Lợi ích đáng kinh ngạc của bồ công anh

Lợi ích đáng kinh ngạc của bồ công anh
Lợi ích đáng kinh ngạc của bồ công anh
Anonim

Loại cây này ai cũng biết từ nhỏ, nhưng ít ai biết được sức mạnh ẩn chứa trong nó là gì. Từ thời xa xưa, nó đã được gọi là thần dược của sự sống, và đối với những người cùng thời với chúng ta, nó được biết đến nhiều hơn như một loài cỏ dại.

lợi ích của bồ công anh
lợi ích của bồ công anh

Lợi ích của cây bồ công anh rất đa dạng nên nó được coi như một cái cớ để đưa nó vào chế độ ăn uống của gia đình. Hơn nữa, rễ, thân, lá, hoa - mọi thứ đều hữu ích trong cây bồ công anh!

Tuy nhiên, không giống như người dân thị trấn, những bộ óc khoa học của y học đã không bỏ qua loài cây dị thường này. Các hiệu thuốc có bán nhiều loại thuốc chiết xuất từ cây bồ công anh để giúp những người bị xơ vữa động mạch, xơ gan, viêm dạ dày ít axit, phù nề, viêm túi mật, hạ kali máu và nhiều bệnh khác. Tổng số và không liệt kê. Đó là lý do tại sao họ là những nhà khoa học, để nghiên cứu mọi thứ, ngay cả loài cỏ dại phổ biến - bồ công anh. Lợi ích và tác hại của thuốc dựa trên nó được xác định bởi bác sĩ. Và nếu bạn chỉ cần đa dạng hóa bàn ăn của mình với một loại cây như vậy, bạn có thể quên đi bệnh tật.

lợi ích của salad bồ công anh
lợi ích của salad bồ công anh

Để làm cho lợi ích của cây bồ công anh đầy đủ và rõ ràng, không hái hoa trong thành phố, ven đường hoặc gần bất kỳ khu sản xuất công nghiệp nào.

Muối sẽ giúp hết đắng. Trước khi ăn, hãy ngâm lá bồ công anh trong nước muối loãng khoảng nửa giờ, và rễ có thể được đun sôi trong nước muối khoảng 7 phút với mục đích tương tự.

Salad bồ công anh

lợi ích và tác hại của bồ công anh
lợi ích và tác hại của bồ công anh

Những lợi ích của món ăn này là vô giá, và liệt kê thành phần vitamin và khoáng chất có thể mất vài trang văn bản in. Món salad không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất ngon nữa!

Thử trộn dưa cải, trứng luộc cắt nhỏ, lá bồ công anh cắt nhỏ, hành lá, mùi tây, thì là theo tỷ lệ mà bạn thích nhất. Trộn tất cả mọi thứ với kem chua, để yên trong năm phút và sau đó ăn nó rất tốt cho sức khỏe của bạn!

Puree

lợi ích của salad bồ công anh
lợi ích của salad bồ công anh

Lá bồ công anh ngâm trong dung dịch nước muối mạnh trong nửa giờ. Sau đó xay chúng bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt. Thêm giấm và muối cho vừa ăn. Bột bồ công anh như vậy nên được bảo quản ở nơi thoáng mát và dùng làm nước xốt cho các món súp, món thịt và cá.

Sinh tố giải khát

Công dụng củabồ công anh cũng có thể được sử dụng trong đồ uống. Trộn một ly sữa chua với một nửa ly sữa tươi, thêm 4 lá bồ công anh thái nhỏ và một vài bông hoa, 4 quả óc chó đã thái nhỏ. Đánh khối lượng lớn trong ba phút.

lợi ích của bồ công anh
lợi ích của bồ công anh

Sữa đông buổi sáng

Bữa sáng này tăng cường hệ thống miễn dịch rất tốt. Đối với một khẩu phần phô mai tươi cho một người, hãy thêm những cánh hoa màu vàng từ hai cây bồ công anh, một thìa cà phê mật ong, kem chua hoặc sữa để thưởng thức.

Salad dưa chuột

Xắt hai quả dưa chuột tươi, thêm rau xanh cắt nhỏ và một vài lá bồ công anh vào chúng, muối và nêm với kem chua.

Chống chỉ định

Công dụng của cây bồ công anh lợi hại đến mức không có lệnh cấm sử dụng. Và mọi thứ đều tốt trong chừng mực. Bất kỳ sự dư thừa nào cũng không dẫn đến điều tốt. Bao gồm bồ công anh trong chế độ ăn uống của bạn, thử nghiệm và khỏe mạnh!

Đề xuất: