Nhà hàng "Potrefena Husa", Prague: ảnh, địa chỉ, thực đơn, đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Nhà hàng "Potrefena Husa" là chuỗi nhà hàng nổi tiếng ở Châu Âu. Hoạt động chính của họ là nhằm truyền bá văn hóa bia trong dân chúng. Tất cả các nhà hàng có lịch sử và phong tục riêng của họ. Bia tươi, đồ ăn ngon và giá cả vừa phải - tất cả những điều này đều được cung cấp tại đây.

Về nhà hàng

Học viện là "đứa con tinh thần" của công ty Staropramen. Nhà hàng đầu tiên ở Praha được khai trương vào năm 2008 tại trung tâm lịch sử của thành phố này. Tên có nghĩa là "Shot Goose". Mạng lưới các cơ sở này nổi tiếng khắp Châu Âu nhờ bia chất lượng và bầu không khí thân thiện.

Nhà hàng nằm trên ba tầng. Có thể chứa đến 300 người. Thực đơn của nhà hàng được cập nhật liên tục các món ăn và thức uống mới. "Potrefena Gusa" sẵn sàng tiếp đón tất cả các vị khách. Thực đơn riêng đã được phát triển cho trẻ em, còn có khu vui chơi, bút màu và sách tô màu.

Địa chỉ và giờ mở cửa

Nhà hàng Potrefena Husa ở Praha nằm trên Phố Hibernska (Na slupi 2102 / 2b, Praha 2, 128 00). đến đóBạn có thể đến đây bằng phương tiện công cộng và ô tô riêng của mình. Gần trường có một trạm dừng xe điện "Albertov". Nếu bạn đi xe điện số 24, 53, 55, 7, 14 hoặc 18, đi theo hướng từ Quảng trường Charles đến Nusle, bạn sẽ đến điểm mong muốn.

Học viện mở cửa hàng ngày từ 11:00 đến 00:00. Vào Chủ Nhật, nhà hàng đóng cửa sớm hơn một giờ.

Nội thất

Như đã nói ở trên, nhà hàng nằm trên ba tầng. Có những nơi vắng vẻ cho các cặp vợ chồng trẻ, cũng như các bàn cho các công ty lớn. Mọi người sẽ tìm thấy một nơi thoải mái trong trường.

Ở sân sau, gần lò nướng, có một số vọng lâu và bàn. Thông thường, khách có trẻ em thư giãn ở đây: sau cùng, có một sân chơi trong trường nhìn. Giữa hoa lá và cây xanh, khách hàng không chỉ được thư giãn mà còn được thưởng thức những món ăn và thức uống ngon. Trên hiên của "Potrefen Hus", khách cũng có thể lưu trú vào mùa hè. Chúng nằm ở cả hai phía của lối vào.

Trang trí nội thất của tổ chức được thực hiện theo phong cách châu Âu hạn chế. Các nhà thiết kế đã cố gắng kết hợp truyền thống quán bar và xu hướng thời trang hiện đại trong Shot Goose. Trên tường có nhiều bức tranh và bản khắc vết chân chim. Trong bóng tối, chúng được chiếu sáng, và có vẻ như có một vài con chim đang đi dạo quanh đây. Ánh đèn mờ, đồ nội thất bằng gỗ và gạch bổ sung hoàn hảo cho hình ảnh của cơ sở.

Nhà hàng "Potrefena Husa" (Prga): menu

Trong nàyCơ sở luôn đảm bảo các món ăn được chế biến từ những sản phẩm tươi sống, chất lượng cao. Vào các ngày trong tuần, toàn bộ đội ngũ đầu bếp thân thiện sẽ phát triển thực đơn bữa trưa. Từ 11:00 đến 15:00, du khách có thể dùng bữa tại cơ sở và có một khoảng thời gian tuyệt vời. Các bữa ăn mỗi ngày khác nhau.

Ngoài ra tại "Shot Goose", bạn có thể tìm thấy một loạt các món ăn dân tộc và đồ ăn nhẹ. Hướng chính của cơ sở là bia. Nhà hàng đảm bảo đồ uống say được phục vụ đúng cách và ở nhiệt độ yêu cầu. Các loại bia vẫn không thay đổi trong một thời gian dài, nhưng những loại bia mới xuất hiện theo thời gian.

Món cho bia

Chà, còn trong một tổ chức có tên "Shot Goose" và không có pate gan của loài chim này thì sao. Những món ăn nhẹ như vậy sẽ khiến khách tiêu tốn 350-420 rúp (120-140 Crown).

Nhà hàng "Potrefena Husa" ở Praha, với thực đơn rất đa dạng, cung cấp nhiều loại thịt trong số các món bia: thịt bò ướp, sườn heo sốt mật ong, huy chương panen, bít tết tatar và thịt trâu. Tất cả chúng đều được phục vụ với gia vị và nước sốt. Chi phí của một khẩu phần là từ 300 rúp (95 kroons).

Món nướng và chảo

Big Daz tại Potrefena Gusa là một chiếc bánh mì kẹp thịt lớn với rau và các loại thảo mộc. Nó được phục vụ trên một đĩa lớn với khoai tây chiên. Một niềm vui như vậy có giá 309 mão (khoảng 1000 rúp). Ribeye hoặc bít tết cá hồi, ức gà, bít tết heo - tất cả những món này du khách có thể thử ở quán cà phê này. Giá thành món ăn từ 220 đến350 kroons (650-1000 rúp).

Công thức truyền thống

Tây Ban Nha chim maxi là một con giăm bông nhồi bông. Bên trong có thịt ba chỉ, rau và rau thơm. Món ăn được phục vụ với nước sốt và gia vị. Chi phí - 225 mão (650 rúp).

Ngoài ra, trong phần này của thực đơn còn có sườn heo, thịt ba chỉ, thịt gà xé, goulash và vai bò. Giá các món ăn dao động từ 180 đến 300 kroons (550-900 rúp).

Đồ uống

Bia tươi được đại diện bởi một số loại Staropramen: nhạt, đậm, lựu, cắt lát, 11 độ, phơi nắng và không lọc. Chi phí của nó là từ 39 đến 50 mão (120-150 rúp).

Đồ uống gây say Barbara (đen) có giá 47 mão (140 rúp), và ánh sáng "Hougaarden" - 89 mão (260 rúp). Cơ sở cũng cung cấp một số lựa chọn cho bia chai và cocktail.

Nhà hàng "Potrefena Gusa" chủ yếu cung cấp các loại rượu vang Ý và Pháp. Hầu hết tất cả các loại được bán theo phần. Tuy nhiên, có một số thức uống độc quyền phải mua chai.

Các loại rượu mạnh bao gồm rượu mùi truyền thống của Séc (lê, Bicherovka và rượu mạnh mận) và nhiều loại rượu vodka, rum, gin. Chi phí cho mỗi khẩu phần là từ 30 mão (khoảng 90 rúp).

Đồ uống nóng - trà và cà phê (cũng có nhiều loại). Chi phí của chúng là từ 45 đến 70 mão (130-210 rúp).

Súp

Cơ sở chỉ cung cấp hai lựa chọn cho các khóa học đầu tiên (ngoại trừ các bữa ăn định sẵn). Đây là một món súp truyền thốngkulaida. Khoai tây, nấm và gia vị được thêm vào đó. Bạn cũng có thể sử dụng nước luộc thịt bò đậm đà. Nó được chế biến với mì và sườn tự làm. Một phần súp sẽ có giá 65-85 Crown (200 - 250 rúp). Bạn có thể nói với người phục vụ rằng bạn muốn lấy một nửa số tiền đã khai báo của khóa học đầu tiên (điều này được phép trong cơ sở giáo dục).

Tiệm

Salad trong cơ sở chỉ được chế biến từ các loại rau tươi tự nhiên từ các trang trại địa phương. Các loại thảo mộc và gia vị cũng đặc biệt hữu cơ.

Đầu bếp của nhà hàng chuẩn bị một phiên bản salad Hy Lạp cổ điển với sự biến tấu. Phô mai Feta ướp với các loại thảo mộc và gia vị. Món ăn này có giá 169 vương miện (khoảng 500 rúp).

Quán cung cấp cho tất cả các thực khách các món salad trộn. Nó có thể được sử dụng như một món ăn phụ cho thịt hoặc như một món ăn riêng. Một món salad sinh tố như vậy có giá 95 mão (280 rúp).

"Caesar" được phục vụ trong "Shot Goose" với salad thơm, cà chua tươi và thịt xông khói bào sợi. Món ăn này sẽ khiến khách tiêu tốn 200 Crown (580 rúp).

Khách đến thăm trường có thể chọn các phần salad mà họ cần. Theo đó, giá thành các món ăn thay đổi. Các phần được đánh dấu M nhỏ hơn các phần XL.

Pasta

Món ăn truyền thống của Ý này được nấu trong nhà hàng theo công thức đặc biệt. Nó được rất nhiều khách du lịch yêu thích. Bạn có thể thử Pasta Fidli với thịt gà và thịt xông khói. Các loại rau và gia vị cũng được thêm vào các món ăn. Một lần điều trị có giá trung bình lên đến 190 mão (khoảng 600 rúp).

Món tráng miệng

Các món ngọt trong nhà hàng đang cố gắng làm cho chúng tốt cho sức khỏe nhất có thể. Đó là lý do tại sao họ chuẩn bị bản gốcbánh cà rốt theo một công thức cũ. Được trang trí với đá chanh và kem táo. Một phần của món ngon sẽ khiến du khách phải trả 99 Crown (300 rúp).

Bạn có thể nếm thử một phần sô cô la Bỉ thật với quả anh đào và bánh quy bằng cách đặt một viên kẹo mềm sô cô la với giá 125 vương miện (khoảng 360 rúp). Du khách có thể chọn từ nhiều loại kem Erhard. Toppings, các loại hạt hoặc trái cây sẽ bổ sung cho món tráng miệng. Một quả bóng có giá 35 vương miện (110 rúp).

Trên hiên của Potrefena Hus (Prague), bạn có thể tận hưởng một ngày hè nóng nực, thưởng thức món tráng miệng thơm ngon và thức uống yêu thích của mình. Hoa và cây xanh xung quanh sẽ tăng thêm sự lãng mạn cho bầu không khí.

Menu trẻ em

Các món ăn dành cho du khách nhí được chế biến theo quy tắc đặc biệt. Không thể nói là đa dạng mà cho con ăn. Ví dụ, món thăn nội bò với rau củ có thể trở thành bữa trưa hoặc bữa tối đủ chất. Một phần có giá 100 vương miện (khoảng 300 rúp).

Những vị khách nhỏ tuổi còn được tặng gà viên mềm tẩm bột ngô và khoai tây nghiền. Một bữa tối như vậy có giá 99 vương miện (khoảng 300 rúp). Là khóa học đầu tiên, tổ chức khuyến nghị trẻ em một loại nước dùng, một phần trong đó được chia đôi.

Món ăn kèm

Nhiều người vội vàng thử bánh quy chiên hoặc đậu xanh chiên với thịt xông khói. Trong thực đơn, chúng được liệt kê là món ăn phụ, nhưng đối với một người nào đó, chúng có thể trở thành một món ăn chính thức hoặc món ăn nhẹ. Ngoài ra, khách được cung cấp một số lựa chọn để nấu khoai tây (khoai tây chiên, khoai tây nghiền và nghiền). Chi phí cho các món ăn phụ như vậy không vượt quá 50 vương miện cho mỗi khẩu phần ăn (khoảng 150 rúp).

Du khách cũng có thểgọi một giỏ bánh mì hoặc một bánh mì với nước sốt tỏi và rau thơm. Chi phí của chúng là khoảng 40 mão (115 rúp).

Nước chấm

Thực đơn của nhà hàng mang đến cho du khách khoảng 10 loại nước sốt. Tất cả chúng được phục vụ trong 80 gram và có giá 25 mão (75 rúp). Phạm vi bao gồm pho mát xanh, mù tạt, hạt tiêu, salsa cà chua, thịt nướng, kem chua và bánh tartare. Tất cả đều khá cay và cay.

Bảo dưỡng

Nhà hàng Potrefena Gusa có trang web chính thức của riêng mình. Du khách có thể kiểm tra tại đây để biết thông tin về thực đơn và giá cả của các món ăn. Nhà hàng cũng hoạt động trên hệ thống đăng ký bàn trực tuyến. Tuy nhiên, bạn cũng có thể đặt chỗ qua điện thoại bằng cách liên hệ với quản trị viên.

Nhà hàng có đội ngũ đầu bếp và nhân viên phục vụ. Mọi người phải chịu trách nhiệm về công việc được giao cho mình. Khách hàng có thể nói mong muốn và sở thích của mình trong món ăn với nhân viên phục vụ. Các đầu bếp luôn sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng và sẵn sàng chế biến một món ăn mà không có thành phần nào không hợp với thực khách.

Đánh giá

Nhà hàng đầu tiên của chuỗi này được mở vào năm 1998. Cần lưu ý rằng các cơ sở kiểu này đã trở nên phổ biến ở châu Âu ngay sau khi mở cửa. Staropramen có kế hoạch mở thêm một số nhà hàng ở Cộng hòa Séc.

Nhiều ý kiến đánh giá của những vị khách biết ơn cho thấy nhà hàng "Potrefena Husa" (Praha) được nhiều người yêu thích và có nhu cầu. Đánh giá qua các đánh giá, du khách hài lòng với dịch vụ. Khi đặt bàn trước một thời gian trước khi khách đến, nhân viên phục vụ chuẩn bị một nơi để thư giãn. Tất cả các sở thích và mong muốn đều được tính đến. Các nhân viên thành thạo trong thực đơn. Đầu bếp nấu ăn ngon và nhanh. Các món nướng chỉ là tuyệt vời. Hân hạnh với giá cả hợp lý và đủ số lượng chỗ ngồi.

Thật khó chịu khi nhiều du khách đến chuỗi nhà hàng này trong bài đánh giá của họ nói rằng khách Nga bị đối xử thành kiến ở đây. Ví dụ, nhà hàng Potrefena Husa ở Prague, hoàn toàn không được chuẩn bị để tiếp đón khách du lịch Nga: không có thực đơn bằng tiếng Nga, những người phục vụ đôi khi tỏ ra không muốn phục vụ du khách.

Nhà hàng khách trong các đánh giá không tiếc lời khen ngợi. Nhiều người thích nội thất và bầu không khí. Sân chơi, khu vui chơi giải trí cho trẻ em tạo điều kiện cho các gia đình có thể thư giãn tại đây. Số lượng bia rất dễ chịu. Nó được phục vụ đúng cách và ở nhiệt độ thích hợp. Có rất nhiều món khai vị khiến bạn có thể ngồi, uống một món nhậu nhẹt và không cần gọi món chính. Giá cả rất phải chăng.

Có những đánh giá từ khách du lịch không tìm thấy điểm gì đặc biệt ở quán cà phê Potrefena Hus. Theo ý kiến của họ, dịch vụ và thực đơn khá bình thường. Sự đa dạng của rượu không hơn không kém ở các quán bar khác ở Séc. Bầu không khí thân mật và thái độ thân thiện chỉ có thể được đánh giá cao bởi cư dân địa phương. Khách du lịch bị đối xử tiêu cực. Giá cả ở mức trung bình. Các món ăn rất ngon. Mặc dù đối với những người không biết tiếng Séc và tiếng Anh tốt, việc nghiên cứu thực đơn có thể là một vấn đề thực sự.

Kết

Nhà hàng "Potrefena Husa" là biểu tượng của sự ấm áp, thoải mái và truyền thống của người Séc. Tốt nhất được phục vụ ở đâyđồ uống và thức ăn ngon. Các đầu bếp cố gắng chỉ sử dụng các sản phẩm tự nhiên và hữu cơ.

Có 25 nhà hàng của chuỗi này ở Cộng hòa Séc, 10 trong số đó nằm ở Praha. Địa chỉ của Potrefen Hus (Prague) có thể được tìm thấy trên trang web chính thức. Cũng sẽ có thông tin về cách đến các cơ sở.