Nhà hàng "Cruel Romance": các tính năng của tổ chức và đánh giá của khách hàng

Mục lục:

Nhà hàng "Cruel Romance": các tính năng của tổ chức và đánh giá của khách hàng
Nhà hàng "Cruel Romance": các tính năng của tổ chức và đánh giá của khách hàng
Anonim

Nhà hàng "Cruel Romance" - cơ sở chuyên phục vụ các món ăn Nga và Âu. Không khí của bộ phim nổi tiếng của E. Ryazanov được tạo ra trong phòng. Cơ quan này nằm trên lãnh thổ của Bảo tàng Eldar, dành riêng cho cuộc đời và công việc của vị đạo diễn nổi tiếng.

Đặc điểm nội thất

Thiết kế của nhà hàng "Cruel Romance" được cách điệu như mặt bằng của con tàu "Swallow", là bối cảnh của phần cuối của vở kịch nổi tiếng của Ostrovsky.

một trong những sảnh của nhà hàng
một trong những sảnh của nhà hàng

Hình ảnh sông Volga, bể cá được xây dựng trên tường, thiết kế ban đầu của trần và sân khấu, đồ nội thất bằng liễu gai - tất cả những chi tiết này tạo nên một bầu không khí đặc biệt. Ngoài ra còn có các phòng riêng để tụ họp xã hội.

Nhà hàng Cruel Romance nằm trên Leninsky Prospekt ở Moscow.

Image
Image

Từ cửa sổ của cơ sở có tầm nhìn tuyệt đẹp ra mặt nước và đường nét của thành phố cổ.

Tính năng nhà bếp

Lựa chọn đồ ăn và thức uốngở đây không quá rộng. Các loại bao gồm ẩm thực quốc gia của Nga và châu Âu. Ví dụ, như một món ăn nhẹ, khách hàng được cung cấp một món salad làm từ cá tầm hun khói nóng, dầu giấm. Các món ăn phổ biến nhất là hodgepodge, zander nướng trong giấy bạc, cá hồi với rau thơm, cá hồi muối với khoai tây luộc, bánh bao với pike băm.

Người hâm mộ ẩm thực châu Âu cổ điển được cung cấp julienne, thịt ức vịt với sốt anh đào, thịt thỏ với nấm và sốt kem chua, cá hồi hồng, huy chương thịt. Thực đơn của nhà hàng Cruel Romance còn có các món tráng miệng. Những ai muốn có thể gọi tiramisu hoặc một phần bánh Black Forest. Nhiều loại đồ uống làm nổi bật hương vị tinh tế của các món ăn.

Nhân viên của cơ sở cung cấp dịch vụ tổ chức sự kiện lễ hội cho khách hàng. Phòng chính của nhà hàng được thiết kế cho một trăm năm mươi khách. Hội trường được trang bị tất cả các thiết bị cần thiết để tổ chức lễ kỷ niệm: thiết bị âm thanh và hình ảnh, sàn nhảy. Phòng có thể được bố trí lại theo yêu cầu của du khách, trang trí thêm hoa, ruy băng.

sự kiện lễ hội trong nhà hàng
sự kiện lễ hội trong nhà hàng

Ngoài ra, còn có dịch vụ bắn pháo hoa lễ hội cho khách hàng.

Phân loại thực phẩm

Thực đơn nhà hàng Cruel Romance gồm các món sau:

  1. Huy chương thịt trong thịt xông khói.
  2. Beef Stroganoff với khoai tây nghiền và hành tây.
  3. Thịt ba rọi kho dưa cải.
  4. Cá hồi với rau.
  5. Bột cá rô,nướng trong giấy bạc với ớt ngọt và cà chua.
  6. Ức vịt sốt anh đào.
  7. Cá hồi hồng hấp rau củ.
  8. Solyanka với cá tầm.
  9. Súp nấm với bánh mì.
  10. Vinaigret với sốt anh đào.
  11. Salad gan gà nóng hổi.
  12. Bánh kếp với bơ tan chảy và trứng cá muối đỏ.
  13. Julienne với nấm.
  14. Salad Caesar được chế biến theo công thức gia truyền.
  15. Bánh Rừng Đen.
  16. Tráng miệng "Tiramisu".

Chi phí trung bình cho một đơn đặt hàng tại nhà hàng Cruel Romance dao động từ 1.000 đến 1.500 rúp. Một số du khách cảm thấy rằng giá đồ ăn và thức uống quá cao.

Ý kiến của khách hàng về công việc của tổ chức

Đánh giá về nhà hàng có thể được gọi là mơ hồ. Nhiều khách hài lòng về chất lượng đồ ăn thức uống, mức độ phục vụ. Hầu hết các khách hàng đã tổ chức các sự kiện lễ hội tại cơ sở này đều đánh giá cao công việc của các nhân viên đã giúp họ tổ chức lễ kỷ niệm. Khách thích nội thất đẹp của nhà hàng Cruel Romance, khả năng mang đồ uống có cồn và đồ ăn mang đi sau khi kết thúc buổi tối. Nhiều người nói rằng bầu không khí của nơi này đã để lại cho họ những ấn tượng dễ chịu.

nội thất nhà hàng
nội thất nhà hàng

Tuy nhiên, không phải du khách nào cũng hài lòng với công việc của tổ chức. Cũng có những đánh giá tiêu cực về nhà hàng Cruel Romance. Một số khách hàng cho rằng chất lượng đồ ăn và thức uống còn nhiều điều mong muốn. Mọi người không hài lòng với giá thức ăn vàcoi đó là giá quá cao. Một điểm trừ khác của cơ sở là dịch vụ chăm sóc khách hàng lâu. Một số khách cũng phàn nàn về cách cư xử thô lỗ và bất lịch sự của nhân viên.

Kết luận

Cruel Romance là một nhà hàng nằm trên Leninsky Prospekt ở Moscow. Nội thất của tổ chức là nguyên bản. Các món ăn và đồ uống đa dạng phù hợp với những người sành ẩm thực Nga và châu Âu. Nhiều cư dân của thành phố tổ chức các sự kiện lễ hội tại cơ sở này.

bàn trong nhà hàng
bàn trong nhà hàng

Dựa trên đánh giá của khách, nhân viên làm rất tốt việc tổ chức các dịp đặc biệt. Tuy nhiên, ý kiến của khách hàng về việc làm của nhà hàng rất mơ hồ. Một số người nhận thấy chất lượng thực phẩm thấp và giá cao.

Đề xuất: