Hãy nói về ô mai: lợi và hại của sản phẩm

Hãy nói về ô mai: lợi và hại của sản phẩm
Hãy nói về ô mai: lợi và hại của sản phẩm
Anonim

Người ta thường chấp nhận rằng ăn mơ ảnh hưởng đến tuổi thọ. Có thể điều này đúng một phần, nếu bạn cũng có một lối sống năng động và lành mạnh. Các bộ lạc da đỏ Hunza tiêu thụ một lượng rất lớn các loại quả này, trong đó có quả mơ. Những lợi ích trong chúng là rất lớn, trước hết là các hạt nhân rất giàu magiê. Nguyên tố vi lượng này có tác dụng hữu ích đối với hệ thần kinh và tim mạch.

lợi ích của hạt mơ
lợi ích của hạt mơ

Và thực sự, nghiên cứu không tìm thấy các bệnh mãn tính và khối u ác tính ở người này, và tuổi thọ trung bình đạt được là 120 năm. Hãy cùng tìm hiểu kỹ thành phần hóa học của hạt mơ.

Trong trái cây tươi như bạn đã biết chứa rất nhiều axit hữu cơ, tanin, tinh bột và vitamin. Chúng cũng rất giàu khoáng chất và một số nguyên tố vi lượng. Một lượng đáng kể các axit amin (arginine, methionine, tyrosine, valine) chứa xươngquả mơ. Tính hữu dụng của chúng rất đáng kể.

lợi ích và tác hại của hạt mơ
lợi ích và tác hại của hạt mơ

Chính trong nhân chứa vitamin B17 quan trọng nhất. Nó ngăn chặn sự hình thành và phát triển của các khối u ác tính. Bằng cách tiêu thụ 50 g (khẩu phần hàng ngày) của những loại trái cây này hàng ngày, cùng với hạt, bạn sẽ nhận được hóa trị liệu tự nhiên. Cần lưu ý rằng loại vitamin này cũng được tìm thấy trong các loại quả mọng dại, nhưng số lượng ở đó rất ít.

Hương vị của hạt dổi sẽ không làm hài lòng tất cả mọi người nhưng lại mang đến những công dụng tuyệt vời. Hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng không khuyến khích bao gồm ô mai trong chế độ ăn uống. Những lợi ích từ chúng sẽ rất lớn, nhưng chúng sẽ gây hại cho con số, vì 100 g sản phẩm chứa 450 kcal. Nhưng nếu bạn không lạm dụng chúng, thì hình dáng của bạn sẽ không có gì thay đổi, và sức khỏe của bạn sẽ tăng lên. Chúng có thể được ăn sống, sấy khô và chiên.

Nhân hạt mơ: tốt hay xấu?

nhân hạt mơ có lợi hay có hại
nhân hạt mơ có lợi hay có hại

Nhân rất hữu ích cho bệnh beriberi, viêm phế quản, viêm thận và ho gà. Ăn hạt thường xuyên sẽ giúp bình thường hóa quá trình hình thành máu và đối phó với bệnh thiếu máu. Chúng cũng sẽ có lợi cho những người mắc bệnh về đường ruột. Quả mơ cũng được dùng để phòng ngừa và điều trị túi mật, tuyến tụy và gan. Lợi ích đã được các nhà khoa học chứng minh.

Nhân trần có tác dụng tẩy giun, chống ho. Chúng có thể được thêm vào trà và thưởng thức một hương vị tuyệt vời. Nước sắc của chúng có thể được thực hiện như một loại thuốc nhuận tràng, với chứng loạn khuẩn vàđầy hơi. Hạt nhân đã được khoa học chứng minh là có khả năng bảo vệ chống lại ung thư và là phương pháp chữa bệnh tự nhiên tốt nhất cho căn bệnh này.

Phạm vi của xương là rất lớn. Một loại dầu tuyệt vời được làm từ chúng, không chỉ được thêm vào dầu gội và kem dưỡng mà còn được thêm vào bánh kẹo. Lợi ích và tác hại của hạt mơ đã được nghiên cứu trong nhiều thế kỷ. Vào thời cổ đại, các hạt nhân đã cứu con người khỏi nhiều bệnh khác nhau: khỏi bệnh viêm thận và các bệnh về đường hô hấp.

Ví dụ, ở Trung Quốc, các thầy lang đã chuẩn bị dịch truyền chữa bệnh từ sản phẩm này, có tác dụng làm dịu và cũng được sử dụng để điều trị khớp. Ngày nay, dầu hạt mơ được sử dụng rộng rãi trong thẩm mỹ, y học và nấu ăn.

Chống chỉ định

Nhânan toàn với số lượng ít. Cần tiêu thụ chúng ở mức độ vừa phải vì chúng rất giàu xyanua (hóa chất có tác động bất lợi đối với tế bào ung thư). Ở liều lượng cao, chất này có thể giết chết các tế bào khỏe mạnh. Những loại trái cây này chống chỉ định cho những người mắc bệnh tiểu đường, vì chúng chứa nhiều đường sucrose.

Đề xuất: