Nhà hàng "Zhiguli" trên Arbat: giờ mở cửa, đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Đôi khi thật tuyệt khi đắm mình trong ký ức, than khóc về thời Xô Viết. Đôi khi bạn muốn có một cỗ máy thời gian, sau đó bạn có thể nhanh chóng di chuyển đến những nơi quen thuộc. Nhà hàng "Zhiguli" có thể được gọi là một cỗ máy thời gian. Hãy để hiểu rõ hơn về anh ấy.

Ý tưởng chế

Trong một thế giới đang thay đổi cực kỳ nhanh chóng, sẽ rất vui khi có một thứ gì đó không thay đổi - truyền thống. Từ những năm 60 đến đầu những năm 90, có một quán bia trên Novy Arbat. Vào thời điểm đó, Novy Arbat được gọi theo cách khác - Kalininsky Prospekt. Quán bar đã rất nổi tiếng không chỉ ở thủ đô mà khắp cả nước. Chính nơi đây, họ thường tụ tập uống bia theo truyền thống, đó là một địa điểm đình đám cho những ai yêu thích đồ uống có bọt, một nơi ồn ào và dân chủ.

Nhà hàng "Zhiguli" - một nỗ lực để khôi phục lại truyền thống cũ trong một hình thức sửa đổi một chút. Các nhà phê bình viết rằng tổ chức này khai thác không thương tiếc ánh hào quang trước đây của quán bar nổi tiếng một thời.

Các tính năng bao gồm tinh thần của thời đại, được truyền tải với một cảm giác hài hước và châm biếm nhẹ, cũng như bia mang nhãn hiệu Zhiguli, được ủ và bán tại đây. Bầu không khí được hỗ trợ bởi nhạc sống - những bản hit của những năm 70-80 (cả Liên Xô và nước ngoài). Cơ sở được thiết kế cho nhiều đối tượng du khách: không chỉ có nhà hàng mà còn có phòng ăn.

Phòng ăn

Hội trường thức ăn nhanh (đơn giản là căng tin) được thiết kế cho 100 chỗ ngồi. Bầu không khí trong đó rất đơn giản, giống như trong một thể chế dân chủ của thời Xô Viết. Bàn dài và ghế dài bằng gỗ cho du khách, dây phục vụ đồ ăn, khay màu đỏ, quạt trần ba cánh, không rườm rà.

Bầu không khí khiến bạn đắm chìm trong những năm 70-80 một cách đáng tin cậy, âm nhạc của thời đó, âm thanh nền, tăng thêm chủ nghĩa tự nhiên. Điều duy nhất để phân biệt phòng ăn này với những phòng ăn ở Liên Xô là sự hiện diện của những chiếc TV khổng lồ, mà vào thời điểm đó thậm chí không thể mơ tới. Và thực đơn chắc chắn là đa dạng và ngon hơn so với lúc đó và bia có chất lượng cao hơn.

Hội trường thức ăn nhanh mở cửa hàng ngày từ 11:00 đến 2:00. Kể từ khi nhà hàng bia "Zhiguli" phấn đấu cho danh hiệu một tổ chức dân gian, giá cả ở đây được giữ ở mức phải chăng cho du khách với bất kỳ mức thu nhập nào, điều này đặc biệt tốt đối với Arbat.

Nội thất nhà hàng

Sảnh chính được thiết kế cho 300 người. Nó được trang trí theo cách để đưa khách đến thời Liên Xô một cách chân thực nhất có thể. Trên tường là những bức ảnh đen trắng được đóng khung cho thấy L. I. Brezhnev, những chiếc ghế sofa bọc da màu nâu, găng tay đấm bốc và những chiếc cân từ một cửa hàng tạp hóa màu xanh hoài cổ như những yếu tố trang trí.màu sắc, một chiếc đèn chùm như trong một bộ phim cũ, rèm nhung, áp phích với những dòng chữ vui nhộn. Những chiếc bàn đơn giản bằng gỗ, một sân khấu nhỏ được trang bị cho các nghệ sĩ được mời. Bia được phục vụ trong những chiếc cốc Xô Viết có quai hậu, đồ uống được rót vào ly có khía cạnh, tôm càng được lấy ra trong xô.

Bầu không khí có thể được gọi là vô nghệ thuật, thậm chí có phần hơi khổ hạnh. Cảm giác này được tạo ra bởi sàn gỗ và những chiếc cột lớn màu xám, một bức tường được lót bằng những mảng kính vuông đã từng rất phổ biến. Bầu không khí được bổ sung bởi ánh sáng dịu.

Chỉ có một bộ sưu tập các linh hồn và những chiếc TV khổng lồ mới quay trở lại thực tế, họ nói rằng bây giờ là thế kỷ 21.

Nhà hàng "Zhiguli": menu

Có vẻ như những người chủ đã đặt cho mình một mục tiêu đầy tham vọng - bao gồm tất cả các món ăn hiện có, thực đơn rất phong phú và đa dạng. Bạn có thể chọn các món ăn của ẩm thực Nga, Nhật Bản, Caucasian, Âu, Uzbekistan, Địa Trung Hải, Trung Quốc. Tất nhiên, điều này cũng không thể xảy ra ở một quán bia ở Liên Xô.

Để có món khai vị, thịt xông khói mộc mạc và trứng cá muối, tai lợn hun khói và quà tặng từ các dòng sông ở Siberia, dầu giấm với sprat và salad bổ dưỡng với rau tươi, pho mát feta và mầm đậu.

Việc phục vụ các món ăn rất thú vị: súp đậu được phục vụ trong một bồn lúa mạch đen, và súp bắp cải chua được phục vụ trong một gang dưới bánh mì.

Ngoài ra còn có một loại đồ ăn nhẹ bia cổ điển: cá trong vụn bánh mì, mực trong bột, phô mai nóng trong bột, giăm bông que và khoai tây chiên.

Từ các món ăn của ẩm thực quốc gia: dolma, bánh nướng Ossetia, thịt nướng, thịt nướng. Có một cái gì đó cho những người yêu thíchcá: cá tuyết Murmansk, cá capelin với rau nướng.

Đối với món tráng miệng, nhà hàng "Zhiguli" cung cấp nhiều loại bánh ngọt, mứt tự làm, kem với nhân.

Đồ uống

Nhà hàng có bộ sưu tập các loại rượu ngon: trắng, đỏ. Nước sản xuất: Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Chile. Pháp chiếm ưu thế. Có rượu vang Gruzia, cũng như rượu vang tự chế, rượu sâm banh và rượu vang sủi bọt. Trong số các loại rượu mạnh hơn - rượu vermouth, rượu mùi, rượu whisky, tequila, gin, rum, digestifs, absinthe và cồn thuốc, vodka, bao gồm nho, rượu mạnh và calvados.

Lựa chọn các loại cocktail cũng rất tốt cả có cồn và không cồn. Ngoài ra còn có một loại có thương hiệu trong số đó, được gọi là "Zhiguli", trong thành phần của nó - bia nhẹ, rượu vodka, rượu sâm banh khô, xi-rô Grenadine và cam. Có những bản phối cổ điển, có những bản gốc. Cocktail từ thời Liên Xô được đưa vào một phần riêng, nhưng thành phần của chúng khiến người ta nghi ngờ rằng chúng có liên quan gì đến thời đó. Ví dụ: cocktail Carousel - martini rosso và thêm rượu sâm banh và anh đào khô, nửa ngọt.

Đối với những người thích không cồn, có nước trái cây mới vắt, trà, bao gồm trà thảo mộc và trái cây, cà phê được pha chế theo nhiều cách khác nhau, và thậm chí cả phương Đông trên cát.

Bia

Zhiguli là một nhà hàng trên Arbat, chủ yếu phục vụ bia. Ở đây họ tự hào về thức uống đặc trưng của họ. Hiện nó được sản xuất trên thiết bị của Đức, nguyên liệu cũng được cung cấp từ Đức. Công thức được làm một cách kỹ lưỡng nhất, điều này không chỉ cải thiện hương vị của đồ uống mà cònkhiến anh ấy dễ nhận ra.

Hiện đã có chín loại: sáng, tối, không lọc, xuất khẩu, nhung, trắng chưa lọc, nguyên bản, ale và đỏ thủ công. Tất cả các giống này được bán dưới dạng dự thảo. Ngoài ra còn có bia chai Zhiguli, nhưng chỉ có một loại duy nhất và có cả bia đóng hộp.

Tuy nhiên, chỉ có các loại có thương hiệu là không giới hạn. Có bia trái cây, Corona và Clausthaler không cồn.

Đặc biệt

Mỗi cơ sở đều mang đến cho khách hàng của mình những điều đặc biệt, nhà hàng Zhiguli (Moscow) cũng không ngoại lệ về mặt này.

Điều gì tốt nhất với bia? Không có gì để nghĩ về! Tốt nhất kết hợp với bia raki! Vì vậy, thực đơn của nhà hàng có một ưu đãi đặc biệt sẽ hấp dẫn tất cả những tín đồ của thức uống sủi bọt. Khi đặt một bồn nhỏ với tôm càng (40 con cỡ trung bình), một lon bia có thương hiệu ba lít được coi là một món quà. Và nó sẽ chính xác là một cái lọ, thủy tinh, ba lít, trong một túi mua sắm.

Và nếu khách ăn ngon miệng và quyết định chọn một bồn tôm càng lớn (100 con cỡ vừa), thì bạn có thể nhận được hai lon nước uống có thương hiệu 3 lít làm quà. Một lời đề nghị tuyệt vời cho một công ty thân thiện ồn ào, được tập hợp vào một dịp trang trọng!

Còn một món hấp dẫn nữa, coi như làm quà. Đây là những chiếc móng của một con cua hoàng đế. Một lít bia Zhiguli được cho là đi cùng với nó. Một phần của món ăn được thiết kế cho hai người. Bia quà tặng chỉ loại nhẹ.

Ngoài ra còn có chương trình khuyến mãi hấp dẫn dành cho khách đến nhà hàng. Nếu bạn đến đây vớiChủ nhật đến thứ năm từ 12:00 đến 17:00, bạn có thể được giảm giá 20%, áp dụng cho tất cả thực đơn của nhà hàng.

Giải trí

Nhà hàng "Zhiguli", có địa chỉ mà bạn sẽ tìm thấy bên dưới, không chỉ quan tâm đến việc khách ăn ngon miệng và hài lòng mà còn quan tâm đến việc họ thấy vui vẻ. Vì vậy, ngày nào các ban nhạc xuất sắc biểu diễn các bản hit của thập niên 70, 80 đều biểu diễn trên sân khấu. Bạn không chỉ có thể lắng nghe chúng mà còn có thể nhún nhảy theo những giai điệu hấp dẫn. Thời gian đặc biệt phổ biến là tối thứ sáu và thứ bảy, vì vậy bạn nhất định nên đặt bàn nếu quyết định đến nhà hàng Zhiguli. Điện thoại - 691-41-44.

Người hâm mộ thể thao có thể dành thời gian ở đây để xem các chương trình phát sóng thú vị nhất, vì điều này, tổ chức này có TV lớn cả trong nhà hàng và trong phòng ăn.

Nhà hàng Zhiguli: giá

Nói về chi phí của các món ăn, bạn cần hiểu chính xác những gì chúng ta đang nói đến: một nhà hàng hay một căng tin. Và nếu thẻ giá trong phòng ăn là dân chủ (bữa trưa của người thứ nhất, thứ hai và đồ uống có giá khoảng 200 rúp), thì nhà hàng sẽ không hoạt động theo cách đó. Tuy nhiên, hãy tự đánh giá.

Món ăn nhẹ rẻ nhất là sprat cay hoặc bong bóng B altic. Chi phí là 320 rúp cho một phần nhỏ có trọng lượng khoảng 80 gram. Món ăn nhẹ đắt tiền nhất được gọi là "Gift of the Siberian Rivers" - omul hun khói lạnh, muksun, cá trắng và cá trắng với trứng cá muối và chanh. Chi phí - 1340 rúp mỗi khẩu phần nặng 275 gram.

Trong số các món salad, lựa chọn ngân sách nhất là dầu giấmvới sprat - giá 320 rúp, cua hoàng đế với rau arugula sẽ có giá 1490 rúp, đây là món ăn đắt nhất trong phần này.

Trong số các món ăn nóng, rẻ nhất là thịt bò nướng với rau trong nồi - 760 rúp / 500 gram. Nếu bạn chọn một chiếc đùi lợn nướng, nó sẽ có giá 1290 rúp cho 250 gram.

Món tráng miệng rẻ tiền nhất là bánh pho mát nhân pho mát (90 rúp). Ngân sách thấp nhất - dứa với dâu tây (1590 rúp).

Hóa đơn trung bình của cơ sở này sẽ là 1500-2000 rúp / người.

Lý do ghé thăm

Lựa chọn tốt nhất, như chính du khách nói, là tụ tập lại đây với một công ty nam, ngồi uống bia. Tùy chọn này chắc chắn được khuyến khích. Đồng tình không kém là kết luận của những vị khách của cơ sở có bầu không khí cộng sản này rằng chắc chắn không đáng để mời một cô gái đến đây hẹn hò lần đầu. Có nhiều ý kiến phân loại hơn rằng nhà hàng này không thích hợp để đến đây với một phụ nữ. Và điều này là mặc dù thực tế là các phụ nữ đến đây, và thậm chí vẫn hài lòng.

Sẽ rất thú vị cho khách thủ đô ở đây, một loại kỳ lạ như vậy.

"Zhiguli" - một nhà hàng trên Arbat, có thể là một địa điểm thú vị cho một bữa tiệc công ty hoặc các sự kiện long trọng khác. Nhưng sau đó một lần nữa, không thể nói rằng cơ sở này phù hợp cho bất kỳ kỳ nghỉ. Đối với một đám cưới, tốt hơn là không nên chọn nó, nhưng đối với một bữa tiệc sinh nhật theo chủ đề trong một công ty thanh niên, nó là một lựa chọn rất tốt, độc đáo và đáng nhớ.

Nó ở đâu?

Địa chỉ nơi đặt nhà hàng: Novy Arbat, 11, tòa nhà 1. Nếu cần làm rõ thông tin gì, hãy gọi (495) 984-91-57, 984-91-58, 984-91-59. Nếu bạn cần đặt bàn trong nhà hàng và điều này rất được khuyến khích, đặc biệt là vào Thứ Sáu và Thứ Bảy, bạn cần gọi (495) 984-91-56 hoặc 691-41-44. Một cuộc gọi sẽ giúp bạn thoát khỏi những bất ngờ khó chịu. Các điều kiện để tổ chức tiệc và các sự kiện của công ty được thảo luận tại một cuộc họp cá nhân. Số lượng người được mời tối đa là 350 người.

Ga tàu điện ngầm gần nhất là Arbatskaya, bạn cũng có thể đến Novy Arbat, cách ga Smolenskaya 11 đi bộ. Chủ sở hữu các phương tiện cá nhân sẽ đánh giá cao sự sẵn có của bãi đậu xe.

Giờ mở cửa tùy thuộc vào các ngày trong tuần. Từ Chủ Nhật đến thứ Năm, du khách được chào đón tại đây từ 12 giờ đến 2 giờ sáng. Vào thứ Sáu và thứ Bảy, thời gian bắt đầu ngày làm việc tương tự, và kết thúc muộn hơn hai giờ - lúc 4 giờ. Nhạc sống được phát hàng ngày tại đây.

Đánh giá nhà hàng

Trên tài nguyên Tripadvisor, nơi thu thập các đánh giá về các cơ sở khác nhau, khoảng 150 phản hồi về cơ sở này đã được để lại. Điểm trung bình là bốn trên năm điểm có thể. Mặc dù thực tế là đánh giá tổng thể không tệ, nhưng các đánh giá lại gây tranh cãi cực kỳ lớn.

Có khách rất thích chỗ này: đồ ăn, trang trí và phục vụ, cứ gọi là ổn và an toàn. Họ viết rằng nó là liều lĩnh và vui vẻ, không khí ở đây. Nhưng cũng có những phàn nàn về chất lượng dịch vụ,giá cao.

Họ cũng viết rằng không khí không dành cho tất cả mọi người, nhưng để gặp gỡ bạn bè và uống bia, địa điểm khá thích hợp. Vị trí của nhà hàng được coi là thành công, vì nó là trung tâm lịch sử của Moscow.

Hầu hết du khách đều đồng ý rằng dù sao thì nơi này cũng mang tính biểu tượng.

Nói chung, khuyến nghị là thế này: nếu bạn muốn nhớ về Liên Xô, thì bạn nên tự rút ra kết luận.