"Chito-Grito" là một nhà hàng ở Moscow. Nhận xét, giá cả, menu

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bạn có muốn thử khinkali tự làm, xiên thịt cừu ngon ngọt hay satsivi không? Để làm điều này, bạn không cần phải tốn thời gian và tiền bạc cho một chuyến đi đến Georgia. Các món ăn mà chúng tôi đã liệt kê có thể được chế biến bởi các đầu bếp làm việc tại Nga. Chúng tôi đã chọn cho bạn những nhà hàng Georgia tốt nhất đang hoạt động ở Moscow và St. Petersburg. Đồ ăn ngon và lòng hiếu khách truyền thống của người Caucasia đang chờ bạn.

Chito-Grito - nhà hàng ở Moscow

Chủ sở hữu của tổ chức đã quản lý để tạo ra một môi trường gia đình thực sự ấm áp. Chúng ta đã quen với thực tế là các nhà hàng trông rất đắt tiền và kiêu căng. Nhưng "Chito-Grito" lại là một vấn đề hoàn toàn khác. Nhìn từ bên ngoài, nơi này trông thật bình dị. Gần lối vào có một băng ghế gỗ, cũng như một thùng rác. Bạn có thể hiểu đây là một nhà hàng chỉ bởi chiếc bàn treo bên trái cửa. Tường hoàn thiện bằng gạch ốp lát và đá nhân tạo.

Địa chỉ

Chito-Grito là một nhà hàng nằm ở quận trung tâm của Moscow. Narodnaya Street, 22/13 - đây là địa chỉ chính xác của anh ấy. Bạn có thể đến cơ sở bằng tàu điện ngầm. Trạm cuối cùng là Taganskaya. Sau đó, bạn phải đi bộ 500 mét nữa. Quá trình này sẽ mất vài phút. Đặt bàn qua điện thoại: +7 (495) 912-99-90. Giờ mở cửa của học viện: từ 12 giờ đến 24 giờ. Các nghệ sĩ độc tấu và hòa tấu biểu diễn ở đây hàng ngày với các bài hát dân gian và các sáng tác từ các bộ phim.

Nội thất

Chito-Grito là một nhà hàng được cách điệu như một quán rượu kiểu Georgia. Nghệ sĩ nội thất Malkhaz Imerlishvili đã có thể truyền tải bầu không khí chào đón của một tổ chức như vậy. Vật liệu tự nhiên (gỗ, đá, đất sét) được sử dụng để hoàn thiện sàn, tường và trần. Nội thất được trang trí bằng thảm trải sàn, đồ gốm và vũ khí thật. Nhà hàng có vọng lâu được trồng bằng những chùm nho. Cùng nhau, những yếu tố này truyền tải tinh thần của các tỉnh miền núi Georgia.

Nhà hàng có hai sảnh. Một được thiết kế cho 20 chỗ ngồi và một cho 60 chỗ. Mỗi sảnh đều được trang bị nội thất đơn giản nhưng rất tiện nghi. Ghế gỗ có lưng tựa cao hỗ trợ cột sống ở tư thế bình thường. Bàn hình chữ nhật được phủ một tấm khăn trải bàn hai màu. Chúng được lót bằng đĩa trắng và ly để đựng rượu cũng như dao kéo.

Menu

Chito-Grito là một nhà hàng nơi đầu bếp thực sự đến từ Georgia làm việc. Đặc sản của anh ấy bao gồm satsivi, thịt bê cuộn, khinkali.

Nhà hàng Chito-Grito còn mang đến cho du khách điều gì nữa? Thực đơn của nhà hàng bao gồm các món khai vị, súp, món chính và món tráng miệng truyền thống của Georgia. Quanh năm, thịt nướng được chế biến ở đây từ nhiều loại thịt khác nhau.

Nhà hàng trên Tagankacung cấp nhiều lựa chọn salad: Gazapkhuli, Poti, Prasa và những loại khác. Công thức của họ được giữ trong sự tự tin nghiêm ngặt nhất. Phô mai cừu Guda được thực khách đặc biệt ưa thích. Nó được sản xuất ở vùng cao nguyên Tusheti. Ở Georgia, bánh ngô “Mchadi” được phục vụ với pho mát này. Chúng cũng được chuẩn bị tại nhà hàng Chito-Grito.

Bạn có muốn thử một cái gì đó mới và độc đáo? Sau đó, chúng tôi giới thiệu cho bạn một món ăn có tên "Elarji". Nó là một hỗn hợp của hominy nóng và suluguni.

Kharcho là món súp nổi tiếng nhất của Georgia. Nhưng đầu bếp có thể đưa ra các lựa chọn khác cho các khóa học đầu tiên. Ví dụ như súp Chanakhi trong nồi đất. Nó chứa rất nhiều loại gia vị và thảo mộc. Mùi thơm của súp Chanakhi lan tỏa khắp hội trường. Và bạn sẽ nhớ mãi hương vị của món ăn.

Chúng tôi gấp rút để làm hài lòng người hâm mộ của khachapuri. Họ có thể thử không chỉ bánh ngọt truyền thống. Thực đơn cũng bao gồm các món Mengrelian, Imereti và Adjarian khachapuri được nấu trong lò đốt củi. Khách sành ăn phải order:

• Shmer gà (sốt kem tỏi);
• "Chashushuli" (nấm hầm thuốc bắc);
• lobio;
• Phô mai nướng Suluguni.

Hóa đơn trung bình được phát hành với số lượng 1000-1500 rúp. Điều kiện thuê mặt bằng tổ chức lễ kỷ niệm được trao đổi qua điện thoại.

Nhà hàng trên Taganka có quầy bar riêng, nơi cung cấp hàng chục loại rượu hảo hạng - phù hợp với mọi sở thích và túi tiền. Những vị khách giàu có gọi đồ uống có ga đóng chai. "Niềm vui" này có giá ít nhất 500 rúp. Kháchnhững người có ngân sách khiêm tốn thích đặt rượu vang trong bình hoặc rót vào ly.

Đánh giá

Mọi người nói gì khi họ đến thăm nhà hàng Georgia "Chito-Grito" ở Moscow? Hầu hết trong số họ tích cực và thậm chí nhiệt tình phát biểu về trường. Và họ gọi những ưu điểm chính của nó:

• môi trường ấm cúng;
• phần lớn;
• giá dân chủ;
• hiếu.

St. Petersburg: Nhà hàng Chito-Gvrito

Cư dân và khách của thủ đô phía Bắc thật may mắn. Thật vậy, trong thành phố trên sông Neva có cả một chuỗi nhà hàng "Chito-Gvrito". Hiện tại, 13 cơ sở đang mở ở các khu vực khác nhau của thành phố. Nhà hàng "Chito-Grito" ở St. Petersburg cũng không thua kém "người anh em" Moscow cả về vẻ đẹp của nội thất hay chất lượng phục vụ. Bạn muốn xem điều này cho chính mình? Sau đó ghé thăm một trong các cơ sở. Đây là địa chỉ của một số nhà hàng:

- st. Basseinaya, 37 tuổi;

- Novoizmailovsky khách hàng tiềm năng, 34 tuổi;

- st. Bukharestskaya, 96 tuổi;

-Ligovsky khách hàng tiềm năng, 198;

- st. Varshavskaya, 44A.

Làm rõ

Chúng tôi đã đề cập ở trên rằng 13 nhà hàng Chito-Gvrito đang mở ở thủ đô phía Bắc. Ghi lại tên của tổ chức vào một cuốn sổ. Đó là "Gvrito", không phải "Grito". Ở St. Petersburg, nhà hàng ẩm thực Georgia này được gọi như vậy.

Thông tin chung

Nhà hàng Chito-Gvrito đầu tiên được mở vào năm 2002. Nó nằm trên Moskovsky Prospect (tòa nhà 61). Bầu không khí ấm cúng, cũng như món Georgia ngon miệng và thỏa mãnnền ẩm thực ngay lập tức được lòng cư dân địa phương và khách của thủ đô phía Bắc. Và sau đó chủ của nhà hàng quyết định mở thêm một số "chi nhánh" ở các khu vực khác nhau của thành phố.

Nội thất

Các cơ sởChito-Gvrito nhìn từ bên ngoài rất khiêm tốn. Nhưng ngay khi bạn bước vào bên trong, ấn tượng về nhà hàng sẽ thay đổi đáng kể theo chiều hướng tốt hơn. Có cảm giác rằng bạn đang ở Georgia đầy nắng và hiếu khách.

Nội thất chủ đạo là màu pastel. Họ tạo ra một bầu không khí yên tĩnh và giản dị ấm áp. Các vật liệu tự nhiên như đá, gỗ, rơm rạ và đất sét màu đã được sử dụng để hoàn thiện tường, sàn và trần nhà.

Hội trường được trang bị ghế sofa êm ái, ghế gỗ gụ, cũng như bàn hình chữ nhật được thiết kế cho 4-6 người. Nội thất được tô điểm bởi hoa tươi trong chậu, những bức tranh tươi sáng trên tường và hàng dệt may chất lượng cao.

Menu

Đầu bếp trưởng của nhà hàng Georgia "Chito-Gvrito" là Mikhail Giglovich Dvalishvili. Trong gần 13 năm, anh ấy đã sống và làm việc ở St. Petersburg. Quê hương của anh ấy là Georgia. Mikhail Giglovich là một chuyên gia ẩm thực thực thụ. Anh ấy yêu các món ăn của Georgia và nấu chúng một cách chuyên nghiệp.

Thực đơn bao gồm súp, món chính, món ngon từ cá và thịt, món khai vị, nhiều loại nước sốt và món tráng miệng.

