2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Rượu cognac là gì và nó khác gì với các đồ uống có cồn mạnh và bổ sung khác - chẳng hạn như cùng một loại rượu mạnh? Nó được tạo ra bằng cách chưng cất hai lần rượu khô và ủ sản phẩm lâu dài trong thùng gỗ sồi. Điều gì xảy ra sau đó: cognac tốt nhất có thể được sản xuất ở bất cứ đâu, nếu chỉ có cây nho phát triển? Nhưng không! Bất kể ngành sản xuất rượu vang ở một quốc gia cụ thể phát triển đến mức nào, không phải tất cả các loại cây nho đều cho ra sản phẩm tốt cho thức uống thơm này.
Ngay cả khi nhà sản xuất không đi lệch một iota nào so với công nghệ sản xuất cổ điển, sản phẩm của họ vẫn không thể giống với những sản phẩm được tạo ra ở tỉnh Charente của Pháp, nơi loại đồ uống này từng xuất phát và vẫn phát triển mạnh mẽ.
Thị trấn nhỏ Cognac, nơi đặt tên cho sản phẩm chưng cất, đã phát triển chỉ nhờ sản xuất và tiếp thị các sản phẩm từ những vườn nho gần đó. Và theo nghị định năm 1909, được thông qua ở Pháp, chỉ loại đồ uống đó, nguyên liệu thô được trồng ở vùng Charente, mới có thể được gọi là cognac. Có rất nhiều vườn nho tuyệt vời trên thế giới. Nhưng những loại cognac ngon nhất vẫn được tạo ra ở Pháp. Chính ở đây, thậm chí chỉ ở đây, ở phía Tây của đất nước, mới có thể ra đời một loại thức uống đích thực, đích thực. Do đó, cognac được sản xuất ở các vùng kháccác quốc gia được gọi là armagnacs, vinacs hoặc đơn giản là rượu mạnh.
Những loại rượu cognac Pháp tốt nhất được bán với số lượng phiên bản giới hạn, trong những chai pha lê tinh xảo và thậm chí là vàng. Giá của họ là quá cao, bạn biết đấy. Nhân tiện, người đắt giá nhất được đưa vào Sách Guinness trong dịp này là Henri IV Dudognon. Chai được bán với giá 2.000.000 đô la!
Để sản xuất nó, những linh hồn của một trăm năm tiếp xúc đã được sử dụng. Công bằng mà nói, bao bì cũng đóng một vai trò rất, rất quan trọng trong việc định giá - chai được làm bằng vàng và bạch kim, hơn nữa, nó còn được trang trí bằng sáu nghìn rưỡi viên kim cương. Nhưng người tiêu dùng bình thường nên biết rằng các loại cognac Pháp tốt nhất có các chữ viết tắt sau trên nhãn của họ: V. V. S. O. P. (viết tắt của Very-Very Superior Old Pale) Yu và H. O. (Thêm Cũ). Những cái tên như Napoleon, Hors d'Age, Vieille Reserve và Tres Vieux cũng có nghĩa là sản phẩm chưng cất đã được ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất sáu năm.
Nhưng chúng tôi không sống ở Pháp, nhưng chúng tôi muốn thử loại rượu cognac ngon, rẻ tiền. Làm thế nào để chọn nó? Tất nhiên, cụm từ “rượu cognac của Nga” tương tự như lợn guinea: những loài gặm nhấm này không liên quan gì đến lợn hoặc đại dương. Vì vậy, nó là với các sản phẩm của các nhà máy chưng cất của chúng tôi. Nó có thể được quy cho cognac chỉ với một đoạn lớn. Nhưng nếu bạn vẫn muốn ủng hộ một nhà sản xuất trong nước, hãy chọn những cái tên được quy định bởi GOST của Nga.
