Gừng với chanh và mật ong: công thức
Gừng với chanh và mật ong: công thức
Anonim

Gừng với chanh và mật ong được công nhận là một loại thuốc do đặc tính vi lượng đồng căn của nó. Thần dược này có thể làm giảm các triệu chứng của nhiều bệnh như cúm, cảm lạnh, viêm nhiễm hoặc nhiễm virus. Gừng là loại củ có màu nâu nhạt, mùi vị đặc trưng. Rễ có các đặc tính có lợi và chứa hàm lượng cao vitamin C, magiê và các chất có lợi khác. Một thức uống kỳ diệu được tạo ra từ nó, với bạc hà, mật ong hoặc chanh được thêm vào, vì chúng có thể che bớt vị đắng của củ gừng. Gừng với chanh và mật ong là một phương thuốc tuyệt vời cho nhiều loại bệnh khác nhau, tuy nhiên, để pha chế thức uống này, cần phải biết cách làm đúng cách, vì các thành phần của trà thuốc có thể có một số chống chỉ định.

mứt gừng chanh
mứt gừng chanh

Trà gừng cho người lớn

Để trà gừng không bị mất đi các đặc tính có lợi, mỗi lần uống bạn nên chuẩn bị đồ uống mới. Trước khi sơ chế gừng với chanh, bạn có thể sơ chế các thành phần rồi cất vào tủ lạnh. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng.trà chữa bệnh. Ngoài ra, mứt gừng và chanh được chế biến theo cách này có thể ăn vào buổi sáng lúc bụng đói với một thìa cà phê. Điều này sẽ mang lại sức mạnh và sức sống cho cả ngày và sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch.

gừng với chanh và mật ong
gừng với chanh và mật ong

Uống trà gừng thường xuyên giúp cải thiện vi tuần hoàn máu trong cơ thể, làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch. Gừng với chanh và mật ong ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong mạch máu và động mạch, ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ.

Đối với cơ thể phụ nữ, uống gừng sẽ giúp giảm các cơn chuột rút xảy ra trong chu kỳ kinh nguyệt. Nhân tiện, với những mục đích này, bạn có thể thực hiện chườm lên vùng bụng từ nước sắc của rễ gừng. Để chườm, bạn lấy vỏ rễ, ủ với nước sôi và đậy nắp lại trong 30 phút.

gừng với chanh để tăng cường miễn dịch
gừng với chanh để tăng cường miễn dịch

Một số người coi trà gừng như một loại thuốc kích thích tình dục giúp tăng cường sự hấp dẫn và có tác dụng bồi bổ sức khỏe nam giới. Nghiên cứu khoa học chứng minh hiệu quả của gừng trong việc tăng số lượng tinh trùng và tăng cường chức năng cương dương.

Trà gừng cho trẻ em

Trẻ em uống gừng với chanh và mật ong không những được mà còn cần thiết. Đây là một nguồn cung cấp vitamin tuyệt vời, một phương thuốc tự nhiên và hiệu quả để chữa ho, cảm lạnh, nhiễm trùng, giúp tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ. Hạn chế duy nhất của thức uống này là không nên cho trẻ em dưới ba tuổi uống. Trong tất cả các khía cạnh khác, phương pháp khắc phục không thể ngang bằng trong số tất cả các loại thuốc trị cảm lạnh được biết đến. Nếu mộtđứa trẻ bị ốm, nên cho trẻ uống trong 3 tuần, 100 ml mỗi ngày.

Có một tính chất quan trọng khác mà thức uống chữa bệnh có. Gừng và chanh làm giảm cảm giác buồn nôn ở trẻ, làm dịu đường tiêu hóa. Nếu trẻ bị nôn, hãy cho trẻ uống một thìa trà gừng sau mỗi 5 phút để ngăn trẻ bị mất nước. Ngay sau khi hết nôn, nên uống 100 ml trà mỗi giờ rưỡi. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch với trẻ nhỏ, bạn có thể pha trà trong phích hoặc mang theo bên mình. Nó sẽ là một phương thuốc tuyệt vời cho chứng say tàu xe.

Đặc tính hữu ích của các thành phần của thức uống

Rễ gừng được biết đến như một phương thuốc chữa buồn nôn, say tàu xe, cảm lạnh, cũng như chứng khó tiêu, các vấn đề về đường tiêu hóa và các bệnh khác. Nó là một chất chống viêm mạnh, giúp giảm đau đầu và đau răng, ho, viêm phế quản. Gừng với chanh được sử dụng để miễn dịch, bình thường hóa huyết áp và giảm mức cholesterol trong máu. Rễ cũng có hiệu quả chống lại vi rút hợp bào hô hấp ở người.

chanh gừng lạnh
chanh gừng lạnh

Chanh trong thức uống có tính sát khuẩn mạnh, giúp tiêu hóa tốt, là nguồn cung cấp canxi, magie, vitamin C, bioflavonoid tuyệt vời. Thêm mật ong vào trà giúp nó có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm, kháng vi-rút. Ngoài ra, nó còn là một chất chống oxy hóa, chống khối u tuyệt vời.