Cánh, kebab, cá hồi, kupaty và thịt nướng được nướng trên vỉ. Đối với bữa tiệc liên hoan hoặc tiệc mừng gia đình, bạn có thể đặt heo quay nguyên con.

Nhà hàng ẩm thực Georgia "Chito-Gvrito" nổi tiếng với các món khai vị lạnh. Phần này của menutrình bày với các món ăn như lưỡi bò luộc, đĩa cá, satsivi gà, nấm ướp, v.v.

Bạn có thích món tráng miệng không? Hãy thử kem với xi-rô, bánh Churchkhela hoặc bánh Napoleon giòn. Nướng bánh đáng được quan tâm đặc biệt. Lavash, khachapuri, chebureks, ichma - những cái tên thôi cũng khiến bạn chảy nước miếng.

Tại nhà hàng, bạn có thể thưởng thức rượu vang tự làm từ Georgia. Đồ uống không cồn cũng được trình bày trong nhiều loại nhất: trà thảo mộc, đồ uống trái cây, nước chanh, nước khoáng, cà phê espresso và kem.

Xếp hạng các nhà hàng Georgia ở Moscow

Ở trên chúng ta đã nói về một tổ chức có tên là "Chito-Grito". Nhưng có rất nhiều nhà hàng khác chuyên về ẩm thực Georgia ở thủ đô. Mỗi người trong số họ đều độc đáo và thú vị theo cách riêng của nó.

Xếp hạng nhà hàng:

Vị trí thứ nhất - "Túp lều"

Nội thất của viện được cách điệu như một ngôi nhà thời Georgia. Các phòng được trang bị nội thất đơn giản nhưng trang nhã. Họ có mọi thứ cho chỗ ở thoải mái của khách: đồ đạc thoải mái, nội thất dễ chịu và bàn được phục vụ đẹp mắt. Thực đơn bao gồm các món ăn nổi tiếng của Gruzia: khachapuri, súp kharcho, tôm hùm, achma và thịt cừu shish kebab.

Địa chỉ:

- Khách hàng tiềm năng Nakhimovsky, 20A;

- st. Chertanovskaya, 32 tuổi;

- st. Butyrskaya, 8 tuổi;

- Đại lộ Mira, 109A.

Vị trí thứ 2 - Caucasian Yard

Nhà hàng nằm trong khoảng cách đi bộ từ ga tàu điện ngầm Partizanskaya. Căn phòng được làm theo phong cách của một quán rượu thời Georgia. Hội trường có đồ nội thất bằng gỗ. Các bức tường được trang trí bằng những bức tranh. Đèn treo tạo không gian ấm cúng và có phần lãng mạn. Một đầu bếp địa phương chuẩn bị các công thức nấu ăn kiểu Georgia và châu Âu.

Địa chỉ: st. Mironovskaya, 33.

Vị trí thứ 3 - Vardzia

Tòa nhà nhà hàng nằm gần ga tàu điện ngầm "Những người đam mê đường cao tốc". Một mặt tiền thú vị, giá cả phải chăng và một thực đơn đa dạng - tất cả những điều này thu hút nhiều du khách. Tại nhà hàng "Vardzia", bạn có thể thử các món ăn như tôm hùm, kubdari, khachapuri của người phụ nữ và chanakhi.

Địa chỉ: Shosse Entuziastov, 4A, Tòa nhà số 1.

Các nhà hàng Georgia tốt nhất ở St. Petersburg

Bạn đã đến thăm Chito-Gvrito chưa? Bạn có muốn thử các món ăn Georgia ở các nhà hàng khác không? Chúng tôi cung cấp cho bạn các tùy chọn sau:

1. "Ketino" trên đảo Vasilyevsky

Nhà hàng được trang trí bằng những chiếc giỏ đan bằng liễu gai, những tấm thảm nhiều màu sắc, những bó nơ, những bức tranh và những món đồ handmade dễ thương. Tại đây, bạn có thể xem các bộ phim của Gruzia và nghe các bài hát dân tộc.

2. Sakartvelo

Quán nhỏ nhưng ấm cúng, có gia đình nấu nướng. Khách của cơ sở sẽ được thưởng thức các phần thưởng thức phong phú và nhạc sống.

3. Tbilisi

Nhà hàng giống như một sân hiên ấm cúng của người Georgia. Ánh sáng tạo ra một bầu không khí đặc biệt. Không có đèn chùm lớn ở đây. Những chiếc đèn nhỏ được đặt trong những mái vòm đặc biệt được làm trong các bức tường. Cơ sở tự hào có nhà máy sản xuất pho mát của riêng mình.

Đang đóng

Chúng tôi đã liệt kêcác nhà hàng tốt nhất về ẩm thực Gruzia, mở ở Moscow và St. Petersburg. Nội thất của các cơ sở, địa chỉ và thực đơn - tất cả thông tin này hiện bạn đã biết.