Theo tài liệu này, các năm lão hóa được đánh dấu bằng dấu hoa thị. NhưngCác sản phẩm tốt của Nga không có dấu sao: trên nhãn của nó có KV (viết tắt của “rượu cognac lâu năm” - ít nhất tám năm) hoặc KVVK - hai chữ cái cuối cùng có nghĩa là “Chất lượng cao nhất”. Con này chín, mười tuổi. Và loại cognac ngon nhất ở Nga là KS và OS - lâu đời và rất "cổ". Chữ viết tắt này đảm bảo rằng rượu mạnh đã được ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất là mười và hai mươi năm, tương ứng.
Đề xuất:
Quán bar trên bãi biển - những địa điểm tốt nhất trên thế giới và Moscow
Có lẽ, ai cũng từng ít nhất một lần ao ước được nằm dài trên bãi biển vắng, để không một linh hồn xung quanh … Đôi khi khát khao hoàn toàn cô đơn đan xen với ý tưởng có tất cả những lợi ích của con người trong tầm tay: một chiếc ghế ngồi ngoài trời, âm nhạc thư giãn, đồ uống có cồn ướp lạnh hoặc nước trái cây tươi
Nhà hàng nào trong khách sạn "Ukraine" đáng ghé thăm? Tổng quan ngắn gọn về các cơ sở tốt nhất
Khách sạn "Ukraine", còn được gọi là Radisson Royal ("Hoàng gia Radisson"), nằm ở trung tâm thủ đô của Nga, trên bờ kè Krasnopresnenskaya. Nó nằm trong một tòa nhà cao 34 tầng lớn, ngoài các phòng dành cho khách, còn có các nhà hàng đắt tiền, khu liên hợp thể thao và một số hội trường cho các sự kiện khác nhau. Vì vậy, những gì là các nhà hàng trong khách sạn "Ukraine"? Năm điểm phổ biến nhất được thảo luận trong bài báo
Các loại rượu. Các loại rượu được phân loại như thế nào? Phân loại rượu theo loại chất lượng
Như họ đã nói ở La Mã cổ đại, In vino veritas, và không thể không đồng ý với điều này. Rốt cuộc, bất chấp tiến bộ công nghệ và việc trồng nhiều giống nho mới, rượu vang vẫn là một trong những thức uống trung thực nhất. Mọi người có thể làm giả một nhãn hiệu nổi tiếng, nhưng bạn không thể giả mạo mùi vị, mùi và màu sắc. Và làm thế nào, 1000 năm trước, rượu vang chất lượng cao có thể làm say lòng cả những người khó hiểu nhất
"The Garden" - một nhà hàng trên bờ kè Yakimanskaya: tổng quan ngắn gọn, giá cả, đánh giá
Vào tháng 2 năm 2011, danh sách các nhà hàng ở Moscow đã có thêm một nhà hàng khác - "The Garden". Chủ sở hữu của nó là những nhà trưng bày nổi tiếng ở Nga và các nước lân cận - Ivan Urgant và Alexander Tsekalo. Những khoảnh khắc nào có thể kích thích đối tượng mục tiêu trước khi ghé thăm nhà hàng "The Garden"? Địa chỉ, thực đơn, nội thất, mức độ dịch vụ, giá cả, cũng như đánh giá của những người đã từng ghé thăm cơ sở - tất cả những điều này được mô tả bên dưới
Những quán bar tốt nhất của Grodno: tổng quan ngắn gọn về các cơ sở
Thành phố Grodno không chỉ là thủ đô văn hóa của Cộng hòa Belarus, mà còn là thành phố nơi cư dân của đất nước có thể thư giãn. Có rất nhiều địa điểm thú vị để giải trí và phát triển văn hóa (bảo tàng, phòng trưng bày, phòng triển lãm), và những người yêu thích một kỳ nghỉ vui vẻ và ồn ào hơn có cơ hội đến các câu lạc bộ, nhà hàng và quán bar tốt ở Grodno. Những cái tốt nhất được liệt kê dưới đây