Vì vậy, một quả chanh với gừng để chữa cảm lạnh làvừa là một món ăn ngon vừa là một loại thuốc.

Các đặc tính khác của trà gừng

Gừng cũng có thể có những công dụng khác. Nó rất thường được sử dụng làm gia vị cho các món thịt, cá trong nấu ăn, nó được sử dụng để làm nước sốt, cocktail, được gọi là "smoothies". Kefir-gừng cocktail và trà gừng được sử dụng để giảm cân, vì rễ có tác dụng đốt cháy chất béo mạnh mẽ và tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Ngoài ra, thức uống này là cách tốt nhất để giải quyết căng thẳng. Gừng với chanh được sử dụng trong thẩm mỹ. Nếu bạn trộn cùi chanh và một phần rễ đã gọt vỏ trong máy xay sinh tố, sau đó thêm một chút dầu ô liu vào hỗn hợp tạo thành hỗn hợp sệt, bạn sẽ có được một loại mặt nạ bổ dưỡng tuyệt vời.

cách nấu chanh gừng
cách nấu chanh gừng

Sử dụng một gốc tuyệt vời để củng cố và phát triển tóc, cũng như chống rụng tóc. Nên nạo phần gốc hoặc dùng máy xay điện để tiện cho công việc, sau đó vắt lấy nước cốt rồi xoa lên da đầu. Các quy trình đơn giản như vậy làm giảm độ nhờn tăng lên của da đầu, kích hoạt các nang tóc không hoạt động, giúp tóc bóng mượt và trông chải chuốt.

Cách pha đồ uống

Gừng với chanh để tăng cường miễn dịch có thể được chế biến theo hai cách. Phương pháp đầu tiên thích hợp cho những người muốn chuẩn bị trà tươi mỗi lần. Đầu tiên, bạn gọt một miếng gừng nhỏ bên ngoài vỏ. Sau đó, nó được cắt thành từng lát mỏng hoặc hình khối nhỏ. Đổ một thìa cà phê khối lượng đã nghiền với nước nóng, thêmlát chanh và mật ong để nếm.

chanh gừng uống
chanh gừng uống

Phương pháp nấu ăn thứ hai thực tế hơn. Có thể chuẩn bị trước, sau đó chỉ cần đổ lượng hỗn hợp cần thiết với nước sôi. Gừng cạo vỏ và băm nhỏ: bạn có thể thái thành từng lát mỏng hoặc cũng có thể bào hoặc băm nhỏ cho vào máy xay sinh tố. Rửa sạch chanh và cũng cắt thành từng lát mỏng. Xếp nhiều lớp vào lọ, liên tục xen kẽ lớp gừng với lớp chanh. Sau đó, đổ tất cả các thứ với mật ong lỏng, đậy bằng nắp ni lông và bảo quản trong tủ lạnh. Để lấy trà từ hỗn hợp đã chuẩn bị, chỉ cần để riêng một lượng cần thiết vào cốc và đổ nước sôi lên trên.

Cách làm mứt

Mứt chanh gừng không chỉ là một món ngon thần dược, nó có thể được thêm vào các món bánh ngọt đậm đà. Nhân tiện, thuốc này cũng có thể dùng cho trẻ nhỏ, chỉ với số lượng rất ít để không gây dị ứng cho trẻ.

Thành phần

Để làm mứt bạn sẽ cần:

- củ gừng - 200 gram;

- chanh - 1 miếng;

- đường - 400 gram.

Tỷ lệ để nấu ăn dựa trên 1 hũ đồ uống có dung tích nửa lít.

Nấu

Gừng gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng. Chanh rửa thật sạch và cũng cắt thành từng lát mỏng. Tất cả mọi thứ được cho vào một cái bát và rắc đường lên. Khi hoa quả cho nước cốt thì cho các thứ vào trộn đều và đun trên lửa nhỏ, liên tục đảo mứt. Gừng mềm trong quá trình nấu. Ngay sau khi mứt bắt đầu sôi mạnh, nó được để sang một bên.từ lửa và đổ vào lọ.

Chống chỉ định

Được biết gừng là sản phẩm đặc thù nên việc hỏi ý kiến chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng dưới dạng mứt, chè hay gia vị là vô cùng quan trọng. Gừng chống chỉ định với những người có vấn đề về tiêu hóa, lượng đường trong máu thấp, tính axit cao. Thận trọng với bất kỳ dạng gừng nào đối với người bị mất ngủ, hạ huyết áp cũng như phụ nữ có thai và cho con bú.

Đề xuất: