Chuỗi quán cà phê Nhật Bản "Wabi Sabi": đánh giá, địa chỉ ở Moscow, giờ mở cửa, thực đơn, giao hàng

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bạn có biết rằng ở Nhật Bản, wabi sabi là nghệ thuật nhìn vẻ đẹp của những thứ không hoàn hảo. Toàn bộ triết lý được dành riêng cho nền văn hóa này, nói về sự hòa hợp bên trong của một người.

Café "Wabi Sabi", các bài đánh giá có thể được đọc dưới đây, là hiện thân của triết lý này trong ẩm thực. Các đầu bếp đã cố gắng chỉ thu thập những món ăn ngon nhất trong thực đơn của nhà hàng mà mọi người sẽ thích.

Về cơ sở

Quán cà phê đầu tiên ở Nga khai trương vào ngày 1 tháng 6 năm 2010 tại Sevastopol. Hiện tại đã có hơn 20 cơ sở trên khắp cả nước. Kể từ thời điểm đó, chuỗi quán cà phê đã trở nên hơi lỗi thời. Công chúng bắt đầu coi chúng như một thứ gì đó bình thường. Độ tuổi của du khách tăng lên nhanh chóng. Chính lúc này, những người tổ chức dự án đã nảy ra ý tưởng “trẻ hóa” quán cà phê.

Để làm được điều này, tôi đã phải hòa mình vào văn hóa và cuộc sống của người Nhật một chút. Cần phải hiểu rằng bất kỳ thể chế hiện đại nào cũng phải có các ghi chú của văn hóa châu Âu. Rốt cuộc, đây chính xác làhiện đang ở đỉnh cao của thời trang.

Vì vậy, ý tưởng về một khái niệm hoàn toàn mới trong đồng phục, nội thất và thậm chí cả bao bì thực phẩm. Quần áo cho đầu bếp và bồi bàn được làm bằng vải bố. Một vết cắt hơi thô sẽ làm vỡ màu bê tông dịu, mờ và biểu tượng san hô.

Những màu này đã được đưa vào các gói giao đồ ăn tiêu chuẩn. Đối với nội thất, ý tưởng thiết kế hóa ra rất thành công. Các đường phố và vùng lân cận của Nhật Bản đã chuyển sang chuỗi Wabi Sabi theo đúng nghĩa đen, các bài đánh giá về chuỗi này sẽ ở bên dưới.

Mô tả nội thất

Khi bạn bước vào bất kỳ cơ sở nào của mạng lưới này, bạn có thể tận hưởng sự kết hợp độc đáo giữa chủ đề tối giản của Châu Âu và chủ đề Nhật Bản. Những tấm áp phích dọc với dòng chữ sáng sủa và đèn chùm thú vị phía trên bàn ăn khớp với nội thất một cách hài hòa.

Màu sắc tươi sáng pha loãng họa tiết gỗ (tre). Đây là những mặt bàn và phần chèn trên tường. Đồ nội thất thoải mái được thiết kế cho một cuộc trò chuyện dài với những món ăn ngon. Tất cả những gì nổi lên là sàn bóng.

Địa chỉ

Như đã nói ở trên, có khoảng 25 cơ sở của mạng lưới này trên khắp cả nước. Ở các thành phố lớn, việc xây dựng của họ thường “gắn chặt” với các ga tàu điện ngầm hoặc các điểm tham quan. Nó là thuận tiện cho cả người dân địa phương và du khách đến thành phố. Dưới đây là thông tin về quán cà phê Wabi Sabi, địa chỉ và vị trí liên quan đến các ga tàu điện ngầm ở Moscow.

Leningradsky khách hàng tiềm năng, 12

Học viện mở cửa hàng ngày từ 11:00 đến 23:00. Có một ga tàu điện ngầm gần đó"Belorusskaya", "Dynamo" và "Savelovskaya". Gần đó có bãi đậu xe ô tô thuận tiện.

Phản hồi của khách về quán tốt. Khách hàng cho biết họ thường ăn trưa ở đây vào các ngày trong tuần. Nội thất và dịch vụ hài lòng.

Prospect Mira, 29 (tầng 1)

Quán cà phê "Wabi Sabi" (Moscow) này nằm cạnh ga tàu điện ngầm "Prospect Mira". Vào các ngày trong tuần, cơ sở bắt đầu phục vụ du khách từ 08:00, và thứ bảy và chủ nhật từ 11:00. Quán cà phê luôn đóng cửa lúc 23: 00.

Trong đánh giá của họ, du khách nói rằng đây là một quán cà phê bình thường không có điểm đặc biệt. Nó có một nhược điểm lớn là bạn phải đợi nhân viên phục vụ khá lâu. Có lẽ điều này là do số lượng lớn khách hàng. Đồ ăn chất lượng vừa phải, giá cả hợp lý.

Barrikadnaya street, tòa nhà 21/34, tòa nhà 3 (tầng 1)

Ga tàu điện ngầm "Barrikadnaya" ở ngay gần quán cà phê. Giờ làm việc thuận tiện của cơ sở cho phép tất cả du khách có thể thưởng thức món ăn yêu thích của mình. Từ thứ Hai đến thứ Năm, Wabi Sabi Cafe mở cửa lúc 09:00 và đóng cửa lúc 24:00. Vào thứ 6, khách được phục vụ đến 06:00 sáng. Vào thứ Bảy, học viện mở cửa lúc 11:00 và kết thúc phục vụ du khách lúc 06:00. Vào chủ nhật, mọi người có thể ghé thăm quán cà phê từ 11:00 đến 00: 00.

Du khách trong đánh giá của họ hài lòng với quán cà phê gần ga tàu điện ngầm "Barrikadnaya" này. Họ nói rằng vào các ngày trong tuần ở đây không đắt nhưng bạn có thể mang theo bữa trưa công sở thịnh soạn. Rất nhiều người thích đến đây.thư giãn và dùng bữa.

Zubovsky Boulevard, 17 (tầng 2)

Cơ sở này nằm gần ga tàu điện ngầm Park Kultury. Điểm đặc biệt của nó là nó hoạt động suốt ngày đêm, bảy ngày một tuần.

Đánh giá của du khách về trường để lại nhiều điều mong muốn. Một số đi đến các cơ sở lân cận.

Đường cao tốc Izmailovskoye, tòa nhà 71, tầng 1

Ga tàu điện ngầm Izmailovo đáng chú ý là ngay bên cạnh có quán cà phê Wabi Sabi. Học viện mở cửa từ thứ Hai đến thứ Năm, từ 11:00 đến 00:00, và từ thứ Sáu đến Chủ Nhật từ 11:00 đến 06:00.

Một số khách không hài lòng với quán cà phê này trên Izmailovskaya. Trong các bài đánh giá, họ nói rằng chất lượng dịch vụ bị ảnh hưởng bởi cơ sở giáo dục. Ở lối vào, không có ai gặp gỡ và hộ tống vào các bàn. Bằng hình thức cứng nhắc, họ từ chối, thúc đẩy bằng việc thiếu chỗ. Không tôn trọng khách hàng.

Kantemirovskaya, nhà 47

Cơ sở này nằm trên tầng hai của trung tâm mua sắm nổi tiếng "Kantemirovsky", bên cạnh ga tàu điện ngầm cùng tên. Giờ mở cửa "Wabi Sabi": vào thứ Sáu và thứ Bảy từ 11:00 đến 06:00, vào những ngày khác, cơ sở đóng cửa lúc 00: 00.

Ý kiến của du khách về quán cà phê này ở trung tâm mua sắm "Kantemirovsky" đã được chia sẻ. Một số người thích đồ ăn và dịch vụ, những người khác không hài lòng. Những du khách trong bài đánh giá của họ nói rằng nhân viên phục vụ hoàn toàn không chuyên nghiệp. Giá các món ăn quá đắt và chất lượng không tương xứng.

Ngõ Klimentovsky, toà 10, toà 1, lầu 2

Cơ sở nàynằm ở quận Zamoskvorechye, gần các ga tàu điện ngầm Novokuznetskaya và Tretyakovskaya. Vào thứ bảy và chủ nhật, bạn có thể thư giãn trong quán cà phê này đến 06:00 sáng, vào những ngày khác, quán mở cửa lúc 11:00 và đóng cửa lúc 00:00.

Khách trong đánh giá của họ hài lòng vì có một quán cà phê như vậy trong khu vực của họ. Họ nói rằng thức ăn và dịch vụ ở đây rất tốt. Các món ăn đều ngon và giá cả lại phải chăng.

Komsomolsky khách hàng tiềm năng, 21/10

Học viện nằm gần ga tàu điện ngầm "Frunzenskaya" ở Khamovniki. Nó có thể được truy cập từ 09:00 đến 01:00 hàng ngày trừ thứ bảy và chủ nhật. Những ngày này, quán cà phê mở cửa lúc 11: 00.

Khách truy cập không rõ ràng trong phản hồi của họ. Một số người nói rằng họ đã đợi một thời gian dài để có sự xuất hiện của người phục vụ, người sau đó đã xáo trộn các vị trí trong thứ tự. Những vị khách khác nhiệt tình nói rằng Wabi Sabi trên Frunzenskaya là địa điểm yêu thích của họ. Tại đây bạn có thể gặp gỡ bạn bè và ngồi cùng gia đình.

Maroseyka Street, 7/8, tầng 1

Có một số lượng lớn các cơ sở ở quận Basmanny, bao gồm cả Wabi Sabi gần ga tàu điện ngầm Kitai-gorod. Vào thứ 6 và thứ 7, quán phục vụ thực khách từ 11:00 đến 06:00, các ngày khác quán đóng cửa lúc 00:00.

Trong các bài đánh giá, khách của cơ sở này nói rằng cho đến gần đây đây là cơ sở yêu thích của họ. Tuy nhiên, sau đợt thay đổi nhân viên, quán cà phê này đã mất “thể diện”. Nhân viên phục vụ không biết thực đơn và không biết cách giao tiếp với khách hàng.

Khácđịa chỉ

Mạng "Wabi Sabi" đã trở nên rộng khắp thủ đô. Có một quán cà phê trên đường vành đai Moscow (Novoivanovskoye, 53 km, ga 1, gần ga tàu điện ngầm Molodezhnaya) và trên quảng trường ga Kievsky, tòa nhà 2 (ga tàu điện ngầm cùng tên ở gần đó). Du khách có thể ghé thăm quán cà phê tại số 36 phố Mitinskaya, tòa nhà 1, tầng 1 và Quảng trường Sokolnicheskaya, 4a, tầng 2.

Ngoài ra còn có một nhà hàng "Vabi Sabi" gần ga tàu điện ngầm Taganskaya (đường Nizhnyaya Radishchevskaya, tòa nhà 5, tòa nhà 2, tầng 2). Đừng quên rằng cư dân của khu vực Moscow gần nhất cũng có thể thưởng thức các món ăn của chuỗi quán cà phê Wabi Sabi. Học viện này đã mở cửa tại Mytishchi (vùng Moscow), Sharapovsky proezd, vl. 2, tầng 1.

Menu "Wabi Sabi"

Tại các cơ sở của mạng lưới này, bạn có thể thử cả các món ăn truyền thống của Nhật Bản và các kiệt tác nghệ thuật ẩm thực mang hương vị châu Âu. Thử nghiệm ẩm thực này được tạo ra đặc biệt cho người dân Nga, bởi vì các món ăn quốc gia châu Á không phải lúc nào cũng phù hợp với khẩu vị của người dân Nga.

Thực đơn của nhà hàng được chia thành nhiều loại. Ví dụ, trong phần "Bánh cuốn" có hơn 20 mặt hàng món ăn với nhiều loại giá khác nhau. Các cuộn có giá từ 300 đến 500 rúp. Sushi có thể được mua với giá từ 100 đến 600 rúp mỗi khẩu phần. Thông thường, nó là 1-4 đơn vị món ăn.

Các món trong quán cà phê Wabi Sabi, các bài đánh giá có thể được đọc trên trang web chính thức, là một trong những món phổ biến và được tìm kiếm nhiều nhất trên thực đơn. Phần này trình bày các lựa chọn khác nhau cho các loại cuộn, sushi và nước sốt. Đặt chi phíphụ thuộc vào số lượng mặt hàng và các thành phần của chúng. Vì vậy, bạn có thể mua một bộ các món ăn truyền thống của Nhật Bản với chi phí từ 400 đến 1700 rúp.

Súp trong menu được trình bày với số lượng 8 món. Đây là những khóa học đầu tiên của quốc gia Nhật Bản cổ điển. Chi phí của súp là từ 110 đến 350 rúp cho mỗi khẩu phần.

Thực đơn của nhà hàng còn có nhiều món salad và đồ ăn nhẹ (nguội và nóng). Ngoài ra còn có các món mì truyền thống của Nhật Bản, mì ống và cơm. Đối với những người ăn chay, có một số món ăn hấp dẫn trong cơ sở.

Khách tỏ ra rất thích các món tráng miệng. Nhiều người muốn thử Blue Matcha Cheesecake, Amai Roru hoặc Choco Roru. Du khách cũng có thể gọi mâm xôi "Shrek", bánh "Moscow" hoặc "Cherry in chocolate". Đây là những món tráng miệng phiên bản châu Âu quen thuộc hơn với người dân Nga. Giá của chúng thay đổi từ 260 đến 350 rúp cho mỗi khẩu phần.

Đây là món thực sự gây bất ngờ trong thực đơn của chuỗi nhà hàng Nhật Bản "Wabi Sabi" là bánh mì kẹp thịt. Chúng được chuẩn bị trong thể chế của ba loại. Giá thay đổi từ 350 đến 500 rúp mỗi khẩu phần.

Ngoài ra khách còn được phục vụ nhiều loại đồ uống, món ăn kèm và nước sốt. Ngoài ra, mỗi du khách có thể yêu cầu người phục vụ dao kéo kiểu Âu.

Giao hàng tận nơi "Wabi Sabi (Moscow)

Khôngnhiều quán cà phê có thể làm hài lòng khách hàng của họ với việc giao đồ ăn tận nhà. Tuy nhiên, cơ sở này tôn trọng từng khách và cố gắng làm mọi người hài lòng. Mạng lưới các quán cà phê Nhật Bản "Wabi Sabi", hầu hết đều được đánh giá là tích cực, mang đến cho khách hàng dịch vụ giao đồ ăn yêu thích của họ. Để thực hiện việc này, bạn cần gọi đến số điện thoại có trên trang web chính thức và đặt hàng.

Giao hàng miễn phí, với điều kiện số lượng đặt hàng vượt quá 850 rúp. Giá trị thấp hơn sẽ không được giao. Bạn có thể kiểm tra khu vực giao hàng với tổng đài viên.

Ở tất cả các quán cà phê "Wabi Sabi" đơn hàng được thành lập riêng theo yêu cầu của khách hàng. Vì vậy, nếu bạn có bất kỳ sở thích nào trong các món ăn, bạn có thể nói với họ khi gọi món. Thanh toán được thực hiện bằng thẻ tín dụng hoặc tiền mặt cho người chuyển phát nhanh. Thực đơn Wabi Sabi thay đổi, vì vậy bạn cần kiểm tra tính khả dụng của các món ăn với nhà điều hành hoặc trên trang web.

Bạn có thể đặt giao món Nhật "Wabi Sabi" hàng ngày từ 11:00 đến 23:00. Thời gian giao hàng chính xác phải được kiểm tra với nhà điều hành.

Khách nói tốt về việc giao đồ ăn từ quán cà phê của chuỗi này. Chuyển phát nhanh đến đúng giờ. Thực phẩm được đóng gói trong hộp và túi giấy. Có một số bộ cho thức ăn, khăn ăn và mọi thứ bạn cần. Mọi thứ đều ngon và nhanh chóng.

Khuyến mãi

Tại các cơ sở của mạng lưới này, các chương trình khuyến mãi được tổ chức định kỳ nhằm thu hút khách. Gần đây hơn, khách được phục vụ trà có nhãn hiệu miễn phí với bánh cuốn ấm.

Bữa trưa dành cho doanh nhân "Wabi Sabi" dành tặng khách hàng với giá chỉ 280 rúp vào các ngày trong tuần từ 11:00 đến 17:00. Đồng thời, mỗi bữa trưa lập sẵn thứ bảy trong học viện sẽ được miễn phí. Và thực đơn dành cho trẻ em được phục vụ với màu sắc thú vị và có giá từ 80 rúp.