanka đội.
• Súp nấm nhuyễn.
• Súp súp lơ kem với hạt dẻ cười.

Món tráng miệng

Hoàn thành kỳ nghỉ ẩm thực, theo truyền thống, một món ăn tráng miệng. Nó đóng vai trò không chỉ để có được những cảm xúc hương vị dễ chịu mà còn là sự xuất hiện của một tâm trạng tốt trong một thời gian dài. Nhà hàng Akula đã trình bày quan điểm của mình về thành phần ngọt ngào trong thực đơn của mình, bao gồm các món ngon như:

• Táo nướng với quế kết hợp với một muỗng kem vani.
• Flambé dâu tây với kem vani.
• Sorbet với miếng lê.
• Kem óc chó với siro hạt nêm.
• Sorbet mâm xôi với dâu tây.
• Strudel với một viên kem (cherry, táo).

Thực đơn đặc biệt

Bất kỳ sự kiện lễ hội hay bữa tiệc tối nào sẽ không hoàn chỉnh nếu không có các món ăn đặc biệt từ thực đơn được chế biến đặc biệt. "Shark" đã mang đến cho khách hàng tuyển tập các sản phẩm ẩm thực phong phú.

Món tự chọn:

• Bánh mì nấm với giăm bông.
• Bruschetta với salad.
• Sandwich lưỡi bò.
• Sandwich cá trích.
• Crouton với cá hồi.
• Cá hồi trong bột.
• Cod in batter.
• Vịt trong bột cam.
• Cheese canape vớiô liu và dứa.
• Canape với tôm.
• Túi phomai.
• Bánh tart tôm.
• Cuộn cà rốt Hàn Quốc.
• Cuộn bò nướng.
• Bí ngòi cuộn cá hồi.
• Pancake cuộn cá hồi.
• Mũ nấm rau câu.
• Bánh tortilla salad gà.
• Tortilla với salad cá hồi.
• Tartlet với Olivier.
• tartlet hải sản.
• Quesadilla với pesto cà chua.

Món tiệc:

• aspic lưỡi bò.
• Aspic (cá tuyết, cá hồi).
• Bò nướng.
• "Phong bì" (cá hồi nhồi tôm).



• Thạch.
• Cá tầm nướng ăn kèm với kem bơ cá hồi.
• Cá hồi nướng.
• Vịt quay Bắc Kinh.
• Vịt nướng táo.
• Pate gan.
• Bánh kếp với trứng cá đỏ.
• Gà phi lê cuộn cà chua và phô mai.
• Thịt băm bọc thịt ba chỉ hầm với nấm porcini.
• Cuộn cá hồi nhồi cá trắng.
• Giò heo nhồi trứng.
• Brizol từ thăn lợn.
• Heo sữa nguyên con.

Menu trẻ em

Mỗi vị khách nhỏ tuổi của nhà hàng "Shark", cùng với những vị khách lớn tuổi, có thể chọn một món ăn nguyên bản từ thực đơn dành cho trẻ em đặc biệt, chứa đựng những sáng tạo ẩm thực như:

• Salad "Flower-Semitsvetik" vớithịt lợn luộc.
• Đĩa trái cây "Palms".
• "Mang một giỏ" trái cây.
• Đĩa rau "Hooligan Monkey".
• Sandwich "Anthill".
• Bánh kẹp bọ rùa.
• Sandwich "Chợ Chim".
• Salad trái cây.
• Mỳ Ý "Peter-cockerel".
• Thịt viên "Gấu vui nhộn".

Thanh

Thực đơn của nhà hàng "Shark" ở Kaluga hoàn thành danh sách rượu. Thành phần này có thể làm hài lòng những người sành đồ uống mạnh với rượu thượng hạng từ các quốc gia khác nhau, cũng như các nhãn hiệu chứa cồn phổ biến. Ngoài ra, sự sáng tạo của người pha chế, được đúc kết trong việc pha chế các loại cocktail khác nhau, sẽ giúp đa dạng hóa hương vị đồ uống thông thường. Trong quầy bar nhà hàng, bạn có thể chọn một trong những món sau:

• Vodka của nhiều nhãn hiệu khác nhau, được phục vụ với các thể tích như 0,5 và 0,75 lít.
• Cognac của Dagestan, Armenia và Pháp sản xuất.
• rượu mạnh Hy Lạp.
• gin tiếng Anh có hai loại.
• tequila Mexico.
• Whisky và scotch năm nhãn.
• Bảy loại rượu mùi.
• Đắng và absinthe.
• Rất nhiều loại rượu từ khắp nơi trên thế giới.
• Bia: từ cồn đến không cồn.
• Cocktail có cồn ("Mojito", "Cosmopolitan", "Tequila Sunrise", "B-52", "Pino Colada", "Blue Lagoon" và các loại khác).

Đánh giá

Đánh giá về nhà hàng "Shark" ở Kaluga xứng đángchủ yếu là tích cực. Vì vậy, chẳng hạn, nhiều khách gọi nơi đây là nơi có ẩm thực ngon nhất thành phố. Du khách chia sẻ rằng ban quản lý nhà hàng có thể soạn thực đơn một cách chính xác cho bất kỳ sự kiện nào và cũng có thể tính đến tất cả các yêu cầu và yêu cầu, tự tổ chức kỳ nghỉ. Ngoài ra, mức độ làm việc cao của nhân viên phục vụ và tất cả nhân viên cũng được đặc biệt chú ý. Và tất nhiên, những lời tri ân nồng nhiệt dành cho phần còn lại đã bỏ ra sẽ không trọn vẹn nếu không nhắc đến ẩm thực, hương vị đáp ứng nhu cầu cao nhất của bất kỳ người sành ăn nào.

Địa điểm và giờ mở cửa

Nhà hàng "Shark" nằm ở trung tâm của Kaluga, phía sau tòa nhà của nhà hát kịch thành phố trên phố. Suvorov, 119a.

Cơ sở ẩm thực mở cửa từ thứ Hai đến thứ Sáu, từ 12:00 đến 00:00, và vào thứ Bảy và Chủ Nhật - từ 12:00 đến 02:00.